ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ - простое и вкусное тесто | Секретная ЛУКОВАЯ ПОДЛИВКА
Рет қаралды 4,283,249
4 жыл бұрынПокажите мне хоть одного человека, который НЕ любит вареники... Хотя, лучше не показывайте, а то я настойчиво заставлю его передумать ;)
С картошкой, ягодами, творогом, капустой! Воспринимайте это видео как основу, а с начинкой можно экспериментировать.
Подписывайтесь на мой Инстаграм - там я буду делиться секретами, которых пока нет на канале!
/ i_lazerson
_______________________________
Тесто:
-Мука
-Яйцо
-Вода (60-65 градусов)
-Соль
-Сахар
-Подсолнечное масло (чуть-чуть)
Начинка:
-Картофель
-Сливочное масло (не жалеть!)
-Соль
Луковая подливка:
-Лук
-Подсолнечное масло
________________________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: Lazerson.ru
#Вареники #Лазерсон #ЗонаЛазерсона
@user-rq5fy2lg5e 3 ай бұрын
Приятно смотреть и слушать интелегентного обаятельного человека а главное специалиста высшей категории желаю крепкого здоровья удачи
@tamaraagafonova4205 2 жыл бұрын
Какой же Вы хороший, позитивный и светлый человек! Как же приятно смотреть как вы работаете, какими умными, доходчивыми словами доносите все свои рецепты! Огромная благодарность за то, что делитесь с людьми своим опытом! Здоровья Вам и Вашим ручкам! Будьте счастливы! ❤️🌹❤️🌹❤️🌹
@user-tp8pu2dn7c Жыл бұрын
В принципе ничего нового гет
@vashasovest506 Жыл бұрын
Много болтавни.
@user-fq2pf7cz1z Жыл бұрын
Ĺĺ0
@user-bz7ll2cu5f Жыл бұрын
@@vashasovest506 нсексе
@user-bz7ll2cu5f Жыл бұрын
Секв😂😂😂😊ю
@nataliekatte5389 Жыл бұрын
"Тесто любит руки"- БРАВО! Так приятно, когда работается по-мастерски и с любовью. 👍👏💖
@user-ti6bs8ev6u 6 ай бұрын
12:38 12:45 12:49 замечательный. Мужчина. Браво. 100 процентов
@user-tz5fg7em7k Ай бұрын
А ещё приятно читать, когда пишут без ошибок! 👍
@user-it1ox2mq8r Жыл бұрын
Хозяин на своем месте. Большое спасибо Вам за хороший рецепт.
@user-uf7pi3jr5l Жыл бұрын
Некрасивая косички нужно нежно чтобы было намного красивее
@gayanehovhannisyan7021 2 жыл бұрын
Уважаемый Лазесон! Вас слушать и слушать!Какой Вы хороший!Век живи век учись,каждый раз я учусь чему то новому.Спасибо Вам большое!
@user-xv7br7br6v Жыл бұрын
Побеара готоаить пареники
@katya2218 Жыл бұрын
@@evgeschaa Суппер Ответ .😉 не торопись ))))) С Утра подняли Настроение Спасибо Вам Евгения ЗДОРОВЬЯ❤ Вам и кто Вам. ДОРОГ🙌
@user-fp4np9kv9h Жыл бұрын
Ой, очень большие вареники, какой диаметр лепешечки?
@katya2218 Жыл бұрын
@@user-fp4np9kv9h Диаметр, тесто формы 6-7 см ЗДОРОВЬЯ, МИРА
@user-ic5dv8ct2d 3 ай бұрын
0 томА к😢😊е😊😊ЮЗ пн@@katya2218
@user-vw3hm3dx2r 4 жыл бұрын
Да благославит вас Господь в вашем труде!
@user-mn4rp7km2e Жыл бұрын
Вареники делать умею, ничего нового не увидела, но все равно досмотрела до конца, т.к. одно удовольствие смотреть на мастера!
@nnna137 Жыл бұрын
Как мне нравится мужчина на кухне! молодец,отличный рецепт, благодарю вас от души!!!😋👍👍👍🤗
@tanykovy1558 4 жыл бұрын
Очень завидую женщинам, у которых муж повар,это просто сказка !Илья,вы классный!Как вы шедеврально готовите!Восторг !Здоровья вам
@user-ll7sq8gn2y Ай бұрын
😂
@user-oe6gh6iw2d 2 жыл бұрын
Всё как я люблю. Много лука, масло и прекрасное тесто. И конечно пюре. Как это волшебно.
@user-lc5kc1ew5r 2 жыл бұрын
Жена счастливая ,акуратный молдец
@user-vo2ty4yq1o 3 ай бұрын
😊бггг
@tatianakuznitsyna2064 Жыл бұрын
Илья, ты не только прекрасный повар.но и позитивный человек и очень артистичный талантливый человек,смотрю твои видео и хочется не столько есть,а просто жить Удачи тебе и здоровья,
@user-kl4up5oy5c Жыл бұрын
Одно удовольствие смотреть.Отличный рецепт,а мастер давно знакомый и бесподобный специалист.
@user-lg4to9fv8u Жыл бұрын
@@user-kl4up5oy5c зззззззшзшзхлэшоэлл
@user-xs1po8ty1n 11 ай бұрын
@@user-kl4up5oy5c 😊з😊😊😊
@user-kk2re3vc5v 3 ай бұрын
Очень много говорите.
@user-ls7ky7lv5y 2 ай бұрын
@@user-xs1po8ty1n .
@user-hc1sm8lp5o Жыл бұрын
Какой приятный человек! Спасибо Вам, Илья! Здоровья Вам и Божиих благословений!!!
@user-cc8so3lq6n 2 ай бұрын
❤
@user-lr5pj1dj1l 3 жыл бұрын
Мне 33 года. Мужу 40. Сегодня впервые в жизни приготовили вареники по вашему рецепту. Тесто у вареников очень нежное. Всё понравилось, только надо работать и работать над техникой лепки, потому что получились какие-то лопаты, хотя мы очень старались и пыхтели над каждым вареником. Подписалась теперь на вас и буду искать другие рецепты и пробовать. А сегодня мы провели выходной день за лепкой вареников с картошкой. Часть заморозили, часть съели тут же. Наши бабушки и мамы всё детство наше сами готовили вареники, пельмени, а мы с мужем в столь взрослом возрасте - впервые. Спасибо вам за рецепт!
@liubovimihailova8929 2 жыл бұрын
Поэтические вареники с луковой подливкой заслуживают аплодисментов на Бис!
@pesninemoeimolodosti-7733 2 жыл бұрын
Приготовила я Полина вареники по рецепту Лазерсона. Очень вкусно
@pesninemoeimolodosti-7733 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт Лазерсону
@user-hn2xu8xz1u Жыл бұрын
Пошутили!!!
@user-dk7df2rc5u Ай бұрын
Извините!!! Замахал Коня Троянского.устала ждать окончание спектакля. Не для слабонервных...
@user-nb4xn3bf7x 3 жыл бұрын
Лук вошёл в режим на зоне. Гениально! Как приятно вас смотреть и слушать.
@valentinakornishina1172 Жыл бұрын
Шикарная подача материала , не пропущена ни одна маленькая деталька в приготовлении , также и в кухонном инвентаре .А какие красивые косички в варениках !!! Руки золотые , не каждая женщина сможет так эстетично слепить вареник . Благодарю за позитив и за те секреты , которые Вы раскрыли нам в приготовлении теста .В ближайшее время будут вареники с картошкой и шикарным луком у меня на столе .
@user-ep1wf7rp7v Жыл бұрын
Да .он талантлив не сомненно.я всегда восхищаюсь им...но это танец с бубнами))))он жалеет тупеньких...
@user-rd3ui3go4h Жыл бұрын
Талантливый мастер!Приятно слушать и смотреть И все так вкусно!Респект!!!👍
@user-us5kg8om1r 22 күн бұрын
Здесь тупеньких нет. Надо учить молодых хозяек, чтобы сразу постигали искусство кулинарии. 🎉
@natazu4035 Жыл бұрын
Спасибо за очень подробный мастер класс! И за луковую подливку! Два блюда в одном классе. Секреты настоящего Мастера!
@toniabonjour1633 Жыл бұрын
Моя бабушка, тоже так нарезала кусочки теста - с колбаски! Спасибо, что напомнили!
@user-bk3mr2ew7b Жыл бұрын
А что есть ещё какой то способ? ) в промышленных маштабах прибегают к помощи машинок, а в домашних условиях как делали 100лет назад так и делают сейчас.
@user-mb7mg6fk2e 6 ай бұрын
Илья, я вас обожаю. Ваш юмор, манеры. Я давно живу на свете, много чего умею готовить, но вы такой интересный, что смотрю, раскрывши рот. Вы молодец, вас приятно слушать, вы уважительно относитесь к аудитории. Это говорит о вашей культуре и профессионализме. Добра вам и успехов. И, конечно, здоровья
@zhanna1957 Жыл бұрын
У нас на Кубани испокон веков, делали луковую подливку к вареникам с картошкой - вкус детства!
@Bagira72com Жыл бұрын
Я тоже делаю всегда с луковой подливкой ,только лук жарю на свинном сале ,вкусно мммм.особенно если сало поджаренно до золотистой корочки ,и лук тоже.
@yakusenk Жыл бұрын
Мне 74 года жил в Днепропетровске-Украина...и всю свою сознательную жизнь и бабушка и мама зажаривали лук к вареникам.Зачем присваивать то что давно есть.Мне это не понравилось.
@user-hr1cb9pf7q Жыл бұрын
@@yakusenk луковая зажарка и луковая подлива - это две большие разницы...
@user-zf9dm5sd7i Жыл бұрын
@@yakusenk Я со всем уважением, но вы не правы. У меня свекровь с Укр. и тоже делала луковую зажарку к вареникам с картошкой. Но я никогда не видела, а тут нам показали, что много масла и долго тушить. Это важно, для тех кто ел, но сам не готовил.
@user-tz5fg7em7k Ай бұрын
@@Bagira72comне представляю, как можно любить сало, шкварки... Ужас.. И вонь
@user-bn8nd1oc4x Жыл бұрын
Никогда не думала, что из приготовления обычных вареников можно сделать такую интересную передачу!! Большое спасибо!!!
@user-wf2gl1ds7i Жыл бұрын
Какая у вас счастливая супруга, готовые вами вареники кушает . Вы СУПЕР . Дай Бог вам здоровья.
@user-df2se1ng4c Жыл бұрын
Глаза
@nadianadia221 Жыл бұрын
Ффффффф
@user-lz4ie8ne3r Жыл бұрын
¹¹¹¹¹¹¹на
@user-vs3rt3cs4g Жыл бұрын
Это повар будет для всех "нашим". Здоровья ему и успехов.
@tanyadoronina1190 4 жыл бұрын
Я знаю как делать вареники с картошкой, но мне очень нравится у ВАС на зоне. Спасибо.
@g1812g 4 жыл бұрын
Мне нравится,что вы общаетесь с людьми,не прячитесь за камеру! Одно удовольствие смотреть!
@user-qk9bc1ek4e 2 күн бұрын
дизлайк лазерсону за рекламу самуры-мошенники-ножи с алиэкспресса выдают за японские.Лазерсон-уважаю тебя-но рекламируй качественные вещи,ну или хотя бы не откровенных мошенников(ну нет в конце отменил)талантливому человеку можно многое простить)
@tatjanagovorukha2881 2 жыл бұрын
Маслице, варенечки, лучок…)Лазерсончик!) ! ЛЮБЛЮ!!!! Люблю Вас!!! Вы-находка в кулинарном искусстве! Всё в кайф!!! Очень вкусно и смотреть, и слушать!!! Вы-молодец!!!) Так держать! Приготовлю варенички в субботу на завтрак!) И весь день буду в отличном настроении!) Всем добра и мира!)
@orendrewcc56 Жыл бұрын
Давно вас не смотрел, Илья, даже соскучился! Какое удовольствие вас смотреть, слушать и учиться! Вроде бы уже сто лет сами все умеем и делаем, но у вас это очень душевно получается! И какие-то дополнительные тонкости поясняются! Большое спасибо вам и всех вам возможных благ и вашим близким!
@user-sx9hb4ru5s Жыл бұрын
Я просто изошла слюной, пока смотрела это видео! Обязательно сделаю такие вареники по вашему рецепту, обязательно с такой луковой подливкой! Илья, вы Супер! Всё доступно, понятно и приятно смотреть как вы готовите! Большое Вам СПАСИБО🙏💕
@user-ir1pk8vb2e Жыл бұрын
Йй1
@user-ir1pk8vb2e Жыл бұрын
Й
@user-ir1pk8vb2e Жыл бұрын
Эй
@user-dh2is6uc4k 6 ай бұрын
Їд888д8
@user-ld4uq1ir3y 4 жыл бұрын
Вы невероятно креативны.Смотрю как миниспектакль.
@PaVlLoK 3 жыл бұрын
Вы не только хорошо готовите, Вы вкусно сам процесс преподносите... Вы - артист в этом деле! Спасибо!!!
@ninausykina2081 2 жыл бұрын
вы класс
@user-lm5sx2nb6d 2 жыл бұрын
Даже Артист!
@user-xv7lr3jr5f 2 жыл бұрын
Малых и больших театров.
@user-me6xb9zw3k Жыл бұрын
С чувством, с толком, с расстановкой и с любовью👍
@user-om3et1fd9v 4 жыл бұрын
Как всегда благодарность за рецепт как бы простого, но очень хорошего рецепта одного из любимых блюд нашего народа. Илья Исаакович, уважаю, люблю и ценю Вас и Ваш талант. Как говорят на Востоке: здоровья Вашим рукам!
@Victor-bq7su 4 жыл бұрын
Как это есть вообще можно ? Масло с маслом
@user-lx8nm9gd9q 4 жыл бұрын
@@Victor-bq7su С аппетитом, Витя! ;)
@user-pm9cm6ub1j 4 жыл бұрын
А кто не любит лук не ешьте как кого в детстве приучили. Что люди едят 🤔
@user-no3mk4ir1d 4 жыл бұрын
Вас не заставляют!!!@@Victor-bq7su
@user-uv8od9gt3k 4 жыл бұрын
@@user-no3mk4ir1d .
@user-jn5nn1jx1h 4 жыл бұрын
Такие вареники очень любят дети !!!!!!СПАСИБО ЗА ВИДЕО!!!! МАМА КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНИЕ ВАРИЛА НАМ ТАКИЕ ВАРЕНИКИ !!!!ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И МНОГАЯ ЛЕТА УВАЖАЕМЫЙ ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ !!!!!
@user-ux5xf8dq8o Жыл бұрын
Спасибо огромное Вам, за подробное коментирование! Очень приятно слушать, знающего свое дело! 😊😊😊
@user-yu3ki3jh3k Жыл бұрын
Да как приятно смотреть когда так увлечённо готовит мужчина!Вот жена счастливая!
@user-bw2hl1if8d Жыл бұрын
Брехло. Эту. Зажарку. Делали. Наши. Бабушки. А. Не. Твое. Изобретение
@user-bw2hl1if8d Жыл бұрын
И. В. Картошку. Делаем. Зажарку. Слукам. Только. Постного. Ложем. Немного
@user-ri3nz6zx7j Жыл бұрын
@@ellashumelova9398 , интересные вы. Это его работа. А дома он должен отдыхать. Если Вы фрезеровщик и на заводе штампуете гвозди, вы же не будете штамповать их дома.
@Svetlana-mx5wz Жыл бұрын
@@user-bw2hl1if8d -чуть грамоте подучись Ложем 😺😸😿
@xiaomiredmi6a415 Жыл бұрын
@@user-ri3nz6zx7j у́
@t.subbotina 4 жыл бұрын
Чем интнресен для меня ваш канал, - вы рассказываете, почему вы делаете так, а не иначе, и делаете с душой и со сиаком. Люблю вас.
@user-cl4nt8vd4t 2 жыл бұрын
илья постоянно смотрю вас , спасибо огромное за ваш талант и ваше умение подать телезрителю аппетит к готовке еды!
@valentinazakharova1556 Жыл бұрын
Илья! До чего же вы любите свою работу! Вы просто супер-повар!!! СПАСИБО!
@NadezdaDubanevich 10 ай бұрын
❤эээ
@user-zx3tw1mp5c Жыл бұрын
Уникальная подача материала, удивительно позитивный человек, все движения не торопливые, с любовью. Особенная благодарность за секретик с заварным тестом!!!
@user-vv3ji1zo2o Жыл бұрын
тесто лучше делать на горячем картофельном отваре.
@user-lr9ov8cl6o Жыл бұрын
@@user-vv3ji1zo2o э
@user-ff3ts7gj2k Жыл бұрын
@@user-vv3ji1zo2o
@elenaaleksandrovna9051 Жыл бұрын
Вы слаще моркови ничего не ели, вот вам уникальная подача! 😂В чем её уникальность? 😂😂😂😂
@user-oe4ty7vq8e Жыл бұрын
@@user-vv3ji1zo2o 0
@svtlanakrylova1913 Жыл бұрын
Мамочка так делала вареники с косичкой красиво ! На Вас приятно смотреть спасибо)))
@user-zh9gg9cp3j 3 жыл бұрын
Боже какое тесто, вареники вышли волшебными на вкус и были съедены с урчанием и причмокивание). Мои родные благодарят Вас за ваши знания, труд и готовность делиться этими знаниями!
@user-gh8ud5tj1b 3 жыл бұрын
Я прямо услышала урчание и причмокивание:);)
@oksananovozhenina2976 2 жыл бұрын
Боже спасибо Вам за рецепт за вашу любовь к готовке и что вы есть !!!
@user-mx8hw7tv3c 2 жыл бұрын
@@user-gh8ud5tj1b еенуеекццццнцнннецецецецецццнцнецецнццеецёрркпп
@user-td5ef8pe6j 2 жыл бұрын
@@oksananovozhenina2976 6
@ankavorzhakova987 Жыл бұрын
Ни шеф повар а золото!!! Прих
@Nadezhdaa14 4 жыл бұрын
Очень нравится видео Ильи Исааковича: во-первых, всё просто готовится; во-вторых, очень люблю всякие истории приготовления, истории блюда, комментарии к приготовлению, какие то заметочки. Уютно,как дома🤗
@modamary 4 жыл бұрын
Pr
@user-iy8ru4mz1j 3 жыл бұрын
Очень люблю, как подаёт рецепты Борис Бурда, но в здесь он мне не встречался, а вот в журналах попадается У него не рецепты, а целый экскурс в историю и традиции
@p7asche7schka 3 жыл бұрын
а еще нравится слушать обаятельного Лазерсона без помощников. Весь шарм теряется с бабами
@user-kj6tb1yp2h 3 жыл бұрын
@@user-iy8ru4mz1j щ
@user-xm7fn5zv4h 2 жыл бұрын
Респект талантливому И.И. Вкусно даже смотреть... .
@user-ek3ys6wi4i Жыл бұрын
Примите благодарочку вам! Ну до чего же чудесный человек и шеф повар! Попробую так замесить тесто, если честно, не знала. Благо дарю!
@bellabelia3391 Жыл бұрын
Даже кто не умеет готовить с ним научиться 👏👏👏👏👏👏 не пропускает ни какую мелочь не торопится просто Чудо Юдо 👍🏻👍🏻👍🏻🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹
@irmabashir6091 Жыл бұрын
Адам Башир
@irmabashir6091 Жыл бұрын
Молодец
@kenguru4 4 жыл бұрын
Вы не просто готовите еду ,а целый спектакль разыгрываете! Всё так чинно, благородно ! Супер ,супер ,супер!!!
@user-km9cm7qe9b 3 жыл бұрын
Ну не совсем то уж чинно , но так захватывающе! Это всегда бывает,когда видишь Мастера за своим любимым делом! Вы согласны?!
@user-iq5hl7tq6s 3 жыл бұрын
0шчое
@raisagrinberg9613 3 жыл бұрын
Очень вкусная еда и очень добрый повар люблю.
@user-mz4yu6zo3m 3 жыл бұрын
Спасибо@@user-km9cm7qe9b
@olgagromova4704 3 жыл бұрын
Привет из Израиля.Очень люблю смотреть ваше видит.Главное все красиво и речь такая грамотная.И.даже не попробовав.уверена что очень вкусно.Завтра буду готовить.
@user-pt3ev8sn4r 4 жыл бұрын
Воспроизвел рецепт. Прекрасно! Луковая подливка выше всех похвал!
@user-hw3tu9ps2p 3 жыл бұрын
Обалдеть,завтра сделаю...
@user-vb9sb4yy3j 2 жыл бұрын
Лазерсон не просто повар,а еще и артист.Всегда было скучно смотреть видео про готовку,мне было легче читать рецепты.А Лазерсона смотрю с удовольствием
@igorvorontsov492 Жыл бұрын
Это не просто рецепты, это отдых, успокоение нервов,радость от общения с человеком, который стал близким другом. Всегда жду новых встреч с И.Лазерсоном !
@innakorneenko7346 Жыл бұрын
Вы супер, нравится фраза- перед тем как сварить, надо почистить 😂
@user-cc1hh6uj4q Жыл бұрын
Приятного аппетита и большое спасибо!
@user-xm4vs8yn4x 3 ай бұрын
Совсем, кстати, необязательно. Можно почистить после варки.
@user-gs3bs5tt4p 3 ай бұрын
Спасибо, аппетитно👍👍👍@@user-xm4vs8yn4x
@user-nt4rq1hc1x 4 жыл бұрын
Спасибо большое! Мама всегда готовила вареники , но она добавляла еще в катрошку жареный лук. Было очень все вкусно.
@tatianabadaeva6218 3 жыл бұрын
я тоже добавляю жареный лук, а подливку делаю со сливочным маслом и чесноком. Очень вкусно.
@user-dz9zt5sh8s 3 жыл бұрын
@@user-jw5vd5qg8s , только жареный, и на сливочном, а лучше топлёном масле. Бабушки нет уже 40 лет, а помню этот вкус - дух замирает. Хотя, конечно, и с подсолнечным вкусно будет.
@user-du3ok7ox3u 3 жыл бұрын
А мы в картошку добавляем заранее приготовленный кисло-соленный творог,лучьше обезжиренный вкус бомба！картошка пресная а сыр ее дополняет.Так делали у мамы в Николаевской обл.Картошка кстати лучьше мундика перепущ.на мясорубку.
@user-jv1jy1wx1b 3 жыл бұрын
Ольга. да, обязательно с лучком в кортошке, но конечно ещё отдельно стушить лук, и туда готовые вареники
@tamaravasilyeva2101 3 жыл бұрын
@@user-jw5vd5qg8s Зачем же так то!
@user-pt6sh5jk5u 3 жыл бұрын
Так талантливо- вкусно рассказывать о еде может только человек,любящий свою работу ну и еще,конечно,вкусненько покушать.
@user-lb9vw8zv2i Жыл бұрын
1
@user-qi7re7yg6b Жыл бұрын
Много лишних слов и движений.....
@natalyaiirika9661 Жыл бұрын
Наверное, это самая добрая, вкусная, душевная " зона"!!! СПАСИБО!!!!
@nataliyab6213 Жыл бұрын
Как же Вас приятно смотреть! Я сейчас тоже леплю вареники- с картошкой и с мясом. И параллельно смотрю- слушаю. Спасибо.
@user-mh2xr9kh2v 4 жыл бұрын
Спасибо,Маэстро!Благодаря Вашим мастер-классам я научился вникать в саму суть приготовления пищи.Теперь меня не сможет шантажировать жена,типа- .".если я уйду,ты сдохнишь от голода.." Я СВОБОДЕН!!!
@user-cp6tf6il9d 4 жыл бұрын
@@e-mailGuru ,+
@incrediblecat8675 4 жыл бұрын
Когда-то жила в коммуналке и по соседству жила пара. Готовил в основном мужчина (одно время поваром хотел стать). Так он всегда говорил: не понимаю мужиков, которые не хотят готовить и будут сидеть голодные, пока жена не придёт и не приготовит. Что значит "не умею готовить"? Е...аться(извините, но это цитата🤭) никого не учили, а все умеют🤷
@incrediblecat8675 4 жыл бұрын
@@e-mailGuru правильно или нет - это другой вопрос. А то, что умеют все - это факт
@user-pq9dr6ex5i 2 жыл бұрын
Позитивная энергия - зашкаливает , остаётся приготовить то же самое - С п а с и б о - вдохновили на Вареники …
@user-ym1wy9cq5c Жыл бұрын
Ликбез.
@nadiapopovych7611 Жыл бұрын
Ї
@user-wi6nj8dy9w Жыл бұрын
Ну и насмешил господин повар Америку открыл Полливка луковая подается и к вареной картошке нюНо главное здесь как приготовить картофель для начинки вареников Никогда умелые хозяйки не делают из такой картошки вареники А делают так Учись тов повар Картошку после готовности помять и обязательно в нее положить луковую зажарку на большом количестве растительного масла Вот это настоящие русские вареники с картошкой Их можно кушать и с луковой зажаркой и со сметаной и со сливочным маслом А простач картошка в варениках невкусное блюдо
@mikemancuso2526 Жыл бұрын
@@nadiapopovych7611 Моя українська бабуся готувала так само
@mikemancuso2526 Жыл бұрын
@@gmailgmail8783 ?
@user-ol1es7de3e Жыл бұрын
Спасибо , уважаемый Илья , за рецепт и позитив. Люблю вареники , особенно , правда , с капустой ))
@user-qg6sw5hd2r 3 ай бұрын
Такое удовольствие получила от комментирования приготовления приготовления вареников и от самого комментатора. Какой молодец. Просто чудо! Приятно слушать и смотреть на такого человека. Даже настроение поднялось. Спасибо. Здоровья ему и всяческих благ.
@veraku9678 3 жыл бұрын
повар и должен быть таким - добрым и остроумным)))
@user-hy9ck6me4t 3 жыл бұрын
Н
@sofisofi7508 3 жыл бұрын
Почему конкретно нет рецепта. Выходит на два с половиной стакана муки одна треть воды. Тесто как камень. Но столько похвальба.ге надо торопиться хвалить.
@user-ob6oy7tl7x 3 жыл бұрын
Ц
@veraku9678 3 жыл бұрын
вв
@spagetty6217 2 жыл бұрын
А он не добрый и не остроумный... Он ехидный.
@user-ci8lq7ut9t 3 жыл бұрын
Илья Исакович! ОНО!!! Вы с такой любовью коментируете, что смотрелабы бесконечно. Спасибо за позитив. Удачи Вам во всем.
@UserUser-do8jt 3 жыл бұрын
Спасибо!
@irinarait8286 2 жыл бұрын
Какой позитив от ваших вареников,хочу приготовить такие вареники,любимон блюдо наших людей!Смотрю как миниатюру театрального спектакля,молодец Илья Исаакович.🤗😅👏👏👏🍾🍷
@irinarait8286 2 жыл бұрын
Планетарный миксер надо,очень быстро и весьма удобно,качествено.
@user-cr9xl6hr5b 2 жыл бұрын
Какой молодец!!!👍👍👍 Рецепт приготовления доходчиво объясняет и умным, и "дебилам",и молодым и пожилым!!!Приятно и смотреть и слушать!!!Доброго ВАМ ЗДОРОВЬЯ Илья Исаакович🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌹🌹🌹🌻🌻🌻🤗
@user-nw2bx9cf1l Жыл бұрын
Не выдержала, приготовила, получилось ооочень вкусно! Спасибо огромное за рецепт!
@user-yp8vl5bp1k Жыл бұрын
Все это мне известно ,сама отличный повар,но сижу и смотрю,не знаю зачем Илья есть у вас магическая сила,противостоять которой невозможно,спасибо
@user-go1ig2tz6o Жыл бұрын
Спасибо интернету за знакомство с вами и вашим прекрасным кулинарным мастерством
@user-gg3ei7gi3f 2 жыл бұрын
Какой же замечательный человек, кайф слушать и наблюдать как работает. Дай Бог здоровья и долголетия!
@user-so3vq2kx5q 2 жыл бұрын
Молодец
@user-qv4nq3pj5q Жыл бұрын
Наконец-то всё.
@ankavorzhakova987 Жыл бұрын
Хороший мужик ,но долговато. Я уже умираю с голода .ну а в остальном все прекрасно
@user-ek7sy1zo6i 2 жыл бұрын
Большое вам спасибо за ваши рецепты,я восхищаюсь вашим творчеством ,собираю рецепты ваши очень давно , ещё когда не было интернета, здоровья, счастья, успехов во всем и благополучия!!!!!!!!!
@user-tk9sj3eb2w 2 жыл бұрын
Очень аппетитно и здорово все показано. Спасибо
@user-mb8rb7es7w 2 жыл бұрын
Супер! Огромная благодарность за луковую подливку! Она - прелесть и еще универсальна- к любому гарниру!
@elenakapustina2180 Жыл бұрын
Благодарю вас за такой подробный, замечательный рецепт. Буду ждать новых рассказов. Всего Вам наилучшего!❤️
@bonduslena 4 жыл бұрын
Какие чудесные руки,какая изысканная речь,душевное спасибо!
@user-bp8qo7tb4k 3 жыл бұрын
Не надо сюсюкания.
@nataliklochkova9673 4 жыл бұрын
Посморела ролик с утра,позитив на целый день,как же я Вас обожаю,спасибо Шеффф!
@user-ll1gd8up5r 2 жыл бұрын
Очень долго и тошнотворно рассказываеш ,тесто заварное так неделается!!!!((((
@user-lp3xe3fy3e 2 жыл бұрын
@@user-ll1gd8up5r фу, как безграмотно написано.
@user-qc4sy4mn3e 2 жыл бұрын
Очень харизматичный!
@user-hp8ic2bo3k Жыл бұрын
@@user-ll1gd8up5r ну так сделайте тяп-ляп, молча, быстро, потом нам покажете, еще и скушайте при всех, но лучше не надо. ))))
@user-rj9fr2tx4d Жыл бұрын
Глядя как Илья Лазерсон готовит,мне пришла мысль,что он делает это с такой любовью,так же прекрасно играет актер Виктор Сухоруков,вся подача материала ну настолько проста и шедевральна,маэстро браво!
@user-jw7xv2ri5s Жыл бұрын
Впервые на канале !!! Слюнки потекли, море позитива!!! БлагоДарю!!!
@user-fe7jk1rv2w 4 жыл бұрын
А я всё таки люблю , когда лук не только сверху вареников, но и в картошечке. А за заварное тесто большое спасибо ! 👍👍👍
@user-zs5zy7vh3x 4 жыл бұрын
Тоже всегда кладу лук в картошку😆
@user-zs5zy7vh3x 4 жыл бұрын
Тоже всегда кладу лук в картошку😆
@user-np5mc9if5c 4 жыл бұрын
А можно в картошку шкварки...
@smart4485 4 жыл бұрын
Грибочки пожарить отдельно, потом блендером измельчить, и в картошку с лучком! Ммм...
@hmelnoy6332 4 жыл бұрын
а я в картошку сухие белые грибы добавлял, наломал их и перемешал с картошкой. получилось прикольно
@user-mx1qt1uu5g 2 жыл бұрын
Из всех ведущих рубрики Лазерсон самый замечательный рассказчик-сколько он даёт полезных знаний!И блюда готовит простые,но вкусные,любимые многими людьми.Я собирала его маленькие книжечки с рецептами и историей происхождения того или иного блюда.В жизни я много пользовалась его советами.Есть у меня и большие,с красочными репродукциями.Спасибо ему большое за его труд и умение преподнести любой рецепт с любовью!Здоровья ему и удачи во всех начинаниях!
@irinalem3171 Жыл бұрын
Лазерсон совсем не умеет работать с тестом, тесто на вареники у него жидкое.
@user-rd3qc7cn4c Жыл бұрын
ЗДРАВСТВУЙТЕ САМЫЙ ЛУЧШИЙ ПОВАР СОВЕТСКОГО СОЮЗА!!! МЫ ВСЕГДА ВАРЕНИКИ ЕЛИ ТОЛЬКО С ЛУКОВОЙ ПОДЛИВКОЙ, МАСЛО ПО БОРОДЕ, НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
@UstadeTravel-km7sd 5 ай бұрын
Простые вареники. Но преподнесено шедеврально! Классссс!!!!! Спасибо!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@agnehkamaratovna8599 2 жыл бұрын
Раньше часто такие готовила.А сейчас забогатели и зажрались,не хотят.Пойду сейчас приготовлю,пусть семья 90-е вспомнит.Спасибо.
@user-gz6le1cl8m 2 жыл бұрын
Почему по бедности? Очень вкусное и актуально блюда!
@user-pl4wb4fm1y Жыл бұрын
Вареники всегда любила и с картошкой и с творогом , говорят можно даже с тушеной капустой их готовить , кто нибудь знает рецепт? Или же необычную начинку для вареников.
@user-ey7jl3uj9t 3 жыл бұрын
Замечательный рецепт теста! Обязательно возьму на заметку. Смотрю на ВАше творчество на кухне и восхищаюсь, с какой легкостью и любовью ВЫ колдуете с продуктами, создавая кулинарные шедевры. Всех благ и здоровья Вам и вашим близким и родным. Творите и радуйте Ваших подписчиков и зрителей. Спасибо за ваш труд и ппофессионализм.
@user-bn1zo9ts1y 2 жыл бұрын
Здравствуйте мой многоуважаемый Илья Лазерсон! Я очень люблю Вашу передачу,и очень давно смотрю её и Вас МАЭСТРО.... за Ваше творчество и юмор... Благодарю Господа Бога за Ваш талант,Вы достойны самой большой славы.Вы действительно Мировой повар!!!........... Больше нет слов.....
@user-bn1zo9ts1y 2 жыл бұрын
Бесконечных Вам успехов на Вашем поприще.А самое главное желаю Вам крепкого здоровья в наше критическое время!
@sukinosannahakobyan3712 2 жыл бұрын
00ххххххххр5 Реяловка
@user-zt7dc1lx9p 6 ай бұрын
Илья! Научили делать тесто на вареники, спасибо вам, желаем вам счастья!!!❤❤
@user-hg3kl5qk3w Жыл бұрын
Прекрасно !!! Моя бабушка именно так готовила вареники с луковой подливкой . Я тогда их только ела . На юге многие так готовили.
@user-bn2cy3nb5z 4 жыл бұрын
Действительно, шеф сегодня позитивен. И вообще мне нравится смотреть, как красиво и с любовью он работает. Супер!
@katyak4608 3 жыл бұрын
Молодец
@margogordeeva8699 3 жыл бұрын
Маргарита Гордеева. Это не только работа повара. Это с родни искусству художника, влюбленного в то, чем он занимается. Увлекая нас вкусным описанием поэтапного создания шедевра, автор сам увлекается , речь его звучит все вкуснее, у зрителей начинается обильное слюноотделение и в конце концов хочется схватить скалку и самому начать творить. Спасибо господину Лазерсону за его искусство !!!
@user-cx4jw6pd5x 3 жыл бұрын
Блинчики из заварного теста- прелесть,а вот вареники обязательно приготовлю,спасибо большое за подсказку.!
@user-jy5bj3iw6q 3 жыл бұрын
Лазерсон, Вы великолепны! Это спектакль! И весьма познавательный! Чудо вкуса! Прелесть подачи! Хочется повторить!
@margaritarolli2503 3 жыл бұрын
ВОТ ТАКИЕ НАШИ ЕВРЕЙСКИЕ МУЖЧИНЫ!СМЕЛЫЕ ,МИРОЛЮБИВЫЕ И ОБАЯТЕЛЬНЫЕ!!!!!УМЕЮТ ВСЕ И ГОТОВИТЬ, И ВОЕВАТЬ, и ЛЮБИТЬ!!!!!!
@user-qw8ek2mu8g 3 жыл бұрын
Таки да!
@user-pr8ys8du1h 3 жыл бұрын
а где же сода
@user-im3te5kt5k 3 жыл бұрын
я тоже великолепен ! Оставить телефончик ?
@user-gf6ww6nb2e 2 жыл бұрын
@@margaritarolli2503 мы часу пусть
@user-bk6py5ts8j Жыл бұрын
Луковую зажарку мы делали ещё 50 лет назад. А за заварное тесто спасибо👏🏼
@user-ls8jt3fo7g Жыл бұрын
Смотреть Вас одно удовольствие. Всё просто, понятно и правильно. Столько размножилось "кулинаров", что глаза режет от бездарность этих горе поваров. Они бульон не могут приготовит правильно, но лезут на ютюб. Спасибо Илья за профессионализм и преданность профессии. Вы молодец.
@nadyakrivenka884 Жыл бұрын
щ
@user-sy1kl5lq2m 2 жыл бұрын
Вы так умеете вызвать неумеренный аппетит! Хорошо если это утром или днем, но если ночью, то это уже хуже, приходится довольствоваться слюной. И все то у вас всегда такое аппетитное,спасибо большое🥰🥰🥰❤❤❤❤
@ivdu7562 2 жыл бұрын
Привет, готовлю вареники с картошкой, начинку тоже с лучком обжаренным, подливку с беконом и луком, просто вкуснота!!!
@user-mg7td9xx6m Жыл бұрын
Я тоже начинку с лучком поджаренным делаю.
@user-td2gg4ep7g Жыл бұрын
Привет, сколько же языком лишнего болтает, если так работать на кухне, то семья с голоду помрет, поучитесь у женщин . жалко времени на вашу болтовню
@user-ew3og8yq6r 7 ай бұрын
Вас очень приятно и познавательно слушать ❤
@user-cp6ud3qn3r Жыл бұрын
Какая вкуснятина!Так и хочется их съесть!Спасибо за рецепт!
@user-rs4kk8je3c 4 жыл бұрын
Это не рецепт, а поэзия!!!Слушать Вас одно удовольствие.Спасибо Вам за рецепт из моего детства.
@ok0504 4 жыл бұрын
Как на Вас одного приятно посмотреть. Не мешает никто, никто на себя внимание не забирает.
@user-fe9jn7zz9h 3 жыл бұрын
Спасибо,👍
@user-ze7zp7om4j Жыл бұрын
Удивительно правильное тесто для вареников. Моя прабабушка именно так готовила. Моё искреннее спасибо Мастеру.
@user-eo9vp8cl3m Жыл бұрын
Восхитительный рассказ о варениках! Мастер любит творить! Речь теплая, приятная, тон приветливый, руки - что у волшебника! И столько слов о любви! "Люблю полузаварное тесто и всегда делаю так"... "Делаю косичку, как я люблю" .. Сердце мое счастливо стучит от каждого слова "люблю"!.. Чувство благости ласкает душу!!. Ангела хранителя Мастеру-творцу! БЛАГОдарю!! Встретиться бы на Вашей зоне для практики.. И чтобы опять слышать "люблю, люблю,люблю".. И чтобы пребывать во благости...
@aleksandrakovalenko8134 Жыл бұрын
Обожаю смиотреть ваши видео, слушать ваши коментарии. Здоровья вам и успехов.
@ivankozlyuk2103 4 жыл бұрын
Вот это у вас "голевое чутьё" Шеф. Только начал задумываться о варениках и тут сразу видосик подъехал. Это лайк. Однозначно
@aquamarin- 4 жыл бұрын
@@ip3121 вареники наше Всё
@user-ij7ql4lt3x 2 жыл бұрын
Илья! Ну до чего же приятно на Вас смотреть и слшать Вас! Море очарования, легкий юмор, профессионализм, талант художника! Класс!
@user-pd9mg8lm4w Жыл бұрын
Классный рецепт, слюни текут. Обязательно приготовлю.
@kseniasmirnova9872 Жыл бұрын
Благодарю за подробный пошаговый рецепт. Делала первый раз в жизни вместе с вами вареники. Получилось!
@user-ev7xs7fb6w 4 жыл бұрын
нет ну на это можно смотреть вечно как на огонь воду и как Илья месит тесто и лепит вареники!!!
@user-uq2nj8kh3x 4 жыл бұрын
Радий
@user-ki1ke7yk3h 2 жыл бұрын
Просто и вкусно. Моя жена так делает. Волшебное блюдо. И ,Вы волшебник. Спасибо .
@user-ds7dr7bw4n Жыл бұрын
У вас потрясающая колоритная речь !! Спасибо, побежала готовить вареники!!
@user-ho7nv9ju6c Жыл бұрын
С удовольствием посмотрела. Так дружелюбно объясняете, как будто давно всех нас знаете. Спасибо большое, хочется попробовать сделать это блюдо, очень вдохновляете!
@user-zt7su8id7h Жыл бұрын
Также все делаю . на три стакана муки одно яйцо один стакан воды
@PichyginaMarina 6 ай бұрын
А мы с любовью смотрим на Ваше колдовство. Спасибо
@user-tx7hk6ur8s 2 жыл бұрын
Только что приготовила вареники по этому рецепту. Получилось очень вкусно. Всем понравилось. Особый вкус вареникам придал жаренный лук. Спасибо за рецепт. С меня подписка.
@alexandrashaporenko5567 2 жыл бұрын
Илья, Вы художник! Спасибо большое за рецепты вареников и лука! Наелась. Очень вкусно!👏👏👏👏 браво!
@user-ti9lo6bg8n 2 жыл бұрын
Спассибоэтот рецепт уникален чудесно что такие специалисты есть...
@user-pr8ys8du1h Жыл бұрын
уровень многого текста, скликасовскиий
@user-yj4yu5rw5o Жыл бұрын
Спасибо моя мама так готовила вареники с косичкой а теперь я так готовлю мне 71 и без яйца прекрасно получается
@user-lm1ow3lq8i 2 ай бұрын
Самая счастливая жена на свете, это жена Лазорсона!!!! Респект и уважуха!!!!!!!!
@user-bs3yj5zt1p 2 ай бұрын
Как говорят в чужих руках....
@user-gs8xc1vp7h Жыл бұрын
Боже! Какая природа- от фильма не оторваться. Александр Леонидович простой, обаятельный в обращении человек и это очень приятно!
@EkaterinaTyapova 4 жыл бұрын
Молодец! Полчаса слушала с удовольствием. будто в театре одного актера побывала! Учитесь жить! У этого мужчины день не прошел даром. Он наговорился сам, спать будет хорошо! День у него задался! да и мы повстречались все на его пути. Спасибо!
@user-zv4jb5sv3u 3 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣😃
@user-hw3tu9ps2p 3 жыл бұрын
Люблю вареники,но реально много масла...
@user-ro6tq8cr8f 4 жыл бұрын
Исакич, моя дочка (7лет),называет тебя "дружелюбный Илья"!!! Потому что выглядишь ты, в глазах детей, очень дружелюбным!!! Спасибо
@ArtSNik 4 жыл бұрын
Да, малые залипают на дядьку с красным носом. Отдельное спасибо что без мата ))) хоть его и не много совсем.
@user-nc5ke8nz1l 4 жыл бұрын
Їя вас откріла совсем недавно Всем подругам детям рекомендую смотреть ваши рецепті Ві супер повар дай бог Вам здоровья а нам здоровья готовить как Відомо
@mertarol1094 3 жыл бұрын
Рисып жа
@user-vu1kd8bu6m 3 жыл бұрын
Что за дождики,показали бы
@user-yw7hb1wz6f 3 жыл бұрын
устами младенца. . . я не младенец, но тоже вижу, что Илья -человек добрый. Чуть нервный, но хороший!
@AkaGruzin Жыл бұрын
Ещё раз убеждаюсь, что Вы кулинар от бога!
@Nat95072 Жыл бұрын
Так здОрово рассказывает автор, кажется, что раз-два и готово! А ведь это искусство! И умелые руки! И, конечно же, любовь к своему делу! Есть чему поучиться! Спасибо! Бабушка делала вареники с картошкой и перемешивали их с обжаренным луком, это было такое об'еденье!!! А у меня до сих пор так не получалось. Буду учиться у Лазерсона!
Зона Лазерсoнов
Рет қаралды 31 М.
Рецепты в гостях у Вани
Рет қаралды 265 М.
Just 2 ingredients! Many people are delighted with this dough👍 Dough recipe for dumplings and dumpli
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 1,7 МЛН
Зона Лазерсoнов
Рет қаралды 3,2 МЛН
Кухня наизнанку
Рет қаралды 7 МЛН
Зона Лазерсoнов
Рет қаралды 923 М.
Вкусная еда с Хадиджей
Рет қаралды 6 МЛН