Інгредієнти:
цибуля - 1 од.
гострий перець - 1 од.
часник - 3 - 4 зубч.
яловичий фарш - 300 - 350 гр.
солодкий перець - 2 - 3 од.
морква - 2 - 3 од.
томатна паста - 1,5 - 2 ст.л.
негостра гірчиця - 1,5 - 2 ст.л.
бульйон (вода) - 250 - 350 мл
помідор - 3 од.
відварна квасоля - 1 банка без рідини (300 - 350 гр.)
сіль - 1 ч.л., цукор - 1,5 - 2 ст.л.
папріка, орегано, зіра, коріандр - по 0,5 ч.л., за смаком
лавровий лист - 1 од.