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「とうもろこしのトリフォラーティ」
▷材料
・とうもろこし　1本
・ニンニク　1片(サイズが大きい場合は1/2片)
・イタリアンパセリ　適量
・オリーブオイル　適量
・パルミジャーノレッジャーノ(パウダー)　適量
▷作り方
・トウモロコシを皮付きのままラップをし、500Wのレンジで5分間温める。
・トウモロコシは１cm強の太さの輪切りにする。
・フライパンにオリーブオイルをひき、トウモロコシを入れ両面に焼き目をつける。
・トウモロコシを焼いてる間にイタリアンパセリとニンニクをみじん切りにする。
・トウモロコシをフライパンの端によせ、軽く塩をふる。空いたスペースにオリーブオイルをひき、イタリアンパセリ、ニンニクを入れて火を通す。
・ニンニクに火が通ったら、トウモロコシと和える。
・お皿に盛りつけ、上からパルミジャーノレッジャーノをかけたら完成。
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使ってる調理器具など
よく聞かれるのでまとめました
参考にどうぞ
「スパゲッティーニ 1.4mm 500g/ダル クオーレ」
ブロンズタイプのパスタ
一番のこだわりは粉の味です
amzn.to/3E4EjYL
「スパゲッティーニ 1.7mm 500g/ダル クオーレ」
ワンパンだと5分でできる1.4mm推奨ですが
いつもは基本こっちです
amzn.to/3AwJHmD
「STANLEY(スタンレー) クラシック真空ピッチャー」
デカいコップ
1日分の水分を一気に取れます
amzn.to/3tZuJl3
「ゴムベラ」
これ一択です
amzn.to/3k6NSQU
「黒胡椒」
値段もちょうどいい
amzn.to/3Eg9Kjv
「Microplane おろし器」
これ持っておいて損はないです
人生変わります
amzn.to/3E29q7l
「グランサポリ バルセート ラウデンセ（ホワイトバルサミコ）」
基本これ使えば大概美味しくなります
amzn.to/3iNYZh9
「Amazonのまな板」
あんまりこだわりないですが
よく聞かれるので
amzn.to/3trZ1wN
「ベンリナー スライサー」
スライサーはこれ一択です
いつもお世話になってます
amzn.to/3G7o67B
「（ふつうの）塩」
優しく、角のないうま味と塩味が
素材の味を引き出す万能塩
futsuno.shop/
「（ふつうの）マヨネーズ」
監修させていただきました
お土産に結構喜ばれます
amzn.to/3hAzPl8
「やさしいレシピのおすそわけ #おうちでsio」
amzn.to/3Ge8j75
※Amazonアソシエイトを使用しています
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