Zelňačka - zelná polévka z domácího uzeného masa

Рет қаралды 55,964

Jiří Duchoň

6 ай бұрын

Podle tohoto návodu si zvládne uvařit dobrotu úplně každý.

Пікірлер: 42

@tomasbaty2333 6 ай бұрын

Není tomu ani měsíc co jsem po delší době vařil zelňačku s uzeným. Moc jsme si pochutnali. Chutná mi víc než zelňačka s klobásou. Opět chválím normální a přirozený komentář 👍

@reznikjiriduchon 6 ай бұрын

děkuji

@hanahrabalkova5946 6 ай бұрын

S tím domácím uzeným to musí být výborná zelňačka. Mňam.Teď v zimě ideální polévka.

@JosefSvandrlik 6 ай бұрын

Dělám ji stejně z uzených žeber, hned jsem na ni dostal chuť 😄 jen brambory vařím zvlášť, a do polévky dám nakonec a občas přidám i klobásku na kolečka 😉🤤👍🏻✌🏻

@Sotous_Titanic 4 ай бұрын

To vypadá velmi pěkně, já prostě miluju zelňačku 😋

@miroslavdobes3948 6 ай бұрын

Mám fakt rád tohle "obyčejné"(snad jsem neurazil) vaření. To je ono. I ta atmosféra videa. Díky.

@reznikjiriduchon 6 ай бұрын

Místo obyčejné bych použil: české, domácí, ... Jinak díky.

@davidrafaj6946 17 күн бұрын

Šikovný :-¨)

@ivanvojta5877 6 ай бұрын

Dobrý den pane Duchoň, z vás čiší vždy taková pohoda, že je mi úplně jedno, jak je to s těmi bramborami . Vypadá to skvěle a zajisté i je. Udím podle vás již pár let a nikdy nebylo nic špatně!! Paráda a jen tak dál🍻

@reznikjiriduchon 6 ай бұрын

Dobrý den. Tohle se krásně čte a hřeje u srdce. Děkuji

@lubosmusil7195 6 ай бұрын

Jiří teď si zabodoval.Moje nejoblíbenější polívka.Svoje domácí uzené mám takže v neděli si jí podle tebe udělám.👍💣👍Ps.Díky tvému videu Kabanos-můj král.....jsem si od Herolda objednal ten 2-litrový kutr ( skvělý pomocník👍) ...ani bych nevěděl,že takový malý stroj existuje.

@reznikjiriduchon 6 ай бұрын

Bezva. To mám radost.

@romanlacus2720 6 ай бұрын

Výborné ako vždy...moja kamoška a ja Vás strašne radi sledujeme 😉

@reznikjiriduchon 6 ай бұрын

A já takovéto komentáře velmi rád čtu, děkuji.

@miroslavstonavsky2017 4 ай бұрын

My z beskyd,musíme mít zelňačku kyselou:)

@radekhlozek425 6 ай бұрын

Čau Jirko, vařím podle tebe a super.

@reznikjiriduchon 6 ай бұрын

To mne velmi těší.

@tonyc6331 6 ай бұрын

Vypada luxusne Jiriku 👌👌 Ja jeste davam trochu susenych hub , nove koreni a bobkovy list.. Ale jak jsi rikal , kazdy ji muze delat trochu jinak. A jak je videt na Elisce tak je vyborna. Nedavno jsem taky udil takze jsi mi nasadil brouka do hlavy a vlitnu na to😀 Pokracuj v tom co delas , delas to moc dobre 👍💪🍺

@reznikjiriduchon 6 ай бұрын

Moc děkuji.

@romankysela 6 ай бұрын

ahoj, dělám skoro stejně , jen brambory zvlášť a i s vodou z brambor pak použiji. pak ještě dávám smetanu. Jinak za mě to máš super a díky

@petrdavidov9282 6 ай бұрын

Eliška celá maminka jak roste. Normálně jsem při tom švenku kamery na stůl znejistěl, ještěže má manželka brýle. 🙂Jinak jestli nejsou v kysaném zelí disiřičitany na vybělení, tak je celkem jedno, jestli je z obchodu, nebo domácí. Vaření to nejdůležitější stejně zabije. Význam domácího kysaného zelí je, že se jí tepelně neupravené, plné prospěšných bakterií. V obchodě je vždy sterilované.

@reznikjiriduchon 6 ай бұрын

Svatá pravda

@kamilsvoboda425 6 ай бұрын

To neberte jako kritiku. Já mít takový matroš maso tak v první řadě udělám festovýho tažeňáka i pro další příležitosti a jeho část bych použil pro zelňačku. A tudíž vodu bych skoro neviděl. Pro holku ve vývinu super turbo.🙂. Jenom faktická poznámka a jinak moc hezký.

@user-we5xu6bb6r 6 ай бұрын

Dělám brambory zvlášť. A dávám bobkový list a nové koření. A nakonec smetanu. Polévka je jemnější. Ale jinak super.

@ph5000 6 ай бұрын

Sypejte dál videa z rukávu o 106 😀

@reznikjiriduchon 6 ай бұрын

Rád bych, ale mám důležitější práci.

@user-sf2tj2xt3z 6 ай бұрын

Sakra proč nemaš svoje zelí o tom to je 🙂

@LadislavNovak-dv3pd 5 ай бұрын

Ahoj kdysi jsi kuchal Lína, nechceš udělat videjko Smažený Lín na Másle a Kmíně i s křupavou kůžičkou výpek na talíř a vymazávat křupavím čerstvím Chlebíčkem Ten byste mohl Upéci Před tím Třeba z Kvásku. Nikde není na másle a kmíně to je dobrota jak to máslo zavoní a skaramelizuje to je chuť Panečku. Děkuji.

@reznikjiriduchon 5 ай бұрын

Ahoj. Nemám lína. Ale podle tvého popisu to zvládne každý.

@Yacupp 6 ай бұрын

Brambory bych vařil zvlášť. V kyselém prostředí se nevaří.

@domacipivo 6 ай бұрын

no většina nevaří protože by údajně nezměkli, to ale není pravda, nebo jen z části, tvá jim to déle to je fakt

@petrlenart5427 6 ай бұрын

tak tohle jsem nevěděl , zajímavá informace

@hanahrabalkova5946 6 ай бұрын

Taky vařím brambory zvlášť. Když vařím brambory ve slupce,tak dám do vody ve které se vaří čajovou lžičku octu.Brambory nikdy nepopraskají a nerozvaří se.

@reznikjiriduchon 6 ай бұрын

Oni změknou, jen jsou tužší na povrchu. Výhodou je, že se nerozvaří.

@kamilsvoboda425 6 ай бұрын

Nic takového se přeci nedělo pokud jsem dobře sledoval😮

@vladimirmodr8253 6 ай бұрын

A co cholesterol a vysoký tlak a bolest kloubů?

@reznikjiriduchon 6 ай бұрын

S nemocemi a ostatními neduhy, kterými trpíte, se obraťte na svého lékaře.

@jirimensik 5 ай бұрын

A když vaříte brambory se zelím, nemáte je pak tvrdé? Já je takhle vařil přes hodinu a stále tvrdé byly a od té doby je vařím zvlášť. Možná jsem měl extra kyselé zelí.

@reznikjiriduchon 5 ай бұрын

Tvrdé jsou jen na povrchu, což považuji za výhodu.