🥘ARROZ CON BERBERECHOS (🥘 ARROZ CON MARISCOS 🥘)

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Ай бұрын

🥘ARROZ CON BERBERECHOS (🥘 ARROZ CON MARISCOS 🥘)
hola amigos otro arroz con mariscos gallegos donde te pongo el paso a paso para que no tengas ningun problema PARA HACER un arroz espectacular
INGREDIENTES
100 GR J.SENDRA
MEDIO KILO DE BERBERECHOS
10 GAMBONES O LANGOSTINOS
UN CHORRO DE COÑAC O BRANDY
ACEITE DE OLIVA VIRGEN
AJO,CEBOLLA.PIMIENTO,TOMATE CONCENTRADO

Пікірлер: 36

@elisabethamadogonzalez3248 Ай бұрын

Fenomenal Arroz de berberechos! Delicioso 😋. Buena pinta! A comer.

@josemanuelexpositolopez3252 Ай бұрын

Gracias por comentar

@user-pq4qm7ku1w Ай бұрын

Si llama el cartero no le habro la puerta ni de broma , q delicia de arroz , q suerte tiene Fatima , mil gracias x sus recetas y simpatía , un biko desde villagarcia❤❤❤❤❤

@josemanuelexpositolopez3252 Ай бұрын

creo que la suerte es mia fatima es una mujer increible y mi mejor amiga la verdad jajaja

@isabelmariajorgelaguna4410 Ай бұрын

Vaya arroz 🥘 más rico 😋 con lo que me gustan los berberechos 👌 tiene una pinta deliciosa 🤤😋 buenas noches 🌹

@josemanuelexpositolopez3252 Ай бұрын

Muchísimas gracias,en viveiro antes se sacaban a sacos llenos despues se cargaron la ria y no quedo uno

@isabelmariajorgelaguna4410 Ай бұрын

@@josemanuelexpositolopez3252 que pena 😱

@reyesherreromoreno8497 Ай бұрын

Que arte tiene jose me ase mucha gracia cuando dijiste la sal jjjjjj buena receta gracias , y si cada ves esta todo mas caro donde vamo a parar madre mia

@josemanuelexpositolopez3252 Ай бұрын

lo peor es que para el año se va poner mucho mas ,pero si hay arroz el resro es facil jajaja

@user-yx8mj3tx7z Ай бұрын

Mmmmmmm que ricoooo.😊

@josemanuelexpositolopez3252 Ай бұрын

gracias como siempre

@SoniaGarcia-ce2dr Ай бұрын

No le pasa a quien nada hace, disfruto mucho con tus recetas, me he comprado la rosquillera salten de diez, un abrazo des-de Girona

@josemanuelexpositolopez3252 Ай бұрын

Muchísimas gracias!!aque ahora las haces en un momento jajaja

@marisaiglesias6397 Ай бұрын

Ayyyyy que cosaaaa!!!!

@josemanuelexpositolopez3252 Ай бұрын

hola marisa como estas ?menudo arroz te trage de berberechos cuando era pequeño lo hacia mi madre pero casi sin arroz ya que era mas caro que el berberecho

@marisaiglesias6397 Ай бұрын

Para quitarse el sombrero, si señor!!!

@user-pq4qm7ku1w Ай бұрын

Don Jose dentro de poco no podemos comer , ni berberechos , ni nada de nada , p x 12€ el berberecho ya le llega bien , es muy rico y hay poco x eso va tan caro , , rica su receta como siempre , mil gracias x sus recetas, un biko verde Villagarcia❤

@josemanuelexpositolopez3252 Ай бұрын

como sabes al ser de tierra de marisco los berberechos como las almejas cada vez hay menos ya que se plantan menos y no es facil ser marisquera me acuerdo cuando iva yo con mis padres pr la mañana y se metian al rio cuando te dejaba la xunta despues ya ni de coña pero me acuerdo del frio que pasaron eso si marisco era la comida del pobre tuve la suerte de criarme a base de almeja berberechos mejillones pulpo y sobre todo de coquina hoy casi imposible de comer a sacos se sacaba de la playa de covas

@santauxia Ай бұрын

Tremenda receta Chema, prepapranos un Rissotto a la Gallega, no existe el plato pero tu puedes crearlo. Dalle candela.

@josemanuelexpositolopez3252 Ай бұрын

tenemos buenos quesos la verdad pero seria una buena receta jaja

@TROSMAX Ай бұрын

Eres un fenómeno jose 😉

@josemanuelexpositolopez3252 Ай бұрын

muchas gracias los arroces me encantan

@paolasg8747 Ай бұрын

Felicidades desde fuengirola de una coruñesa😊

@josemanuelexpositolopez3252 Ай бұрын

mil gracias

@lolymacias6341 Ай бұрын

Vaya con el cartero, no son horas de venir cuando se hace arroz, y espero que te haya traído buena noticia porque a mí cuando me toca es una multa, menos mal que toca poco. Veo un arroz exquisito, quizás y solo quizás para mi gusto lo hubiese dejado con el grano más entero, pero eso es mi gusto, eh?? Nosotros somos más salvajes comiendo, echo 100 / 120 gramos de arroz por comensal y te aseguro que nunca sobra, yo no tengo una Fátima, tengo un Toni, trabaja como un hombre pero come como una fiera🤣🤣👍68. Un saludo desde Mallorca

@josemanuelexpositolopez3252 Ай бұрын

a mi me gusta asi tambien la verdad me gusta a los 18 minutos y que repose un poco pero cuando quede libre ya tenia los 5 minutos a fuego lento y tenia que esperare a que se abran los berberechos asi que quizas aunque me quedo muy rico me gusta mas como tu dices pero el caldo de los gambones lo deja genial la verdad

@lolymacias6341 Ай бұрын

@@josemanuelexpositolopez3252 Un 10 por tu respuesta tan coherente👌

@marisagrandefalagan307 Ай бұрын

José , manda pa aquí os croques de ese tamaño aiqui non chegan tan grandes😂 Gracias

@josemanuelexpositolopez3252 Ай бұрын

estos eran normales los especiales son mas grandes eso si menos de 18 nada

@marisaiglesias6397 Ай бұрын

Escúchame una cosa José Manuel !!!! Ayer sábado preparé este arroz. Riquísimo!!!! Quería preguntarte una cosa: tengo el último lomo de bacalao bajo sal. Voy a sacarlo para hacer un empanada esta semana. Pero…. Y ahí va la pregunta: la sal!!!! Esta sal que debo de hacer con ella? Yo imagino que dejándola escurrir y secar me sirve para el próximo bacalao no? Dime cómo tengo que hacer por favor. Un saludo a toda la familia!!!!

@josemanuelexpositolopez3252 Ай бұрын

hola MARISA yo la tengo en la nevera y te comento para el bacalao o otros pescados te sirve perfectamente acuérdate que con 5 o 6 días ya esta salado y con la sal de la carne lo mismo eso si no las mezcles y listo yo suelo salar la carne y después la tiro siempre que no valla hacer mas con la sal del bacalao puedes hacer unas sardinas o anchoas sin problemas un saludo