Творожные КУЛИЧИ ☆ ВЛАЖНЫЕ!!! и очень ПРОСТЫЕ в приготовлении

  Рет қаралды 3,880,918

Yuliya Small

Yuliya Small

6 жыл бұрын

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/...
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/li...
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-praz... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Группа Вконтакте club161382414 Вступайте, делитесь своими работами и опытом;)
Подписывайтесь на мой Telegram канал t.me/YuliyaSmall
Обсуждаем интересные и полезные темы;)
Приготовление безе • БЕЗЕ - ранункулюсы ☆ С...
Насадки:
6B ali.pub/1p3t06
Номер 12 (круглая 8 мм) ali.pub/281t0h
Лепестки ali.pub/2ezbx4
Разница между сухими и свежими дрожжами - • Сухие и свежие дрожжи:...
Магазин Чоколатль
Промо-код на скидку 5% - Small0218
Сублимированные ягоды www.chokolatl.ru/home/321-mal...
Фисташковая мука www.chokolatl.ru/home/614-fis...
Магазин Тортомастер
Промокод на скидку - юлиясмолл5
Посыпки tortomaster.ru/catalog/posypk...
Розы сушеные tortomaster.ru/catalog/proche...
Пищевые красители tortomaster.ru/catalog/pishch...
Рецепт (6 шт диаметром 10 см)
Дрожжевое сдобное тесто с творогом:
800 гр пшеничной муки
1 пакетик сухих дрожжей Саф-Момент
450 гр творога (жирностью 5-9 %)
140 гр сахара (если любите послаще, добавляйте больше)
ванильный сахар
3 яйца
3 желтка
100 гр сливочного масла комнатной температуры
140 мл молока
200 гр изюма, цукатов или сухофруктов
1/2 чайной ложки соли
☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram / yuliya_small
Группа VK club161382414
Telegram канал t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Исполнитель: www.twinmusicom.org/

Пікірлер: 5 700
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 3 жыл бұрын
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
@user-zj5lf6xj6p
@user-zj5lf6xj6p 3 жыл бұрын
Здравствуйте , подскажите пожалуйста пропорции на 1 штуку
@user-ey8oh4tk7d
@user-ey8oh4tk7d 3 жыл бұрын
@@user-zj5lf6xj6p Вы хотите испечь 1 штуку? Это трудно рассчитать. Все ингредиенты делите на 6. Потому что полный рецепт на 6 штук.
@user-wi7wh8wd9w
@user-wi7wh8wd9w 3 жыл бұрын
Можете сказать срочно, 1 пакетик дрожжей, там сколько грамм?
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 3 жыл бұрын
@@user-wi7wh8wd9w 11 гр
@user-wi7wh8wd9w
@user-wi7wh8wd9w 3 жыл бұрын
@@YuliyaSmall Большое спасибо!
@user-rn2cs6xt7u
@user-rn2cs6xt7u 5 жыл бұрын
В первую очередь хочется обратиться ко всем хозяйкам, которые воспользовались этим рецептом: прежде, чем поливать грязью кого-то, надо разобраться в себе, подготовленных продуктах, соблюдении количества ингредиентов и соблюдении всех технологических процессов приготовления. Я, конечно, не великий кондитер и только учусь, но с уверенностью могу заявить, что пользуюсь рецептами этого канала уже давно и успешно. Все всегда доходчиво разъясняется, рецептура проверенная, поэтому получается с первого раза и вкусно. Да, можно сделать сноску, что о вкусах не спорят, как и в случае с этими куличами. Кому-то они показались кисловатыми (может быть тесто перестояло или творог кисловат), для кого-то они были сырыми или же наоборот сухими (возможно нарушен тех.процесс, да и духовки у всех разные).Могу сказать о себе, в этом году решила напечь куличей по трем новым рецептам (один из них: творожный кулич Юлии Смолл). Угощала многих родных и друзей. Так вот всем понравились только два вида - это творожный и краффин. Скажу даже больше - на провод Пасхи собираюсь снова печь ( по просьбе родных) именно ТВОРОЖНЫЙ влажный кулич. Поэтому Юлию хочу поблагодарить за превосходный рецепт и попросить не расстраиваться, Ваш канал - один из лучших! Спасибо Вам за труд! А подписчиков и всех остальных посетителей этого канала я попрошу быть более сдержанными, корректными и прежде разбираться в своих возможных ошибках. Будьте более тактичны! Желаю всем УДАЧИ и безупречных куличей!!!!!!!!!
@user-iu7ng8nb9j
@user-iu7ng8nb9j 4 жыл бұрын
Люди не будьте злыми) + что б знать какое тесто получиться сладкое или нет пробуйте тесто( не умрёте, проверено😁)
@user-gr6nx5ry1o
@user-gr6nx5ry1o 4 жыл бұрын
Поддерживаю! Я не раз писала Юле, что она мой Учитель, она Мастер!! Отличный канал!! Множество прекрасных рецептов!
@user-gf7iq9km2z
@user-gf7iq9km2z 4 жыл бұрын
а сколько по времени выпекать если 170 градусов и такие формы как в рецепте? хотя-бы приблизительно (30-40 мин)?
@user-jl7ps7eo5s
@user-jl7ps7eo5s 4 жыл бұрын
Светлана Мирная Светлана, под полотенцем 30-40мин, может и меньше, поглядывайте и уде в духовке от 35-55мин в зависимости от диаметра формы
@user-rn2cs6xt7u
@user-rn2cs6xt7u 4 жыл бұрын
Светлана, выпекала я их в прошлом году и поэтому точно я не помню. Но ориентироваться надо по румяной шапочке, а потом проверить деревянной шпажкой.В прошлом году у меня были формочки по 9см, их вышло 6 шт и одна на 7см. В этом году буду печь в 10см -ых. В общем я начинаю поглядывать через 20 мин и до зарумянивания. Да, и сахара я положила 300 гр. На мой взгляд так вкуснее. Рада, если хоть чем-то Вам помогла. Удачных Вам куличей !!!!!
@neva8201
@neva8201 3 жыл бұрын
Пеку второй год. Получается 100%. Можно на ночь в холодильнике оставлять, можно 1,5 часа в тепле расстаивать. Идеально. А кто критикует, тот рукожоп.
@user-qq6ii4sl9r
@user-qq6ii4sl9r Ай бұрын
Здравствуйте, то есть вполне хватит 1.5 часа в тепле? Все хорошо вышло? Спасибо
@user-pw5bq6bk1q
@user-pw5bq6bk1q 28 күн бұрын
😂
@user-eo1zt2gx6e
@user-eo1zt2gx6e 16 күн бұрын
​@@user-qq6ii4sl9r, да, я тоже не убирала в холодильник. Постояли 1.5- 2 часа на столе - и всë хорошо👌
@user-qq6ii4sl9r
@user-qq6ii4sl9r 16 күн бұрын
@@user-eo1zt2gx6e спасибо)
@user-gp3nt8df4s
@user-gp3nt8df4s 26 күн бұрын
Нашла этот рецепт 4 года назад, теперь лежит в избранном, достаю перед пасхой и готовлю куличи! Вот сейчас навела порцию от рецепта в 4 раза больше, потому что нам всегда не хватает таких вкусных куличей! Надеюсь на эту пасху хватит! Спасибо большое за этот рецепт!
@user-xp2ms1sr1p
@user-xp2ms1sr1p 25 күн бұрын
🤝🏼🤝🏼🤝🏼 аналогично) В этом году еле нашла это видео у себя в отложенных
@user-mr8li5bo6b
@user-mr8li5bo6b 25 күн бұрын
Тоже уже четвертый год по этому рецепту пеку, очень вкусно, я только сахара больше добавляю
@user-cw3nh7pv2u
@user-cw3nh7pv2u 25 күн бұрын
Сколько времени подниматься куличики і формах? Стоят уже час и что то не как😢
@user-gp3nt8df4s
@user-gp3nt8df4s 25 күн бұрын
@@user-cw3nh7pv2u может дрожжи просрочены, попробуйте ещё раз тесто сделать
@alisafox4814
@alisafox4814 25 күн бұрын
И я так же) перешла на него с традиционного сухого кулича лет 5 назад и он всем полюбился. Плюс легко приготовить. Благодарю автора за этот рецепт в моем избранном) ❤
@wolfvit832
@wolfvit832 3 жыл бұрын
Съела кусочек и расплакалась 🥲🥲🥲как вкусно! С поломанными весами, отвратительной старой духовкой, и навыками на уровне «оладушки получаются раз через десять», у меня получилось! Спасибо🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 3 жыл бұрын
Всегда пожалуйста! Удачи во всем)
@verastern5572
@verastern5572 3 жыл бұрын
@@YuliyaSmall Добрый день! обязательно прокалывать формочки снизу? я купила формы из мелованной бумаги. к сожалению, духовка газовая, стоит ли сразу все 6 печь? после выпекания их нужно укладывать? спасибо!
@EkaterinaSoboleva
@EkaterinaSoboleva 3 жыл бұрын
@@verastern5572 это просто формочки такие (у меня были похожие из Дикси). Другие бумажные из фикс Прайса без дырочек, я на всякий случай застелила бы пергаментом/фольгой сам противень. У меня тоже духовка газовая, правда доисторическая и ничего, все окей) пеку все сразу
@verastern5572
@verastern5572 3 жыл бұрын
@@EkaterinaSoboleva спасибо за ответ! а укладывать обязательно или они и так не упадут? сколько по времени выпекали?
@user-zk4co9yb6u
@user-zk4co9yb6u 3 жыл бұрын
@@YuliyaSmall потому что😘😘
@user-ez8ev9on9u
@user-ez8ev9on9u 5 жыл бұрын
Делала строго все по рецепту...Ночь в холодильнике, утром испекла(дрожжи брала живые).Творог полностью растворился, всем ооочень понравились...а запах и структура настоящих куличей ...из детства...мне 53...И не стыдно учиться у молодежи...Молодец, девочка!
@user-mt3re4if1h
@user-mt3re4if1h 4 жыл бұрын
Здравствуйте, сколько грамм брали живых дрожжей ?
@user-vi2kh7vz4z
@user-vi2kh7vz4z 4 жыл бұрын
Тоже думаю этот рецепт на куличи взять на заметку. Вот именно с творогом.
@syuzannamelkumyan3715
@syuzannamelkumyan3715 4 жыл бұрын
Оксана Селина Живых надо брать в 3 раза больше чем сухих
@sonjaschmidt2132
@sonjaschmidt2132 4 жыл бұрын
Это хорошо, что не стыдно. Многие старшие носом воротят. Это же здорово, что столько информации сейчас лежит свободно. Я в детстве дрожжевые пироги не любила. Они все были для меня бесвкусные и сухие. Т. е. Ни одна хозяйка не экспериментировала. Творог добавить? Кефир? Никто такого не знал. А я пеку тоже по рецептам молодежи. Мои дети мои булочки обожают! Жаль в этом году Пасха "выпадает". Дети старшие в гости не приедут из-за вируса. Мы с младшим будем зайцев делать. Правда тесто мое в холодильнике не выросло. Положу пару часов, может всё таки заработает.
@gingerregnig9232
@gingerregnig9232 4 жыл бұрын
@@user-mt3re4if1h 60 грамм
@annashafigulina7266
@annashafigulina7266 27 күн бұрын
Юлия, 4 года делаю куличи по вашему рецепту, все очень хвалят и говорят, что вкусно!!! Спасибо!!!
@Nadin53
@Nadin53 26 күн бұрын
Вот и я второй год пеку по этому рецепту, мне очень нравится
@user-mx6lv6es3d
@user-mx6lv6es3d Жыл бұрын
Юленька, зачем же Вы обманываете людей? Что эти куличи хранятся долго?!! Мои дети и муж их слопали ещё до Пасхи, пришлось ещё одну порцию делать!( Это было в прошлом году). В этом буду печь ,только по Вашему рецепту!!!! Спасибо за Ваш труд, здоровья и благополучия Вам!!!!
@user-xg4dv9ey4x
@user-xg4dv9ey4x Ай бұрын
Пеку по этому рецепту несколько лет. Всегда получается Сразу 3-4 порции))) Спасибо за рецепт!!!
@elenazyeva4336
@elenazyeva4336 25 күн бұрын
Да, у меня тоже быстро уходят 😂
@user-yx1sm9qz3p
@user-yx1sm9qz3p 24 күн бұрын
Куличи просто СУПЕР!!! Большое спасибо за рецепт. Ничего вкуснее я не ела. Всем рекомендую, не пожалеете!!!
@user-hi3bw4te4d
@user-hi3bw4te4d 2 жыл бұрын
Испекла вчера по этому рецепту и всем советую 1. Добавить на 40-50гр сахара больше( это прям 100%) 2. Муки у меня вышло 720гр, тесто получилось мягкое, не забитое 3. ОООЧЕНЬ вкусно, если добавить цедру апельсина, и 2 столовые ложки его же сока, сочетание с творогом умопомрочительное 4. Добавила рубленные орешки
@Kac1301
@Kac1301 Жыл бұрын
Согласен. Тесто автора выглядит слишком тугим. Муки там лишнего явно
@user-gd7ft5ky2r
@user-gd7ft5ky2r Жыл бұрын
@user-eo1zt2gx6e
@user-eo1zt2gx6e Жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, сочетается ли изюм и цедра апельсина? У Вас стояло тесто 12 ч в холодильнике?
@Leri_ya
@Leri_ya Жыл бұрын
@@user-eo1zt2gx6e я буду без изюма готовить,не люблю его ,вечно выковыриваю
@user-di6iu4oy1o
@user-di6iu4oy1o Жыл бұрын
У всех по разному муки уйдёт, должны наверное это все понимать. Разные яйца, разная мука. У меня была мука, так ее замаешься добавлять, вечно мало. Потом купила другую муку, ее же наоборот надо подсыпать понемногу. Так что сколько муки уйдёт, узнают все в процессе приготовления. Автор за это не в ответе, он не видит вашей консистенции теста.
@user-hn3jb8yg2r
@user-hn3jb8yg2r 4 жыл бұрын
Сколько пеку, обожаю проверенные хорошие рецепты! Всем, кто читает комментарии, ЖЕЛАЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ!!! И чтобы КОРОНОВИРУС обошёл Вас и Ваши семьи стороной!!!
@user-ho2wi3jl1d
@user-ho2wi3jl1d 3 жыл бұрын
Здравствуйте, сколько держите в духовке? При какой температуре?
@user-ig4mj9oy9b
@user-ig4mj9oy9b 3 жыл бұрын
Зашла вспомнить количество продуктов и поблагодарить за рецепт, буду печь третий год подряд. Спасибо.
@Katya1497
@Katya1497 3 жыл бұрын
Тоже самое! Буду печь третий год! Каждый год жду Пасху ради этих куличей)
@user-qy9ip3me3z
@user-qy9ip3me3z 3 жыл бұрын
И моё СПАСИБО! Отличный рецепт! Пробовала другие - этот лучший! 🤗
@valeriyaodishvili
@valeriyaodishvili 3 жыл бұрын
Я тоже зашла ингредиенты посмотреть. Пользуюсь только этим рецептом. Замечательный. Спасибо вам, Юлия.🌷
@user-kw5pm1ig1d
@user-kw5pm1ig1d 3 жыл бұрын
Тоже буду готовить третий год подряд, очень люблю этот рецепт, благодарю Юлия❤️❤️❤️
@user-jz7xb3dy6l
@user-jz7xb3dy6l 3 жыл бұрын
И я третий год подряд буду печь! Рецепт супер! Спасибо большое!
@user-jq5vc9sp3y
@user-jq5vc9sp3y 24 күн бұрын
Юлия, доброе утро! Поздравляю Вас и ваших подписчтков со светлим праздником Пасхи! Мира, добра желаю. Юлия, на этот праздник готовила куличи по Вашему рецепту! Все подучилось! Мои родные остались довольны! Влажные, нежные куличи вышли. Огромное спасибо!
@sta1590
@sta1590 5 жыл бұрын
Как же красиво и вкусно!! Супер!
@Anzhela86a
@Anzhela86a 5 жыл бұрын
какая вы умничка 😍 обязательно сделаю на днях
@user-yz4vd7dq7n
@user-yz4vd7dq7n 3 жыл бұрын
Рецепт супер! Спасибо за Ваш труд!
@user-ih2xi6fc7n
@user-ih2xi6fc7n 24 күн бұрын
Юля, большое Вам спасибо за этот рецепт. В режиме постоянной нехватки времени он идеальный. Кулич получается очень вкусный, влажный и без особых заморочек. Сахара и положила 200 грамм, но можно и больше. Теперь только по этому рецепту буду готовить! Все Ваши рецепты всегда получаются!♥️
@user-zo3cc2kn5r
@user-zo3cc2kn5r 4 жыл бұрын
Юлечка, когда вижу ваше видео на душе прям радость🤗
@user-er3np6nw4c
@user-er3np6nw4c 5 жыл бұрын
Спасибо вам за такой чудесный рецепт 🤗❤
@YG-so8rb
@YG-so8rb 2 жыл бұрын
Вы такая умничка, благодарю Вас🙏🙏🙏
@violetta9256
@violetta9256 3 жыл бұрын
Благодарю за рецепт! Кулич получился шикарный!
@user-re9vu5lh7u
@user-re9vu5lh7u 3 жыл бұрын
Даже у меня рукожопа получилось. Это были самые вкусные куличи которые я когда либо ела
@Lyudochka-qn6vk
@Lyudochka-qn6vk 5 жыл бұрын
Как аппетитно, вкусно и красиво оформлено!!!😋😋😋👋👋👋👍👍👍☕☕☕
@user-ez3ol2gy6k
@user-ez3ol2gy6k 3 жыл бұрын
Очень интересный рецепт. Спасибо
@Alwe841
@Alwe841 3 жыл бұрын
Благодарю за прекрасный рецепт, доступно и понятно ❤️
@user-tk137
@user-tk137 4 жыл бұрын
Оформление просто безупречное!!!!👍👍👍👍
@user-di2po1en4x
@user-di2po1en4x 5 жыл бұрын
Самое идеальное и удачное украшение, какое я только видела! Вы чудо!!
@Valeriia_Kuznietsova
@Valeriia_Kuznietsova 25 күн бұрын
Я уже пятый год подряд делаю! Очень благодарна за рецепт🙏 вся семья требует куличи только по этому рецепту!
@user-xl8xz3oj1c
@user-xl8xz3oj1c 3 жыл бұрын
Спасибо!😍 обязательно сделаю👍
@--7417
@--7417 5 жыл бұрын
Юленька! Спасибо за прекрасный рецепт! Вы умничка! С БЛАГОВЕЩЕНИЕМ ВАС! Всех благ и творческих успехов! Подписка🏵🌹🏵
@user-kh8sc7sl7u
@user-kh8sc7sl7u 2 жыл бұрын
Не понимаю, кто пишет негативные отзывы. Это безумно вкусные куличи, нежные, творожные, сливочные,влажные, очень пушистые! Рекомендую однозначно! Юлия, спасибо огромное за рецепт, он лучший!
@svetlanagulidova3352
@svetlanagulidova3352 2 жыл бұрын
Не понимаете, так поймёте))))
@user-kh8sc7sl7u
@user-kh8sc7sl7u 2 жыл бұрын
@@svetlanagulidova3352 Нет, не пойму. Спекла сначала на пробу полпорции, единственное о чем пожалела, что не замесила сразу всю порцию. Второй день подряд детвора просят только их, разлетаются на ура,мужчины , кстати,тоже в восторге, хотя есть изобилие куличей: панеттоне классический, панеттоне шоколадный краффины. 🤷
@user-kc2ki6wi2w
@user-kc2ki6wi2w 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Очень, очень вкусно. Спасибо.
@user-fw7yz6ff2z
@user-fw7yz6ff2z 2 жыл бұрын
Спасибо! Как всегда у вас все на высоте!!!
@user-lt2bm3pk7p
@user-lt2bm3pk7p 6 жыл бұрын
Супер рецепт! Очень красивые куличи 😋😍
@user-mc1ze2yu4s
@user-mc1ze2yu4s 3 жыл бұрын
Юля,Спасибо.... Я с Вами давно...но не перестаю васхищаться вашей фантазией и трудом...Спасибо, что делитесь с нами❤
@user-sb9cz2jt9r
@user-sb9cz2jt9r 3 жыл бұрын
Какой рецепт и как красиво! И в этом году буду печь по вашему рецепту! Спасибо!
@user-vf1wj6kb5p
@user-vf1wj6kb5p 2 жыл бұрын
Ух, какая красота! Аж захотелось их порробовать! Смотрю вас регулярно.Очень нравятся ваши мастер классы!👍🌹❤
@alinakirova133
@alinakirova133 5 жыл бұрын
Спасибо за куличи, буду готовить! Рецепт шикарный🤗
@YAYa-ii9zg
@YAYa-ii9zg 5 жыл бұрын
! Не перестаю восхищаться! Юлечка, спасибо! 🙏🙏🙏😊😊😊
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 5 жыл бұрын
Всегда пожалуйста)
@user-xk9lq8st8c
@user-xk9lq8st8c 2 жыл бұрын
Очень красиво, завтра буду печь, спасибо!
@user-yk8bv3ob4u
@user-yk8bv3ob4u 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт творожных куличей, очень вкусно!!!❤❤❤
@mariaromanovskaya5450
@mariaromanovskaya5450 4 жыл бұрын
Восхитительные куличики!Прям какое то эстетическое наслаждение получила от рецепта приготовления.
@user-qj8yn1ud1e
@user-qj8yn1ud1e 5 жыл бұрын
Очень красиво👍👍👍🌹❤
@katerinam8488
@katerinam8488 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, получились суперовые❤
@user-qo6bo6hv1v
@user-qo6bo6hv1v 3 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за такой рецепт🙏первый раз пекла и очень довольна !!!
@user-cv6uo9yq2f
@user-cv6uo9yq2f 2 жыл бұрын
Каждый год выпекаю куличи только по этому рецепту!!! Безумно вкусные и мягкие!!! Сьедаем за раз!!! Спасибо!!!
@anyamagpie
@anyamagpie 2 жыл бұрын
@Rina Rina можно добавить. Мы любим более сладкие
@user-ik1xp9cx9h
@user-ik1xp9cx9h Жыл бұрын
Здравствуйте! Подскажите-сколько в духовке держать? Спасибо.
@Linella23
@Linella23 5 жыл бұрын
В этом году решила печь именно по этому рецепту первый раз, и очень рада что решилась! Может кому-то будет интересно, я на свой страх и риск, решила использовать домашний бабушкин деревенский творог, он очень мягкий, очень жирный и совсем не зернистый. Боялась что он может сильно утяжелить тесто и оно не поднимется плюс ещё и сахара добавила 250 гр так как любим мы сладкие куличи. Моему тесту понадобилось чуть больше муки , думаю это из-за творога, всё-таки он очень жирный и мягкий был. Но постаралась не забивать мукой, вымешивала долго. В холодильнике тесто поднялось как и в видео, а вот в формочках ждала почти 2 часа, но в итоге они очень хорошо подошли и в духовке ещё выросли. Пропеклись прекрасно! очень нежные пористые, цукаты так равномерно распределились по тесту, я в восторге! Разрезала один куличик сразу после остывания, чтоб проверить какие они внутри и попробовала. Могу сказать что постояв несколько дней они стали ещё вкуснее, ещё ароматнее и слаще намного, при этом остались мягенькие и влажные! Изюм я предварительно вымачивала в итальянском ликере Амарето и в тесто добавила цедру одного лимона и одного апельсина. Очень рада что жирность творога не повлияла на конечный результат, зато куличи были невероятно нежные и влажные!!! буду печь их и в следующем году на ряду с другим моим любимым рецептом. Спасибо за рецепт Юленька! Для тех у кого что-то не получилось ищите возможные причины или свои ошибки прежде чем критиковать!
@user-lx5ev9gk1c
@user-lx5ev9gk1c 3 жыл бұрын
Дрожжей нужно больше, если и сахара больше и творог жирный
@Linella23
@Linella23 3 жыл бұрын
@@user-lx5ev9gk1c дрожжей больше не добавляла, получились идеально
@Alexandra__M
@Alexandra__M 3 жыл бұрын
Согласна, что сахара больше нужно. С амарето - интересный ход!
@user-tt5jv5pl8h
@user-tt5jv5pl8h Ай бұрын
Спасибо, молодец! Получилось очень вкусно!!! ❤
@user-ym4bt4ss7s
@user-ym4bt4ss7s 2 жыл бұрын
Просто шедевр без лишних слов!!
@user-mf5vc3jn9d
@user-mf5vc3jn9d 26 күн бұрын
Вот уже 4 года пеку только по этому рецепту ! Куличи шикарные
@user-tq4wm6cx1t
@user-tq4wm6cx1t 4 жыл бұрын
Я в восторге! Ничего лучше не видел! Кому-то очень повезло с такой хозяйкой!
@MTV-Z29M1hb9th9p
@MTV-Z29M1hb9th9p 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, вкусно получается. 🙂
@Belovabook
@Belovabook 2 жыл бұрын
Хочу поблагодарить вас за этот шикарный рецепт, второй год подряд буду готовить!)
@user-ch4tw1dn6m
@user-ch4tw1dn6m 3 жыл бұрын
Кулич потрясающий!🔥🔥🔥👍 Спасибо за рецепт!Теперь каждый год буду такой готовить, не сложно и получается очень вкусно! 💐
@user-cl9mf4ff8b
@user-cl9mf4ff8b 2 жыл бұрын
Спасибо, Юлия, прекрасная подача, восхитительные куличи. Обязательно воспользуюсь вашим рецептом.А вам доброжелательных подписчиков. Удачи, жду новых видео.
@user-rs3eo8mi6o
@user-rs3eo8mi6o 2 жыл бұрын
Рецепт замечательный😊 Спасибо) Пасочки получились восхитительные🎉
@user-ui6tz2ln5r
@user-ui6tz2ln5r Ай бұрын
У Юлии всегда рецепты отличные. Спасибо ей! ❤
@user-wr4bg9yw8z
@user-wr4bg9yw8z 5 жыл бұрын
Лучше всех!!! Обязательно буду печь по Вашему рецепту! Супер 👏!!! Благодарю!!!
@user-pw7vu1xm5v
@user-pw7vu1xm5v 3 жыл бұрын
Пекла сегодня по вашуму рецепту , ШЕДЕВР , спасибо с наступающим Вас светлым праздником🤗
@user-pm2yq8ju6c
@user-pm2yq8ju6c 3 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт, куличи получились замечательные!!!
@user-lf3kd4py4l
@user-lf3kd4py4l Жыл бұрын
Сколько пересмотрела рецептов -этот лучший! Супер! Спасибо! ❤
@varvara8543
@varvara8543 4 жыл бұрын
Вы доя меня находка, я рада что случайно попала на ваше видео, я люблю печь!!! У вас все так доступно, легко, и ясно, у вас приятный голос!!!! 😘😘😘😍😍😍
@user-ik7bi5rv8m
@user-ik7bi5rv8m 27 күн бұрын
Уже не первый год готовлю по вашему рецепту! Самый лучший! Спасибо вам!!!
@user-li8pi4yh9e
@user-li8pi4yh9e Жыл бұрын
Юлечка! Огромное спасибо, за этот превосходный рецепт! Просто огонь 🔥! И за ваши труды! Дай Бог процветания вам и вашему каналу!❤
@user-rz7kr8wg3q
@user-rz7kr8wg3q 2 жыл бұрын
Спасибо большое 🥰😘❤️, будем пробовать на эту Пасху
@user-sb3pl1br8m
@user-sb3pl1br8m 5 жыл бұрын
Ой,как все красиво!!!и еще услышала ваш голос и сразу подписалась👍
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 5 жыл бұрын
Спасибо)
@innashevchenko3092
@innashevchenko3092 4 жыл бұрын
@@YuliyaSmall Все красиво. Но зачем тесто тправлять в холодильник?😨😨😨
@user-ee6zx9vm7d
@user-ee6zx9vm7d 2 жыл бұрын
Завтра буду печь по этому рецепту. Немного волнуюсь, но уверена, что буду довольна. Уже много тортиков сделала благодаря Вашему каналу 😇 Юлия, спасибо огромное за Ваш труд, я прошла очень много курсов, но Вы всё равно остаётесь моим главным и любимым учителем ❤❤❤
@user-wk4gr8je9x
@user-wk4gr8je9x 2 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за подробное видео. И вас тоже с наступающей Светлой пасхой!!!
@user-vr7ky6ux2u
@user-vr7ky6ux2u 2 жыл бұрын
Юлечка,,обожаю твой канал,пользуюсь твоими рецептами и всегда благодарю тебя за них! умничка девочка!
@user-fm1lr7gp1t
@user-fm1lr7gp1t 3 жыл бұрын
Пекла в прошлом году и буду в этом, куличики вкуснота
@user-ui6tz2ln5r
@user-ui6tz2ln5r 5 жыл бұрын
Никогда не видела таких красивых куличей , даже жалко резать . Спасибо за чудесное видео .
@safonovasafonova3776
@safonovasafonova3776 Жыл бұрын
Очередное огромное спасибо, куличи просто восхитительны❤
@elena-harenko5734
@elena-harenko5734 Жыл бұрын
Как красиво! Рецепт обязательно попробую, мне очень понравился!
@juliamind7922
@juliamind7922 6 жыл бұрын
Юля, какая ты молодец! Супер рецепт и очень красивый декор!!!!😍
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Спасибо)
@vardish
@vardish 4 жыл бұрын
Хоть сегодня и не пасха, но я приготовила куличики. Решила потренироваться перед основным праздником, в который хотела порадовать свекровь домашней выпечкой. Вчера вечером замесила тесто точно по рецепту из расчета на 3 кулича, а не на 6 (взяла продуктов ровно в два раза меньше), как в видео, убрала в холодильник, сегодня утром испекла и покрыла глазурью. Что могу сказать.. вкуснее клича я еще не ела, хотя пробовала разные, включая купленные в весьма недешевых пекарнях. Очень нежный, идеально пропекается, верхняя корочка очень глянцевая, румяная. Конечно корочка в куличике не пригождается, она там закрывается глазурью, но это тесто прекрасно пойдет и на просто булочки! Тогда корочка будет явно кстати. Единственное, на мой вкус, я бы побольше сахара добавила, но это уже каприз. Рецепт идеален. Его действительно не сложно повторить, и результат гарантирован. Спасибо Вам, Юля.
@user-mq4ju2vk5i
@user-mq4ju2vk5i 4 жыл бұрын
Ирина Иевлева скажите а эти куличи действительно влажные получились? Именно мокрое тесто? Я осень хочу испечь мокрую Пасху вот ищу рецепт...
@user-nt8ok1md2u
@user-nt8ok1md2u 4 жыл бұрын
Ирина Иевлева Спасибо за отзыв 👍
@vardish
@vardish 4 жыл бұрын
@@user-mq4ju2vk5i нет, тесто не мокрое. Оно просто очень нежное получается. Чтобы оно было мокрым придется пропитывать сиропом.
@user-vg7ld8wp7x
@user-vg7ld8wp7x 4 жыл бұрын
@@user-mq4ju2vk5i я пекла такие в прошлом году. Они не влажные, но мнутся также, как на видео. Нежные, вкусные. Но я клала сахар по рецепту - мне не сладко было, надо было побольше чуть добавить, но я побоялась.
@user-mq4ju2vk5i
@user-mq4ju2vk5i 4 жыл бұрын
Ирина Лаврова спасибо за ответ 🌸
@user-sj8pm7dw4j
@user-sj8pm7dw4j 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!😍 Очень все понятно, красиво, аппетитно и приятно вас слушать! Планирую в этом году испечь по вашему рецепту😍Надеюсь получится🙏🏻
@veiksmiga5294
@veiksmiga5294 2 жыл бұрын
Буду готовить второй год подряд - спасибо большое за этот рецепт! Просто изумительный рецепт! 🌷
@user-iu9gb7ey3m
@user-iu9gb7ey3m 6 жыл бұрын
Какая талантливая девушка!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Спасибо! Мне очень приятно)
@user-xz4vr4ob9f
@user-xz4vr4ob9f 2 жыл бұрын
Сегодня сделала по вашему рецепту ,нуууу прост бомба ,куличики получились мягкие и очень вкусные) Спасибо за классный рецепт!❤️
@user-kd4hq6wk1e
@user-kd4hq6wk1e 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт,в этом году планируют обязательно приготовить и порадовать своих любимых.
@user-xe7or7gj9g
@user-xe7or7gj9g 3 жыл бұрын
Юля, спасибо Вам большое за рецепт))) Пасхи получились очень вкусные))))
@vaneeva
@vaneeva 2 жыл бұрын
Просто превосходный рецепт! Пеку по нему уже третий год подряд и детям своим передам этот рецепт, потому что куличи получаются действительно самые вкусные из всех, которые я когда-либо пробовала! Юля, спасибо за твой труд, ты научила меня всему, что я знаю в выпечке😌
@user-yo1gj9ku7p
@user-yo1gj9ku7p 5 жыл бұрын
С меня подписка! Рецепт опробую на пасху.
@vinogradinkavlog9469
@vinogradinkavlog9469 2 жыл бұрын
Я всегда только по вашему рецепту готовлю, получается круто. Спасибо
@valriykornev5602
@valriykornev5602 2 жыл бұрын
Юля просто класс. И декор интересный.
@user-lj8iy2gv9e
@user-lj8iy2gv9e 3 жыл бұрын
Здравствуйте Юлия ! Я готовлю по ваши рецептам уже 5 лет . Получается всё очень вкусно . Спасибо вам большое !!!
@user-gg3pj1ln1j
@user-gg3pj1ln1j 4 жыл бұрын
Готовила по разным рецептам! Этот бесподобный, не долгий. Тесто влажное, воздушное. Не булки. Сахара положила 300 гр.! (В меру сладкие) Оставляла в холодильнике на ночь. Муки ушло чуть больше на 100 гр., творог в брикетах 5% влажный. Выпекала 40 мин. Спасибо за рецепт!
@likefox1543
@likefox1543 3 жыл бұрын
Спасибо!Получились восхитительные куличи!🥰😉👍
@user-bm6ol6rw4k
@user-bm6ol6rw4k Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт!🤗 Замечательные куличи) 😍
@Milaja07
@Milaja07 5 жыл бұрын
Шикардос))) обязательно попробую,спасибо за рецепт))
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 5 жыл бұрын
пожалуйста, удачи)
@elen.1301
@elen.1301 3 жыл бұрын
Куличи замечательные по этому рецепту, буду готовить уже 3 год подряд!
@user-gm7fn6eg6h
@user-gm7fn6eg6h 3 жыл бұрын
Куличи получились огонь🤗 благодарю за рецепт💐
@user-ne9ec6ou8n
@user-ne9ec6ou8n 3 жыл бұрын
Приготовила, рецепт хороший,тесто как пух. Спасибо за рецепт
@user-zj5ox2nj7q
@user-zj5ox2nj7q 5 жыл бұрын
Какая красота!!!Подписалась на ваш канал,новые видео буду ждать с нетерпением!
@smokikiss.a
@smokikiss.a 4 жыл бұрын
Юленька! Спасибо огромное за рецепт! Я в восторге! Они такие мягусенькие.. Я даже не ожидала, что у меня получится.. 😳 ведь, я только начинающая хозяйка. Очень хочется семью порадовать.😘 Спасибо спасибо.🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻 С наступающими праздниками вас!😻
@user-sh9sh2ks9t
@user-sh9sh2ks9t 2 жыл бұрын
В этом году буду печь третий раз! Спасибо огромное, я в восторге!
@svetlanamorozova6928
@svetlanamorozova6928 Жыл бұрын
Всегда очень хорошие рецепты! В этом году буду готовить такие куличи! Спасибо!
@user-gs5um4oq2e
@user-gs5um4oq2e 3 жыл бұрын
Самый вкусный кулич из всех рецептов! Очень вкусный, ароматный и нежный
@usairr
@usairr 3 жыл бұрын
Привет из 2021 года! Готовлю уже второй год подряд! Самые вкусные и легкие в приготовлении куличи❤️🙏🏻 Спаси Господи за этот рецепт🙏🏻🤍
@user-jm6gn7dk4n
@user-jm6gn7dk4n 2 жыл бұрын
Сколько по времени у вас поднималось тесто в фоомах после холодильника?
@user-rr1ix4xl9p
@user-rr1ix4xl9p 26 күн бұрын
Привет из 2024 года 😊
@user-ju2nv5ci1c
@user-ju2nv5ci1c Жыл бұрын
Спасибо за рецепт 🤗 Так всё замечательно украсили, золотые ручки ☺️
Osman Kalyoncu Sonu Üzücü Saddest Videos Dream Engine 118 #shorts
00:30
Cat story: from hate to love! 😻 #cat #cute #kitten
00:40
Stocat
Рет қаралды 12 МЛН
Кәріс тіріма өзі ?  | Synyptas 3 | 8 серия
24:47
kak budto
Рет қаралды 1,7 МЛН
Пересадка роз в конце мая. Питомник растений Е. Иващенко
10:48
Кулич творожно дрожжевой самый вкусный этот рецепт все ищут
8:04
НАТАЛЬЯ МИХАЙЛОВА. РЕЦЕПТЫ
Рет қаралды 185 М.
NUESTRA HISTORIA ❤️ @Layaraoficial  @
0:20
Santi
Рет қаралды 20 МЛН
Estourei 40 mil estalinhos de uma vez!
0:48
Spider Slack
Рет қаралды 36 МЛН
DEFENDENDO O AMIGO
0:10
Stefani Belotti
Рет қаралды 25 МЛН
ELE QUEBROU A TAÇA DE FUTEBOL
0:45
Matheus Kriwat
Рет қаралды 13 МЛН
Тест подвески🧐 #jetcarru #shorts #youtubeshorts
0:26