ЗАВАРНОЙ КРЕМ НА СЛИВКАХ! Самый лучший крем для ТОРТОВ и ПИРОЖНЫХ | Irina Belaja
Рет қаралды 63,197
2 жыл бұрын#ИраБелая #заварной #крем
Универсальный ЗАВАРНОЙ КРЕМ для вашей выпечки.
Смотрите наш семейный канал: / @arina_belaja
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях!
Мой Инстаграм: / ira_belaja
Рецепты домашней кухни с Ириной Белой #ira_belaja
Приятного аппетита!
******* РЕЦЕПТ ********
Заварной Крем:
Молоко .. 500 мл.
Яйца .. 2 шт.
Сахар .. 180 гр.
Цедра одного апельсина
Ванильный сахар .. 5 гр.
Крахмал кукурузный .. 2 ст. л.
Сливочное масло .. 100 гр.
--
Сливки 33% .. 200 мл.
Сахар .. 2 ст. л.
*********************
РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ • ТОРТЫ
ПЛЕЙЛИСТ "СОУСЫ" • СОУСЫ
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА • ВЫПЕЧКА
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ • САЛАТЫ
ПЛЕЙЛИСТ "ДЕСЕРТЫ" • Десерты | desserts
ЗАКУСКИ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ • ЗАКУСКИ
САМЫЕ ПРОСТЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ЛАЙФХАКИ НА КУХНЕ • КУЛИНАРНЫЕ ЛАЙФХАКИ | ...
РЕЦЕПТЫ ГОРЯЧИХ И ХОЛОДНЫХ НАПИТКОВ • НАПИТКИ
ВКУСНЫЕ БЛЮДА В ПОСТНЫЕ ДНИ • Постные блюда | fast d...
*********************************
В произведении использованы музыкальные фрагменты из фонотеки KZfaq
@user-rl9vr6kv3h 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за отличный рецепт👏🏻💋❤️
@teresasostak6486 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт 👍
@user-on7kk2bp3q 9 ай бұрын
Супер 👍🙌🔥❤️
@user-rr5wm4dc7y Жыл бұрын
Зашла посмотреть рецепт на словках а тут молоко
@user-vj1ir1oy2b 2 жыл бұрын
Спасибо готовила также но без сливок,думаю будет вкусненько)😋
@user-il5rj8je4h 2 жыл бұрын
Хороший, бюджетный крем. Спасибо. Такой крем легко моделировать под свой вкус. Эксперементируйте, сэтим кремом все получиться. Спасибо Ира.
@user-um7gb9tk6n Жыл бұрын
Я
@user-hw9uf7rb8u 2 ай бұрын
Бюджетный??? Один из дорогих.
@svetacooks7806 2 жыл бұрын
Вкусный,часто готовлю для тортов
@user-ku8hn8vu3e Жыл бұрын
Ира,добрый вечер,а скажите пжл сколько получается вес этой порции крема.
@user-yo1jm2hl4g 2 жыл бұрын
Супер
@user-zu1el4pe4s 2 жыл бұрын
Крем !!! Спасибо!!!
@Galinkakf18 2 жыл бұрын
Получился жидким из-за блендера надо миксером взбивать, тогда будет более стабильным.
@RanyGar Ай бұрын
Какая температура? Холодные?
@user-qk2pk4jx1n 2 жыл бұрын
Я на молоке делала,только на фермерском,тоже нормально.
@lidialidia1399 2 жыл бұрын
Я думала, что готовится на сливках. А так чего тут необычного? Вообще пломбир лучше готовить на СМЕТАНЕ!
@user-bs7ke2zp7v 2 жыл бұрын
Сначала Вы говорите : -что молоко слегка подогрели до комн.температуры , а затем быстро перемешиваем , т.к. оно горячее
@user-kj4ih3tp4c 2 жыл бұрын
А действительно , как же все таки с молоком ? Почему вы не ответили ? " Подогреть чуть выше комнатной температуры " а на видео с молока пар горячий .
@teresasostak6486 2 жыл бұрын
@@user-kj4ih3tp4c если по технологии то молоко доводят почти до кипения и тонкой струйкой вводят в яичную смесь быстро перемешать ,влить обратно в ковшик и довести до густого состояния.Вот только крем содержащий крахмал нельзя сильно взбивать ,он становятся более жидкий
@2022GALA 2 жыл бұрын
Я думала, крем варится на сливках.... Нет, обычный заварной крем, ничего нового....
@annabelova8160 Жыл бұрын
Не понемаю зачем так мучаться легче купить уже готовую смесь смешать с молоком и выходит тоже самое крем,,imperial,,
@2022GALA Жыл бұрын
@@annabelova8160 а какое тут мучение? Многим кулинариить - в удовольствие. А так, можно не только смесь готовую купить, но и торт целиком)
@user-vb7wc9et6c 2 жыл бұрын
👍💣💯🔥👏
@user-lk8cy1rr5r 8 ай бұрын
Чтобы крем был гуще и держал форму, масло сливочное нудно вбить и добавить в охлаждённую яичную смесь.
@user-mt3cz8wt5y 2 жыл бұрын
Лучше масла больше, сливки не понравились, а лучше вместо молока сметану.
@user-op6ul3gu1o 2 жыл бұрын
Крем для пироЖНых.
@user-in1gf8js3o Жыл бұрын
А где сам рецепт? Сколько чего давать?
@alesiapley5413 10 ай бұрын
Крем получился жидкий
@user-hi8wg9ec4z 2 жыл бұрын
Стас ,я ваше видео от 25 марта отправила в полицию
@user-hw9uf7rb8u 2 ай бұрын
И молоко и масло и сливки. Явно перебор.
@Lurava 11 ай бұрын
Крем заварной на молоке, со взбитыми сливками. Этап уваривания крема обычный, просто вместо масла, добавляются сливки. Лучше уж правильно писать название, информативнее
@njrbjcbnbnjrbjcbnb7642 2 жыл бұрын
Здравствуйте Ирина. Напишите пожалуйста на вашем другом канале на котором Вы освещаете про войну в Украине. Напишите пожалуйста правдивые сводки потери военных росии. Люди в росии не знают об этом. Спасибо большое
@user-cn4po8br1c 2 жыл бұрын
Это кулинарный калал, а не сводки войны в Украине
@Larisa-pf7kv7ij5w Жыл бұрын
Действительно, к чему здесь задавать этот вопрос?
@user-ds6zp3rh5u Ай бұрын
А где пропорции?
Sweet and Joy
Рет қаралды 830 М.
Lioka
Рет қаралды 812 М.
Oscar's Funny World
Рет қаралды 128 МЛН
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 966 М.
Рецепты Бабушки Эммы
Рет қаралды 281 М.
Заварной крем на масле и сгущённом молоке для тортов,пирожных/Custard with butter and condensed milk
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 779 М.
Кухня наизнанку
Рет қаралды 545 М.
Мильфей — домашний кондитер
Рет қаралды 269 М.
Appetissimo
Рет қаралды 451 М.
Хочу ТОРТ!
Рет қаралды 914 М.
СМАЧНІ РЕЦЕПТИ
Рет қаралды 30 М.