Przepis na pyszny CYDR Jabłkowy - SPRAWDZONY PRZEPIS - cydr z jabłek 2021
Рет қаралды 115,578
2 жыл бұрынSerwus!
Jednym z częściej przewijających się ostatnio tematów na grupie jest cydr i dobry przepis na niego.
W związku z tym, że sezon na jabłka mamy w pełni, postanowiłem po raz kolejny zabrać się do pracy i wrzucić dla Was film z przepisem, według którego nastawiałem cydr w tym roku. Mam nadzieję, że wielu z Was skorzysta z powyższego materiału i wstawi swoje balony lub pojemniki z cydrem ;)
A tutaj mój zeszłoroczny materiał z przepisem na cydr z wyciskanych owoców ➡️ • Przepis na CYDR JABŁKO...
➡️ Koniecznie zobacz naszą wyprzedaż: malinowynos.pl/pl/promotions
oraz nowości: www.malinowynos.pl/nowosci
➡️ Jeśli szukasz porad, odpowiedzi na pytania lub interesują Cię przepisy na domowe wina i nalewki musisz zobaczyć:
Naszą grupę na fb: / 316379812207734
Fanpage: / malinowynospl
Instagram: / malinowynospl
➡️ Produkty, sprzęty i akcesoria do produkcji wina, piwa i destylatów wykorzystywane w filmach znajdziesz w naszym sklepie internetowym:
www.malinowynos.pl/
Butelki szklane: www.malinowynos.pl/kategoria/...
Beczki szklane: www.malinowynos.pl/kategoria/...
Akcesoria winiarskie: www.malinowynos.pl/produkty/wino
Akcesoria do zlewania: www.malinowynos.pl/kategoria/...
@franek0891 2 жыл бұрын
Malinowy a zrobisz dla nas wino musujące?? Coś w stylu Proseco np. Będzie super :)
@sylweknys 2 жыл бұрын
Super gość który wie co robi.
@jarekt985 2 жыл бұрын
Ten moher / czapka jest rewelacyjna !
@martakarcz5786 2 жыл бұрын
Dokładnie rok temu zrobiłam mój pierwszy cydr - częśc z antonówek, część z jabłek czerwonych nieznanego mi gatunku. Do kilku butelek dodałam cynamon, kardamon i goździki (w całości) - super opcja na jesienną porę 🙂 Powoli kończę zeszłoroczne butelki, a w piątęk będę kręcić tegoroczny cydr, więc film dodany idealnie w czas! Ostatnim razem dodałam trochę za dużo cukru do refermentacji (5g na bulelkę), teraz na pewno dam mniej żeby nie musieć otwierać butelek nad zlewem 😄 Wszystkim oglądającym życzę udanego cydru 🍎🍏
@Pustynna_Burza 2 жыл бұрын
Polecam cydr czymś lekko dosłodzić np. Erytrytolem albo ksylitolem. Zawsze lepiej dać mniej cukru niż odwrotnie. Polecam sprawdzony środek do dezynfekcji sani pro rinse. Oxi, piro w porównaniu do tego to... szajs :)
@martakarcz5786 2 жыл бұрын
@@Pustynna_Burza ksylitol poszedł w ruch, zwłaszcza że część była robiona z antonówek - dobre pieruny, ale wychodzi z tego taki totalnie wytrawny cydr :) lecę klasycznie na pirosiarczynie sodu, jak skończy mi się partia to przetestuję to cudo, o którym piszesz, dzięki za polecenie! :)
@kowbojpolski5236 Жыл бұрын
@@martakarcz5786 a jakie proporcje dajesz tych przypraw, tak miej więcej?
@robertwysocki2587 2 жыл бұрын
Świetny kanał,a projekt wina z ryżu z kurkumą i innymi ziołami rewelacja. Pozdrawiam
@damian9399 2 жыл бұрын
Nareszcie znalazłem kanał na youtube, który odpowiada moim zainteresowaniom. Pozdrawiam cieplutko
@annabujnowska4528 Жыл бұрын
Mega mi się podoba! Prosto, jasno wytłumaczone. Laboratorium robi wrażenie😳
@danielhajdo5168 8 ай бұрын
Jestem bardzo zadowolony z porad! Od ponad roku obserwuję kanał , wtedy zacząłem swoją historię z winem . Bardzo fajnie i w prosty sposób przedstawione. Nie ma opcji na popełnienie błędu :)
@Ratel777 2 жыл бұрын
Kawał dobrej roboty maestro 👌😊 piona 🖐️
@piotroowinski4371 2 жыл бұрын
Cześć. Ja już nastawiłem cydr. W zeszłą sobotę. Już się uspokoił i zaczął klarować. W weekend sprawdzę co z cukrem i może zleję znad osadu. W planach mam piwo z brewkita. Wszystkiego dobrego.
@krzysztofjarzyna4225 2 жыл бұрын
Taki to pożyje. Wspaniały kanał - jest sub na dzwonie!
@sbbiedro 2 жыл бұрын
Lubię te butelki z kapslem ceramicznym :) trzymam w nich nalewki, po piwie Staropolskim mam i z Grolsch-a :) pozdrawiam :)
@sergiuszprzenniak7919 Жыл бұрын
Właśnie robię cydr. Bardzo wytrawny. Ciekawi mnie ja będzie smakował po dosłodzeniu i zabutelkowaniu. Mam fuksa bo sklep malinowy okazało się , że mam prawie pod nosem :) Polecam sklep w Mierzęcicach. Fajni ludzie go prowadza
@Sija_Men 2 жыл бұрын
Super odcinek, pozdrawiam
@kmochyl 2 жыл бұрын
Dzięki za ten film. Pierwszy cydr w życiu nastawiony. Ok 21-22 litrów nastawu. Dzięki też Malinowy Nos Tuchów za pomoc w zakupach! :)
@antekkrakowiak1487 11 ай бұрын
Świetny poradnik
@eliaszm9660 2 жыл бұрын
Ja butelkowałem po 2 miesiącach. Nic się nie stało. Super klarowny wyszedł
@user-cz4nd2em6o 2 жыл бұрын
Pozdrawiam serdecznie wszystkich malinowych 😉
@billykid3113 2 жыл бұрын
Szkoda ze nie masz sklepu stacjonarnego w Radomiu, miałem być w Kielcach jednak nie dałem rady. Może następnym razem. Fajne filmy, oozdrawiam
@TheSunsayy 2 жыл бұрын
fajnie miec kanal na yt, dobrze dla ciebie
@jurekolszewski3308 Жыл бұрын
W sokowirowce wolno idzie.ja tarkuje w maszynce tak jak ziemniaki,potem prasa.szybka robota.
@WiejskieInspiracjePL 10 ай бұрын
Świetna sprawa. Zrobię u siebie na kanale ;)
@kajaalexandrowicz 2 жыл бұрын
... ależ nabrałam ochoty by samej zrobić i przywieźć do Rodziny na Święta... To mnie namówiłeś 😃🤪 Ps chodziło tam o erytrtol co nie? To jeszcze lepiej bo zwykłego nie używam 🥳
@pawejaga7271 2 жыл бұрын
Przy butelkowaniu widać wprawę :-) Profeska. Choć zastanawiam się czemu brak tu zaworka grawitacyjnego... Mega wygodna opcja. Ale jak mówię, nie hejtuję, doceniam umiejętności :-)
@merckojot 2 жыл бұрын
Załatwiłem prasę do owoców , beczka jest i cała reszta , teraz tylko sąsiad musi jabłka dać :D
@janwojtakowski4046 2 жыл бұрын
Miło było pogadać w sobotę. Liczę na kolejne tego typu spotkania. Pytanie do filmu: Jak z trwałością takiego cydru?
@martakarcz5786 2 жыл бұрын
Spotkałam się z informacjami o różnych datach przydatności, np. pół roku. Ale mam jeszcze kilka butelek zeszłorocznego cydru i jest jak najbardziej zdatny do picia 🙂
@mof1707 2 жыл бұрын
Super film, trzeba spróbować. A jakich konkretnie użyłeś drożdży i pożywki? Bo na stronie masz kilka rodzajów. Pozdrawiam
@kawakawa1835 2 жыл бұрын
W tamtym roku zrobiłem, ale nie tłumacząc już jak, źle ściągnąłem cydr z nad osadu. W sensie większość osadu wymieszała mi się z całą zawartością i tak zabutelkowałem. Najprawdopodobniej przez to mam tyle gazu, że muszę otwierać butelkę stopniowo przez 15 min bo inaczej połowa wypłynie....
@czarsooon 2 жыл бұрын
Ja jak zlewam nalewki znad osadu do filtrowania, to biorę dużą strzykawkę i raz po raz zlewam ;)
@rafaz.695 2 жыл бұрын
Nie masz więcej gazu, bo on zależy od ilości cukru, ale gaz ma drobinki których się może przyczepić i stąd cydr się pieni. Ja bym nawet nie butelkował w stanie takim jak Malinowy, bez cichej.
@zikzag8387 2 жыл бұрын
Slowem lubicie życie na krawędzi 😉
@czarsooon 2 жыл бұрын
@@zikzag8387 jako amator robienia nalewek mam problem z filtrowaniem. Teraz mam sposób, że po zlaniu owoców i przepuszczeniu przez gaze i gęste sito wlewam do słoika na dzień, dwa, aby osiadł osad. Zazwyczaj jest proporcja 1/4, 1/5 wysokości słoika osadu, a reszta o wiele czystsza. Jak to się ustabilizuje, to właśnie biorę strzykawkę i lecę przez filtry Hario. Czyste leci aż miło, a to z osadem już dłużej, ale i tak wychodzę na plus z czasem ;)
@kawakawa1835 2 жыл бұрын
@@rafaz.695 Czyli dałem za dużo cukru przy refermentacji... 👍🏻
@byku213 2 жыл бұрын
Właśnie przed chwilą nastawiłem w pojemniku jabłka
@karolinakolasa8559 Жыл бұрын
Pięknie dziękuję za film. Sezon na jabłka się zaczyna... Chcę robić cydr (chciałabym a boje się - że coś schrzanię) - trzymaj za mnie kciuki!
@lukaszpaluch4325 Жыл бұрын
Oiiijjjilkjkkssjka
@czarodziejmicha3338 2 жыл бұрын
10:26 mam nadzieje że nic złego ci sie nie przydarzyło jak wyjechałeś, jak co to mrugnij 2 razy, pomożemy
@AmigoKnife 2 жыл бұрын
Moje 30l wstawiłem 3 dni temu, czemu tego nie widziałem. No nic wstawiamy 2 sztuke haha
@patryklipinski9381 Жыл бұрын
%jeszcze są ważne ile ma👍💪
@bogusawpaweczak7013 11 ай бұрын
Super Lekcja. Dzięki. Małe pytanko... Ile można przechowywać gotowy ptodukt? Pozdrawiam
@slybasia 2 жыл бұрын
Cydr z jablek Elise jest super. Z 30 kg jablek wyszlo 10 l cydru ale bylo warto.
@andziozieba 2 жыл бұрын
Jakie drożdże dajesz do cydru i ile cukru?
@dominikpytlik2295 2 жыл бұрын
Czekam na Ciebie na otwarciu sklepu Rydułtowy/Rybnik ;) Serwus!
@dzaro1949 2 жыл бұрын
Super sprawa, chyba sam spróbuję. Ten cukier gazujacy cały zostanie przefermentowany? Chodzi mi o to czy gotowy produkt będzie zawierał zwykły cukier, czy tylko erytrytol?
@DekerGames Жыл бұрын
Cześć Malinowy, jeśli poczekam przykładowo tydzień aż cydr bardziej się doklaruje to czy po wsypaniu cukru a następnie zabutelkowaniu powstanie gaz W butelkach? Pozdrawiam;)
@WalkersLand 2 жыл бұрын
Pytanko. Czy jesli nie wycinasz pestek z jablek i wyciskasz to wszystko razem to nie sadzisz, że w jakimś stopniu psujesz smak koncowego wyrobu?
@jesse_420 2 жыл бұрын
O siema Jaskier ✌️
@liptonpl5719 2 жыл бұрын
Zasięg+
@imiemoze3816 2 жыл бұрын
Malinowy mozesz zrobic update wina na ksiazu bo je znalazle, pedzilem jak szalony po lesie spocony jak szczur ale jaka radość,nie sadzilem ze sie tak uciesze ale to bylo cos co dalo mi usmiech na twarzy na dlugie godziny dzisiejszego dnia, pozdrawiam i dzieki za winko, idzie do piwnicy i bedzie dojrzewac.mam zdjecie na potwierdzenie ze niewiem gdzie wyslac.
@MalinowyNosprzepisy 2 жыл бұрын
Super cieszę się :) na zdrowie
@ktosnieznany3142 2 жыл бұрын
Siemka Malinowy mam pytanko. Jjakie damy 5l . byś wybrał zakręcane czy z patentem takie zamykane na zatrzask do win?
@bartek9635 2 жыл бұрын
Witam. Czy do fermentacji mogę dodać drożdże do wina plus pożywką do drożdży winnych?
@MarcinZRzeszow 2 жыл бұрын
Pytanie laika: Czy po dodaniu cukru w celu gazowania , po tej tygodniowej fermentacji jak juz b3dzie gaz skończy się gazowanie ? Mozna przechowywać cydr w piwnicy gdzie jest ok19°C ? Czy będzie gazować dalej i trzeba je trzymac w zimnie?
@adamlech2645 2 жыл бұрын
Witam mam pytanie, cydr rozlany w butelki zakrencane jest około 2 miesięcy ,spróbowałem i jest za wytrawny jak dla mnie .Czy można teraz odkręcić butelki i dosłodzić ksylitolem dzieki.
@speczadania5870 2 жыл бұрын
Sprubój w trakcie wyciskania sokownikiem położyć tetrową pieluche na wiadro napewno nie będzie trzeba odcedzać szumowiny Pozdrawiam.
@koparkowy4491 2 жыл бұрын
Jakie drożdże i pożywki najlepiej użyć do cydru jabłkowego ??
@Samael1410 2 жыл бұрын
Z własnego doświadczenia wiem że lepiej sprawdza się sokowirówka wolnoobrotowa. Opinia jest bardzo subiektywna bo porównywałem tylko dwa egzemplarze, ale może warto zbić to z doświadczeniami innych użytkowników.
@X3on- 2 жыл бұрын
Nie sokowirówka lecz wyciskarka wolnoobrotowa i nie co porównywać na wyciskarce uzyskasz więcej i bardziej wartościowego soku niż na sokowirówce
@Geodeta1992 2 жыл бұрын
Moja wyciskarka niestety zapycha skórkami z jabłek otwór do odprowadzania miąższu i po chwili zamiast soku leci papka :-( stara PRLowska sokowirówka lepiej to ogarnia :-P chociaż następnym razem, chyba po prostu kupię od jakiegoś sadownika sok wyciskany a nie całe jabłka :-)
@promil2006x 2 жыл бұрын
Mareczku a takie pytanko. A poszło by taki cydr po fermentacji zlac z nad osadu wymieszać żeby dobrze odgazowac zostawic na 48h następnie zlac ponownie z nad osadu wlac do gara zagotować do 60 'C oslodzic zwyklym cukrem ostudzić i użyć soda stream do nagazowania I zabutwlkowac ? Wiec roboty ale bez słodzików przeczyszczających :)
@marcinmolawka8911 2 жыл бұрын
Malinowy nosie zrobiłem ostatnio swoje pierwsze wino z winogron i dałem go dosłownie tyle ile byłem w stanie znalezc. Okazało się po wlaniu do beczki że jest go bardzo dużo. Czy to będzie jakiś problem? Może dawać tyle ile sie ma czy lepiej zachowac proporcje? Pozdrawiam serdecznie! 😁
@SPACE-iv4ex 2 жыл бұрын
czy po dobrym miesiącu jak wino juz prawie nie fermentuje to zlac je znad osadu czy dopiero po 3 miesiącach około zacząć klarowac? polecasz uzywac jakiegos klarownika czy moze lepiej nie? chce jak najmniej świnstewek dodawac do wina a nie wiem czy samo sie fajnie wykl;aruje.(jabłko+brzoskwinia)i(jabłko+róza)i(róża+jerzyna).
@marek54352 Жыл бұрын
chłopie, film o cydrze, a o wino pytasz
@narkoryba5404 2 жыл бұрын
Super !! A co się dzieje z miodami
@Yanosik76 Жыл бұрын
Czy można dodać Clarovinu żeby lepiej wyklarowało ?
@n8n8n8n 2 жыл бұрын
Co to za bestia?? Kurde moja sokowirówka wymaga ćwiartek i ledwie zipie po 3 jabłkach :O
@MalinowyNosprzepisy 2 жыл бұрын
Ta bestia to Zelmer 176.6 :)
@n8n8n8n 2 жыл бұрын
@@MalinowyNosprzepisy Dzięki wielkie :D
@venomlry7646 Жыл бұрын
Mistrzu nie wiem czy robiłeś już "cydr" z jakichś innych owoców, ale fajnie by było zobaczyć tego typu film na kanale...przykładowo "cydr" z mandarynek lub pomarańczy. 🙂
@jamczuk8689 Жыл бұрын
Jak cydr to tylko z jabłek, reszta to wina lub Perry ale na pewno nie cydry.
@venomlry7646 Жыл бұрын
@@jamczuk8689 dziękuję za informacje. 🙂
@chimerameduza 2 жыл бұрын
👉 Spragnionych jest więcej niż 100 tysięcy. 👍
@kkm1780 2 жыл бұрын
Hej, Butelki takie zamykane jak tutaj na filmie masz na sklepie? Bo nie mogę wyszukać ;-|
@sawomirziemba1982 2 жыл бұрын
👍👍👍🖖
@Fansarnna 2 жыл бұрын
Mam pytanie Dosładzałem wczoraj miód pitny i wtedy mi jeszcze fermentował ale dzisiaj juź nie chce To dobrze czy źle? I wczoraj przed dosładzaniem ściągnołem go z nad osadu
@teoballd7961 2 жыл бұрын
Czy to aby nie jest ten sam filmik z obróbki jabłek co z filmu z aronia ? ;)
@AxilasTodeoTeam 2 жыл бұрын
Ile kg jabłek Malinowy miałeś?
@beatbaker7420 2 жыл бұрын
Jak zdobić wino lekkie (12% albo mniej) i słodkie zarazem? Czy trzeba tutaj wybić drożdże temperaturą, a potem wino dosłodzić? Tak aby nie zaszła wtórna fermentacja?
@zbychu611 2 жыл бұрын
Hej . Szumowiny tez trzeba było dać do praski tam też jest pewnie sporo soku .pozdro!
@szczyglas84 2 жыл бұрын
Nie wiem jak z cydrem, ale w mlodym winie tez nieraz czuc posmak drozdzy i on znika po jakims czasie jak wino dojrzewa wiec moze trzeba tylko poczekac?
@marcosmarcos1742 2 жыл бұрын
Malinowy jesteś super :) Mam zamiar kupić sokowirówkę i prasę. Proszę o radę. Możesz podać jaki to typ, moc, producent? Czy jesteś zadowolony, czy może teraz wybrałbyś coś innego? Czy to Zelmotor 505.1? Prasa była robiona na zamówienie czy gotowa? Sprawdza się, czy coś byś w niej poprawił? Dziękuję za info i pozdrawiam.
@dominikbrzozowski8515 2 жыл бұрын
ZELMER 176.6 B - moim zdaniem wada jest jedna. Jeżeli źle ustawisz pojemniki na odpady to zabrudzi wszystko gdzie sięgnie. Prasę robił jego brat. Chwalił się jakiś czas temu, że Brat mu zrobił. Moim zdaniem wolę śrubą kręcić niż mieć olej w nastawie. (To jest moja opinia)
@lesnik-xp6qi 2 жыл бұрын
Malinowa Beczka 🙂
@kickercs1 Жыл бұрын
Jakbym miał troszeczkę cukru jeszcze po fermentacji ( minimalną jakąś ilość) to jest szansa że nagazuje mi się w butelce od samej fruktozy?
@patrykrks1993 2 жыл бұрын
Nastawiłem cydr z jabłek na początku września. Czy jak teraz go zabutelkuje i dosypie odpowiednia ilość cukru zrobi się jeszcze musujący? Czy jest już za późno?
@szotpracz1 2 жыл бұрын
Przestroga. Powinniście wiedzieć, że takie butelki potrafią strzelać jak granaty!!! Miałem "przyjemność" sprzątać kuchnię po wystrzelonych 11butelkach. Cud, że żonie i dzieciom nic się nie stało. Szkło po całej kuchni. Tylko jedna butelka została, stała już schłodzona w lodówce...Pyyyszne było
@ksiegowoscbaltimer1290 2 жыл бұрын
MALINOWA BECZKA :)
@urszulak.5543 2 жыл бұрын
Witam mam pytanie czy robił Pan wino z czeremchy? Nie wiem czy warto. Jest u mnie tego pełno A nie mam doswiadczenia
@anetabidzinska9901 2 жыл бұрын
Też mam taki pomysł 😉
@urszulak.5543 2 жыл бұрын
Jest nas wiecej :) sok zrobilam ale bez przemrozenia jednak gorzki jest nieco, spróbuje jeszcze z przemrozeniem owocu. Ale tyle tych owoców jest aż żal
@mateuszptaszynski685 2 жыл бұрын
Hej Malinowy, przez przypadek użyłem 12g cukru na litr do refermentacji zamiast 8g. Co teraz? Wybuchną mi butelki?
@kubenq 2 жыл бұрын
Mam pytanie nastawiłem cydr początkowe BLG 14-15 przed 1 dzień nie pracował na drugi dzień zaczął mocno pracować a na 3 już dzień jakby zwolnił dlaczego? nie powinnna dłuższa być ta fermetnacja?
@platynowa 2 жыл бұрын
Mógłbyś napisać co to za sokowirówka? Jaki model itd.
@MalinowyNosprzepisy 2 жыл бұрын
zelmer 176.6
@platynowa 2 жыл бұрын
@@MalinowyNosprzepisy Już takiej nigdzie nie sprzedają. :(
@Eddy10372 2 жыл бұрын
@@platynowa Jest do kupienia, tyle że pod marką Zelmotor.
@platynowa 2 жыл бұрын
@@Eddy10372 Masz jakiś link do sklepu?
@dariuszradziszewski5470 2 жыл бұрын
🙏👍👍👍👍👍👍👍👍
@greguar88 Жыл бұрын
Nie zapycha Ci sie góra (półokrągły wylot) ta sokowirówka? Mam chyba taki sam model choć z nieco innym pojemnikiem na śmietki i co jakieś 15-20 jabłek muszę ją otworzyć i oczyścić bo zaczynają się blokować resztki i zamiast soku cieknie papka.
@krystianantoszak9444 6 ай бұрын
Jakiej sokowirówki używasz?
@goldi7624 2 жыл бұрын
Trzy dni temu kupilem 4 soki w 1 z dyskontów te 3L, z zamiarem zrobienia cydru i jeden z sokow mi tak spuchl ze rozwalil opakowanie tekturowe ,spróbowałem tego soku i ma smak musujacego wina nawet przyjemny smak lekko kwasny i gazowany ,zadnych innych oznak zepsucia ,czy moge z niego cos zrobic ?
@michagarwolinski8872 2 жыл бұрын
Czy przepuszczanie przez sokowirówkę pestek nie wpływa jakoś negatywnie?
@cykfuch2659 2 жыл бұрын
Marek myślałeś o fili w Wielkopolsce?Jako wierny fan powiem szczerze że brakuje u mnie w okolicy sklepu o tematyce %
@marcinchodkowski555 2 жыл бұрын
Hejo, jestem toalntym laikiem, dopeiro co zaczalem przygode z domowymi wyrobami :P Akurat wczoraj zamowilem na malinowym wszystko na cydr :D Mam kilka pytań. Coś sie stanie jak wyrob bedzie za dlugo "siedzial" w wiadrze fermentacyjnym? I chyba nie doslyszalem w jakiej proporcji wymieszales cukier niefermentacyjny z woda? (sladowe ilosci, zeby rozpuscic?) W niedziele zabieram się za cydr. Piątka i pozdrawiam. SERWUS.
@Pustynna_Burza 2 жыл бұрын
Utleni się, może się zepsuć. Ja zawsze daje każdorazowo miarka cukier/ bądź glukoze.
@marcinchodkowski555 2 жыл бұрын
@@Pustynna_Burza czyli po ok. 10 dniach lub szybciej- jak sie ladnie wyklaruje roztwor to badac ile zostalo cukru?
@worrmss 2 жыл бұрын
To musisz chyba działać w innym secie, a nie tym świeżo zamówionym w malinowym ;) Czas realizacji zamówień w sklepie online MN jest bardzo długi, jednak przesyłki są bardzo porządnie zabezpieczone, pewnie dlatego tyle to trwa.
@Pustynna_Burza 2 жыл бұрын
@@marcinchodkowski555 Na taki lekki cydr 10-14 dni wystarczy. Po tym czasie polecam obniżenie temperatury powiedzmy do 5-10 stopni szybciej się wtedy wyklaruje. No obowiązkowo sprawdzić BLG. Też ważna sprawa, z jakiego soku się robi cydr. Ja teraz robiłem w zwykłej sokowirówce i sporo piany i osadu się dostało do fermentacji, dlatego na pewno przeleje na cichą by ewentualne drobiny które się dostaną przy przelewaniu opadły. Ja używam do filtracji wygotowanej rajstopy. Wiem że wystarczy niewielka ilość drobinek w butelce i bardzo prawdopodobny gaszing.
@kisiel-cx9op 2 жыл бұрын
pozdro od Klamera i Sztaby z pobitych garów
@pawetylka7253 9 ай бұрын
Mam pytanie, jak długo może leżeć taki cydr? Czy przetrwa rok w butelce w chłodnym pomieszczeniu?
@adamciechanowski6980 2 жыл бұрын
Jak w zeszłym roku robiłem cydr to zauważyłem że jak się częściej czyści sokowirówkę to szumowin jest mniej. Pozdrawiam.
@arturwolski7966 Жыл бұрын
A myślisz, że jakby robić wyciskarką to szumowin nie byłoby wcale a i soku więcej?
@fredr0 2 жыл бұрын
120g cukru na 15 litrów w temperaturze pokojowej to (zgodnie z Beer Priming Sugar Calculator) prawie 3 jednostki CO2, nie będzie za bardzo nagazowany? Ja bym nie przekraczał 2.5 jednostek.
@radosawfafinski7155 2 жыл бұрын
Nie będzie za bardzo nagazowany.
@mechanikwsadzie 2 жыл бұрын
W tym roku naszło mnie żeby zrobić cydr. Jabłek mam aż za dużo, resztę potrzebnych rzeczy już zamówiłem, zobaczymy co z tego wyjdzie
@michariondrink 2 жыл бұрын
Jaka pożywkę użyłeś ?
@Piotr_3K Жыл бұрын
Czy z papierówek też można?
@grzegorz8570 Жыл бұрын
Czy musimy nagazowywać cydr.
@kamilzakurzewski2894 2 жыл бұрын
Czy z soku jabłkowego NFC również można zrobić cydr? Czy każde drożdże oraz pożywka nadaje się do cydru?
@cycu7968 2 жыл бұрын
z NFC też da radę, od biedy możesz dawać drożdże pożywkę winiarskie i też wyjdzie
@znakostrzegawczy 2 жыл бұрын
Najlepszy wychodzi albo wyciskamy z jabłek albo z soku biedronki riviva 100%, z nfc nie polecam, jest bez smaku
@adamcharkiewicz8121 2 жыл бұрын
U mnie jest właśnie nastawione 21l cydru z kupionego soku (NIE Z NFC) dałem drożdże takie jak na filmiku i mogę powiedzieć że narazie jest wszystko na dobrej drodze ;) fermentacja szybko się rozpoczęła i narazie nic jej nie przerwało, a co z tego finalnie wyjdzie to się okaże za jakiś czas.
@thediaxd3747 2 жыл бұрын
@@adamcharkiewicz8121 a kto to wypija tyle cydru? 😂 Ja ze swoim 6l nie mam co robić
@adamcharkiewicz8121 2 жыл бұрын
@@thediaxd3747 ja jakoś nie mam problemu z zalegającymi pełnymi butelkami 😂 wczoraj zabutelkowałem 44 butelki piwa z brew kitu 😁
@rouks221 2 жыл бұрын
Hej ile mniej więcej kilogramów jabłek przerobiłeś na sok ?
@krzysztofalfista1594 2 жыл бұрын
Malinowy ,kiedy nalewka z borówki amerykańskiej :D
@niepaczenawet 2 жыл бұрын
Malinowy machnął wino jakiś czas temu :) Z moich doświadczeń dobra borówka amerykańska z podwórka to super materiał na nalewkę, żałuję że zrobiłem tak mało
@Bolid0700 2 жыл бұрын
Ile można przetrzymywać taki cydr w piwnicy?
@dvmon6437 Жыл бұрын
Ile cydr taki może postać? Czy można go zapasteryzowac?
@Emilian_EK 10 ай бұрын
Ile taki cydr może leżakować? Własnie butelkowałem, czy do przyszłego lata sie nie zepsuje?
@fila-lala9559 2 жыл бұрын
MALINOWA BECZKA 🙂
@bartosz2380 10 ай бұрын
Czy można zrobić cydr z śliwek ?
@thediaxd3747 2 жыл бұрын
Mój cydr jabłkowo-pomarańczowy z cynamonem po 3 tygodniach leżakowania bez dodawania cukru zystkał taki dziwny kwaskowy smak podchodzący pod lekko nieświeże pomarańcze...ciekawe czy jak dosłodzę to będzie pijalne :Þ Chyba spróbuję tabletek ze stewii
@martakarcz5786 2 жыл бұрын
Daj znać jak efekt! Kombinacja jabłkowo-pomarańczowa to autorski pomysł? Nie słyszałam wcześniej o takim cydrze :)
@thediaxd3747 2 жыл бұрын
@@martakarcz5786 Autorski I właśnie to mnie niepokoi że nie wiem co wyjdzie 😂 ale zapowiada się super Dałem 4l jabłkowego i 2l pomarańczowego ale myślę że możnaby tutaj zmienić proporcje i byłoby zupełnie inne w smaku
@thediaxd3747 2 жыл бұрын
@@martakarcz5786 Dobra już dzisiaj zdegustowałem i powiem tyle: -Trochę za mało cynamonu, jak dla mnie na 6l to z pół paczki ale jak kto woli -lekko kwaśnawy i jedna osoba twierdzi że smakuje jak spleśniałe ale z kolei ja nie czuję żadnej wady w tym posmaku, co więcej według mnie ta kwaśność odciąga od monotonnego smaku jabłek :D Jeśli chce Pani z tego zrobić dobre wino to ja bym radził raczej fermentować cukier trzcinowy żeby dodało lekko karmelowego posmaku ale to zależy od preferencji Niemniej jak na moje upodobania bardzo dobre na jesienne dni :))
@martakarcz5786 2 жыл бұрын
@@thediaxd3747 hmm, w tym roku zrobiłam jeszcze klasycznie z jabłek, ale może w przyszłym pokombinuję? Może zamiast pomarańczy połączę jakoś z pigwą? A cukier trzcinowy to bardzo ciekawy patent, jak na mój gust pasuje do jabłek tak samo dobrze jak przyprawy korzenne :)
@thediaxd3747 2 жыл бұрын
@@martakarcz5786 możnaby i spróbować pigwę, w końcu w amatorskim winiarstwie liczy się kreatywność i ciekawość :) Tylko mi się już przejadły te ciągłe jabłka więc następne chyba już zrobię z gruszek albo truskawek
@arturwolski7966 Жыл бұрын
Sok lepiej uzyskać wyciskarką czy sokowirówką ?
@paulinabogusawska4660 Жыл бұрын
sokowirówką
@slawomirceglarz8248 2 жыл бұрын
Jakto z tym cydrem jest że jest zlewany z gazem do butelek a nie pękają butelki jak to jest z winem , pytam bo chcę zrobić ale mam obawy , jakie te drożdże muszą być prosze odokładne informacje
NOMART.PL
Рет қаралды 104 М.
Malinowy Nos
Рет қаралды 31 М.
Malinowy Nos
Рет қаралды 349 М.
kierunek zdrowie
Рет қаралды 33 М.