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Empieza a variar lo que coméis en las barbacoas con estas 3 recetas facilísimas!
SSAM DE ALITAS:
- 1K de alones de pollo
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de aove
- 1 rama de tomillo
- 3 cucharadas mayonesa japonesa
- 1 cucharada gochu jang
- 2 cucharadas de miel
- 30ml zumo de lima
- 30ml agua
- 2 cucharadas aove
- 2 cogollos lechuga
- Albahaca
- Menta
- Cilantro
- 1 cebolla roja
- Cacahuetes triturados
BERENJENAS:
- 2 Berenjenas
- 2 tomates rama
- 2 cebollas
- 30g cacahuetes
- 400ml leche de coco
- 1 cucharada pimentón
- 1 cucharada curry
- 1 cucharadita comino
- Patatitas cocidas
- AOVE
- Yogur griego
- Cilantro
- Lima
KEBAB
- 1K carne de ternera o cordero o mezcla picada
- 1/2 cebolla
- 1 Diente de ajo
- 2 Cucharadas aove
- 1 Cucharadita comino
- Sal
- 150g harina de fuerza
- 60g harina de garbanzo
- 95ml agua
- 5g sal
- 2 cucharadas aove
- 150ml yogur griego
- 1 manojo menta
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita comino
- 1 Pepinillo
- aove
- Zumo de lima
- sal
- 1 bote pimientos del piquillo
- 1 cucharada de miel
- 200ml nata
- 50ml aove
- 1 cebolla roja
- 1 tomate
- 1 manojo perejil
MATERIAL QUE UTILIZO O RECOMIENDO
Encendedor amzn.to/3Lujavk
Encendedores amzn.to/3sXrduz
Carbón amzn.to/3t2gPBF
Briquetas amzn.to/3Rsa0Ui
Airfryer amzn.to/3E93jy0
Microplane amzn.to/3Asxb7p
Placa de inducción amzn.to/3AoMCxj
Espatula silicona pequeña amzn.to/3OpO3l5
Espátula silicona mediana amzn.to/3GDqXFT
Báscula de cocina amzn.to/3hP2cvM
Batidora amzn.to/3Vd7Lmb
Robot de cocina amzn.to/3GyY3GL
Pinzas de emplatar de precisión amzn.to/3XjAxU9
Pinzas de emplatar amzn.to/3gqfGOj
Pinzas para pescado amzn.to/3ghjWji
Sartenes antiadherentes amzn.to/3GxXJYJ
Micrófono de solapa amzn.to/3tNSug2
Trípode amzn.to/3gjSMZ5
Aro de luz amzn.to/3GyopZB
Cámara amzn.to/3gkMGaE
Placa de inducción amzn.to/3AoMCxj
Cuchillos amzn.to/3uizyGh
Cazos amzn.to/3VDPgHT
Batería de ollas amzn.to/3VhPHYw
Olla a presión amzn.to/3XO2BPU
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