Wow! C’est juste génial, merci beaucoup. Mon père a grandit dans les montagnes marocaines sans électricité, et en allant chercher l’eau au pied, avec vaches, moutons, poules, lapin, chevaux, etc.. ma grand mère faisait tout à la main. Le beurre, les yaourts, tout... ils travaillaient la terre comme on le faisait il y a 500 ans. Nous avons toujours les terres, la maison est toujours là également. J’y suis allée pour la première fois l’année dernière du au décès de mon père. La vue de la ferme sur la Méditerranée l, l’endroit est plein d’histoire. Il y avait encore dans la cuisine le tournis en bois pour faire le beurre et des pots pour les yaourts... je me suis sentie tellement déconnectée avec mes origines et la vie que mon père a eu en grandissant, alors encore un grand merci car je vais essayer de faire du yaourt moi même grâce à cette vidéo. Désolé pour le trop plein de person elle information mais pour moi c’est vraiment une reconstruction et une acceptation du deuil. Je vous remercie et continuer c’est juste génial. 👏

j ai essayé votre recette et c était extraordinaire. c est la première fois que je le réussi. Je vous remercie beaucoup 👍👍💗💗💗💖💖💖

Ce procédé fonctionne à merveille, je l'ai fait hier et aujourd'hui me sont sortis de la glacière 8 gros pots de yaourt fondant (je n'ai pourtant pas mis de lait en poudre) ferme, délicieux, tout à fait conforme à ce qui est montré dans la vidéo… je suis ravie ! Merci !

Merci, j'adore la simplicité avec laquelle tu présentes tes vidéos. Bravo !

I like that you put it in the jars first, and when they cooled they were vacuum sealed. It is also easier to manage in jars when it is still liquid. Thank you!

Merci pour cette explication facile a comprendre pour les débutant comme moi. Je vais le faire moi même. Merci bien

Une réussite incroyable ! Le goût n'est pas différent du yaourt fait à la machine ,vraiment mes félicitations.

Merci pour votre gentillesse et vos efforts🇨🇵 شكرا للطفكم ومجهوداتكم 🇲🇦🇰🇼

On faisait pareil dans une boîte à chaussures avec du coton et une couverture entourait le tout ... En voyant votre vidéo, je me suis remis à en refaire ! C'est meilleur, c'est aussi une culture populaire qui se perd et cela nous rend plus autonome face aux industries ... sans oublier le plaisir de le faire soi-même . Merci !

Muy bueno. Una forma práctica y económica de hacer yogur. Muchas gracias!!!!!

Muchas gracias Yannick! Maravillosa tu receta y muy simple, además de muy bien explicada! Es muy útil para los que no tenemos yogurtera, la pondremos en práctica!

Merci yannick. votre explication est la MEILLEURE surtout lorsque vous parlez de préparer la culture. Thanks yannick. your explanation is the BEST especially when you talk about preparing culture.

Gracias por su receta estuvo muy buena, tiene usted vocación al momento de explicar y es algo maravilloso aprender siempre de las buenas costumbres culinarias.

Awsome! I will try, when í was child my dad maked us, but i remembered it vaguely ... thanks to share!

Incroyable ! La cuisson "à la norvégienne" du yahourt ! Bravo !!!!

Buenísima receta, la probaré. Seguro que esta delicioso.... Muchas gracias, se ve estupendo el yogurt.👍🤗

Bonjour je viens juste part pur asar tomber sur votre video et je me suis de suite abonné , depuis tres longtemps je cherchais se genre de vidéo! Et de plus c'est tres économique et sasis se que l'on mange merci , je valide a 100%

Merci Yannick! You make yogurt making look so easy that you’ve convinced me to try!

J'ai suivi les instructions à la lettre et ça fonctionne. Merci à vous.

Thank you so much for showing us how you make yogurt. Thank you. I certainly will try it. It looks good. Thank you so much for posting this video.

Muchas gracias por tus conocimientos y la manera de explicarlos, lo haré pronto ! Me suscribí y por supuesto que le dí Like ! Un abrazo desde México

Guauuuu, que bueno, muchas gracias por todas las explicaciones. Me encanta todo lo que prepará.👏👏 Saludos desde Madrid

Merci pour cette recette si bien expliquée et simple a réaliser 😊

Bonjour merci pour l'astuce, nous ont faisait avec une cocotte minute à l'époque, on mettait les pots dans l'eau chaude de la cocotte tout la nuit, sa donnait le même résultat mais ton astuce à toi mous permettra de faire en plus grande quantité vue que la glacière à une plus grande contenance 😉et du coup on peux même utiliser 2 à 3 glacière, sa revient moins chère que des cocottes minutes et de plus la glacière est multifonction contrairement à la cocotte 😁👌

Merci Yannick!!!. No hablo francés, pero no hace falta ya que tus recetas son muy fáciles de entende. te felicito y sigue subiendo más recetas. un gran abrazo desde Chile para ti. 😘

Génial je ne savais pas que c était si simple à faire merci

Merci pour votre recette, simple et efficace. Très bien expliqué.

¡Gracias! Así lo hacía mi abuelita pero no recordaba exactamente cómo. Ahora podré hacerlo también. Mil gracias 🎉🎉🎉🎉

C est super 😊 tout sa merci et votre voix est fabuleuse ..😃😍

J'ai suivi à la lettre la recette et le résultat est parfait: un yaourt de consistance ferme et qui a un très bon goût. Merci bien, Yannick! ❤❤❤

Merci! Vous êtes toujours très clair et spécifique dans vos explications! Merci!

Me resulto la mejor receta para hacer yogurt casero, la puse en practica y queda perfecto. Gracias!!! Saludos desde Uruguay!

I'm so happy I found you and your recipe.😊

Awesome! Never heard of a hay box before. Homemade yogurt is the BEST!!

Jusqu'a present je faisais des yaourt en utilisant mon four a 40 degrés, cette méthode est encore plus intéressante, merci beaucoup.!

Bonjour Recette Très simple en plus de votre explication d'une manière très positive et votre gentillesse merci pour tout vos efforts 🌺🌹🌺

Très bien l'idée de la glacière-étuve. Merci pour la recette. Isa

Simply, easy, clear, great results!!!! Definitely I love it!!!!!

Thank you for putting English subtitles up. Hello from New Zealand.

Very smart way you made the incubator!👍merci beaucoup

Super votre recette. J'en ai déjà préparé avec une machine qui a rendu l'ame... Depuis j'achète le yogourt de l'épicerie. Votre recette m'a convaincue de le faire moi-même. C'est tellement bien meilleur. Merci pour la recette.

Merci desde Venezuela, Excelente receta! Gracias!! You have a new fan!

Thank you. Love it. And, now this is the perfect time.

I appreciate the English subs!

Marvellously done. So nice and must be delicious too. Made at home. Bravo Monsieur.

Merci Yannick. Comme d'habitude tu ajoutes un plus dans nos vies. Je te suis depuis la RDC. Continues ainsi

Tellement facile et marche tellement bien !!! 😁 Merciiiii !

Hello Yannick. Les enfants ont juste adorer les yaourts. Fini le yaourt du commerce . Merci ;-)

Thank you it's beautiful and looks very delicious! I will try it!

J'adore! Je recherchais cette manière de faire de ma grand mère, merci beaucoup monsieur

Merci pour cette vidéo si bien expliquée et merci de votre gentillesse et patience . Ça à l'air extra !

C'était tout simplement génial merci

Merci pour l'astuce !! fallait y penser !!

Merci beaucoup , vos explications sont claires , je ne connaissais cette méthode mais elle est très efficace.

C’est la 2ème fois que je fais ta recette et c’est excellent merci 😋

Recette simple a comprendre merci

Hum! Avec du sirop d'érable, c'est délicieux ;-)

Hi Yannik, thanks so much for this recipe. Tried it yesterday and it turned perfect. I made a lot of yoghurt in the past some were sloppy and some were grainy but this one is yummy! I am thrilled to have come across your video. Thanks a lot! 10 out of 10.

Thank you for the recipe. In the seventies we used to use the heat our temps were around 90f we didn't heat on the stove just put the mixture in the jars in a cooler on the driveway in the sun overnight. Worked great really no electricity. This was in South Carolina USA

Merci mille fois merci, bisous de nouvelle caledonie 😘😘😘

C'est très intéressant et très pratique bonne continuation j'essaierais la recette

C’est à l’air tellement simple... je vais essayer rapidement merci 😉😀

Bonjour, Merci beaucoup, bien expliqué, super l'astuce avec la glacière, bravo beau travail.

Salut Yannick! Si j'avais su que tu deviendrais youtubeur... je suis tombée sur ta vidéo en cherchant à améliorer ma technique de yahourt au chandail. Je place les pots dans un plat en verre qui ferme avec un couvercle, je mets de l'eau dans le plat jusqu'à atteindre la même hauteur que le lait dans les pots, comme un bain-marie et j'emmailloté le plat dans un gros pull en laine. Du coup je vais essayer avec la glacière c'est une bonne idée! Par contre il vaut mieux ne pas repiquer les yahourt plus 5 à 6 fois car ensuite les ferments s'affaiblissent. Bon courage pour la suite!

Merci tu m'apprise au moin a faire des yaourts je te remercie encore bcp tu es chouette toi

Merci Yannick, j adore car tes explications sont claires et tout devient si simple !!! 👍

Merci, c'est très pratique , merci de partager tes recettes .

Coucou c'est époustouflant bravo et au moins ils sont pas liquides bravo .

Salut les cuisiniers rebelles, dans cette vidéo je vous montre comment faire votre yaourt à la maison sans machine (yaourtière électrique) basé sur le principe de la «cocotte norvégienne». Bon appétit 😃 Recette détaillée www.cuisinierrebelle.com/r/yaourt-maison Toutes mes recettes www.cuisinierrebelle.com/users/yannick-lescure Pots de yaourt amzn.to/30BWYpz Si vous aimez mes vidéos, vous pouvez m'aider en choisissant l'une des options suivantes: - en m'envoyant directement de l'argent paypal.me/yannicklescure - en m'achetant un des articles de ma liste de souhaits amzn.to/34gwTRo --------------------------------------------------------------- Si vous souhaitez traduire cette vidéo dans votre langue, cliquez simplement sur ce lien kzfaq.info_video?v=CSEMXH6_Cvw&ref=share English subtitles source files available here yannicklescure.com/media/subtitles/ #yannicklescure --------------------------------------------------------------- SUIVEZ-MOI: Instagram: instagram.com/yannicklescure Facebook: facebook.com/yannicklescure

Excelente!!!! Saludos desde Cancún, México 🇲🇽

Your a good teacher, clear instructions, straight forward and simple method with things we all have in our kitchens 😊 I feel inspired to try your yogurt making technique. thankyou.

Merci bcp. ça me rappelle ceux que je faisais lorsque mes enfants étaient petits. A ceci prêt que je mettais les pots directt dans l'eau chaude ds un récipient et avec couvercle en place de la glacière comme vous le faites. Mais très bonne idée aussi. Je trouve que vous êtes très agréable à écouter et à regarder nous expliquer toutes vos recettes. Bonne continuation à vous.

Yo lo haré de fresa gracias chef muy exquisito

Je l'ai essayé et vraiment c'est trop top...merci Yannick

Simple , rapide, efficace. Explication en douceur et respect Et beaucoup d'éléquance et d'élégance et surtout modesté la classe Quoi!. Merci et à très bientôt ، goût de la vie pour tout le monde. D'algérie.

bonsoir j'adore cette technique bisous de la nouvelle Calédonie

Salut merci beaucoup 👍👍👍👍 sohane d'Algérie Exact d'Oran

Votre recette est parfaite par ce que l’on peut faire plusieurs gros pots à la fois ce que je ne fais pas avec la machine yogourmet. Votre démonstration est sympathique, merci.

Que rico se ve !!! Muchas gracias que bien explicado !!😍

Merci pour le coup de la glacière je vais tester

Je pensais acquérir une yaourtière, je tombe par hasard sur votre vidéo, je vais tester votre idée Un appareil en moins dans la cuisine ça ne se refuse pas.

Probaré esta receta seguro !! Gracias por conpartirla

Yannick this is a wonderful recipe❤️ it’s so delicious ,thank you for sharing , merci bien

c'est t'une très très bonne recette

J’ai finalement testé ce mode de fabrication (que certains ont l’air d’appeler la marmite norvégienne ;-) avec du yaourt de soja et du lait de soja, et ça a bien marché (j’ai laissé 24h, les 2 premières fois, et 36h la dernière fois : c’était mieux au bout de 36h); Encore merci pour cette vidéo !

Merci beaucoup Monsieur, c'est génial votre principe pour la fabrication de yaourt... Je vais essayer la méthode.. Bisous de France 👍🤗🇨🇵🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️

Merci pour cette recette , très simple , rapide et surtout pratique

No sé francés pero se entiendi muy bien lo haré ...gracias por compartir la receta..

Merci. J'avais une technique plus simple, sans contrôle des températures, qui fonctionnait, sans glacière, mais sur les radiateurs.

Muchas gracias muy clara tu explicación lo hice y que perfecto ! Saludos desde Argentina ☕🍳🍨🍞🍵👏

Me encantan todas sus recetas. Practicas y sencillas. Pura vida Yannick. Saludos desde Costa Rica en America Central.

Salut Yannick, je découvre ta vidéo aujourd'hui,mais cela fait des années que je réalise des yaourts avec une recette similaire à la tienne sauf que au lieu de mettre le lait dans des pots je mets la marmite toute entière dans la glacière . Je te propose d essayer une petite évolution à cette recette , lorsque tu sors les yaourts de la glacière en utilisant on plat circulaire pas très haut, tu le remplis de yaourt jusqu'à ras bord et tu places par-dessus un papier absorbant tout en laissant retomber les 4 coins vers l'extérieur. soit bien en contact avec le yaourt.. Tu places ensuite le tout dans un autre plat plus grand, tu couvres avec un couvercle et tu mets ensuite le tout au frigo . Par capillarité, le papier absorbant va drainer le petit lait du lait du yaourt et va le faire retomber dans le plus grand plat. Tu sors le tout au bout de minimum 24h,je laisse même quelque soit 48 h , et tu obtiens un yaourt plus épais ressemblant à du fromage frais crémeux que tu peux déguster dans des préparations salées où simplement avec un peu de sucre. Si tu tentes l'expérience, donne-moi en des nouvelles. c'est absolument délicieux. merci pour tout ce que tu partages avec nous.

No sabía que se le pude poner leche en polvo! Y no se como llegue a este canal ! Me gustó la receta de yogurt le doy dedito arriba y Me Suscribo!

Obrigada pela maravilhosa receita,como rendeu!!! Deus o abençoe 🙏🏻

Ultra simple et pratique! Merci pour le partage ! 👌

Merci pour cette excellente recette économique et bonne pour la santé sans produits chimiques D israel bravo

Bueno yo no hablo francés Pero entendí muy bien el procedimiento Felicidades Saludos desde Puebla México

Bravo jamais je n'aurais pensé à la glacière chaude c'est génial. .😁L'été je laisse la préparation dans un récipient fermé derrière une vitre sud au soleil et ça marche

Grand merci y ..super délicieux, pratique rapide..tu es un chef et sympa 🙋

merci pour cette recette naturel de yaourt je l´essayerais in challah bonne continuation