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【究極の冷やし中華】
是非とも作ってみてください！
～材料～（2人前）
中華麺…130ｇ
きゅうり…1/2（千切り）
＜錦糸卵＞
生卵…１個
水…大さじ１
＜醤油ダレ＞
しょうゆ…大さじ1.5
すし酢…1.5
ごま油…小さじ１
水…大さじ１
生姜…３～４ｇ（すりおろし）
＜ゴマダレ＞
砂糖（三温糖）…大さじ１
すし酢…大さじ１
しょうゆ…大さじ1.5
ごま油…大さじ1.5
ねりごま…大さじ２
ニンニク…1/2ヵヶ（すりおろし）
＜アクセント＞
粗びき黒胡椒…適量（仕上げに）
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