UN SÁNDWICH DE TERNERA SUPERIOR | American Roast Beef Sandwich
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3 жыл бұрынCómo hacer Roast Beef (rosbif) al estilo de los delis neoyorquinos, un relleno perfecto para hacer un sándwich de ternera de otro nivel. También haremos la cebolla caramelizada y acompañaremos con mostaza y queso, tres compañeros ideales para el Roast Beef. Receta explicada paso a paso.
Receta adaptada de la que vi en Eater: • How to Make Deli-Style...
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INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
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1 kg de redondo de ternera
120 g de sal gruesa
25 g de granos de pimienta
6 ramas de romero fresco
Para la cebolla caramelizada:
1 cebolla
15 g de azúcar moreno
Una pizca de sal
30 g de mantequilla
30 ml agua
Para el sándwich:
Pan de molde
Mantequilla
Mostaza
Queso cheddar
Mis libros y recetas en PDF: www.lasrecetasdemj.com/p/recet...
Mis utensilios de cocina: www.amazon.es/shop/lasrecetas...
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Las Recetas de MJ
2021
@vivianegallardo5191 3 жыл бұрын
Dios!! Nada mejor para relajarme que tus videos! Me encanta tu voz, la forma en la que lo explicas , adoro todo !! Amo este canal !!
@danielulloabarrera7427 3 жыл бұрын
en lugar de agua para desgrasar la cebolla caramelizada recomiendo usar un poco de vinagre balsámico o si es posible whisky, eso le da un toque unico
@millerkenzo7581 2 жыл бұрын
I realize I am kinda off topic but does anyone know of a good place to stream new movies online ?
@magalita17 3 жыл бұрын
Hasta el más simple sándwich se vuelve una obra maestra en las manos de MJ.
@sangutierrez6012 6 ай бұрын
Genial! prueben con' Pan de miga 'y veran que es el mejor sándwich del mundo Amo todas tus recetas MJ envío saludos desde Argentina 🌎 del 🔥
@lukasfritz743 3 жыл бұрын
Merienda perfecta, lo prepararé ahora mismo 😍
@ericbatlle_ 3 жыл бұрын
Perfecto! El trozo de carne ya cuesta 25€
@gabrielaaguilera4283 3 жыл бұрын
Yo estuve "babeante" tooodo el video, lo haré el fin de semana.
@COMIENDOADOSCARRILLOS 3 жыл бұрын
@@ericbatlle_ con un trozo de carne así tienes para 25 sándwiches...
@js9204 3 жыл бұрын
@@ericbatlle_ ¿Y?
@jakealex_ 3 жыл бұрын
La capital: Le faltó más pimienta negra recién molida XD
@jazz24262 3 жыл бұрын
Yo creo que no le falta ningún grano de pimienta negra
@greenbossYT 3 жыл бұрын
@@jazz24262 no lo has pillado
@fatimaosorio651 3 жыл бұрын
Jajajajajajaja
@leonardosantamaria3014 3 жыл бұрын
@@jazz24262 no entiendes la Referencia
@isaakatsuki7554 3 жыл бұрын
Entendí la referencia XD
@mariamiraverd5865 3 жыл бұрын
Como me gustan tus recetas!!
@pilaraibarmartinez4016 3 жыл бұрын
Dios!!!!mj, se me ha hecho la boca agua!!!!😋😋
@rosaandlc4587 3 жыл бұрын
Espectacular MJ.!!!! Gracias!!!
@mariazabalza8848 3 жыл бұрын
Impresionante!
@rebecabecerra7630 3 жыл бұрын
Que maravilla de sándwich, da hambre verlo😋😋😋😋
@LacocinadeMilagritos 3 жыл бұрын
Me encanta esta receta, lo haces genial, muy buena pinta, felicidades 👏
@alingarcia5040 3 жыл бұрын
Tu jamás, nunca, de ninguna manera decepcionas
@normamassaccesi5497 Жыл бұрын
Tiene q ser riquísimo gracias
@jesusbc5794 3 жыл бұрын
Genial se ve bien delicioso. Me gustan tus recetas 😋😋
@anchbottowski 3 жыл бұрын
Amo tus videos.
@estebanmarchena5966 3 жыл бұрын
Saludos, y mucha salud MJ
@ameliagimenezrogerio4424 3 жыл бұрын
Que pintaza gracias por la receta
@pilarromeroclaro8779 3 жыл бұрын
Que pinta tan deliciosa!! 😋😘
@evelin.1143 3 жыл бұрын
Eres la mejor🥰 saludos desde Colombia
@elizabethroldan7362 3 жыл бұрын
Hola MJ, se ve delicioso. Me encantan tus videos.
@labatcuevadealex5532 3 жыл бұрын
Madre mia..que pintaza😍
@davld9133 3 жыл бұрын
Eres la mejor saludos desde Honduras
@COMIENDOADOSCARRILLOS 3 жыл бұрын
Impresionante 🤤🤤🤤🤤🤤🤤
@alonsohalfcab4893 3 жыл бұрын
Que pinta que tiene.
@rafraf3553 3 жыл бұрын
Que pinta!
@DaianaAlem 3 жыл бұрын
Justo en mi orgullo vegano😭 Te adoro igual💖
@Green-bj1zx 3 жыл бұрын
Eres vegana pq quieres. Si lloras algo va mal.
@DaianaAlem 3 жыл бұрын
@@Green-bj1zx sólo fue un comentario......
@jennifercarolinamadridsant3312 3 жыл бұрын
Saludos desde 🇻🇪👏💞
@adrienlacocina4067 3 жыл бұрын
qué bueno el sándwich amiga, tiene una pinta increíble, mis deditos arriba, saludos
@CocinaConDavid 3 жыл бұрын
¡Qué espectacular MJ! Esto te teletransporta al Katz's Dely de NY. ¡Pintaza!
@gustavomartinez5481 3 жыл бұрын
Un día lo haré 3 de mis aficiones grastonomicas, Carne, Queso y cebolla Me encantan tus recetas
@leomieres 3 жыл бұрын
Vaya sándwich más elaborado pero vale la pena. Se ve espectacular.
@cecimedina2148 3 жыл бұрын
Hola. Soy fiel seguidora. Podria hacer un vídeo de comidas de la trilogía El Padrino. Saludos desde México 🥰
@bythemix 3 жыл бұрын
Al ver este video me he acordado del pastrami, podrías explicarnos como lo harías? Me encantaría! Gracias!!
@MateoNievaD 3 жыл бұрын
Que rico
@jmsh7810 3 жыл бұрын
muy bien
@memoherrerasanchez2172 3 жыл бұрын
Es sorprendente este canal como mezcla la historia con la gastronomía. Podría hablar sobre el ponche romano
@juantiglio2936 3 жыл бұрын
Gracias por compartir 🙌 se vé delicioso..!!!! 😄 felicitaciones!!!! ( en mi país a ese corte de carne lo llamamos jamón blanco)...q lo usamos para preparar el vitel toné... Saludos...🙌🙌🙌
@e.s.l...1642 3 жыл бұрын
-P E R F E C T O-
@gabrielaaguilera4283 3 жыл бұрын
¡TENGO QUE HACERLO ESTE PRÓXIMO FIN DE SEMANA!
@sacky6542 3 жыл бұрын
10/10 💓
@mariajosehernandez4269 3 жыл бұрын
Madreeeee 😋😋😋😋😘😘
@miguelsuarezfuentes3293 3 жыл бұрын
Por favor.... ❤️🥪🧀🇺🇸 👏👏👏 Roast Beef for ever!!!
@canaldajandira-tiajane1747 3 жыл бұрын
Olá amei 🥰 🌹👍🇧🇷 .
@pilarlucas7822 3 жыл бұрын
Delicioso 😋👏👏😘
@Green-bj1zx 3 жыл бұрын
Guau
@caniaventura4424 3 жыл бұрын
Que hermoso sandwich, la próxima semana saldrá a la venta un libro de editorial minotaruo sobre recetas de la Tierra media, es un libro donde esta recopilado todo el recetario de las comidas que salen en los libros de tolkien y en las películas, molaria tenerlo
@cocinafina 3 жыл бұрын
Buenísimo MJ. Eres la mejor☺️❤️ Saludos desde Texas
@rickprez8011 3 жыл бұрын
Llegué temprano! Valió la pena silenciar la clase 🥰
@TheMartinop 3 жыл бұрын
viendo este video mi barriga creció diez kilos de peso. Lo bueno es que es un video de cosas ricas que se pueden comer una vez al año
@olgaaa 3 жыл бұрын
🤤🤤🤤
@lauracrespo4276 3 жыл бұрын
Hay alguna forma de saberlo sin sonda? Este finde lo preparó que ricorrr Gracias 🙏💕
@valentinomarzoli9550 3 жыл бұрын
MJ podrias hacer pignolatas? me encanta tu contenido
@rocifernandez9822 3 жыл бұрын
Q tia!! 🤩
@Thebeoz1 3 жыл бұрын
☄💜 Hi 🖐😊 muy bueno el emparedado 😋💜☄
@paellatresdelicias1928 3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@yosoydiana4 Ай бұрын
❤❤❤❤
@emeraldtradecolombiac.muri5812 3 ай бұрын
Mamma mía!!! qué delicia!!!
@marcoab 3 жыл бұрын
Muy rico, ese corte seria lo que en Argentina llamamos peceto? Un amigo lo hace muy similar pero más empanado con sal y a la parrilla dándolo pequeñas vueltas hasta que la sal queda dorada. Después se lo saca del fuego deja reposar unos minutos y se lo corta en filetes finos y se comen con unos pancitos de hamburguesas caseros y salsas varias.
@lauracrespo4276 3 жыл бұрын
Uyy q buena idea ala parrillada no se me había ocurrido, genial!
@Ernest0591 3 жыл бұрын
Hola, MJ, hermosa. ¿Cómo le va? Espero que muy bien. Ya que usted es una experta en cocina e historia, quería saber: *¿DE DÓNDE VIENE LA COSTUMBRE DE PONERLE UNA MANZANA EN LA BOCA AL CERDITO ASADO?* Algo que se ha visto hasta el cansancio en las caricaturas. Quisiera que haga un video sobre el tema.
@oscarguillermogilcardozo7102 3 жыл бұрын
Excelente. por favor me pueden regalar el link para comorar el libro deblas mejores recetas de la historia. esroy en Colombia Sur America
@ranozziinlove 3 жыл бұрын
Tú prese ta do el resultado final de esta delicia.... Yo... Cómo un perrito afuera de una carnicería, saliva do y con triste mirada... Eres mi gurú!
@johntitor1693 3 жыл бұрын
MJ , exelentes platos pero tienens que mostrarte mas estas muy buena
@anapuigpenarrubia5952 3 жыл бұрын
🥪🥪🥩👏👏👏
@Rafa-cv5fg 3 жыл бұрын
Te recomiendo que para cortarlo aún más fino que es como mejor queda congeles antes el trozo de redondo una vez hecho. Al estar congelado te permite cortarlo de un grosor mínimo.
@Bernardo22 3 жыл бұрын
Para el que no sabe ese corte en argentina se llama peceto
@Bernardo22 3 жыл бұрын
Anashex
@jazz24262 3 жыл бұрын
No me gusta, me encanta 😃😃😃😃😃🥪🥪🥪🥪
@AndresMartinez-yc8lf 3 жыл бұрын
Haz pastrami alguna vez!!!
@lasrecetasdemj 3 жыл бұрын
😅
@INDIGO4100 3 жыл бұрын
No me da la boca 😂😂😍
@domenicodicaprio6879 Жыл бұрын
120gramos de sal??
@eduardomorales7297 3 жыл бұрын
Este canal AMA a Estados Unidos jajaja
@lasrecetasdemj 3 жыл бұрын
Jajaja
@pedrojuliancereceda8301 3 жыл бұрын
Mostaza de Dijon?
@kaneda1978 3 жыл бұрын
De postre un Bypass
@danivanrod 3 жыл бұрын
Me encantan todas tus recetas pero no es peceto esa carne?
@aldoyairgonzalez958 3 жыл бұрын
Nikola Tesla porfavor
@maridelgado297 3 жыл бұрын
Esto tiene que estar de muerte,no sé si tanto como el bocadillo cubano
@franmontoro_ 3 жыл бұрын
Food porn del bueno 😂
@182alucho 3 жыл бұрын
El corte sería un peceto no?
@NSReyes-hx7lf 3 жыл бұрын
No tengo una sonda :(
@mariarosaaguero3652 Жыл бұрын
Mucha carne.
@elizabethperrone513 3 жыл бұрын
Eso no es un peceto?
@victorvalenzuela7240 3 жыл бұрын
Bendita comida mexicana,mira que ponerle azucar a la cebolla!!gucala!!
@joseluisgonzalezchocero7682 3 жыл бұрын
Dios Santo, que malísima eres , 😀😋😋😀
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