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本期节目主要内容： 广西柳州，这里的人钟爱米粉，吃起饭来米送米。螺蛳全国都吃，然而没有哪一带人像柳州人这样痴迷螺蛳。酸笋，这里的人说它开胃过瘾。这三种食材搭配出一味年轻的小吃--螺蛳粉。酸笋的臭味儿从何而来？螺蛳粉为何备受青睐？它又有什么时尚的新吃法？
《走遍中国》栏目侧重狭义的人文地理，也就是社会文化地理。它是以"地理"为分析、探讨问题的基础与平台，以"我们"的"发现"为视角，以"国家意识"为价值标准，注重挖掘中国的自然与人文地理遗产，注重报道重要的地理考察与考古发现，讲述自然差异的人文过程，揭示社会热点新闻背后的地理文化背景，展示中国自然与人文地理中的民族特色与东方特色。
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