Lubię być lekko cyknięty i oglądać twoje produkcje! pozdro

Malinowy Nos jak zwykle pelna profeska na mala skale. Zadnego dziadostwa, fachowa wiedza i doswiadczenie, nic dodac, nic ujac. Brawo. Widac, ze prawdziwy pasjonat.

Malinowy wielkie dzięki! Świetnie nagrany filmik, czysto i przejrzyście tłumaczysz. Jesteś świetny! Szukałem na youtube sposobu na pędzenie wina z jabłek i znalazłem. Jestem wdzięczny.

Świetny film wszystko przejrzyście i dokładnie aż miło się ogląda.

Śledzę twoje poczynania, nastawiłem wlaśnie miesiąc temu wino z jabłek, dziś nastawiłem kolejne z winogron, dzięki za wskazówki i pomoc pozdrawiam 😁

Bardzo polecam przepis. Wino jest pyszne i łatwe do zrobienia. Nastawiłem 30l na próbę i rozeszło się zaraz :) teraz nastawiam kolejne 60l :) Polecam i dzięki Marek za przepis

Tutaj rozpoczęła się legenda :)

Witam malinowy nos super sprawa korzystam z twoich rad jestem początkującym winiarzem i super wyszło mi winko z ryżu według twojego przepisu i jak najbardziej będę korzystał z twoich rad...Pozdrawiam....Ryszard

Swietny filmik Przejrzysty bardzo i zrozumialy

Witam! Ja dopiero zaczynam swoją przygodę z winiarstwem od tego właśnie przepisu. Balonik 25l już czeka a ja jeszcze tylko czekam aż przyjdą zamówione na twojej stronie drożdże i pożywka i biorę się do roboty 😉 Oby się udało 😛

Czy na wino z gruszek mogę zastosować ten sam przepis? Kanał jeden z najlepszych traktujących o domowych sposobach robienia wina, naprawdę gratuluje i tak trzymać!

Dzięki. Tak, się zaczęła moja przygoda z winem. Pozdrawiam.

Cześć Malinowy Nos.Zainspirował mnie twój film i pierwszy raz w życiu zapędziłem winko....Zrobiłem to krok po kroku,dokładnie jak w filmiku.Mocno fermentuje,jestem zadowolony.Pozdrawiam.

dziękuję za informację

dziekuje za rady pozdrawiam

Super film. Dzisiaj wstawiłem 😀

Zrobiłam to wino :) wszystko sie udało :) wszystkim smakowało :) bardzo dziękuję, świetny film, przepis i Ty, Malinowy Nos jesteś świetny :)

ludzie macie pokazane na filmiku od 1części do 5 wszystko wam pokazuje malinowy nos jest mistrzem w tym co robi przekonałem się o tym sam nastawiając winko jabłkowe jest super robiłem wszystko tak samo. cierpliwości ludzie a wszystko wyjdzie

Chętnie bym nastawił kolejna butlę ale moja już mówi ze z pokoju zrobiłem bimbrownię

Poradnik super, wchodzie obczaic inne filmy. No i te zajebiste laczki, koniecznie dodaj do sklepu online :D

Ja jak robiłem to na 35 L to tak jak ty ponad polowe soku na balon potem we 4 litrach wody wzięłam 2 kilo cukru w goroncej wodzie i wlałem w ten sok to gorącej ale zaraz wlałem ze 3 l wody zimnej i zaczepalem balonem zaczął fermentować za około dzień sam bez drożdży za kaki tydzien czasu dolałem znowu wode z dwoma kilami cukru i tak kontrolowałem cukier potem ale zbyt dużo nie uzupełniałem i wino wyszło super bez drożdży bez pożywek bez żadnych pektyn tyle ze możliwe ze dużej to trwało.

Witaj Malinowy nosie, mam pytanie czy do wina z jabłek można dodać soku z mirabelek np 8 litrów na balon 54l ? Chodzi mi o dodanie go np z pierwszą porcją cukru. Z góry dziękuję za odpowiedź.

Super kanał ten i Twój drugi:) W tym tygodniu chce się zabrać z wino z jabłek wg. Twojego przepisu, w związku z tym mam dwa pytania: Jakie będzie wino z tej ilości cukru? Zależy mi na słodkim ew. pół słodkim winku. Jakie jabłka najlepiej się nadadzą? Ligol? Pozdrawiam :)

Cześć. Dziś nastawiłem wino na 10 l balon. Problem w tym ze sie walnąłem i z pierwszą częścią cukru wlałem cala wode tzn mam juz pelny balon. Czy bede mógł później dosłodzić tylko wsypując cukier do nastawu i mieszajac ? Czy to juz jest jakis błąd duży ? Myślałem ze kiedy przyjdzie pora na druga porcje cukru przeleje wszystko do innego naczynia dodam cukier wymieszam i z powrotem do balonu. Mam nadxieje ze sie jakos rozpuści. Co o tym myślisz ? Pozdrawiam.

cześć malinowy nosie mam pytanko czy dodać płatki do winka jabłkowego jak tak to jakie byś polecił i kiedy je dodać moje winko nastawione jest od 06.01.16 czy nie jest za późno?

Mam pytanie dodalem pozniej drozdze po 3 tygodniach gdzies zrobilo sie sporo mulu przy szyjce czy osiadzie on zeby potem zlac winko ?

Witam czy na wino może być sok z jabłek pasteryzowany i czy muszę dolewać wody czy może być sam sok chce mieć wino słodkie 45 litrów 10 kg cukru dodałem pożywkę i drożdże

Hej powiedz mi , czy jest różnica w smaku wina , robionego w plastikowym balonie ? bo nie powiem ze taka opcja jest tańsza i mi bardziej odpowiada

Dzień dobry mam takie pytanko czy mogę dodać fioletowego winogrona Polskiego nie wiem jak się nazywa poprawnie do 14 dniowego wina jabłkowego takiego jak w filmiku chciał bym dolać 1 litr winogrona z góry dziękuje za odpowiedz.

Witaj Malinowy nosie czy do nastawu z samych słodkich jabłek dodać trochę kwasu cytrynowego?

witam możesz mi powiedziec jak zeobic wino z czereśni w balonie 15litrowym I co jest dokladnie potrzebne

Właśnie sok wyciskam :)

Mogę zamiast 10l wody dać więcej soku? Np cukier rozpuścić w powiedzmy 4l wody?

Mam pytanie Malinowy nos. Zrobilem wino wieloowocowe 20l ,na poczatku ladnie pracowalo,po 1.5tyg dodalem 2kg cukru i tez pracowalo. Minely ponad 2 tyg zlalem z nad osadu blg 0 ale wyszlo cos bardzo slabe ok 6% wiec wczoraj dodalem 2kg cukru rozpuszczonym w nastawie. Zero fermentacji wiec dodalem jeszcze raz drozdze aktywne gromy (czerwone opak. 17%) i zero fermentacji. Wczesniej dodalem drozdze Premum Yeast Aromatic wine complex i pravowalo. Blg pocztkowe nastawu 19 az zeszlo do zera i dodalem cukier blg wynioslo 11 az zeszlo do zera i okazalo sie ze wino jest slabe i zadzialem jak pisalem wyzej. Czy da rade uratowac te winko?

Hej. Obejrzałem wszystkie 5 części o winie jabłkowym i nurtuje mnie pewna sprawa. Robiłem wino jabłkowe 2 razy i robiłem je tylko na samym soku z wyciśniętych jabłek. Było smaczne ale ty widzę że dodajesz wody. Czy to wino nie będzie wodniste i mało wyczuwalny smak jabłek i alko ? Raz na próbę zrobiłem 20ltr soku i dodałem 2 litry wody i przyznam że wino wyszło n cienkie alkohol nie był wyczuwalny obydwa nastawy robiłem na tych samych drożdżach 18%. Może mi ktoś wytłumaczy czy wino powinno się rozcieńczać wodą jak na filmie czy lepsze będzie z samego soku ?Robię to amatorsko i nie wiedziałem że to wino jak przestanie pracować można dosladzac, także męczyłem się trochę pijąc to wino b wytrawne.

Witam. Czy do zrobienia wina jabłek można użyć miąższu? Mam wolnoobrotową wyciskarke mam zamontowane najmniejsze sitko do robienia soków i wychodzi mi i tak miąższ

Witajcie mam tylko balon 34litry jak obliczyć ile udać soku z jabłek ile wody no i cukru w pierwszej fazie nastawu a ile w drugiej ,no i ile drożdży z góry dziękuję za odpowiedź Paweł.

Witam koledzy robię cydr jabłkowy i zaczął się pienić piana opadła ale została na ściankach boje się ze przez to coś się złego stanie z moim Cydrem przemięszac nastaw żeby płyn zebrał resztkę piany ze ścianek balonu czy zostawić tak jak jest??

Czy moge użyć kupny sok jabłkowy 100 % Tymbarka na przykład ?

Czy można zrobić wino na miętowych cukierkach albo jak uzyskać miętowo jabłkowy smak

Jakie proporcje np. do balonu 15 litrowego ile soku z jabłek ile wody z cukrem

Dodam ze robilem tydzien wczesniej z soku z jabuszek i blg to samo co w tym wypadku i wyszlo ok 15% i jest pol slodnie naprawde fajne zaczyna sie klarowac

polubione

dzisiaj zrobiłem lekko ponad 50l soku jablkowego. Wlalem do 2 balonów po 30 i 20 litrów soku.A jtr pojadę drodzy dokupić i jtr drozdze nastawie a w sobotę wleje do balonów z wodą i cukrem.Wiec za parę miesięcy będzie co pić 😍 pzdr

Witam! Wie ktoś czy jak mam balon 15l to mogę pomniejszyć przepis ten przepis na 20l 1/4 proporcji czy lepiej o 1/2???

Witam, jak wygląda sprawa jeśli chciałbym dać całe jabłka, kawałki a nie sok ?

Czy można sok dorobić z wodą?? Pół na pół jeżeli mam mało jabłek i gruszek.

Kupiłem takie same drożdże. Dałem takie same składniki jednak tak samo nie urosły w szklance jak Twoje. Czy to może stanowić problem?

ile cukru i drozdzy na baniak 120 l ? pozdrawiam

Siema malinowy myślałem dodać gruszki do jabłek pół na pół co o tym sądzisz??ilość cukru tyle samo co do samych jabłek??

Chce zrobić wino z jabłek jestem początkujący mam keg 30l ile potrzebuje porzywki i drożdży wgramach na tą ilość cukru i wody też ile ma byc

Witam, proszę o poradę. Wstawiłem wino z Soki z jabłek z sokowirówki 15 l. Dodałem 6l wody i 4 kg cukru , a po 2 tygodniach 4 l wody i 3 kg cukru . Na początku 500g rodzynek . Bez drożdży. Czy wszystko prawidłowo?

Piękny nastaw. Ile to szczęścia z tego będzie.

Nie wspomniałeś o ważnej rzeczy - rurkę fermentacyjną zalewasz wodą ! :D

Witam. Nastawiłem wczoraj winko w balonie 54l , 25l soku , 10 l syropu cukrowego z 7 kg cukru .Użyłem drożdży winiarskich firmy Browin FERMICRU LS2 w ilości 14g oraz pożywki tej samej firmy no.401000 w ilości 20g nastaw pracuje już pięknie bulgocze i cieszy . Zdaje się jednak że popełniłem błąd mam około 10 cm kożucha piany z soku jabłkowego za około 2 tyg chcę dodać kolejne 10 l z 6 kg cukru. Moje pytanie to czy dodać moge 10l czy lepiej 7 tak jak ty myśle że winko bedzię dość intensywne przy jedynie 17 l wody może się myle ? Oraz po drugie co zrobić z tą pianą ponieważ podczas dodawania kolejnej porcji syropu cukrowego bojeę się że zacznie kipieć , czy zlać winko opłukać balon i pobyć się piany czy lepiej nic nie dotyklać i dolać syrop na dwa czy trzy razy proszę o poradę i z góry dziękuje

Czy pożywkę można 2-3 dni wcześniej dodać przed dodaniem drożdży?

Ja zrobiłem po swojemu wlałem sok zalalem wodą z cukrem i wlałem odrazu rozmieszane drożdże sporzywcze edkera i winko pracuje jak talala 😀

Jak policzyć ile wody muszę użyć do rozpuszczenia cukru? Jest na to jakiś wzór?

Przed dodaniem drożdży warto z 7 minut dobrze mieszac balonem żeby się nam napowietrzył sok.Drożdże gdy maja dużo tlenu to najpierw się rozmnażaja co wpływa kożystnie na fermętację.Gdy tlenu jest mało rozpoczynają frementację .BAYANUS uwadniając te drożdże to raczej 15 minut a temperatura soku z jabłek w balonie powinna być taka sama lub zbliżona.Żeby drożdże nie dostały szoku termicznego, nawiasem super drożdże fermentują nawet w 9 stopniach.

Jak mam taki mały balonik tylko 10l to jak to rozdzielić ? 5-6 Litrów soku, reszta wody i ile kg cukru ?

cześć, jak zrobić aby wino było wytrawne? robię wg przepisu i sam sok miał 12 blg a po dodaniu 7 kg cukru i 10l wodu wyszło mi 17 blg, czy teraz wystarczy że nie dodam drugiej partii cukru i czy można dodać jeszcze więcej soku po kilku dniach fermentacji?

na balon 35 l ile pożywki się daje 10g ? mógłbyś zrobić kiedyś z samych jabłek bo ja robię i dałem 2/3 drożdży piekarskich dobra proporcja na 35l balon?

Witaj Malinowy, masz może filmik jak zrobić winko z jarzębiny? może jakieś dobre wiadomości co i jak z takim winkiem?

Za płotem mam wielki dziki sad, wino z winogron już pracuje więc czas na wino z jabłek, lub jakiś cydr. Tylko żebym nie skończył na odwyku alkoholowym buahaha :-)

Czytałem różne przepisy na wino jabłkowe i przeważnie jest jeszcze kwasek lub regulator kwasowości którego tutaj nie dodałeś. Czy można dodać kwasek lub regulator kwasowości? Lubię jeśli w winie czuć delikatną kwasowość.

też sobie takie wino zrobię. bo tego z filmu to już chyba nie ma, co ? ;)

Czy koniecznie trzeba dodawać wody do nastawu? Czy nie można rozpuścić cukru w samym soku i dzięki temu uniknąć rozcieńczania nastawu?

Witaj :) będziesz korzystać jeszcze z poprzedniego kanału czy mam śledzić tylko ten? I taka myśl mi się nasunęła, czy nie martwisz się o muszki owocówki? Że wlecą do nastawu, drożdży itd? Na filmie było widać jak muszka spacerowała sobie po drożdżach :) Ja mam bzika na tym punkcie i muszki staram się odizolować np. watą i też ratuję się pomocną pułapką na nie :) Pozdrawiam Sz.

Malinowy nosie powiedz co jest nie tak. Robię wino jabłkowe wlalem sok z jabłek wodę ostudzona oczywiście z cukrem potem drożdże przygotowane z godnie z instrukcja i nic praktycznie się nie dzieje. Pierwszy dzień w miarę bulgotało a każdy następny coraz słabej. Czy da się to jakoś uratować poruszyć nastaw

Jak to przeliczyć. Bo oglądałem film o cukrzyei nie mogę pojac. Mam wiadro 12 litrów. Jabłek mogę zebrać do woli ile potrzeba cukru na taki nastaw? Ile wody i cukru rozpuścić. Drożdże mam aktywne turbo

A ja mam pytanie Panie @Malinowy Nos... Do dymiona wrzuciłam sok z jabłek z tą pianą, która się robi po przepuszczeniu przez sokowirówke i utrzymuje się ona cały czas na górze dymiona. Mieszam cały czas nim , bo myślałam że zejdzie na dół , ale niestety... Czy powinnam zlać wężykiem sam sok do innego pojemnika i wlać go bez tego syfu do wyczyszczonego dymiona??? Dodam, ze wino super fermentuje 🙂 pozdrawiam Basia

Czy sok uzyskany z sokowirowki gotować i studzić? Czy to ma byc sok bezposrednio taki jaki uzyskam z sokowirówki? Mozna dodać rodzynki?

a czym różni się przygotowanie wina jabłkowego od cydru ? bo widze że robi się podobnie

siema może być wiadro plastikowe fermentator

witam. mam pytanie: jestem w trakcie robienia wina z soku jabłkowego(sok przecierowy 100%). dodałem 2l wody i 2kg cukru w partiach. kiedy zrobić pierwszy odciąg? balon ma 25l

Hej,jeśli wraz z drugą porcją cukru doleję ok 4 l soku z jabłek czy nic się nie stanie?.Pytam ponieważ zostanie mi miejsce w balonie ,a szkoda

mam pytanie czy jest możliwość dodania do tego nastawu po miesiącu mięty? Z góry dzięki

mam pytanie zaczolem robić te wino jablkowe ale okazało się że moje drożdże to są te nie aktywne że trzeba je 48 godzin trzymać i teraz czy jak już zrobiłem nastaw to mogę dopiero po 48 godzinach wlać do nastawu czy to nie zaszkodzi

czy to przepis na słodki trunek

Witaj. Mam problem z moim jabłkowym. Zrobiłem nastaw blg 25 /5 kg cukru dodałem drożdże szlachetne rozdrobnione jabłka (bez gniazd nasiennych) troszkę rodzynek i daktyli. Nastaw niestety w ogóle nie startuje z fermentacją. Co zrobiłem nie tak ? Pomocy

Strasznie dużo tego cukru na 54l?

Czemu bez pożywki ? Jaka warto stosować ?

a z taką ilością cukru jaka moc wina przewidywana i jaki smak p słodkie czy słodkie ?

Pytanie jak dosładzamy wino

Siemka Nos ! Działałeś z winkiem na turbo drożdżach ? Ciekawi mnie czy warto się w to bawić.

Hej hej hej ! nie wiem czy dobrze myślę ale z moich wyliczeń wyszło że twoje składniki na balon 54l zajmą objętość 51,8l (zakładając że 1kg cukru przy rozpuszczeni zwiększy się objętość o 0,6l ) 27l soku + 7,8l (cukier) + 17l woda . A konkretnie chodzi mi o to że w cz.2 wypełniłeś balon w całości więc nie wiem gdzie te 3,2l nadrobiłeś . :)

Cześć. Zastanawiam się dlaczego do tego nastawu dajesz wodę, na 2 kanale robiąc winko z soku jabłkowego wody nie dodajesz wcale...Pomożesz zrozumieć różnicę? thx/pzdr Grzechu

Zaczynam je robić ciekawe pierwszy raz robię wino

Można używać wiader fermentacyjnych zamiast balona?

Were did you buy that massive jug?

Witam> nastawiłem wino z jabłek 2 dni temu dzisiaj rano wstałem i z dymiona czuć zgniłym jajem czy to normalne ??

Hejka Malinowy Nos. Wlasnie robie sok ale mam wyciskarke Philipsa a ona daje pulpe bardziej niz sok taka jak przecier gerbera.Czy to ma jakas roznice? Czy dawac wiecej czy mniej niz soku? Baniak 15l wiec daje 8L soku i 5L wody 4kg cukru. Pozdrawiam Dajcie znac.

Ja mam takie pytanie ściśle matematyczne: dodałeś 27l soku, potem 10 l wody z cukrem a następnie 7 l wody z cukrem - jakoś brakuje mi 10l bo balon na końcu masz pełny? proszę o info

Za około dwa tygodnie chcę nastawić, to dam znać, jarzebina już się mrozi.pozdrawiam.

Nie mozna wejść w link o tym jak robisz ten sok z jabłek. Prosze o wstawienie linka żeby był widoczny. Pozdrawiam

Strona z adresem nieistnieje prosze o przepis na 20 lub 25 litrow dziekuje .winko cudowne raz zrobilam szybko zniklo I chce powtorke a tu taka niemila niespodzianka ze nie moge wejsc na przepis .

robię właśnie wino z jabłek, kupiłam drożdże aktywne fermivin- czy konieczna jest pożywka dla drożdży lub czy można ją dodać później bo zapomniałam zakupić ;/

hej. dzis zrobilem to wino i poparu godzinnach zamieszalem i woda z rurki sie cofnela do wina nic nie powinno sie zepsuć? ??? wode do rurki nalalem pare godzin temu rurka byla wyparzona prosze od odp.

Wyparzanie wrzątkiem - uwaga,by nie stawiać na zimnym gorącego, bo pier:) .... Piję sobie wino jabłkowe półsłodkie, moc jakieś 10-11% na jabłkach (i drożdżach) własnej produkcji, Niech żyje dziczyzna.

Fajny kanał. Chce zrobić sobie takie winko ale w baniaku 5l gdyż będzie to moja pierwsza próba. Czy możesz podać mi ilości składników na 5l? Drożdży pożywki, cukru itp? No i mam propozycję abyś nagrał jakiś filmik jak zrobić miód pitny. Pozdrawiam