БАСТУРМА из куриной ГРУДКИ!! Бесподобная бастурма от Офели!Հավի փափկամսով բաստուրմա(ապուխտ)
Рет қаралды 36,050
3 жыл бұрын#баст
Домашняя бастурма по армянский/Տնական բաստուրմա
• Домашняя бастурма по а...
Что такое ЧАМАН и какое мясо взять для БАСТУРМИ!!!
• Что такое ЧАМАН и како...
Мясной суджук по армянски/ Հայկական սուջուխ
• Мясной суджук по армян...
Армянская ишли кюфта/ Հայկական իշլի քուֆթա
• Армянская ишли кюфта/ ...
#бастурма_из_курицы
#бастурма_из_куриного_филе
#вяленое_мясо
#куриная_бастурма
#Бастурма_по_армянски
#բաստուրմա
#ապուխտ
#հավի_բաստուրմա
@user-tk3so9kr2o Күн бұрын
Я делала по вашему рецепту очень понравилось. Спасибо большое за рецепт.
@uofeli Күн бұрын
Я очень рада. Спасибо вам за просмотр.
@M--F 2 ай бұрын
Большое спасибо Вам дорогая, всё чётко и понятно.
@uofeli 2 ай бұрын
Марина джан вам спасибо за просмотр.
@user-mz6ih8th1x 3 жыл бұрын
Прекрасный рецепт! Как всегда, всё подробно, понятно. Спасибо Вам, Офелия!
@user-tk3so9kr2o 2 ай бұрын
Очень приятная женщина. Все говорит по делу ничего лишнего все понятно.
@uofeli 2 ай бұрын
Большое спасибо.
@bariaxorjak166 3 жыл бұрын
Как всегда я увидел и изучил новые секреты кулинарии ! Спасибо за бастурму !
@user-ou8qv1xd6c 2 жыл бұрын
Какая приятная женщина! Спасибо вам! Будем пробовать!
@uofeli 2 жыл бұрын
Спасибо огромное ,Да Попробуйте, не пожалеете
@emmavardumyan8990 3 жыл бұрын
Очень аппетитно выглядит. Умница, а главное чудесная хозяюшка 😘
@mamalinmama7628 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецет.Делала уже 2 раза из говядины получается супер!И грудку тоже сделаю прямо срочно!Здоровья вашим рукам!
@Polianka07 2 жыл бұрын
Вы для меня находка. Уважение и респект. Очень сложно найти рецепты НАСТОЯЩИЕ. а не импровизированные. Никогда не знала про ячмень при посоле виноградных листьев. Спасибо большое. Подпискка и рецепты в копилочку
@uofeli 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за подписку и за просмотры, за очень тёплые слова
@danna7972 Жыл бұрын
Спасибо Вам большое за очень подробный рецепт.Обязательно приготовлю по Вашему рецепту! Всего Вам доброго,привет из Украины!
@uofeli Жыл бұрын
Здравствуйте вам спасибо за просмотр дай бог чтобы у вас было всё хорошо.
@alexsborshchikov1430 3 жыл бұрын
Очень очень очень аппетитно 🍽️🍴🍴👍👍👍
@user-px4eq4fz4r 11 ай бұрын
Вы рассказываете так вкусно...! Подписываюсь!
@uofeli 11 ай бұрын
Спасибо за просмотр и за подписку.
@user-sr5gk1ew8b Жыл бұрын
Здоровья и долгих лет! Спасибо!
@uofeli Жыл бұрын
Желаю вам да самое дорогое, здоровье, вам спасибо за просмотр.
@RB-nc8ml 3 жыл бұрын
Спасибо большое за Ваш рецепт! А можно видео про суджух?
@uofeli 3 жыл бұрын
Вам спасибо за просмотр,ссылка суджука есть под этим видео
@RB-nc8ml 3 жыл бұрын
@@uofeli Огромное Вам спасибо!🥰🤗
@user-ln2he6hf4i Жыл бұрын
Это лучший рецепт... Спасибо большое Всех с наступающим всем мира и добра!
@uofeli Жыл бұрын
Вам спасибо за просмотр,да пусть будет мир и добра.🙏🌹🌹🌹
@user-cf5gr5fl1t 11 ай бұрын
Хороший рецепт 👍спасибо !
@uofeli 11 ай бұрын
А вам спасибо за просмотр.
@user-gd2ik4hu3v 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, недавно делала по рецепту другого блогера, который не указал, что надо 4 часа вымачивать в воде, получилась ужас какая соленая🤷😱, завтра сделаю по вашему рецепту. Ещё раз спасибо 🌹🌸🌷
@E.A-22 Жыл бұрын
Я 4часа после соли вымачивала в воде , все равно солёная
@user-bu7em1qm5k Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт , бастурма из грудки получилась идеальная , очень вкусная , даже не скажешь что это курица 😊
@uofeli Жыл бұрын
Я очень рада что рецепт вам понравился, вам спасибо за просмотр.
@user-sn9yh4ul3q 5 ай бұрын
Большое вам спасибо, я приготовила у меня все получилось супер
@uofeli 5 ай бұрын
Я очень рада что вам чем то помогла. Спасибо за просмотр.
@kseniamaksimchyk7588 5 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Сделала, но еще не пробовала, досушивается 😊
@uofeli 5 ай бұрын
Вам спасибо за просмотр,думаю что будет вкусно.
@PDA20235_officialinniy 5 ай бұрын
@@uofeli здравствуйте подскажите сколько нужно держать на верёвке в квартире?
@user-xp8fb5of5z 3 жыл бұрын
Շաաաաատ համեղ խոհանոց ունեք
@burastanhakobyan4268 3 жыл бұрын
🖒
@user-jy9bz2bh8r 3 жыл бұрын
❤️👍
@user-sn9yh4ul3q 5 ай бұрын
Спасибо вам большое Офели, я вместе с вами готовлю дойдем до финала, ❤Очень прошу вас покажите от начала до конца как из говядины делать бастурму всегда мечтала научиться. 🙏💕
@uofeli 5 ай бұрын
kzfaq.info/get/bejne/rdt3d8WA2q7eYIU.htmlsi=wTs9TYYML5_gNY3x
@uofeli 5 ай бұрын
Вам спасибо за доверию, на моём канале уже есть видео ,вот ссылка можете посмотреть
@user-co1ew5qo4q 3 жыл бұрын
Здравствуйте Офелия, сделала бастурму по-вашему рецепту первый раз в жизни, но у меня потрескалась вся корочка из специй. Подскажите почему? Я выполняла всё по рецепту.
@user-ry3xo5hz3k 3 жыл бұрын
Спасибо. Подскажите сколько грудке сохнуть. Вы говорите в рецепте " день прошел" тоесть сутки прошли? Простите не поняла.
@uofeli 3 жыл бұрын
Дорогая Наталья один день поставила под пресс и два дня сушила, Но это зависит от толщины мясо, надо каждый день потрогать проверить чтоб очень сухим не был
@user-pd9qk1xg6v Жыл бұрын
Делаю по вашему рецепту последнея стадия осталась еще раз намазать и сушить ,и конечно мокрыми руками выровняю, сейчас вымачивается следующая,одна зятю другая моим мальчикам посмотрим что за вкус
@uofeli Жыл бұрын
Если сушили,потом положили в холодную воду, не было соленый значит будет нормально.
@antiziq Жыл бұрын
Я сделала.Но вместо рассола использовала холодный маринад ,как для помидоров.Бастурма получилась красивая,нежная,жевать не надо,и ....сладковатая с кислинкой 🤣🤣🤣Мне лично ,в принципе понравилась,но вот на работу к чаю ...не уверена,хотя с сыром типа Виолы должна быть очень хороша.
@uofeli Жыл бұрын
Ирина джан я очень рада что вы попробовалы по другому и получилось хорошо,иногда я тоже люблю експериминтирова.
@antiziq Жыл бұрын
@@uofeli Спасибо.
@user-mm1zx1ne9r Жыл бұрын
Как же долго,уже хотела бросать,еле досмотрела...
@user-kj9il8hx8i 3 ай бұрын
Пресс в холодное место ставить?
@uofeli 3 ай бұрын
Да , обязательно. Извините что сразу не могла ответить.🌹
@user-ed3eb5zj2q 10 ай бұрын
И сколько грудка в специях висела?
@uofeli 10 ай бұрын
Надо с четвертого дня проверить, это зависит от температуры воздуха где весит бастурма.
@user-ul9mf3dl8f Жыл бұрын
Если надо вымачивать, зачем тогда столько соли сыпать. И тем более Экстру, она и так солнее чем крупная соль.
@uofeli Жыл бұрын
Как так куриное филе опасно,по этому нужно что была много соли,.
@anatoliymolchanow4252 Жыл бұрын
Пока смотрел заснул, проснулся, а видео еще идет
@uofeli Жыл бұрын
А бошенство кто хочет готовить просят подробно показать.
@user-eo9vn6ux9l 10 ай бұрын
Зато все тонкости показали.
@user-eo9vn6ux9l 10 ай бұрын
@@uofeliСпасибо большое за такое подробное видео! Обычно перематываю,а ваше от начала до конца посмотрела.
@artemmaksimov2 Жыл бұрын
Или Джамбул
@uofeli Жыл бұрын
Ничего не понятно
@artemmaksimov2 Жыл бұрын
@@uofeli нет ошибся шамбала называется чаман
@artemmaksimov2 Жыл бұрын
@@uofeli просто искал на базаре я с Узбекистана, ели нашел
@artemmaksimov2 Жыл бұрын
У нас вообще не знают ни пожитник ничего
Вкусная Кухня в Кайф у Вики и Алекса
Рет қаралды 521 М.
Монах TV
Рет қаралды 36 М.
ArtTema
Рет қаралды 350 М.
IRA’S WORLD CHANNEL
Рет қаралды 629 М.
Bei Sona
Рет қаралды 64 М.