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sionparlaitcuisine
Dans ce podcast Guy nous donne plein de recettes de cuisine.
Guy est une cuisinier professionnel, enseignant, historien, géographe, humaniste, co-auteur du podcast "parler cuisine".
le podcast "parler cuisine" n'est plus opérationnel. Nous avons décidé de créer "si on parlait cuisine".
1:02:44
Episode - 95 - Voyage Culinaire : Des Instruments Vintage aux Gadgets Modernes
Ай бұрын
59:03
Episode - 94 - Rencontre avec Flavie : L'Âme d'une Fromagère Exploratrice
Ай бұрын
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Episode - 93 - Rencontre avec Gwendoline et Steven, Cocktail & Service au "Bien Aller"
2 ай бұрын
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Episode - 90 - La Symphonie des Ustensiles : Quand Tradition Rime avec Gastronomie
2 ай бұрын
1:34:53
Episode - 92 - Entre Tradition et Gourmandise : Les Secrets des Ustensiles de Nos Ancêtres
2 ай бұрын
1:05:38
Episode - 91 - Rencontre avec Stéphane, chef du restaurant "Le bien aller" à Choisy Haute-savoie.
2 ай бұрын
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Episode - 89 - Quelques infos culinaires et gastronomiques
3 ай бұрын
27:07
Episode - 88 - la Paëlla sous forme de potage.
3 ай бұрын
20:35
Episode - 87 - Les crêpes salées
4 ай бұрын
57:54
Episode - 86 - Conversation avec Madame De Lamotte, directrice générale du salon des fromages & P L
4 ай бұрын
48:37
Episode - 85-Jean-François Paccard, fromager affineur au salon des fromages et des produits laitiers
4 ай бұрын
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Episode - 84 - Les pâtes à crèpe
4 ай бұрын
1:28:18
Episode - 83 - les bonbons
5 ай бұрын
3:43
Rediffusion épisode - 70 - Attention Concours.
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Episode - 82 - suprème de saumon sauce marinière
5 ай бұрын
1:11:41
Episode - 81 - Infos rigolotes et sympathiques
5 ай бұрын
1:00:46
Episode - 80 - Doux Voyage à travers le Temps et les Grains de Sucre
6 ай бұрын
1:02:02
Episode - 79 - Les Douces Histoires du Sucre - De la Canne à la Betterave
6 ай бұрын
53:40
Episode - 78 - Championnat du Monde de l'oeuf mayonnaise.
6 ай бұрын
42:07
Episode - 77 - les viandes à l'honneur, concours, recette
6 ай бұрын
34:00
Episode - 76 - Quelques concours internationaux autour des fromages
7 ай бұрын
37:25
Episode - 75 - Pomme caramélisée au cidre, glace caramel, beurre salé et spéculos
7 ай бұрын
30:59
Episode - 74 - banane poêlée rhum raisin, glace caramel salé sans sucre, sablé de spéculos
7 ай бұрын
34:34
Episode - 73 - Boeuf et fruits de mer, sauce d'huitre, champigons des bois et salicorne
7 ай бұрын
1:12:01
Episode - 72 - Commentaires, analyse des assiettes de notre auditeur David
8 ай бұрын
1:22:36
Episode - 71 - Infos Culinaires et gastronomiques du moment
8 ай бұрын
1:12:45
Episode - 70 - Attention concours, infos culinaires et gastronomiques de fin d'été
8 ай бұрын
36:20
Episode - 69 - les herbes à anguille au vert
8 ай бұрын
49:16
Episode - 68 - Banquet à Versailles pour la visite d'état en France du roi Charles III, 2ème partie
9 ай бұрын
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