Bıçak Bakımı ve Bileme Yöntemleri
Рет қаралды 59,366
4 жыл бұрын‘’Mutfağa Giriş’’ başlığı altında topladığımız birçok içerikten ikincisi olan '’Bıçak Bakımı ve Bileme Yöntemleri'' Kısık Ateş TV kanalına abone olan herkese hitap ediyor.
Tüm içeriklere bir tıkla ulaşabileceğiniz gibi, yemek yapmaya ve mutfağa merakı olan tüm arkadaşlarınızı kanalımıza davet etmeyi unutmayın!
Doğru bıçak bakımı nasıl olmalı? Bıçak nasıl bilenir?
Çok daha fazlası için: www.kisikates.com.tr/sef-usulu
Kısık Ateş uygulamasını telefonunuza indirerek ücretsiz üye olabilirsiniz:
*www.kisikates.com.tr/
Kısık Ateş Instagram: / kisikatescom
#bıçaknasılbilenir #bıçakbakımı #kısıkateşakademi
@abdullahcolak2599 Жыл бұрын
Gastronomi ve Mutfak Sanatları 2. sınıf öğrencisiyim videolarınızdan çok istifade ediyorum .Çok teşekkür ederim .Videolarınızın devamını bekliyorum. İyi çalışmalar
@KskAtesTV Жыл бұрын
Çok teşekkürler, yepyeni bölümlerle karşınızda olmaya devam edeceğiz. Başarılar 😊👏👨🍳
@Mlbb-Miya 3 жыл бұрын
Gastronomi 1. Sınıf öğrencisiyim bu zamanda bana çok şey katacaktır buna inanıyorum video ve emekleriniz için size minnettarım
@KskAtesTV 3 жыл бұрын
👏👏😊 rica ederiz, sizler için elimizden geleni yapmaya çalışıyoruz. Umarım faydalı olabiliriz. Sevgiler
@Coolpearpower 7 ай бұрын
Ben gastronomi kursuna gitmeyi düşünüyordüm ama şu dönemde çok pahalı ve sizin videolarnınız çok eğitici ve eğlenceli emeklerinize saygılar ve teşekkür ederim
@KskAtesTV 7 ай бұрын
Çok teşekkürler 🙏😊🤩
@yigit3713 2 жыл бұрын
Çok öğretici faydalı, gastronomi ve mutfak sanatları öğrencisi olarak daha detaylı ve iyi bir bilgi öğrenmiş oldum teşşekür ediyorum...
@KskAtesTV 2 жыл бұрын
Bizler teşekkür ederiz 👨🍳👍😊 Başarılar...
@c.8542 Жыл бұрын
İstanbulda bileme taşını nereden alabilirim?
@yigit3713 Жыл бұрын
@@c.8542 Trendyol gibi sitelerden sipariş edebilirsin.
@c.8542 Жыл бұрын
@@yigit3713 internetten alma imkanım yoksa nereden temin edebilirim
@yigit3713 Жыл бұрын
@@c.8542 Endüstriyel mutfak ürünleri satan bir yerden bulabilirsin diye düşünüyorum. Etrafına bir bakın bulursun elbet :)
@cigdemuslu6570 Жыл бұрын
Yiyecek içecek hizmetleri alanı bölümüyum bana süper bilgiler verdiniz çok teşekkür ederim 🙏
@KskAtesTV Жыл бұрын
Çok teşekkür ederiz eksik olmayın 🌸👩🍳🙏
@alibuluc4340 2 жыл бұрын
Şefim gayet güzel video mutfakla çok alakalı olmasam da bıçaklarla aram iyidir, size tavsiyem bileme taşınızı tesviye etmeniz ortası bombe yapmış. Düz bir zemine 80 veya 120 kum zımpara yapıştırıp taşı üstüne koyup sürterek yapabilirsiniz.
@KskAtesTV 2 жыл бұрын
Çok teşekkürler 👏😊
@mehmetmeral254 2 жыл бұрын
Merhaba anlatımını ve hitabınız çok güzel videoları severek izliyorum. Emeğinize sağlık. Kolay gelsin.
@KskAtesTV 2 жыл бұрын
Güzel yorumun için çok teşekkür ederiz 🙏😇 Hoşça kalın, sevgiler.
@ugurdogan2633 2 жыл бұрын
Çok öğretici faydalı bir video olmuş. Tşkler...
@KskAtesTV 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederiz. Sevgiler 👏😊
@serkanozdemir9888 3 жыл бұрын
Yararlı bir video Teşekkürler verdiğiniz bilgiler için
@KskAtesTV 3 жыл бұрын
Çok teşekkürler 🤩
@birkadnnadmlar7098 3 жыл бұрын
Harikasınız helal olsun
@KskAtesTV 3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederiz 👍😉
@mervesinemtopuzca1407 3 жыл бұрын
Gerçekten çok kaliteli bir video olmuş.
@KskAtesTV 3 жыл бұрын
Teşekkürler 👏🤩
@__Ragnar_ 2 жыл бұрын
Emeğinize sağlık.
@KskAtesTV 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederiz. Sevgiler 🤗
@YeniNesilMutfak 3 жыл бұрын
Merhaba, cok faydali bilgiler paylasmissiniz tesekkurler. Sef bicagini bulasik makinesinde yikamak sadece sapina mi zarar verir yoksa metalini de eskitir mi zamanla? Bir de her kullanimdan once masat ile duzeltme yapilmasi tavsiye ediliyor, katilir misiniz acaba?
@KskAtesTV 3 жыл бұрын
Merhaba, bulaşık makinesinde bıçağın sapı zarar göreceği gibi metal kısmı da zarar görebilir lekeler oluşabilir. Masat her zaman bıçakla beraber olmalı ve her kullanımdan önce kullanılabilir. Teşekkürler 😇
@YeniNesilMutfak 3 жыл бұрын
@@KskAtesTV yanit icin tesekkurler 👍🏻
@suzanaltnors7616 2 жыл бұрын
Sonsuz teşekkür ediyorum önemli temel bilgiler mutfakta bilmemiz lazım sayın hocam bu yalı nerden ve bileme taşımı diye arayacağız bu taş mermer midir en iyisi nasıl olmalıdır yazarsanız mutlu olurum teşekkürler saygılar sevgiler takipteyim 👀 süpersiniz çooook Tşkr ederim
@KskAtesTV 2 жыл бұрын
Merhaba, bıçak bileme su taşı olarak bulabilirsiniz ben oldukça memnunum😊 Bizler teşekkür ederiz. Sevgiler. 😇
@saimsarioglu5833 2 жыл бұрын
Bazı şef bıçakları yüzüklü bazıları da yüzüksüz oluyor. Elinizde ki model yüzüklü bir model ve bıçağın estetik anlamda görüntüsü de çok güzel. Şef bıçaklarında yüzüklü bıçak mı yüzüksüz bıçak mı seçilmeli. Bunların birbirlerine göre artı ve eksileri var mı? Teşekkürler tüm verdiğiniz bilgiler için.
@KskAtesTV Жыл бұрын
Açıkçası hangisiyle daha rahat ediyorsanız onu kullanın. Sebze doğrama işlemlerinde oluklu olması daha işe yarıyor sebzelerin bıçağa yapışmamasını sağlıyor.
@bal92 9 ай бұрын
Emeğinize sağlık kanalı geç keşfettim🥲
@KskAtesTV 9 ай бұрын
Aramıza hoş geldiniz o zaman 😊🙏
@recepduzenli3263 2 ай бұрын
Bıçak bileme aletleri var hocam.bu aletleri kullanabilir miyiz.ev için soruyorum.bicagin ağzını bozar mı bu aletler
@KskAtesTV 2 ай бұрын
Merhaba, doğru bileme yaparsanız bir sorun yaşayacağınızı düşünmüyorum. Sevgiler.
@softwaredeveloper669 3 жыл бұрын
Mükemmel bir anlatım
@KskAtesTV 3 жыл бұрын
😊 çok teşekkürler.
@softwaredeveloper669 3 жыл бұрын
@@KskAtesTV Biley taşının markasını paylaşır mısınız? Nereden temin edebilirim?
@KskAtesTV 3 жыл бұрын
@@softwaredeveloper669 Çok yakında Kısık Ateş Dükkan web sitemizden temin edebilirsiniz. Takipte kalın. 👏🌟
@byrmtncy 4 жыл бұрын
Merhaba bileme taşı ve masat içinde marka önerisi alabilir miyim?
@KskAtesTV 4 жыл бұрын
Merhaba, genellikle bıçak markalarının masat ve bileme taşı da bulunuyor.
@byrmtncy 4 жыл бұрын
Ve bileme taşınızın grit değerleri nedir acaba?
@KskAtesTV 4 жыл бұрын
Merhabalar, benim kullandığım Wusthof marka, girit değerleri ise 2000 3000.
@yahyamohamad2301 3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍
@KskAtesTV 3 жыл бұрын
👍😃
@serhatacar1908 4 ай бұрын
Biley taşının markası nedir?
@KskAtesTV 4 ай бұрын
Merhaba. Wüsthof marka, girit değerleri ise 2000 3000. Teşekkürler.
@oguzhanyemek355 3 жыл бұрын
Masat kullanınca bıçak çiziliyor bende mi bi sorun var
@KskAtesTV 3 жыл бұрын
Merhaba, açı yanlış olursa bıçak çizilir. Doğru açıyla yaparsan sorun yaşamazsın. Bol bol pratik yapmanı ve videomuzu dikkatle izlemeni öneriyoruz.
@resultugrul2227 3 жыл бұрын
Şefim ben masat aldım masat hemen köreldi ne yapmalıyım alırken nelere dikkat etmeliyim
@KskAtesTV 3 жыл бұрын
Daha önce hiç böyle bir şeyle karşılaşmadım aslında, aldığınız yere bir danışın isterseniz 😊
@resultugrul2227 3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim
@denizcanseyhan3081 2 жыл бұрын
masat nasıl köreldi ayıptır sorması.
@yahyamohamad2301 3 жыл бұрын
Şefim sizin bıçağınızın markası nedir ?
@KskAtesTV 3 жыл бұрын
Tüm ekipmanlarımız burada; www.kisikatesdukkan.com.tr/ tavsiye ederim 🤩👨🍳
@Zehahshejms 2 жыл бұрын
@@KskAtesTV link açılmıyor maalesef. Googledan arttığımda da sorun aynı
@Zehahshejms 2 жыл бұрын
Şefim merhaba bileme taşını nerden temin edebiliriz? Bulamadım da
@Zehahshejms 2 жыл бұрын
Ve kısık ateş dükkan sayfası açılmıyor iki haftadır deniyorum aynı maalesef
@KskAtesTV 2 жыл бұрын
Merhaba, Kısık Ateş Dükkan şu an için alt yapımı çalışmasında. Geliştirmelerimiz tamamlandığında sizlere bilgi vereceğiz. Anlayışınız için teşekkürler. Sevgiler
@byrmtncy 4 жыл бұрын
Merhaba bıçağınız hangi marka? Ya da hangi markaları önerirsiniz?
@KskAtesTV 4 жыл бұрын
Kısık Ateş marka bıçak kullanıyoruz. 🙂🙏 Çok yakında sitemizden satışa sunulacaktır, dilerseniz beklemede kalın. Onun dışında sizlere önerebileceğimiz yabancı markalardan; Wüsthof, Zwilling, F.Dick, Global, Kai olabilir veya Pirge ve Sürbisa gibi yerli markaları önerebiliriz. Sevgiler.
@shnurlan9635 3 жыл бұрын
🇦🇿💪🇹🇷
@abdullahmenevse5023 3 жыл бұрын
taşın girit ölçüleri Ne kadar şefim
@KskAtesTV 3 жыл бұрын
Merhabalar, benim kullandığım Wusthof marka, girit değerleri ise 2000 3000
@abdullahmenevse5023 3 жыл бұрын
Bilgi için çok teşekkür ediyorum sefim
@nehir9817 3 жыл бұрын
Merhabalar lise 1 öğrencisiyim ve iyi bir bıçak seti almak istiyorum sizin tavsiye edeceğiniz bı bıçak markası var mı?
@KskAtesTV 3 жыл бұрын
Merhabalar, çok yakında Kısık Ateş Dükkan web sitemizden temin edebileceksiniz. Beklemede kalın 👏 Önümüzdeki ay açılışımızın duyurularını yapacağız. Sevgiler
@melis7914 3 жыл бұрын
Pirgenin bıçakları çok başarılı bi bakarbilirsin ☺️
@nehir9817 3 жыл бұрын
@@melis7914 Teşekkürler bakıcam :)
@KskAtesTV 3 жыл бұрын
@@melis7914 kısık ateş dükkan sitesi üzerinden temin edebilirsiniz 🙏👍🤗
@KskAtesTV 3 жыл бұрын
@@nehir9817 kısık ateş dükkan sitesi üzerinden temin edebilirsiniz 🙏👍🤗
Yemek.com
Рет қаралды 148 М.
Harun Aksu
Рет қаралды 625 М.
40 TL Şef Bıçağı vs. 4000 TL Şef Bıçağı! 🔪 Ucuz - Orta - Pahalı Bıçak Karşılaştırma, Keskinlik Testi
Yemek.com
Рет қаралды 528 М.