توضيحات حول معالجة الشوكولا 2

Рет қаралды 795

Zaki Aldahabi زكي الدهبي

3 ай бұрын

Пікірлер: 22

@user-zc7bz3xd2o 3 ай бұрын

يعطيك العافية ❤

@MariamSa-uc6ue 3 ай бұрын

جزاك الله خيراً وجعله في ميزان حسناتك ياشيف

@safi2041 3 ай бұрын

كلامك صحيح ميه بالميه شكرا لك شيف استفدت كثير من فيديوهاتك جزاك الله خير

@houdamn7512 3 ай бұрын

شكرا ليك شيف الله لا يحرمنا منك ❤

@user-pv7ql3gp3u 25 күн бұрын

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ممكن الواتساب باشيف

@cakeboxes8115 3 ай бұрын

شكرا كتييير شيف المعلومات المفيدة جزاك الله خير،سوال استعمل شنو نوع من الشوكولاته لطلية الخبائز وتنشف مع الشغل علي طول ،شكرآ

@zakialdahabi 3 ай бұрын

بديل الشوكولا يؤدي الغرض ولك طعمه سيء شوكولا كوفرتو افضل ولكن لا بد من معالجتها

@Faa_1122 3 ай бұрын

شيف اذا ممكن تعطينا طريقه للترافلز الكلاسيك وهل اقدر اعمل ترافلز بالشوكلت الحليب ؟

@zakialdahabi 3 ай бұрын

ان شاء الله حاضر طبعا نقدر نعمل ترافل بشوكولا الحليب

@zinebmchichi4091 3 ай бұрын

شيف ارجوك ممكن تعطينا نوعية او ما ركة القوالب الجيدة انا متابعة جديدة من المغرب

@zakialdahabi 3 ай бұрын

حياك الله Chocolate world

@malekwided6797 3 ай бұрын

شكرا على الافادة يعطيك الف صحه سؤالي يتمثل انو حبات الشوكلاطة نزلت نصف بنصف اي نصفها بقي بالقالب😢

@zakialdahabi 3 ай бұрын

عادي جدا قد تكون ليونة الشوكولا هي السبب نجرب مره ثانيه الأخطاء تزيد من الخبره امر طبيعي

@user-zc7bz3xd2o 3 ай бұрын

يعني المفروض تكون الحشوه بالبراد صح

@zakialdahabi 3 ай бұрын

لأ الحشوه بحرارة الغرفة نسختها على ٣٠ درجه

@MeriemAziz-ve6pt 3 ай бұрын

شكرا جزيلا شاف المرة الجاية انشالله اعملنا فيديو عن زبدة الكاكاو نستطيع نحطها فالتلاجة كم المدة

@zakialdahabi 3 ай бұрын

لك الشكر ان كان قصدك نحفظها في الثلاجه مافي داعي لأنها ما تخرب

@MeriemAziz-ve6pt 3 ай бұрын

@@zakialdahabi لا شاف انا لما اعمل زبدة الكاكاو في القالب متصير شفافة يلصق بعضها من زبدة الكاكاو في القالب ويجي هدا الجزء مافي لمعة معرفة سبب

@zakialdahabi 3 ай бұрын

@MeriemAziz-ve6pt نصبر عليها وقت أطول في الثلاجه حتى تفك نفسها بشكل كامل حسب فهمي لسؤالك

@MeriemAziz-ve6pt 3 ай бұрын

@@zakialdahabi راح اجرب انشالله شاف وشكرا علي وقتك

@RokaTharwat 3 ай бұрын

السلام عليكم ياشيف الشوكلت الكمبواند بيشتغل علي درجة حرارة كام

@zakialdahabi 3 ай бұрын

وعليكم السلام ورحمة الله أعتذر منك ما عندي خبرة فيه ما استعمله