W końcu ktoś normalny! kto nie wali 40g drożdży na pol kg mąki

Chlopie, ty jestes Mistrzem, takiego przepisu szukalam. Dziekuje😊

Zrobiłam, wyszły rewelacyjnie 🤗 Najlepsze bułki. Zostaję z tym przepisem. Uwaga- są niebezpieczne ponieważ nie można się im oprzeć i trudno zatrzymać się na jednej😂

Brawo! Brawo! Brawo! Nareszie bułki, jakich szukałam od lat. Mistrzestwo świata w dziedzinie pieczenia bułek. Chrupiąca skórka i wnętrze jak puch, a co za smak, ech brak mi słów. Musicie spróbować. Najprostrzy skład- najlepszy smak. Ciasto dziwnie rzadkie, ale najwidoczniej w tym sęk. Dziękuję!!!

Rzczywiscie wygladaja jak najlepsze na swiecie!!! Ide robic te cuda, dziekuje serdecznie!

super bułki. odkąd je odkryłam, są w stałym menu. Najbardziej cieszy prostota i maleńka ilość drożdży. Dziękuję za podzielenie się, Mistrzu.

Wreszcie przepis na najlepsze bułki 👍super ,nie śmierdzą drożdżami 😊👍dzięki 😋

Ale jesteś fajny gość a bułki tez super albo i więcej 👍😊

Super przepis i narracja oczywiście 😁Bułeczki wyszły wspaniałe 🤤😍…piekę już drugi raz w tym tygodniu, tym razem z podwójnej porcji 😉, ponieważ znikają jak tylko wyskoczą z piekarnika 😁

Bulki wyszly przepyszne👍👍najlepszy przepis malo drozdzy i prosty . Dziekuje

Mega prosty przepis! I jaki fajny głos!!! Dzięki 🙂

Ślązaki to fajne są chłopaki.😊 Konkretnie i na temat i do tego jeszcze sympatyczny głos. Poza tym uwielbiam facetów w kuchni. Dziękuję za przepis i pozdrawiam😊

Mistrz bulek!!!wlasnie upieklam sa pyszne gratuluje 💝 pzdr serdecznie

Jest moc💪

Bułki upiekłam, pycha! Zrobiłam z porcji "na oko", bo nie mam wagi ale OKO dobre😉 Dziękuję za pyszności!

Robiłam z mąki orkiszowej jasnej typ 700, wyszły najlepsze jakie do tej pory jadłam, a dużo przepisów próbowałam. Zostaje przy tych są chrupiące i nie czuć drożdży mimo, że nie wyszły mi jakoś puszyste ale są na prawdę smaczne bardzo.

Wspanialy przepis. Dziękuję bardzo 😊

Bułki wyszły przepyszne, tylko zastanawiam się dlaczego moje ciasto nie było takie luźne i klejące jak twoje. Na pewno zrobię je jeszcze nie raz :)

Na pewno popróbuje zrobić. Dziękuję. 🤩🤗🌷🌷🌷🍀🍀🍀

Dobrze, że znalazłam. Będę robić !

Dziekuje za przepis.Ciasto mysle ze jest super bo nie jest geste pozdr serdecznie

Potwierdzam, najlepsze buły i najlepszy przepis.

piękne bułeczki pozdrawiam

Normalnie, dostałach ochoty na twoje żymły, zaroski jutro robia, świetny przepis i super że mąka orkiszowa, ja używam 630 i jest bardzo jasna jak mąka pszenna. Pozdrawiam

No nareszcie bułki które nie śmierdzą drozdzami

Super

Bardzo dobre !!❤

Spróbuję może mi się uda dziekuje za przepis

Jerunie jakie to doobre😊

Pełna profeska :). Najlepszego.

Subskrybuje za "swojskiego chopa" !!!

Z mąki pszennej też wychodzą. Bułki pychota 🥰 dzięki za przepis.

Zrobiłam z mąki pszennej bo nie miałam orkiszowej. Rewelacja, polecam. 🤗

smacznie wygladaja

Mam u siebie na kanale przepis na chleb z 2 g drożdzy. Przepyszny. Piekę wszystko z mąki orkiszowej (różne rodzaje). Do chleba daję też żytniej. Ostatnio piekę przeważnie chleb na zakwasie, ale jeszcze nie dałam rady wstawić przepisu. A jest też bardzo prosty. Te bułki też piekłam, wspaniale wychodzą. Pozdrawiam.

rewelacja !!! Godzinę temu specjalnie pojechałam do sklepu po mąkę orkiszową, bo takiej nie miałam w zapasach. Ciasto zarobione, ale nie wyszło mi takie rzadkie jak Tobie, dolałam więc odrobinę wody z oliwą z oliwek i zobaczymy rano co z tego wyjdzie... Mam nadzieję, że będą równie pyszne jak Twoje :)

SUUUUPER

😊dobre do humoru

Ogląda się z przyjemnością. Czas przetestować ten prosty przepis. Zaraz zabieram się za ciasto a jutro rano na śniadanie mam nadzieję spożywać pyszne świeże chrupiące bułeczki 😎

The best

Zrobię je dzisiaj. Nie wierzę, że tak mało drożdży i zimna woda- muszę spróbować :)

Oparłam się na przepisie i dałam 300 ml wody a nie 300 gr no i sknocilam. Ciasto wyszło twarde i buleczki były twarde. Masz rację że kilka gramów robi róznicę. Spróbuję jeszcze raz tym razem tak jak pokazujesz może wyjdą 😊. Pozdrawiam 😊

Wyglądają obłędnie bosko❤❤❤❤❤

😊po slasku duzo slow nie rozumie dobrze ze skladniki mam mialam rodzine w chorzowie ale powyprowadzali sie 😊dziekuje za przepis troche inaczej robilam buleczki na serwatce 😊dlugo czekania a ja glodna 😊

Krupniok Maryny, żeberka Maryny, bułki Maryny 🙂 Zdolna ta Maryna 😉

No karlus żymły tak dobre jake jadłach za dziecka BARDZO DOBRE BUŁKI ŻEBY OPISAĆ JAK SMAKUJĄ BRAK MI SŁÓW POWIEM GODNE POLECENIA DZIĘKUJĘ I POZDRAWIAM😋👍

Zrobiłem krok po kroku, odważyłem składniki co do grama, ciasto wyszło lekutkie, delikatne, wsadziłem żaroodporne naczynie z wodą, piekarnik na full, 20min, a bułki wyszły ciężkie i zakalcowate, choć w smaku spoko i nawet po takiej małej ilości drożdży czuć ich zapach.

Dziś robię z przennej, zobaczę czy wyjdą. Jak nie zapomnę dam znać :D

Świetne te bułeczki. Jak zrobię to ci napisze jak wszly. Pozdrawiam serdecznie ze Śląska

Zrob pan pyszny chlebek, prosze o przepis, pan to potrafi pozdrawiam z Slaska

ja daje do bułek 2 łyżki zakwasu żytniego bułki też petarda polecam wypróbować

Sluper🌻

Super buleczki z maki orkiszowej 👍 Dziekuje. A skad ten fajny akcent ?? 🤗🙂

Robilam bylaw pyszne 😊mieszkam w USA i viable marzyłam o polski h bułkach z dziecinstwa Dzieki ZA super przepis Myslisz ze moglabym uzyc Zakwasu ktorego hoduje juz 4 lata jesli tak to ile? Pozdrawiam serdecznie Moze ktos juz probowal ichcialby sie podzielic uwagami Ewa

wygląda pysznie :) zostawiam like i zapraszam również do siebie na cudowne jesienne Konfitury Jabłkowo - Gruszkowe z dodatkiem Pomarańczy - dla dzieci, oraz z dodatkiem nalewki wiśniowej dla dorosłych.

Super przepis, dziękuję. Czy można użyć innej mąki?

Czy można zastąpić suchymi drożdżami? Ile wówczas trzeba dać gram?

Takie bulevzki pieke z maki orkiszowej,daje 5dkg drozdzy ,smakuna cale rodzinie

czy jeśli dodam sobie mąki pszennej zamiast orkiszowej to wagę mąki dać taką samą jak orkiszowej?

a wystarczy kupic piekarnik parowy A buleczki piekne!

Panie Żur, gdzie się podział przepis na pizzę? Była super a nie pamiętam ile soli na kilo mąki.

Witom, wiela mom dodać suchych drożdży? Pysk!

Upiekłam, są świetne w smaku, lecz nie mają takiej błyszczącej skórki, jak na filmiku; są matowe. Wypróbowałam na śniadanie i polecam ten zestaw: chrupiaca bułeczka, zielona oliwa grecka (zblendowana z cienkim szczypiorkiem i solą, przecedzona) i malinowy pomidor. Niebo w gębie, powiadam wam.

Ile takie bułki są w miarę miękkie i zdatne do zjedzenia? Wytrzymają 3-4 dni? Na filmie wszystko pięknie wygląda. :)

Jakiego typu maki orkiszowej używasz? Ja miałem tylko orkiszowa pełnoziarnista 1700 typ i nie wyszły takie jak twoje 😢

mąka orkiszowa ,ale jakaś jasna ja mam pełnoziarnistą,no wiadomo cięższą,może być?,może wiecej drożdzy?

Ciasto zostawiamy na wieszchu przez noc ??

Jakie pęcherzyki ? To są luftblaze !

Buleczki wyglądają obłędnie. Będą robione😊. Mam tylko pytanie, czy te 9 godzin ciasto ma leżakować w lodówce czy w temperaturze pokojowej?

Jaka temperatura w piekarniku z termoobiegiem

Mam tylko orkisz ale pełne ziarno może być????

Witam, pierwszy raz zrobila z polowyz maki 250 g BREAD FLOUR USA ZAMIAST DROZDZY UZYLAM 25 g zakwasu obudzonego Wyszly super ,moze troche ZA ciezkie, w srodku ale bardzo smaczne Przez pomylke dalam 10 g soli Zamia’s t 5g byly slone ale chrupiace i bardzo smaczn Robbie te raz z calej porcji I z maki orkiszowej i z maslem zamiast oleju 50 g zakwasu na 500 g maki Przepis wspanialy smakowaly jak Bulki z dziecinstwa Napisze jak wyszly Pozdrawiam serdecznie Ewa

Lubię przepisy gdzie daje się mało drożdży i czas robi swoje. Jedynie co, to zamiast wlewać wodę do nagrzanego piekarnika, bezpieczniej jest wrzucić kilka kostek lodu.

Czy jak zostawie ciasto do wyrosniecia na 3-5 godz to wystarczy?

Jakiego typu mąki orkiszowej pan używa?

A ile gram dać suszonych? Pozdrawiam serdecznie

moze byc zwykla maka?

A jakie są na drugi dzień po upieczeniu? Bo robiłam takie bułki nocne, tylko z innego przepisu i były pyszne świerze. Ale jak zostały na drugi dzień, niestety już były twarde.

Czy moga byc suche drozdze instant? U mnie w Usa nie ma swiezych🤨

A co jeśli drożdże zastąpić zakwasem pszenno-żytnim? Gdzie aktywny zakwas jest dość gęsty ale pełen pęcherzyków. Na 1/2 kg mąki użyłam 180 g zakwasu, ale po całonocnym wyrastaniu bułki wyszły kwaśne.

Jak ja kocham tych Hanysów za tóm ich gadke

Coś chyba zrobiłem nie tak, bo wyszły dość twarde bułeczki i niezbyt chrupiąca skórka. Może szwedzka mąka orkiszowa jest jakaś inna niż w PL? Zamroziłem żeby mieć na następny dzień, ale nie były takie jak chciałem. Miże zamiast wody dać mleko?

Szkoda że nie podałeś przepisu w całości poniżej ;(

Czy jeśli dodam więcej drożdży, to czy czas wyrastania będzie krótszy ? widzę że na innych przepisach ludzie dają więcej drożdży i krócej czekaja na wyrośnięcie ciasta !

Wykonałem z aptekarską dokładnością z mąki orkiszowej pełnoziarnistej typ 1850. Smak dobry, ale na mój gust mało pulchne. Kolor też nie ten co na filmiku. Podaj dokładny typ mąki.

Bułeczki też pieczemy w 250st?

Jakiej mąki mówisz?

Skąd ja wezmę kulkę drożdży?

Chroniące ale widać ze ciasto ścisłe

No to wiymy jak te najlepsze upiyc. Wie może ktoś, jak upiyc te einfachowe bułki za 50 groszy z prywatnej piekarni?

Ile dać drożdży suchych

Odliczyć było kubek

a co to za przepis bez zakwasu

Jaki typ mąki?

Bardzo apetyczne bułeczki. Szkoda, że nie ma podanych składników pod filmem, bo jak.mam z filmu przepisać ? To zniechęca... Ale jak będziesz podawał składniki to się zapiszę 😊 Inni autorzy podają w punktach etapy pracy i temperaturę i to nie przeszkadza chcieć oglądać ich filmy do końca. Sam sprawdź... Powodzenia 😊

A mąka to jakiego typu?

Byda w sobota probowol. Jak niy wyjdzie,to pitej.

300gramów.... gram jest jeden!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Fajny przepis, ale po co mieszać wodę z oliwą? Przecież tłuszcz z wodą się nie łączy, podstawy fizyki z podstawówki, można wymieszać drożdże z wodą, wlać do mąki i dopiero dolać oliwy, inaczej to nie ma sensu.

TAK szczerze to ta maka troche za jasno , jak na orkisz ,,,, jakiej uzyles,,,??