はい。(どの部分に対しておっしゃっていますか?この動画は全体的に過半数得票者が一人以下であることを前提としています。) vは「いま見ている票」を表す変数です。(別とはなんでしょうか?この動画のどの部分が誤っていますか?) 今回の証明に「行間」はほぼなく、さらに詳しく解説するのはなかなか難しいと思います。 英語になってしまいますが、en.wikipedia.org/wiki/Boyer%E2%80%93Moore_majority_vote_algorithm#Correctness に文章での証明があります(この動画の V が n となっています)。