WHISKEY Fatto in Casa INVECCHIATO 10 ANNI in SOLI 10 GIORNI 🥃 Come fare il WHISKY senza distillare
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Күн бұрынOggi ricetta SPETTACOLARE suggeritami dal nostro amico Mehdi 🤩
Infatti con ingredienti facilmente reperibili in negozio o su internet sono riuscito a preparare in soli 10 giorni un WHISKEY che da la stessa soddisfazione di un WHISKEY invecchiato 10 anni.
Vi serviranno soltanto:
ALCOL ALIMENTARE 96% 450 ml amzn.to/3k5hQjb
ACQUA 300 ml
ZUCCHERO di CANNA 1 cucchiaio
LEGNO di QUERCIA 100 g amzn.to/38BBYGA
Qui, sul mio sito, presto troverete la ricetta scritta: www.cuoredicioccolato.it
Alcool Etilico Puro 96% Vol. - 1L: amzn.to/3k5hQjb
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@AlveVale 2 жыл бұрын
Per me rimani uno dei migliori produttori di video interessanti di tutta KZfaq... Grazie a te ho iniziato dalla birra per finire lo scorso anno a comprare delle famiglie di api per fare l idromele ahahahah sei un grande GRAZIEEEE
@cuoredicioccolatoit 2 жыл бұрын
😂👍🏼 spettacolo Mandami poi qualche foto su Instagram 🐝
@soloandrea6573 2 жыл бұрын
.mitico!!! Vendici l'idromele...
@fabioconsonni3232 3 жыл бұрын
Bellissimo, mi è venuto l'impulso di mettere in infusione la gamba della poltrona: sto cercando di resistere. Spettacolo come sempre!
@whitestar1909 3 жыл бұрын
Ahahahahahahaha!!! 😂😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣 sto morendo! Io ho una vecchia credenza di mia nonna in cantina... quasi quasi la faccio a pezzi, vado a comprare un paio di damigiane e mi do al contrabbando di... "whisky"! 😁
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
😂🥃🤪
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
😱
@fabioconsonni3232 3 жыл бұрын
@@whitestar1909 io compro all'ingrosso :-))
@whitestar1909 3 жыл бұрын
@@fabioconsonni3232 😂😂
@dixieland73 3 жыл бұрын
salve! ho fatto il whiskey come da consiglio del caro Andrea, rispettando tutti i tempi di cottura del legno e la conseguente maturazione dello stesso in alcol ed acqua. il risultato è uno SPETTACOLO veramente!!! è incredibile come il gusto possa essere così intenso, legnoso e rotondo! ho soltanto aggiunto poco zucchero in piu', che a gusto personale, con la ricetta di Andrea, mi risultava troppo secco. per il resto è una ricetta incredibile e personalmente sono rimasto stupito. mille grazie a chi ti ha consigliato la ricetta, Andrea e mille grazie a te per avercela proposta. stima!!!
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Spettacolo 🤩 grazie a te per aver condiviso la tua esperienza 👍🏼
@robertobelosi4273 2 жыл бұрын
Ciao Stefano....solo un'informazione. Hai usato il legno linkato qui sotto? Grazie
@dixieland73 2 жыл бұрын
ciao Roberto. no. qua mi trovo in campagna e ci sono diverse piante di quercia. ho rimediato il legno da esse. poi l' ho usato secondo i consigli di Andrea e come direbbe lui "spettacolo". lo faccio periodicamente ormai e lo utilizzo anche per preparare il baileys, sempre seguendo i consigli di Andrea. :)
@cuoredicioccolatoit 2 жыл бұрын
Spettacolo 🤩 sei il mio orgoglio 🥲
@larisasava3719 Жыл бұрын
Dove hai trovato Quercia di legno?
@EVOchiptuning 3 жыл бұрын
Come alcolizzarsi col fai da te durante il lockdown 🔝🔝🔝
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
😱 no per favore bevete con moderazione 😬
@gianbattista 3 жыл бұрын
@@cuoredicioccolatoit ma non insegnare le porcherie agli stolti poi sei responsabile di ciò che accade
@luigidimeo8749 3 жыл бұрын
@@cuoredicioccolatoit soprattutto non bevete queste cagate da ulcera perforata fulminante
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
🤔🥃
@niclascalese7878 3 жыл бұрын
@@cuoredicioccolatoit però almeno durante la quarantena se bevono non possono uscire non usano macchine e non fanno danni
@savinoizzi6971 3 жыл бұрын
Complimenti per la ricetta e anche della scenografia spartana della degustazione un vero Tocco di stile 💯💯💯🇮🇹🇮🇹😁👍
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
😉👍🏼🥃 grazie mille
@chiarachellini2788 3 жыл бұрын
Ragazzi, da amante dei whisky di qualità credo non si possa pretendere da un procedimento del genere, ma può essere lo stesso gradevole dai...
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Brava 👍🏼 non è di qualità ma si lascia bere 😉
@stefanoparziale6309 2 жыл бұрын
si come da amante dell'olio oliva dico se prendete un qualunque fetente olio di semi aggiungete clorofilla+betacarotene 10g+10g ed otterrete un meraviglioso olio di oliva che frega allocchi di tutte le specie ...per berdi na cosa di quella e non renderti conto che whisky non è ma una parodia del rosolio bhee
@chiarachellini2788 2 жыл бұрын
@@stefanoparziale6309 infatti.. Se leggi il commento dico che può essere gradevole, non che è come un whisky!
@antoniolaricchia3322 Жыл бұрын
grazie mille! da quando ho visto questo video, mi faccio il "whisky" da solo con grande soddisfazione
@cuoredicioccolatoit Жыл бұрын
Spettacolo 🥳🥃 se ti va mandami qualche foto su Instagram
@ugolodigiani5454 2 жыл бұрын
Mi fai morire 😄 sei troppo simpatico devo provare questa ricetta per fare un regalino a Natale 👍
@cuoredicioccolatoit 2 жыл бұрын
🙂 facci sapere come va la degustazione 😉
@sarofacose 3 жыл бұрын
Interessante, bravo. Prevedo critiche amare dai grandi intenditori di whisky che bevono Jack Daniel's in offerta all'MD
@federicopugnali6403 3 жыл бұрын
Immagino che tu sia uno di quelli che aspetta con ansia le offerte del Tavernello al supermercato? Non bisogna essere esperti per capire che questa è una cagata pazzesca
@cnigghie. 3 жыл бұрын
@@federicopugnali6403 visto che tu sei esperto a quanto sembra, perché hai guardato il video?????
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
😱
@lorenzo8307 3 жыл бұрын
Ecco il primo qui sopra
@federicopugnali6403 3 жыл бұрын
@@cnigghie. ero curioso forse?
@11NIFICO 3 жыл бұрын
L'ho fatto con piccola variante: invece di usare alcool e acqua, ho usato direttamente una buona grappa economica, i chips di legno e un cucchiaio di malto d'orzo. È venuto buonissimo. Grazie per l'idea!
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
🤩 spettacolo 👍🏼 grazie per aver condiviso la tua esperienza e la tua versione
@soloandrea6573 2 жыл бұрын
Una grappa al malto d'orzo invecchiata?
@bubu9618 3 жыл бұрын
Bravo !! Proverò anche questa !!
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Bravo 😉👍🏼
@alessandroiannarelli3971 10 ай бұрын
😊fatto tutto il procedimento è una bomba ottimo
@cuoredicioccolatoit 10 ай бұрын
Spettacolo 🥃🥳
@esiguomanipolo1973 3 жыл бұрын
S-P-E-T-T-A-C-O-L-O!!!!
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
🤣👍🏼 bravo 😉
@geraldbrogan696 3 жыл бұрын
Sono scozzese e tu mi hai fatto inorridire! S A C R I L E G O !
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
😱
@firefox7427 3 жыл бұрын
Scoziaaaaa
@StefanoBorini 3 жыл бұрын
@@cuoredicioccolatoit ha ragione! E' come fare la carbonara con la panna :(
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
😂 esempio perfetto 😉 io la uso anche se so che non è la ricetta originale
@attilioricciardo5634 3 жыл бұрын
@@cuoredicioccolatoit anch'io
@user-fh3mh9ox3p 3 жыл бұрын
Bravo👏👏👏!!! Ci provo a fare per curiosità
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Grazie ☺️ facci poi sapere quando assaggi 😉🥃
@paolococchi58 2 жыл бұрын
Grandioso, domani provo!
@cuoredicioccolatoit 2 жыл бұрын
Bravo 👍🏼
@Outdoor-zw6pw 3 жыл бұрын
mi piace da matti quella bottiglietta, dove l’hai presa?..grazie
@cuoredicioccolatoit Жыл бұрын
Negozio di casalinghi 😬 sorry
@kutepoff65 3 жыл бұрын
Привет из Росии! Зделал по вашему рецепту, получилось очень классно! Спасибо вас! Ciao dalla Russia! Fatto secondo la tua ricetta, si è rivelato molto bello! Grazie!
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Spettacolo 👍🏼 🤩 grazie a te😉
@IosifVissarionovicStalin 2 жыл бұрын
@@cuoredicioccolatoit dalla Russia con furore 😂😂
@soloandrea6573 2 жыл бұрын
Adesso offri un bicchiere a un Ucraino e bevete insieme.
@soloandrea6573 2 жыл бұрын
Wow questo esperimento ti è venuto alla grande 👍
@cuoredicioccolatoit 2 жыл бұрын
Si 🤩 è piaciuto molto anche a me
@aleksandrailic1690 3 жыл бұрын
🥃 simpaticno.👍
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
🤩 grazie
@enricogallo2679 3 жыл бұрын
Non capisco quelli che fanno i sapientoni del whiskey: ha spiegato abbastanza chiaramente che il procedimento imita quello per ottenere il whiskey e ne ha descritto le differenze. Ovviamente non sono la stessa cosa ma, come direbbero i romani, sticazzi. Anzi, da amante del whiskey, proverò di certo la ricetta questo weekend, l'homemade da sempre quel gusto in più che i prodotti comprati non danno. Bravissimo Cuoredicioccolato, ottimo ingegno!
@cnigghie. 3 жыл бұрын
La penso come te!!!!!
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Grazie per il sostegno 👍🏼
@enricomemmoli7596 3 жыл бұрын
non crederai DAVVERO che il W. fatto così sia all'altezza di uno fatto con secoli di maestria e ingredienti ben diversi,spero?
@enricogallo2679 3 жыл бұрын
@@enricomemmoli7596 ma figurati, ma dire che sicuramente fa schifo senza neanche aver provato non ha senso. Sarà una cosa che si avvicina, che è carina da fare in casa e da soddisfazione
@enricogallo2679 3 жыл бұрын
@@cuoredicioccolatoit ho fatto tutti i procedimenti e ora sta macerando...ho usato i trucioli della weber (gusto whisky ma di fatto è quercia)...la macerazione va fatta sempre in 10giorni? I trucioli sono molto più piccoli rispetto ai tuoi tronchetti
@lukyluke42 3 жыл бұрын
Ciao mitico!...ma scusa una domanda...ma il whisky è prodotto partendo dalla fermentazione di cereali ,successivamente messo a maturare in botti di rovere.....tu qui produci il whisky partendo solamente da acqua e legno di quercia!!..
@donatopasq7438 3 жыл бұрын
Infatti ha fatto un obbrobrio Mio dio un calcio nei coglioni a chiunque abbia mai assaggiato il whisky
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
È un distillato di cereali che viene messo in botte, l’acqua serve ad abbassare il grado alcolico
@giacomofranci6637 3 жыл бұрын
@@donatopasq7438 Il vero calcio nei coglioni sono i bacchettoni, non so quante volte ha ripetuto che è un'imitazione e farlo in casa è impossibile. Ascoltare please
@lukyluke42 3 жыл бұрын
@@giacomofranci6637 no no scusate ...la mia era una semplice osservazione....io non voglio dare calci nei coglioni a nessuno ....era solo per far notare che se avesse per esempio messo il legno di quercia dentro ad una soluzione fermentata e successivamente distillata ..forse e dico "forse "avrebbe ottenuto un liquore migliore anche dal punto di vista organolettico oltre che del gusto. Praticamente qui ha solo ottenuto un infusione di legno di quercia con acqua ed alcool...! RIPETO..caro cuoree di cioccolato ti stimo e continuerò a farlo perche sei untipo in gamba.Un po come quelli che si fanno la grappa in casa!!!capisco che è illegale e fare un video cosi sarebbe altrettanto!!
@chefdappartamento7576 3 жыл бұрын
A dir poco stupendo!!
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
😂👍🏼
@RAOULROMEOCUGINI 5 ай бұрын
assolutamente vero: uno spettacolo
@cuoredicioccolatoit 5 ай бұрын
Grazie per la conferma 👍🏼
@umais5893 3 жыл бұрын
Ma non è un whiskey.... è un liquore al legno
@marcotoselli8963 3 жыл бұрын
Vabbè dai..
@umais5893 3 жыл бұрын
Oltre tutto la distillazione artigianale è illegale....quindi si limita a questo ... Ci sta
@fabioconsonni3232 3 жыл бұрын
Un liquore al legno è una genialata
@karel-de-Grote 3 жыл бұрын
@@fabioconsonni3232 Come pensi che facciano ad invecchiare il vino? Autoclave e sacchetti con pezzi di legno truccioli o segatura) a bagno nel vino. Con la pressione creata dall'autoclave il legno rilascia in fretta i suoi aromi. Et Voilá ! in poco tempo avrai del vino col tipico sapore del vino invecchiato. Ma processi simili li usano per i formaggi e salumi. I profitti generati sono enormi. Un vino invecchiato costa il triplo o piu rispetto al suo gemello giovane. Cosi tu puoi vendere a 10 quello che nello stesso tempo venderesti a 3. Poi esiste anche la mezza verita': fai invecchiare quantitá 100 di vino e poi misceli altri 100 di vino invecchiato artificialmente. Sulla etichetta scrivi : contiene vino invecchiato 3 anni. Ed e' vero!!! :D Fatti un giro nelle cantine e controlla quante botti da affinamento hanno. Sono sempre molte meno rispetto alla quantitá di vino invecchiato che vendono. Anche per l'aceto balsamico esistono dei metodi di invecchiamento forzato. La Chimica é diventata la regina nel settore alimentare. Troppi soldi girano, guadagni facili e grassi. NB: OVVIAMENTE NON TUTTI! :D
@karel-de-Grote 3 жыл бұрын
@@umais5893 Si e' illegale, ma in certe zone é uan pratica regolare. E la GdF "chiude un occhio" se la faccenda rimane " privata". Insomma 10 litri di grappa fatta in casa non la si nega a nessuno. :D Anche qui in Olanda é illegale, ma girano certi aromi per aria.. Effluvi di zucchero distillato (rhum) si librano nell'aria delle lunghe sere invernali. Mescolati a intensi odori di erbe aromatiche consumate in carta sottile arrotolata. :D
@jeenken 3 жыл бұрын
Non è whiskey ma molto interessante come alcolico fai da te 👍🏼
@stefanoparziale6309 2 жыл бұрын
lo abbiamo battezzato il wiskys degli allocchi
@cuoredicioccolatoit Жыл бұрын
😉👍🏼🥃
@lusydesantis 3 жыл бұрын
spettacolo 😀 adesso anche il whisky 👋👋👋
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
😂👍🏼 brava 🥃 spero sarà il tuo prossimo progetto 😉
@lusydesantis 3 жыл бұрын
@@cuoredicioccolatoit sicuramente però adesso è il periodo di birrificare😂
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Si 😉 parole sante
@fabio_fabiuz 3 жыл бұрын
A me è piaciuto molto questo progetto grazie mille! I tuoi progetti mi piacciono molto grazie a te ho iniziato la passione della birra fatta in casa!😊✌🏻
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Grazie del sostegno 😉👍🏼
@fabiodoublebroad5389 3 жыл бұрын
Mi chiedo, ma c''è stata mai una volta che hai assaggiato e hai detto... ragazzi, sta volta ho toppato. È venuta 'na ciofeca!
@cintainmano 3 жыл бұрын
Sì...la frittata di formiche
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Quando viene una ciofeca butto tutto, comprese le ore 😑 perse. Non posso postare un tutorial su come fare una ciofeca 😉
@michelangeloaurilia7674 3 жыл бұрын
molto buono disse, in principio pure Lui
@fabiodoublebroad5389 3 жыл бұрын
@@cuoredicioccolatoit E si quelle le sappiamo fare da noi :)
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
😂👍🏼
@ProfVannucchi 3 жыл бұрын
L'errore di fondo è che il Whiskey è un distillato di cereali, mentre l'alcool buongusto a 95° che si trova nei supermercati è distillato dalla melassa di zucchero di barbabietola.
@davidevenosa2060 3 жыл бұрын
L'errore è proprio un video del genere.
@TheVector89 3 жыл бұрын
come si chiama il distillato che si adopera per fare il Whiskey? Vorrei fare qualche ricerca
@ivankov113 3 жыл бұрын
@@davidevenosa2060 Concordo.
@paolomarini4337 3 жыл бұрын
Credo sia più un alcolato o una tintura al legno Anche perché ci aggiungi zucchero per renderlo più gradevole. Io toglierei la parola whisky
@ProfVannucchi 3 жыл бұрын
@@TheVector89 si tratta di un mosto fermentato di cereali (simile a quello della birra) che poi viene distillato. Il whiskey è un distillato di cereali, se si vuol fare un succedaneo (considerato che la distillazione domestica è illegale, oltreché pericolosissima) si potrebbe utilizzare un distillato di cereali come la vodka, che è già diluita al 40%, imitando il contatto con il legno.
@jordanbro7842 3 жыл бұрын
Spettacolo! Il primo passo per sperimentare principi attivi naturali e chissà forse anche benefici di legni e radici... ricordo che dalla corteccia del salice si ottiene l'acido acetilsalicilico.. praticamente aspirina... si potrebbe iniziare a sperimentare con legni della nostra preziosa flora mediterranea... graaazie!
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Interessante 🤔 😉👍🏼
@andreaolivieri5042 3 жыл бұрын
attento. Nel salice, in natura, è presente acido salicilico e non acetilsalicilico. Il primo non viene usato più come medicinale terapeutico perché poco efficace e aggressivo con le mucose gastriche. Il secondo, ovvero il principio attivo dell’aspirina, si ottiene tramite acetilazione del primo. Lo dico per non farti mangiare corteccia a caso 😂😂 poi l’infusione in alcool tende a degradare o addirittura dustruggere la maggior parte delle “sostanze benefiche” delle piante.
@luigi447 3 жыл бұрын
Ho letto tutti i commenti e credo che la maggior parte di quelli che hanno scritto, sono persone che criticano a prescindere. Volevo solo chiedere a questi "ESPERTI" signori che forse è meglio bere qualcosa fatto da noi (anche se non si può chiamare realmente whisky), invece di affidarci alle varie schifezze che si trovano nei supermercati". Io credo sia meglio bere qualcosa fatto da noi che i vari whisky da 5,99€ che si trovano nei discount. Bravo Andrea io continuo a seguirti perchè grazie a te sono riuscito a fare i formaggi ed ora tenterò a fare anche la birra. Continua così. Un caro saluto.
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Grazie del sostegno 👍🏼 Bravo continua a sperimentare 😋 che male non fa 😉 come dici tu
@user-zl7xw4td3d 3 жыл бұрын
спасибо, обязательно повторим, к новому году !!!
@orcomasters7606 3 жыл бұрын
Николай nn ho capito
@cuoredicioccolatoit Жыл бұрын
Com’è andata?
@popolosovrano1566 3 жыл бұрын
Questo sistema lì ho usava il mio capo per invecchiare la grappa, poi col legno profumava le grigliate di selvaggina. si puoì fare.
@orcomasters7606 3 жыл бұрын
norbert m Ciao
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
👍🏼 ottimo suggerimento, devo usarlo anche io per affumicare 😉
@marcocasadio9701 3 жыл бұрын
Appena fatto e devo dire veramente ottimo! Continua così BRAVOOOOOOO!!!
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Spettacolo 🤩
@mariobianchetto7779 3 жыл бұрын
Come sempre spettacolo.....ma soprattutto geniale 😏😏
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
😂👍🏼
@hierophis789 3 жыл бұрын
ecco cosa fare in questo periodo di semi-clausura 😃
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Bravo 😉👍🏼
@giovannicausin2050 3 жыл бұрын
Sono quasi sicuro che ci sia un legno di vite là dentro
@cuoredicioccolatoit Жыл бұрын
🤔 no era un ramo con un nodo
@sergiogallizia2311 3 жыл бұрын
Mi hai fatto ritornare di almeno 35 anni. Mi ero fatto un alambicco e comprato un libro per fare le grappe, mettevo delle stecche di rovere dentro ad un bottiglione da 5 litri e lo riempivo di grappa. grappa con i cacchi, con i corbezzoli. Come sempre sei bravissimo. (piccolo appunto, il legno usato non mi sembra proprio rovere)
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Spettacolo 🤩 si il mio era preso da una quercia 😉
@armandopecorini3656 3 жыл бұрын
Bravo, ne sai una più del diavolo!!
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
😂🤪
@ottorinoboesso2395 3 жыл бұрын
Quercino, no whisky!
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
😂 forse potrebbe essere corretto 😉👍🏼🥃
@fabioconsonni3232 3 жыл бұрын
o Roverello
@FaustoTube1972 3 жыл бұрын
Quercino mi piace, volevo fare l'etichetta con un nome sopra, scelgo il tuo :-)
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
🤣👍🏼
@matteopicchio199 3 жыл бұрын
Tutto molto bello ma che è sta cosa? Il wiskey è un distillato di malto cereali di (mais, orzo, in base al tipo e all'origine) metre l'alcool del supermercato è ottenuto dalla macerazione e dalla distillazione della barbabietola da zucchero. È un liquore al legno tutto qui
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Sulla bottiglia se leggi c’è scritto ottenuto da cereali, quello della barbabietola viene usato per l’alcol denaturalizzato 😉 quello rosa
@vitelot 3 жыл бұрын
@@cuoredicioccolatoit anche se lo sintetizzi da idrogeno, carbonio e ossigeno sempre alcol etilico e`. Quindi andrebbe bene qualsiasi finche` e` oltre il 95%.
@TheDrHann 3 жыл бұрын
La chimica non é per tutti... L'origine non conta... Puoi sintetizzare tutto da tutto
@amedeohamid2754 3 жыл бұрын
@@vitelot spiega come puoi sintetizzare alcool da ossigeno carbonio o altro come dici tu illuminami Grazie.
@vitelot 3 жыл бұрын
@@amedeohamid2754 wikipedia
@leomazzoni5274 2 жыл бұрын
Buenísimo, grazie
@cuoredicioccolatoit 2 жыл бұрын
Grazie 🤩
@uomodicasa 3 жыл бұрын
Non mi sono strappato i capelli... MI SONO CADUTI... i mastri del whisky si staranno rivoltando nella tomba... poi lo zucchero... oh mamma... il procedimento è interessante ma chiamarlo whisky è un sacrilegio. Ci sarebbero da fare molte precisazioni su legno e dimensioni delle botti... ma sono troppo sconcertato... forse sto per morire...
@jeensdoms6553 3 жыл бұрын
Lo ha detto nel video che non andrebbe chiamato whisky
@lukyluke42 3 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Dai che passa il lockdown a dicembre te lo faccio assaggiare e resterai stupito 😉
@uomodicasa 3 жыл бұрын
@@cuoredicioccolatoit giammai!!!!
@fabioconsonni3232 3 жыл бұрын
Domani video di cuorediioccolato che fa la colla per attaccare i capelli con uova di alligatore e farina di formiche
@lucaerrichiello5225 3 жыл бұрын
Ho messo a mollo una bara ...e solo che ho dimenticato di togliere il morto ...ora il wiskey mi sa di vecchio😣...la prossima volta guardo prima dentro
@albertosoli 3 жыл бұрын
HAHAHAHAHAHAHAHA😂😂😂😂
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
😱
@fabioconsonni3232 3 жыл бұрын
Sbadato!
@victoriaw5973 3 жыл бұрын
Sei bravissimo
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
😉👍🏼
@Michele-un3kk 3 ай бұрын
Fantastico come sempre, puoi provare a fare il rum?
@cuoredicioccolatoit 3 ай бұрын
Come Trasformare un RUM da 5 euro in un RUM da 45 euro invecchiato 7 anni in soli 7 giorni 😉 kzfaq.info/get/bejne/rLhlgNuiu9PYnYU.html
@angelobagarotto8916 3 жыл бұрын
ma hai mai bevuto un whisky vero?
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
😂
3 жыл бұрын
Lo proverò di sicuro
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Bravo 😉👍🏼🥃
@claudioxela1970 2 жыл бұрын
Complimenti per il video piacevole e sicuramente da provare .io ho del rovere, può andare bene lo stesso.? Grazie
@cuoredicioccolatoit 2 жыл бұрын
Si 👍🏼 se non è trattato
@GiovanniSMessico 2 жыл бұрын
Nel limite del possibile cerco di replicare le tue ricette, in questo caso ci sono riuscito e mi é piaciuto, ovviamente lontano dal Whisky, fatto e bevuto tutta la bottiglia in un paio d´ore, poi sono uscito per cercare di convincere le api ad entrare nell´arnia, non ci sono riuscito, mi hanno convinto loro ad entrare in casa...a parte le battute il ´´Whisky´´ mi é piaciuto...bravo
@cuoredicioccolatoit 2 жыл бұрын
😂👍🏼🥳🥃🐝 spettacolo
@cristianb9409 Жыл бұрын
Proverò, anche se il gusto e la preferenza è soggettiva. Io ho appena finito il Caolila, ottimo per qualità e prezzo (38€).
@cuoredicioccolatoit Жыл бұрын
Tienici aggiornati 😉👍🏼
@rosolinoaldodattila4817 3 жыл бұрын
grazie fantastico
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Grazie a te 😉👍🏼
@Manufalket 3 жыл бұрын
Super like 😀👍
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
😉👍🏼🥃
@ambraritaalgeri8648 5 ай бұрын
Grazie per questo video interessantissimo! Una domanda, posso utilizzare ugualmente i cubetti di quercia al posto dei trucioli (che mi sembrano troppo piccoli)? Grazie! 🥃
@cuoredicioccolatoit 5 ай бұрын
Si vanno bene 👍🏼
@marvinvitali4657 3 жыл бұрын
Sei un genio
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
😂👍🏼
@LucaBurgio Жыл бұрын
salve! grazie per il video ...molto interessante. Ho una domanda... verrebbe ugualmente buono usando chips di legno di Hickory?
@cuoredicioccolatoit Жыл бұрын
Sinceramente non so dirti 🤔 io andrei più su alberi da frutta se non trovi la quercia, tipo melo o ciliegio
@santopaok4585 4 ай бұрын
Una volta messo nel forno dopo devono essere caldo i pezzi di legno ? per aggiungere il alcool o si deve lasciare raffreddare prima e dopo il alcool ,grazie
@cuoredicioccolatoit 4 ай бұрын
Lascia raffreddare finché raggiunge la temperatura ambiente
@CICCI7136 3 жыл бұрын
Ho provato la ricetta, direi ottimo risultato.. un piacere bere questo whisky fai da te, forte e profumato.. consiglio di provare a farlo, buon 2021 a tutti!
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Grazie per aver condiviso la tua esperienza 👍🏼
@raffaellomattarollo9199 Жыл бұрын
ciao complimenti mi stai aiutando molto ! io vivo in Brasile sto provando con l éucalipto ! che ne dici ? puo andare bene ?
@cuoredicioccolatoit Жыл бұрын
Sinceramente non so dirti 🤔 fai una piccola prova . Secondo me quando tosti il legno già dall’odore dovresti capirlo
@robertobardare3483 Жыл бұрын
Ciao cuoredicioccolato , i tuoi video sempre interessanti e ben fatti bravo . Sto provando a fare il simil whisky, perso da una curiosità morbosa …. È già in infusione è tutto sembra procedere per il meglio ha già un bellissimo colore Ambrato , avrei una domanda tecnica: Perché li zucchero lo metti alla fine ? E non durante infusione? Grazie per il tuo tempo 😊
@cuoredicioccolatoit Жыл бұрын
Grazie mille 🤩 Roberto Metto alla fine così non va ad influire sull’estradizione degli zuccheri che ci sono nel legno 🪵
@fulminedipegasus Жыл бұрын
bellissimo complimenti!!! volevo chiedere... che differenza c'è tra i due legni di quercia indicati da te nei link? per capire quale comprare. Grazie
@cuoredicioccolatoit Жыл бұрын
Se prendi questi sono già pronti all’uso amzn.to/3eGndDe
@lordraiden1835 Жыл бұрын
video fantastico, ti lancio una sfida, se trovi il modo di fare anche il torbato ti faccio altri proseliti al canale.
@cuoredicioccolatoit Жыл бұрын
Faccio ricerche ma non garantisco 😉👍🏼
@simonefagiolini9077 3 жыл бұрын
Ciao,dici che potrei mettere grani di caffè al posto del legno? Se si andrebbero comunque tostati dopo l infusione ?grazie
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
No perché verrebbe un liquore al caffè
@Go-zw2nm 6 ай бұрын
Ciao. Ho visto di recente il questo video e quello sul rum e delle domande sul legno. Ho letto gli altri commenti per non ripetere domande già fatte. Quindi si può usare il legno della quercia sotto casa purché venga essiccato, ma deve essere anche scortecciato? Le chips per barbeque sono pronte all'uso ho vanno preparate come mostri (bollite+forno+grill). E quelle che si vendono per affinare alcolici sono pronte all'uso ho vanno preparate. Molte Grazie
@cuoredicioccolatoit 6 ай бұрын
Legno sotto casa deve essere secco e poi devi fare tutti i passaggi come me. Chips bbq stessi passaggi come me Legno per liquori è già pronto Chips Jack Daniel’s sono già pronte Jack Daniel's Smoking Chips: amzn.to/3ttMdWy or amzn.to/3E2MowV
@lacrotabartolomeifabio1861 3 жыл бұрын
Che BOMBA! Bravissimo! lo faccio subitoooo!
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Bravo 😉👍🏼 facci poi sapere quando assaggi 🥃
@lacrotabartolomeifabio1861 3 жыл бұрын
@@cuoredicioccolatoit Cerrrto che Siii...
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
😉👍🏼
@lacrotabartolomeifabio1861 3 жыл бұрын
Procurati un bollitore.....sai che vantaggi!! Una domanda...dei legnetti una volta usati per la BOMBA, come li utilizzi? è un peccato buttarli!
@lacrotabartolomeifabio1861 3 жыл бұрын
io li utilizzerei per il BQ
@Lynch1057 2 жыл бұрын
Bravo,hai svelato una ,,,,ricetta,,,,che molti produttori,,fanno normalmente,alla faccia nostra. In questi giorni provo, di quercia o anche rovere,ne ho un pochino, lo uso nella stufa. A me piacerebbe aggiungere un po di torba o anche lignite. Io sono innamorato del Lagavulin,visto che ho a che fare con carbone,fuoco e ferro,ed i miei avi portavano il kilt .
@cuoredicioccolatoit 2 жыл бұрын
🤔 interessante 👍🏼 tienici aggiornati con i vari esperimenti che se viene buono ci provo anche io. Occhio che con il kilt in questo periodo prendi freddo 🥶
@MrMaxblu55 3 жыл бұрын
Ma il legno , dopo l'uso va gettato oppure si può riutilizzare e c'è un metodo per recuperarlo? Per impreziosirlo, si può aggiungere qualche altro pezzetto di tipo di legno magari da frutto ? Grazie per la risposta e per i tuoi video
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Puoi usarlo ancora una volta Si volendo puoi usare anche altri legni , ma personalmente non ho mai provato
@maroc1814 3 жыл бұрын
Mi piace 👍 .posso sapere nome di alcol che hai usato?
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
amzn.to/3k5hQjb come questo ma a 96% 😉
@MarcoBrevi 2 жыл бұрын
ottimo, mi e' arrivata oggi la quercia....ho preso direttamente due alberi!!! Scherzo....purtroppo non ho trovato pezzi grandi come quelli del video ma trucioli per grill and barbecue..pertanto non li ho lavati essendo davvero troppo piccoli ma li ho fatti tostare leggermente....aggiunto acqua e alcool...ora non rimane che attendere. sono davvero curioso di vedere il risultato e siccome: we have all the time in the world...o quasi, vedo tra 10 giorni come siamo messi con il colore pertanto faro' assaggio e se necessario aggiungero altra quercia ed aspetto fino a che mi soddisfa
@cuoredicioccolatoit 2 жыл бұрын
Ok 👍🏼 tienici aggiornati
@giovannipanzeri5550 2 жыл бұрын
Video stupendo, ho una domanda sul legno, una volta utilizzato viene buttato o si può usare per creare nuovamente altro whisky?
@cuoredicioccolatoit 2 жыл бұрын
Solitamente io lo uso 2 volte
@StefanoM68 10 ай бұрын
Ciao grazie del video. Ho raccolto la quercia in montagna e mi preparo per il lavoro. Volevo farti questa domanda: quanta importanza ha l'acqua da miscelare ? A Roma abbiamo un'acqua molto calcarea. Il whisky viene meglio con l'acqua leggera o è indifferente? Grazie.
@cuoredicioccolatoit 10 ай бұрын
Ottimo 👍🏼 L’acqua è indifferente, se vuoi puoi comunque usare l’acqua delle bottiglie
@mauroamarante2042 3 жыл бұрын
Spettacolare lo proverò !
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Bravo 😉👍🏼🥃
@fabiomenna3135 6 ай бұрын
@cuoredicioccolatoit Scusa una domanda io posso usare come zucchero solo ERITRITOLO o STEVIA posso usarli lo stesso?
@cuoredicioccolatoit 6 ай бұрын
Si 👍🏼
@fabiomenna3135 6 ай бұрын
Grazie
@ANGELOPZ1 3 жыл бұрын
Volevo sapere se posso utilizzare i trucioli di qualsiasi quercia senza comprarli e se bisogna fare prima dei trattamenti. Grazie
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
In teoria si , ti basta fare i passaggi che ho fatto io. TRUCIOLI di QUERCIA TOSTATI : amzn.to/3eGndDe TRUCIOLI di QUERCIA : amzn.to/3cRTxmr Con questi dovresti essere più tranquillo
@salvatoteferraioli6784 3 жыл бұрын
Mitico
@cuoredicioccolatoit Жыл бұрын
Grazie 🤩
@111superciccio 3 жыл бұрын
Ciao ho due cosette da chiederti la prima è ho delle Chips per affumicare aroma whiskey Ricavati dalle botti secondo te posso saltare tutti i passaggi e mettere direttamente in alcol? Seconda cosuccia posso usare queste Chips per dell'idromele?
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Si 👍🏼 dovrebbero già essere pronte per l’uso Si puoi usarlo per l’idromele, anche se non ho mai sentito di idromele affumicati o affumicati. Anche se una volta che c’erano solo le botti sicuramente veniva conservato in botte 😉
@giuseppesirleto7558 2 жыл бұрын
Buonasera, complimenti per tutto. Domanda: come abbasso a gradazione del whisky. Grazie😄
@cuoredicioccolatoit 2 жыл бұрын
Basta aggiungere più acqua 😉 www.uomodicasa.it/2020/12/27/calcolo-online-gradazione-alcolica/
@stefanobaldi713 3 жыл бұрын
Farà piacere ai miei sigari toscani! Grazie.
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Nooo non fumare 🚭
@65cr 3 жыл бұрын
Sei grande quando fai le degustazioni fa venire voglia di mettersi a produrre😋😋volevo chiederti se vorrei fare doppia dose di wischy devo mettere doppia dose anche di legno? Grazie e complimenti
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Si raddoppia tutto
@65cr 3 жыл бұрын
@@cuoredicioccolatoit grazie mille
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
😉👍🏼
@elisaiovine2787 10 ай бұрын
Ciao Andrea , posso usare il legno della mia quercia? Grazie x aver condiviso
@cuoredicioccolatoit 10 ай бұрын
Si 👍🏼
@MR.Wicher 3 күн бұрын
Salve avrei una domanda vorrei sapere se si svolge lo stesso procedimento con il legno del cipresso viene un liquore buono?
@cuoredicioccolatoit 2 күн бұрын
Con il cipresso non ho mai provato ma se non sbaglio è un legno resinoso quindi mi sa che non va bene. Ciliegio o melo 😉 vanno bene
@Nicolas66ification 2 жыл бұрын
Ottimo video volevo farti questa domanda una volta usato il legno di quercia lo posso utilizzare anche una seconda volta facendo la stessa procedura Grazie
@cuoredicioccolatoit 2 жыл бұрын
Si 👍🏼 almeno 2 volte
@Nicolas66ification 2 жыл бұрын
@@cuoredicioccolatoit Grazie
@cuoredicioccolatoit 2 жыл бұрын
😉👍🏼
@marcolarcher6220 3 жыл бұрын
Ciao ma anche con le cips di quercia bisogna sempre fare questo passaggio di bollitura cottura in forno e poi grill? Grazie
@enric.7814 3 жыл бұрын
Ho scritto un commento spiegando che la bollitura serve a dissolvere una grande parte dei tannini dal legno, che sennò renderebbero il whisky impossibile da bere. Se cerchi il mio commento troverai un link che spiega i differenti odori del legno a differenti temperature. Questi differenti gusti/odori (vaniglia, noce, mandorle..) sono dovuti ai zuccheri del legno (xilosio e cellulosa) che si trasformano con le alte temperature. Per quello si scalda il legno, ma si può anche fare con una fiamma.
@NicolaLodi 3 жыл бұрын
Nemmeno io ho capito se bisogna tostare le chips che si acquistano, in teoria già pronte. Grazie
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
TRUCIOLI di QUERCIA TOSTATI : amzn.to/3eGndDe queste sono già pronte all’uso
@NicolaLodi 3 жыл бұрын
@@cuoredicioccolatoit grazie ancora!
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
😉👍🏼
@Zebulon.Macahan Жыл бұрын
Buongiorno, allora ho fatto il whiskey, però mi sembra troppo forte di alcol. Non è che si deve mettere una percentuale maggiore di acqua, di quella consigliata?
@cuoredicioccolatoit Жыл бұрын
Se lo vuoi meno forte ti basta aggiungere più acqua 👍🏼 esatto
@duidui7258 3 жыл бұрын
Ciao, complimenti per il tuo canale.Vorrei chiederti se il legno deve essere stagionato (secco/asciutto) come hai usato per motivi di quantità di tannini oppure anche meno asciutto? Grazie
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Si deve essere secco e asciutto, un po’ vecchio diciamo, ma sano
@duidui7258 3 жыл бұрын
@@cuoredicioccolatoit grazie mille, ciao
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
😉👍🏼
@alessandrosica4868 Жыл бұрын
Per quanto tempo si può conservare? Il sapore col tempo perde di intensità? Quale il metodo di conservazione migliore? Grazie
@cuoredicioccolatoit Жыл бұрын
Essendo alcol può durare per sempre. Sinceramente non so dirti perché non ho mai provato 😬 sorry La cantina è il posto migliore.
@vincenzobuonocore8834 2 жыл бұрын
Ciao una domanda ma il legno va bene il periodo novembre dicembre? Grazie
@cuoredicioccolatoit 2 жыл бұрын
Si ma devi comunque farlo seccare. Se trovi dei rami secchi ma ancora attaccati al tronco, se sono sani sono perfetti
@basiliolarocca1879 8 ай бұрын
sei veramente molto bravo volevo chiederti se i legnetti si possono anche tostare sulla brace grazie.
@cuoredicioccolatoit 8 ай бұрын
Si volendo, ma devi fare un po’ di prove, non so dirti le tempistiche sulla brace 😬
@basiliolarocca1879 8 ай бұрын
@@cuoredicioccolatoit grazie.
@cuoredicioccolatoit 8 ай бұрын
@basiliolarocca1879 👍🏼
@fabio_fabiuz 3 жыл бұрын
Ho una domanda e se lo facessi con altro tipo di legno? Di olmo o betulla?
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Non so dirti se il risultato sarà buono come questo , ti consiglio di usare la quercia. Se non la trovi in zona puoi comprare con il link in descrizione 😉
@Frank-ee8zz 2 жыл бұрын
Che bel colore che ha vorrei berlo adesso
@cuoredicioccolatoit 2 жыл бұрын
Si 👍🏼🤩🥳
@gian-roc9397 3 жыл бұрын
Wowwwwwwww proverò!!Grazieeee
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
👍🏼😉
@francescocutolo5992 3 жыл бұрын
Geniale....
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
🤪👍🏼😉
@Nicolas66ification 3 жыл бұрын
Ottimo video..una domanda se invece ho trucioli di quercia tostati mi occorre seguire lo stesso procedimento? Grazie
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Ho paura che se non li risciacqui il sapore di legno diventa troppo forte
@Nicolas66ification 6 ай бұрын
Grazie effettivamente è uscito fuori quasi una cosa non proprio gradevole
@cuoredicioccolatoit 6 ай бұрын
😬 sorry
@FaustoTube1972 3 жыл бұрын
Finito................che bomba !!!! Forse troppo, posso abbassare la gradazione con acqua ? Ho fatto un assaggio ma devo aspettare un pò in bottiglia
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Si puoi abbassare la gradazione aggiungendo l’acqua o con il ghiaccio quando lo bevi 😉
@forzajuveGiovy90 2 жыл бұрын
Ho acquistato dei trucioli già tostati e volevo sapere se la dose da utilizzare è sempre 100g perché sulla confezione quella indicata varia dai 5 i 30g in base al gusto desiderato
@cuoredicioccolatoit 2 жыл бұрын
Prova con 50 g poi se ti sembra poco puoi sempre aggiungere, va a gusti
@michelemarchi7789 3 жыл бұрын
Adoro gli Scotch torbati, ora provo a farlo
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
😉👍🏼 facci sapere quando assaggi cosa ne pensi
@michelemarchi7789 3 жыл бұрын
@@cuoredicioccolatoit nel frattempo ho fatto il vino di banane ero dubbioso sulla riuscita ed invece è venuto bene, fine settimana vado di ginger beer
@jonnymin.speranza6854 3 жыл бұрын
Ciao ho visto che hai inserito anche il link del legno già tostato. Come si usa in quel caso? Va comunque lavato e messo in forno per asciugarlo?
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Si conviene sempre lavarlo
@marcolarcher6220 3 жыл бұрын
Ciao il mio wiskey ho dovuto imbottigliarlo 2 giorni prima perché avendo bruciacchiato un po' il legno con il grill è venuto più scuro e quindi mi sembrava anche dall'odore bello intenso di legno oggi l'ho degustato e devo dire che è buono per essere stato fatto in casa e in 10 giorni mi ricorda un po' anche il rum dal sapore . Grazie per la ricetta appena ho l'occasione lo farò assaggiare ad amici o parenti per avere anche un loro parere . Ciao
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Spettacolo 🤩 ottimo lavoro 👍🏼 facci sapere cosa ne pensano amici e parenti 😉
@marcolarcher6220 3 жыл бұрын
@@cuoredicioccolatoit a me è piaciuto parecchio e anche a mio suocero ora l'ho rifatto ma senza grill e per me sa troppo di legno come posso fare per abbassare la gradazione alcolica? Cmq spettacolo grazie mille
@amedeohamid2754 3 жыл бұрын
Ciao ho provato ma a me rimane torbido come posso chiarificare in modo da averlo limpido e cristallino, ho sentito che si può fare con il carbone attivo ma non ho la minima idea di come posso fare o con albume di uovo montato,potresti fare un video a tal proposito .Ti prego dammi una risposta
@cuoredicioccolatoit 3 жыл бұрын
Mi dispiace ma non ho mai provato ne una tecnica ne l’altra 😬
cuoredicioccolato
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