Buenas buenas! Última receta de esta sección #VeganaEnNavidad 🎄 el plato fuerte, el principal en estas fiestas. El famoso VITEL TONE totalmente vegetal, libre de animales ✨ y fácil de hacer 🥰 a continuación les dejo los ingredientes:
.
📃 Necesitás:
VITEL TONÉ
(SEITÁN)
🔸 300 gr de gluten
🔸 225 de harina de garbanzos
🔸 180 ml de salsa de soja
🔸 200 ml de agua
🔸 2 cucharadas de salsa inglesa
🔸 1 cucharadita de esencia de carne
Condimentos: (podés usar los que quieras)
🔸 1 cucharada de chimichurri
🔸 1 cucharadita colmada de ajo en polvo
🔸 1 cucharadita de sal
🔸 1 cucharadita de ají molido
🔸 1 cucharada de pimentón ahumado
🔸 1 cucharada de condimento para empanadas Alicante
🔸 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
🔸 1 cucharadita de humo solido
🔸 1 cucharadita de oregano
🔸 Una pizca de pimienta negra
.
🔸 900 ml de agua
🔸 100 ml de salsa de soja
🔸 Romero + laurel + condimentos:
🔸 1 cucharada de chimichurri, 1 cucharadita de humo sólido, 1 cucharada de orégano, 1 cucharadita de pimienta negra, 1 cucharadita de sal ahumada
🔸 2 cebollas, 1 cebolla de verdeo y 1 ajo
.
(SALSA)
🔸 4 cucharadas de mayonesa vegetal (TE DIGO COMO HACERLA EN LA RECETA DE LOS HUEVOS RELLENOS)
🔸 2 cucharadas del agua de cocción del seitan (+ un poco de las verduras)
🔸 1 cucharada de alcaparras (+ 1 cucharadita de su agua)
🔸 1/2 hoja de alga nori
.
Espero que les guste la receta y que la hagan! si la hacen, etiquetenme en Instagram @Midiariovegan 🥰 No te olvides de dejar tu like, comentario, suscribite si todavía no lo hiciste y por último activa la campanita asi no te perdés ningún video 🔥
.
Gracias a Souk foodie market @Souk.foodiemarket y Dame un limón @Dameunlimónorganicos por los productos para esta receta! ✨
.
L I N K S - Ú T I L E S:
⚡ Video anterior / MANTECOL 👇👇👇
• MANTECOL VEGANO #Vegan...
🥚 ¿CÓMO HACER MAYONESA VEGETAL?
• HUEVOS RELLENOS VEGANO...
🤩 Mi instagram:
/ midiariovegan
🎉 Mi tienda online:
midiariovegan....