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這次要來分享的是鮮蝦做法,這是一道美味的家常菜,菜名叫做鮮蝦粉絲煲,要怎麼煮才會蝦肉彈牙,軟Q滑順現在告訴你,食譜比例說明請看資訊說明欄,喜歡我的料理影片,歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去!影片烹煮過程裡有不明瞭的地方,請在影片下方留言我會儘快回覆。
鮮蝦粉絲煲3-4人份
食材 :
白蝦12尾
冬粉3把
蒜頭15g
洋蔥50g
芹菜末10g
香菜末10g
沙拉油2大匙
香油1小匙
醃醬 :
白胡椒粉1/4小匙
米酒1大匙
醬汁 :
水300cc
白胡椒粉1小匙
鹽1/4小匙
糖1/2小匙
醬油膏1大匙
醬油1小匙
米酒1大匙
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