СОЛЯНКА НА СКОВОРОДЕ под панировочными сухарями

СОЛЯНКА НА СКОВОРОДЕ под панировочными сухарями | И в пир, и в мир

Рет қаралды 375,105

4 жыл бұрын

Вкусное, простое, а главное - экономичное блюдо)
Соберите по холодильнику разные мясные продукты, можно обрезки, и приготовьте это вкуснейшее русско-советское "второе".
Не забудь подписаться на канал, поставить лайк и написать комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик.
________________________
-капуста квашеная
-лук
-томатная паста
-копчености, колбасы, сосиски, обрезки мяса
-сливочное масло
-растительное масло
-панировочные сухари
-лавровый лист
-соль
-перец
________________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона (в том числе онлайн): www.lazerson.ru/
#Солянка #ЗонаЛазерсона #Лазерсон

Пікірлер: 834

@milavolk170 4 жыл бұрын

Присуждаем Илье Исааковичу за обучение простым и доступным рецептам звание Народный Повар России 🌟🎊

@maardnoten9001 4 жыл бұрын

Илья Исаакович, вы не чайник и точно не кофейник. Вы Самовар! Большой, теплый, блестящий и гостеприимный.

@user-kq4dt7ze9j

на сковороде - это селянка. Моя бабушка Уральская казачка 1913 г р готовила ее на сковороде с осетриной и называла ее «селянка». Это блюдо ни разу не советское. Это чисто русское блюдо и о нем упоминает Гиляровский, рассказывая о московских трактирах. И правильно, это не суп, а т н «второе». С осетриной вообще шикарное, можно использовать квашеную капусту,можно картофель

@user-df2hd9lf7x Жыл бұрын

Вот точно заметили, вы просто кофейник самоварович, а чайникам расти и расти до вашего уровня.

@sibugi7428 4 жыл бұрын

Лазерсон, что ты делаешь со мной?!!! Завтра буду жену удивлять! Как всегда... зачем я это смотрю?... Боже! да как такое не смотреть?... Я болен... Это Лазерсоновирус... Не лечите меня! Пусть будет!

@user-rh2tc9jj5d 3 жыл бұрын

Я из Владимирской области. У нас эту солянку готовили так. Сало с прожилкой на сильном огне. Сало подтопили. Капусту квашеную отжали туда положили. Лук. Поджарили, картошечки добавили . Жарим. Все готово. Едим. В основном зимой. Вкусно.

@pavelivanov9267 4 жыл бұрын

Илья, Вы обещали научить готовить телячьи мозги! Давайте мастер-класс как готовить телячьи мозги!

@iragutman6146 4 жыл бұрын

Ну сколько ж можно,смотрю и готовлю,зять ремонт делает,скоро двери будет нужно расширять!Кончится вакханалия с короной приезжайте в гости,поездки посмотрим,поготовим!/Найдется и баарат и водочка и к водочке.... Не думала,что готовя около 40 лет,так многому научусь!Не все рецепты беру абсолютно,но лайхачиками не пренебрегаю!Спасибо,рецепт обалденный!Привет из Израиля в вас смотрим и любим!

@user-dt1uo8yc1t 4 жыл бұрын

"И краковская - собака!".)))

@user-te1vv1kh3r 4 жыл бұрын

Эх, чёрт какой приступ ностальгии сейчас вызвал МАЭСТРО. Всё бы отдал за возможность вернуться в те времена когда мама готовила эту замечательную солянку а мы, будучи детьми, своевременно толклись возле кухни

@valentinagolovina2647 4 жыл бұрын

Боже! Это смотреть не возможно,слюни текут ручьем! Аромат этого шедевра пахнет через экран. Спасибо,Мастер.

@misternap1810 4 жыл бұрын

Шеф,Вы не кофейник,Вы-КОРИФЕЙник!

@user-zt3mf8if7h 4 жыл бұрын

вновь и вновь убеждаюсь, что я больше слушаю вас как рассказчика, а не повара. умение шутить, быть самоироничным, преподнести на блюде не готовый продукт своего творения, а общение с нами , подписчиками вашего канала. вот за это вам респект.

@StaseyArt 4 жыл бұрын

А шеф знает толк в колбасных обрезках! :)))

@jagi1928 4 жыл бұрын

Я люблю тебя, Лазерсон, так полюбил , что набрал лишних 4 кг.

@_vitalii_koval_2025_ 4 жыл бұрын

Готовить люблю...пробую...практикую 😎👍 всем приятного аппетита )

@Cterx812 4 жыл бұрын

Такую тушёную квашеную капусту периодически готовлю, но никогда не делал с корочкой из сухарей, надо будет попробовать.

@user-gb5wd9wu2r 4 жыл бұрын

Всегда лайк.

@user-wd1qk3lb2h 2 жыл бұрын

Браво!!! Вкусно. Чувствую через экран. Мммм...Обожаю солянку. Но никогда не знала тонкостей. Не получался такой вкус, как я хочу. А теперь чувствую- то что надо!! Благодарю, Народный повар!!!❤️❤️❤️