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リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。
今回は、とうもろこしを使った料理をご紹介します!
これから旬を迎えるとうもろこしを、
一手間でおしゃれな料理にアレンジします♪
是非動画をご覧いただき、ご自宅で作ってみてください♪
ーーーー材料ーーーー
●生とうもろこしのパンナコッタ仕立て(4カップ分)
生食用とうもろこし ・・・・2本
牛乳 ・・・・200cc
生クリーム ・・・・50cc
板ゼラチン ・・・・1 1/2枚
塩 ・・・・適量
ひきたての胡椒 ・・・・適量
飾り用の生とうもろこし ・・・・適量
※その他動画でご紹介した、スープとパスタはレシピはございません!お好みの分量で是非お試しください♪
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