leitão à bairrada em casa! Sim, é possível! :)

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Tuga na Cozinha

Tuga na Cozinha

2 жыл бұрын

Gosta de leitão à bairrada? Quer fazer leitão à bairrada em casa mas não sabe como?... Hoje o Paulo do canal ‪@TerapiaNoFogo‬ , vai nos ensinar a fazer esta maravilhosa receita em casa, usando equipamentos que todos temos. Agora já não precisa fazer kms para ir comer Leitão! hehehe...
Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)... E já agora, não se esqueçam de visitar o canal do Paulo.
‪@TerapiaNoFogo‬
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- Site - www.tuganacozinha.pt/
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Faca que uso - amzn.to/3pp3dL2
Grelha de arrefecimento - amzn.to/3OGK9Uu
Termómetro de forno - amzn.to/3xoPJ81
Termómetro de carne - amzn.to/3jBGWaH
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Ingredientes
Barriga de leitão
Pimenta preta em grão
Alho
Banha de porco
Sal
Fio para amanhar
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Пікірлер: 83
@nelzonenrriquez1355
@nelzonenrriquez1355 2 жыл бұрын
Gostei muito eu morava em Cascais agora estou no Equador..muitas saudades de Portugal ❤️
@nadiapatrticio
@nadiapatrticio 2 жыл бұрын
Olhó o Paulo da Terapia no fogo. Boa parceria! Parabéns!
@irenelopes6009
@irenelopes6009 2 жыл бұрын
Olá Miguel eu sou da mealhada e adoro leitão neste momento estou em Portugal e já comi algumas vezes beijinhos
@eugeniacharrano1948
@eugeniacharrano1948 2 жыл бұрын
Olá, Miguel e Paulo! Bela refeição! Beijinhos 🙏🤗🌻😘
@cristinaferreira9828
@cristinaferreira9828 2 жыл бұрын
Maravilhoso!! Obrigada pela partilha. Um abraço.
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo 2 жыл бұрын
O vídeo ficou excelente!! 🔥Agora só faço um reparo, é que a filha do Miguel comeu Leitão e adorou! 😊 Muito obrigado Miguel pela oportunidade foi muito gratificante 😉
@TuganaCozinha
@TuganaCozinha 2 жыл бұрын
hahahahahhahaha... Pois foi! Nós a pensar que os miúdos nem iam tocar no leitão e o raio da miúda comeu como se não houvesse amanhã! LOOLL
@henriquecordovil3871
@henriquecordovil3871 10 ай бұрын
Obrigado pelo vídeo, bela receita! Tenho uma questão, é possível preparar uma barriga destas e congelar para usar depois?
@andrebalbi2062
@andrebalbi2062 Жыл бұрын
Parabéns. Gostei muito.
@calofyoung8105
@calofyoung8105 Жыл бұрын
Fantástico vou fazer para o ano novo
@filomenacouceiro6262
@filomenacouceiro6262 2 жыл бұрын
Mais um excelente vídeo Miguel, q me deixam sempre a sorrir c o seu à vontade e requinte habituais. Parabéns!
@pedroazevedo6105
@pedroazevedo6105 2 жыл бұрын
A prova que 1+1 não é igual a 2...que grande dupla! Parabéns por este primeiro video em conjunto! "Eles não comem nada do que eu faço! É uma tristeza!" Como te compreendo...se eu não gostasse tanto de comer. estragava-se a comida 😁
@joaoredondo8415
@joaoredondo8415 2 жыл бұрын
PossÍvel !!!! Boas receitas ✌️✌️
@luisoliveira9894
@luisoliveira9894 2 жыл бұрын
Eh pá o que eu andava a precisar desta receita 😁😁😁😁😁😁😁 já tinha tentado e não tinha conseguido obter este efeito, mas com as vossas dicas vai ficar delicioso!!!!!!!!!
@rutecabral9227
@rutecabral9227 2 жыл бұрын
Maravilhosa receitaMuitooo obrigada aos dois pela receita parabéns
@johnnyhansen5158
@johnnyhansen5158 2 жыл бұрын
Maravilhoso.
@ricardomatias5541
@ricardomatias5541 Жыл бұрын
Boas Miguel, deve ser brutal essa receita eu já fiz o molho de leitão com um galo caseiro ficou top do melhor. abraço
@victormoreira921
@victormoreira921 Жыл бұрын
Olá Miguel! Parabéns pelo canal e por este vídeo e parabéns ao Paulo. Também sigo o canal dele. O Paulo referiu que na descrição estariam os ingredientes para o molho e as quantidades, no entanto só estão os ingrediente. É possível informarem as quantidades?? Obrigado e os maiores sucessos para o canal.
@RuiPT
@RuiPT 2 жыл бұрын
Já sigo o canal Terapia no fogo e o Tuga na cozinha à algum tempo e acho que qualquer um dos dois tem excelentes conteúdos, que ao meu ver são mais adequados à nossa cultura sem desfazer dos outros canais, nomeadamente brasileiros na qual também aprendemos muito. Parabéns ao Miguel por dar esta oportunidade ao Paulo que infelizmente AINDA tem poucos seguidores mas acredito que é uma questão de tempo. E já agora, eu próprio já comprei um termómetro igual ao do Miguel e é uma maravilha 😁.
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo 2 жыл бұрын
🔥🔥 Muito obrigado !
@juliavarajao8505
@juliavarajao8505 Жыл бұрын
Parabéns vocês são maravilhosos eu já seguia o Miguel mas agora sou fã dos dois muitas felicidades ✌️✌️👏🏻👏🏻
@mariajosesantos5818
@mariajosesantos5818 2 жыл бұрын
Bom dia estou fora do país e agora são 5 da manhã e como vi que havia direto abri e qual não foi o meu espanto faz tampo que esperava um direto com os dois sem palavras ADORO ADORO ADORO TOP TOP TOP…..👍👍👍👍👍
@Ladsplayvideogames
@Ladsplayvideogames 2 жыл бұрын
Mano, que vídeo sensacional! Espero que um dia meus vídeos fiquem legais q nem esse!
@lulinha03
@lulinha03 2 жыл бұрын
Eu amei o vídeo com um convidado, ficou muito animado , e também com o barulho das crianças no fundo 😂😂😂😂❤️❤️❤️❤️….. adoro seus vídeos Miguel Aprendemos muito com você !
@nmlpag
@nmlpag 2 жыл бұрын
Que maravilha!!! Gostei muito da parte "vai falando que eu vou comendo" 😃. Excelente vídeo... Mais um...
@JoseTorres-on4tg
@JoseTorres-on4tg 2 жыл бұрын
Espetáculo 🤣vocês é o dito leitão 🐷bora lá experimentar, obg aos dois 🥂
@F.Andre1377
@F.Andre1377 2 жыл бұрын
Também costumo fazer em casa, mas inteiros. Bom aspeto, Abraço Miguel
@filomenafitch4848
@filomenafitch4848 2 жыл бұрын
Adoro os 2, abraço de Boston.
@paulaalmeida0869
@paulaalmeida0869 2 жыл бұрын
Olá Miguel e Paulo ⭐⭐⭐⭐onde se compra barriga de leitão nunca vi a venda. Parabéns mas os ossos da barriguinha são divinais olha a CONFRARIA do LEITAO não perdoa
@TuganaCozinha
@TuganaCozinha 2 жыл бұрын
Eu acho que o Paulo comprou na Makro, mas não tenho certeza...
@paulaalmeida0869
@paulaalmeida0869 2 жыл бұрын
OK Miguel mas não posso entrar na makro obrigado
@vartaxe
@vartaxe 14 күн бұрын
Top! Gostava de ver a receita do bolo molato ;)
@franciscoacinho2553
@franciscoacinho2553 29 күн бұрын
uniao da forca culinaria portuguesa !
@marcostamoyo
@marcostamoyo Жыл бұрын
Dasssssss !!!!!!! 😋 Espetáculo 👌🏽👍🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 Faltou a jarra de vinho branco fresquinho pá 🤷🏻‍♂️ Parabéns 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@Goretesque
@Goretesque 2 жыл бұрын
Txii que fixe os dois juntos
@_nuno3852
@_nuno3852 2 жыл бұрын
Tenho que experimentar. Miguel tens que fazer ai um dia arroz de tamboril, queria aprender a fazer essa.
@TuganaCozinha
@TuganaCozinha 2 жыл бұрын
Combinado! :)
@Verisan1
@Verisan1 2 жыл бұрын
Hahahahaha vaia par de dois! Que alegria de gente. Grande ideia o da barriga. Muitos beijinhos aos dois. 👍😘👏👏
@ruicoelho16
@ruicoelho16 2 жыл бұрын
Boas pessoal! Ficou com muito bom aspecto! Onde está as quantidades usadas para o tempero?
@diamantinooliveira2605
@diamantinooliveira2605 Жыл бұрын
Simples de confecionar, o aspecto, esta de água de boca, Bom apetite. Saúde e continuação.
@DavideSacadura-ot7sf
@DavideSacadura-ot7sf Жыл бұрын
❤❤🎉
@thesoapilove
@thesoapilove 2 жыл бұрын
Foi uma falha minha ou umas folhas de Loureiro também deviam estar na pasta de barrar? E uso fio de vela com agulha para cozer as partes da carne que pretendo unir.
@pedrosantos555
@pedrosantos555 2 жыл бұрын
Mas e onde é que posso encontrar barriga de leitão á venda? Por assar claro, nãp consigo encontrar, só assado. Obrigado!
@fabiocorreia454
@fabiocorreia454 2 жыл бұрын
E umas batatinhas por baixo da barriga a assar, com o molho que vai pingando..!?!🤯
@TuganaCozinha
@TuganaCozinha 2 жыл бұрын
hummm... bela ideia :))
@marco06alves12
@marco06alves12 2 жыл бұрын
Uma ventoinha USB com uma PowerBank...😅😅 Qualquer loja de chinês ou "dos 300" vende...😅
@lethuthao90
@lethuthao90 2 жыл бұрын
I love your video but please put English subtitles 😝
@guidasilveira53
@guidasilveira53 Жыл бұрын
Tive uma ideia… aquecer um pouco mas muito pouco a bimby para derreter a banha…posso? É que tenho um Leitao inteiro que comprei perto de Portalegre e nunca fiz em casa
@nicolaupucuta4407
@nicolaupucuta4407 2 жыл бұрын
segundaaaaaa
@mariahelenasantosloureiro5277
@mariahelenasantosloureiro5277 2 жыл бұрын
Delícia recomendo Gratidao
@samuelfonseca4996
@samuelfonseca4996 Жыл бұрын
exelente!!! Obrigado malta! Imagono o gordon ramsay a fazer algo assim ahahahahahhaha deveria ficar lindo! como a porcaria de sandes de porco que ele fez
@mariapedro6770
@mariapedro6770 2 жыл бұрын
Então e o molho?
@pedrobarbosa1806
@pedrobarbosa1806 2 жыл бұрын
Onde compram as barrigas?
@rasputindasilva858
@rasputindasilva858 2 жыл бұрын
Na farmácia.
@TuganaCozinha
@TuganaCozinha 2 жыл бұрын
@@rasputindasilva858 hahahahaha
@TuganaCozinha
@TuganaCozinha 2 жыл бұрын
Acho que o Paulo comprou na Makro
@forbescris
@forbescris 2 жыл бұрын
Não há molho?
@TuganaCozinha
@TuganaCozinha 2 жыл бұрын
Não chegamos lá ;)...
@MrJoaoviveiros
@MrJoaoviveiros 7 ай бұрын
Era bom ter as quantidades
@TuganaCozinha
@TuganaCozinha 6 ай бұрын
Não estão?... Tenho que ver isso...
@marialissabet2271
@marialissabet2271 3 ай бұрын
Porque tirar os ossos se o leitão ven con tudo.😂
@domingoscommaissaborbyrica6949
@domingoscommaissaborbyrica6949 2 жыл бұрын
Parabéns pela receita! Ficará espectacular! No entanto, um reparo.. é possível fazer um leitão tradicional em casa... ora vejam: kzfaq.info/get/bejne/ebZynrSpp6-yoIE.html obrigado
@costakonde
@costakonde 2 жыл бұрын
sou da bairrada e aprovo essa receita, agora se juntarem tomilho e limao etc já tem de chamar leitao á Zé Manel
@pedrodomingues7668
@pedrodomingues7668 2 жыл бұрын
Isso não é leitão à bairrada :D Just kidding. Boa Aproximação
@guidasilveira53
@guidasilveira53 Жыл бұрын
Não vou retirar os ossos …
@CelsoPereira-td2vz
@CelsoPereira-td2vz Жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo. Mas as duas maneras estão mal feitas . A picanha deve colocar com a gordura virada para baixo, com a gordura em contacto com a tábua. Para que possamos ver as fibras da carne e se corte au contrário delas as fibras.
@agostinhorodrigues9112
@agostinhorodrigues9112 23 күн бұрын
Onde é que está picanha ? Não vejo aqui nenhuma ... Aliás , basta olhar para a peça de carne ...
@Carpefull
@Carpefull 2 жыл бұрын
Lamento, mas a "teoria" da alimentação do porco, não tem qualquer fundamento.
@mariabraga6861
@mariabraga6861 Жыл бұрын
Menos conversa e mais rápido
@zero-mt1tf
@zero-mt1tf 2 жыл бұрын
possivel*
@tonebanderas
@tonebanderas 2 жыл бұрын
possível
@TuganaCozinha
@TuganaCozinha 2 жыл бұрын
@@tonebanderas Já vi, obrigado... É a treta dos corretores... Dá nisto!
@carlossantos-eb2rf
@carlossantos-eb2rf Жыл бұрын
alimentacao dos porcos de antigamente os restos e comida estragada carnes com bacterias???😂😂😂 deve ser um bom profissional deve ou entao deve viver em outro planeta ......ta mais que visto que a carne hoje em dia e bem pior que antigamente e sim as bacterias sao de agora e a maior parte das doencas etc etc a industria ta-se bem cagando para a qualidade de alimento etc etc ....se ele for assim tao bom profissional devia de saber o que tem a maior parte das racoes....por amor de deus.....o mal e esse a malta de hoje em dia pensa que sabe algo mas no fundo sao eles que andam a estragar este mundo mas por a mao a cabeca e pensar um pouco parece dificil nesta juventude.....antigamente via-se a qualidade da carne pela gordura nao pela tehoria
@carlossantos-eb2rf
@carlossantos-eb2rf Жыл бұрын
nao falem no antigamente sem saberem quando nem ca viviam ........bacterias 😅😅basta abrir os olhos e ver por este mundo fora o que se passa com as carnes....nao venham com o antigamente mas sim com a vergonha de hoje em dia e ainda se chamam de profissionais minha santa
@marialissabet2271
@marialissabet2271 3 ай бұрын
Que falta de respeito, nos deicharão de fora. .😢
@marcussouto1156
@marcussouto1156 Жыл бұрын
Muito chato esse vídeo cheguei em 25% e ainda não tinha rolado nada. Nunca mais
@mariapedro6770
@mariapedro6770 2 жыл бұрын
Miguel leitão sem molho Não!!!
@fernandoguimaraes5092
@fernandoguimaraes5092 2 жыл бұрын
o melhor da carne foi desaprobeitada e tambem a maneira como tirou os ossos tipico amador
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