自宅で簡単！平目の昆布締め。締めのお茶漬け。
Рет қаралды 13,291
4 жыл бұрын自宅でも簡単に作れる昆布締めの作り方。
スーパーなどの柵の平目でも十分に美味しい昆布締めが作れます。
締めのお茶漬けもGood。
食欲をそそります。
@user-we8ns8cj2j 2 күн бұрын
鯛の昆布締めをサクでやったけど切る時グミ切ってるみたいで切りにくかった。でも食うとねっとりで味もうまかった。茶漬けにして食うと最強です。
@vanillashake777 3 жыл бұрын
寝かせずにそのままやってました！次はそうします！
@user-qb9hu7bh1z 4 жыл бұрын
昨晩はお疲れ様でした！昆布締め美味そうですね。う～んしかし、大将の様に上手く皮を剥けるか不安です。。。
@user-dn4dp3lz5c 4 жыл бұрын
Live配信ご視聴ありがとうございました。 最初からお刺身用に皮も付いてないものが売っていれば、そちらでも大丈夫ですよ👌
@ch-qv2yh 4 жыл бұрын
こんにちは、お酢はどんな種類を使えば良いですか？
@user-dn4dp3lz5c 4 жыл бұрын
こんにちは！ 普通のお酢で大丈夫ですよ、ミツカン酢で(^^)
@51122034s1mi 3 жыл бұрын
残った昆布でもう一回昆布締めつくれますか？
@user-dn4dp3lz5c 3 жыл бұрын
平目から水分が出て、乾いた昆布の状態ではないので、昆布締めは難しいです、、。 刻んで佃煮のようにしたり、煮炊きすれば余さず使えます。
@tkiribuchi 3 жыл бұрын
昆布締めしたヒラメは、とても切れにくいと思います。生を着るのと大きな違いがあります。何かコツがあれば教えてください。
@user-dn4dp3lz5c 3 жыл бұрын
最初から1度で切ろうとせず、二度で切るイメージで包丁の入るところまで切ってみてはどうでしょうか。 すみません、説明下手ですね🙇
寿司サムライ小川洋利★SUSHI SAMURAI★美味しい寿司と和食の作り方
Рет қаралды 45 М.
Braincatchers
Рет қаралды 14 МЛН
小豆島の漁師はまゆう
Рет қаралды 316 М.
銀座渡利
Рет қаралды 125 М.
きまぐれクックKimagure Cook
Рет қаралды 1,6 МЛН