Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов / @kuhnya_bez_boltovni
Заготовка из свеклы 3 в 1, рецепт:
свекла - 1,5 кг. (сырая)
лук - 500 гр.
морковь - 300 гр.
перец сладкий - 500 гр.
помидоры - 1 кг.
сахар - 40-50 гр. (2-2,5 ст.л.)
соль - 30-40 гр. (1 ст.л. с горкой)
чеснок - 30 гр.
перец черный молотый - 1 ч.л.
уксус 9%- 20 мл. (1 ст.л.)
масло для жарки - 150 мл.
Дополнительно!
Вес овощей в рецепте даю в очищенном, подготовленном виде.
Количество сахара зависит от сладости свеклы и кислоты помидоров, ориентируйтесь на свой вкус.
#свекланазиму #заправкадляборща #салатизсвеклыназиму #рецептизсвеклыназиму #борщеваязаправканазиму #свекольнаяикраназиму #свекольныйсалатназиму #каксохранитьсвеклу #бурякназиму #заправкаизбуряканазиму #заправкаизсвеклыназиму