BARSZCZ UKRAIŃSKI 🍲 | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla
Рет қаралды 399,285
5 жыл бұрынChcesz, żeby na Twoim stole zagościła klasyczna, aromatyczna zupa? Koniecznie sprawdź nowy przepis Karola Okrasy na barszcz ukraiński o intensywnym kolorze i smaku, który przyrządzisz z mięsnego wywaru, odpowiednio dobranych przypraw oraz buraków gotowanych lub pieczonych w skórce! Zajrzyj też na Kuchnię Lidla po inne pomysły na zupy.
SUBSKRYBUJ - goo.gl/sVHqrs.
Zobacz nasze inne przepisy na zupy - goo.gl/ab2edE.
Zainspiruj się innymi pomysłami na dania z kuchni polskiej - goo.gl/YeV83i.
Przepis Karola Okrasy na barszcz ukraiński - goo.gl/9iz9uW.
Składniki:
-marchewki - 2 szt.
-korzeń selera - 1 szt.
-cebula - 1 szt.
-koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
-biała kapusta - 200 g
-wywar mięsny na kaczych udkach - 1,5 l
-kacze udka z wywaru - 2 szt.
-ziele angielskie - 4 szt.
-liście laurowe - 4 szt.
-ugotowane buraki - 4 szt.
-ugotowana biała fasola - 130 g
-czosnek - 2 ząbki
-ocet winny - 2 łyżki
-cukier biały - 1 łyżeczka
-masło - 1 łyżka
-olej słonecznikowy - 1 łyżka
-sól - 1 szczypta
✦✦✦ Znajdź inspiracje w nowej KUCHNI LIDLA! ✦✦✦
🍴 Szybkie i nowoczesne przepisy Darii Ładocha ➡ goo.gl/kkr50A
🍴 Gotuj tradycyjnie z Karolem ➡ goo.gl/asUirp
🍴 Lekkie i fit przepisy Kingi Paruzel ➡ goo.gl/KuBgDw
🍴 Wpadaj po słodkie przepisy do Pawła ➡ goo.gl/5jFDp6
✦✦✦ Zobacz, gdzie jeszcze możesz nas znaleźć! ✦✦✦
Śledź naszą ofertę ➡ lidl.pl
Odwiedź Kuchnię Lidla ➡ kuchnialidla.pl
Polub nas na Facebooku ➡ / lidlpolska
Nasz Instagram ➡ / lidlpolska
Przypnij nas ➡ / lidlpolska
@KuchniaLidla 5 жыл бұрын
*Lubicie barszcz ze śmietaną czy bez?* 🍲😋 *Dajcie nam znać w komentarzach i piszcie, co jeszcze mamy dla Was przygotować!* 😉
@Survival_Guy_FC 5 жыл бұрын
Wolę bez śmietany 😗
@Natalia-yv3wo 5 жыл бұрын
Ze smietana ^^ A przygotowac mozecie...chalke 😍 Marzy mi sie taka mieciutka, z duza iloscia faldek i kruszonka 😍
@bananek_1564 5 жыл бұрын
Może trochę eksperymentów z kapuśniakiem lub ogórkową
@KuchniaLidla 5 жыл бұрын
Janek, pamiętamy! 😉
@Survival_Guy_FC 5 жыл бұрын
@@KuchniaLidla to wy jeszcze nie śpicie ? :P
@tatjanaelevate 4 күн бұрын
Ой какой шикарный получился!!!
@adzik50 5 жыл бұрын
Ja tam zamiast octu daję zakwas z buraków Buraki pokroic +przyprawy i słona woda na 5 dni kiszenie Super wychodzi i naturalnie i zdrowo
@przemekhandrysiak3868 Жыл бұрын
Przepis dokładnie jak u mojej mamy ❤️ Najlepszy barszcz i przepis . 👌👌👌 Brawo Ty 👏👏👏
@KuchniaLidla Жыл бұрын
🥰🥰🥰
@gracemadej5564 2 жыл бұрын
Widze ze ogladam mistrza,super przepis!
@user-xe1lj6wg3x 3 жыл бұрын
Mmmmm jedząc ten barszcz od razu przenoszę się w myślach na Ukrainę. Piękne wspomnienia!
@michaelwozniak1351 5 жыл бұрын
Ja proponuje wywar wołowy i kawałki wołowiny do środka. Taki jadłem w Moskwie.
@Natalia-yv3wo 5 жыл бұрын
Jedna z moich ulubionych zup! Koniecznie musze wyprobowac przepis :)
@KuchniaLidla 5 жыл бұрын
Zdecydowanie! 😋 Daj znać jak Ci smakowało!
@magdastruczyk9761 Жыл бұрын
Ja dodałam ciecieżycę zamiast fasoli bo nie miałam i wyszło fenomenalnie. Dziękuję, za super przepis.
@KuchniaLidla Жыл бұрын
Ekstra! ❤️
@celinakubiak4035 3 жыл бұрын
Dziekuje za przepis😊 barszcz wyszedl pyszny!
@KuchniaLidla 3 жыл бұрын
Super! 😊
@oksanabaraniak1188 4 жыл бұрын
Tak tak właśnie tak to jest ten prawdziwy naj prawdiwszu barszczyk ukraiński...w takiej wersji go gotowano zawsze w moim domu rodzinnym z fasola i kapusta. ..pochodzę z Ukrainy Zachodniej.
@KuchniaLidla 4 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@tomaszlewczuk9454 5 жыл бұрын
Rolada Polska 😋Szpinak Szynka Ser coś takiego 😋 3 sposoby 😋
@zofiaostrowska750 4 жыл бұрын
Bez smazenia oczywiscie,bo zupa ma byc lekka. Ale oczywuscie na wieprzowinie,najlepiej zeberka. Fasola i ziemniaki obowiazkowo,jednak u mnie fasolka szparagowa latem zastepuje jasia. Natka pietruszki i lubczyk zawsze! Poza tym narobiles mi smaku i ide gotowac 😀 dzis wg twojego przepisu 😊
@KuchniaLidla 4 жыл бұрын
Już teraz życzymy smacznego! 😊
@romans883 Жыл бұрын
Ja do barszczyku zamiast octu dodaje wode z kwaszonych ogoreczkow - mama tak robila - lepszy smak ! Dziekuje super przepis - pozdrawiam z Kanady .
@KuchniaLidla Жыл бұрын
Dziękujemy za podzielenie się z nami swoim patentem. 👍
@kargolukasz3625 5 жыл бұрын
Na pewno wypróbuję przepis :) prośba ode mnie o więcej przepisów kuchni staropolskiej, w postaci dziczyzny która, przez długi czas gościła na naszych stołach, walory smakowe jak i zdrowotne są nie doceniane. Myślę że Pan Karol zna przepis który, zaskoczy nie jednego gościa, podczas niedzielnego obiadu. Leci sub i łapka. Dzięki za inspirację. Pozdrawiam !👊
@KuchniaLidla 5 жыл бұрын
Dziękujemy! ❤️ A po dziczyznę zapraszamy np. tutaj - kzfaq.info/get/bejne/l95klrCQ0t_Qfps.html! 😃
@mapyzik 5 жыл бұрын
Jak ja robię barszcz ukraiński, to dodaję czerwoną fasolę, buraki starte na tarce i na koniec rozjaśniam ją śmietaną, nie daję jej jako dekoracji, ale ten tutaj wygląda całkiem zacnie :)
@olhasheikh Жыл бұрын
So barszczu na Ukrainie zawsze dodaje się fasolka) Nigdy seler a na końcu dużo zieleniny :)
@tatjanaelevate 4 күн бұрын
А это еще и Белоруссией/ казаковский бор с фасолью. Такая вкусняшка на все случаи жизни.
@annschnee9528 5 жыл бұрын
Lubie w barszczu smak jablka, a czasem nawet troche soku z pomaranczy.
@ewelinatj5444 5 жыл бұрын
Jedna z ulubionych zup,ale ja wolę tartej buraczki😄 przepis super,muszę spróbować na kaczce😍
@KuchniaLidla 5 жыл бұрын
Koniecznie! 😍 Daj nam później znać jak Ci smakowała taka wersja!
@christinechoptij4233 5 жыл бұрын
He is amazing . .I add sour cream to my Barch.yumm
@modraszka8155 5 жыл бұрын
Mniam 😋😋😋
@angelika8711 4 жыл бұрын
Ja bym chciała brokułowa ale tylko w Wykonaniu Karola Okrasy :)
@KotLata737 5 жыл бұрын
A na lewym reku Black Onyx ...to zawsze dobrze wrozy :)
@modyb1868 5 жыл бұрын
w niedziele rosół w poniedziałek pomidorowa a we wtorek barszcz
@mariapienczykowska9080 5 жыл бұрын
A ja bym chciała i błagam wręcz o rosół. Od A do Z 😊 chciała bym zobaczyć jak się robi klarowny rosół bo próbowałam chyba wszystkiego a nigdy mi takowy nie wyszedł. 🤔 Ja mam zawsze smaczny ale nie klarowny😁😁😁
@izabela2387 5 жыл бұрын
Maria piszesz, że próbowałaś wszystkiego ale i tak ja napiszę Ci co robię by rosół mi wyszedł klarowny. Podstawową zasadą co wpływa na klarowność u mnie to jest to, że rosół nie może się gotować i bulgotać. Ja go najpierw tylko zagotowuję, zbieram szumy, a później na najmniejszym z możliwych ogni trzymam długo ( w zależności jakiego mięsa użyłam) przypalona przepołowiona cebula też jest dobrym pomysłem bo tak jakby filtruje do tego pieprz tylko w ziarenkach :) jeśli pod koniec gotowania stwierdzisz, że wciąż mało klarowny to proponuję wrzucić kilka kostek lodu :) nigdy nie miałam problemu z tym, że rosół nie jest klarowny ale sama z chęcią bym zobaczyła jak Karol zrobił nam tu rosół może jeszcze coś podpatrzę :) pozdrawiam
@mariapienczykowska9080 5 жыл бұрын
@@izabela2387 robię podobnie tak jak Ty i sama nie wiem, chyba ,,nie mam ręki,, do rosołu. Jedyna nowość dla mnie to kostki lodu 😊i ten patent też wypróbuje 😁😁😁
@izabela2387 5 жыл бұрын
@@mariapienczykowska9080 spróbuj koniecznie :) niektórzy dolewają trochę zimnej wody ale ja wolę kostki :) powodzenia!
@emilkrakowski7288 4 жыл бұрын
Żeby nie było szumów wystarczy mięso wrzucić na gotującą się wodę i chwilę zaczekać aż mięso sie zetnie i następnie zmniejszyć ogień.i później dodawać resztę składników. Spróbuj:) pozdrawiam
@annakowalska9935 5 жыл бұрын
Uwielbiam barszcz,ale bez śmietany i masła.Karol do wszystkiego używa za dużo masła,smalcu,tłustej śmietany.To niezdrowe i tuczy.
@Mm-jz5ku 4 жыл бұрын
Masło jest bardzo zdrowe ,co ty gadasz I jest nośnikiem smaku!
@ulapickford6236 3 жыл бұрын
Ocet, ale jaki panie Karoku kochany.
@KuchniaLidla 3 жыл бұрын
Ocet winny. 😊 Pełen przepis wraz z listą składników znajdziesz na naszej stronie - kuchnialidla.pl/barszcz-ukrainski.
@edwardplociennik7848 5 жыл бұрын
Tego właśnie szukałem.👍👍👍👍🍻🍻
@KuchniaLidla 5 жыл бұрын
Przygotujesz dzisiaj? 😋
@edwardplociennik7848 5 жыл бұрын
@@KuchniaLidla Właśnie jestem w trakcie gotowania🍻🍻🍻
@KuchniaLidla 5 жыл бұрын
Super, życzymy smacznego! ☺️
@edwardplociennik7848 5 жыл бұрын
@@KuchniaLidla dziękuję Właśnie skończyłem wyszła trochę za gęsta za to smak idealny.Trochę zmodyfikowałem wywar dodając żeberka wędzone ponieważ w takim barszczu lubie posmak wędzonki.Oczywiście na wydaniu oprócz śmietany posypana natką pietruszki.🍻🍻🍻
@abidin270 5 жыл бұрын
flaczki wołowe , Panie Karolu flaczki proszę zrobić
@radosawlubasinski8236 5 жыл бұрын
Bardzo dziękuję za odpowiedź pod ostatnim filmem i mam nadzieję, że się uda...?
@Astel7 4 жыл бұрын
Dobry przepis! Na Ukrainie barszcz jest ugotowany nieco inaczej. Moja babcia ( Kyyivshchyna) nie dodała selera, ale fasolę i ziemniaki trzeba było obowiązkowe, świeże kapustę dodanona końcu. I bez octu. Czerwone buraki i pomidory (świeże lub domowe w puszkach) smażyć powoli, dodając bulion i mąkę. Rosół jest tylko mięsisty (lub bez mięsa), bez ryb i drobiu. Proces przygotowania oryginalnego barszczu jest znacznie dłuższy.
@KuchniaLidla 4 жыл бұрын
Barszcz Twojej babci musi być pyszny! 😊
@grzegorzsify 2 жыл бұрын
Super, przepis żyje i jest wykonany w Arizonie Pozdrawiam
@KuchniaLidla 2 жыл бұрын
Serdecznie pozdrawiamy! ❤
@franekw5274 2 жыл бұрын
@@KuchniaLidla Skoro odpowiadacie to spójrzcie na te przepisy: kzfaq.info/get/bejne/orOfrM1pptWblWg.html kzfaq.info/get/bejne/bMt1pZaWyMiphKc.html u Was jednak czegoś brakuje...
@justynaszewczyk2139 5 жыл бұрын
Zróbcie makaron :D zwykły albo warzywny :D homemade najlepszy!!!
@MrKrexon 5 жыл бұрын
Mniam :3
@user-bz8be4qy4b 3 жыл бұрын
Дуже дивний рецепт))) в Україні борщ інший
@AdrianKielar 4 жыл бұрын
co kraj to inny barszcz.Kazda gospodyni ma swoj sposob gotowania barszczu kazdy region ma swoje specyficzne dodatki .Kazdy mimo tego podstawowego przepisu dodaje od siebie cos. Wazne zeby smakowal.
@KuchniaLidla 4 жыл бұрын
Dokładnie tak. 👍😉
@ethlinkoniki 5 жыл бұрын
U mnie w barszczu ukraińskim warzywa są starte na tarce i dodaję jeszcze ogórek kiszony! Pozdrawiam :D
@magorzatafurga2755 5 жыл бұрын
Karol, dodaj jeszcze przepis na te ukraińskie bułeczki czosnkowe, które podaje się z barszczem ;-)
@user-wp5bw9bt5t 5 жыл бұрын
te bułeczki nazywają się pampuszki ( zwykle drożdzowe ciasto nie słodkie) i do tego robi się mieszanka z oleju, soli, drobno-drobno posiekanego czosnku i niedużej illośći cebuli, gotową bułeczkę zanurzasię w tym sosie i się je z barszczem
@fiolek46 4 жыл бұрын
Karol gotuje najlepieh
@KuchniaLidla 4 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@elzbietanyga2710 Жыл бұрын
Kto jest prawie prawdziwy barszcz ukraiński. Podoba mi się wersja z większą ilością fasoli, ale że wymagająca ja zamiast ziemniaków daje seler
@radekg6787 3 жыл бұрын
Supi
@Survival_Guy_FC 5 жыл бұрын
Może zrobicie pizzę na podpłomyku?
@KuchniaLidla 5 жыл бұрын
Może wypróbujesz przepis dostępny na naszej stronie - kuchnialidla.pl/podplomyki-z-czosnkiem-niedzwiedzim-i-ziemniakami? 😍
@aniaptak241 5 жыл бұрын
Zaraz zrobie smacznego
@KuchniaLidla 5 жыл бұрын
Tobie również, Aniu! 😋
@januszszczerba5320 5 жыл бұрын
Biere ze smientana 😁chyba trzeba zrobić barszcz a później jakaś ogórkowa 😂😂
@patryksko1 5 жыл бұрын
Zrób kaczuszke na kilka sposobów...mam dostęp do fajnych kaczek chciałbym zrobić. Pozdrawiam
@KuchniaLidla 5 жыл бұрын
Może wypróbujesz ten przepis Karola - kzfaq.info/get/bejne/ocWIn92YrJavZaM.html 😍
@patryksko1 5 жыл бұрын
@@KuchniaLidla wypróbuje 😎 ale chodzi o kaczuszke pieczoną w całości
@saranowak5539 5 жыл бұрын
Zrobicie kimchi? Proszeeeeeee...!
@jjulysummer 5 жыл бұрын
Zabrakło tu "pampuszek" czyli bułeczek z czosnkiem. I może być barszczem ukraińskim ;)
@bohdanabesterdavelbeszterd8337 5 жыл бұрын
W wersii ukrainskiej jest fasola :) Ps. Wesja Pana Karola dużo się różni do wersii oryginalnej :) Ale to prawda za barszcz na drugi dzień jest lepszy ;)
@dorota3636 5 жыл бұрын
Z fasolą najlepszy ;) ....i warzywa przesmażone na maśle klarowanym...
@aniakarbowiak9071 5 жыл бұрын
Jestem Ukrainą, pierwszy raz słyszę żeby dodawać fasolę, moja babcia nigdy nie dodawała
@waldemarkramarczyk647 5 жыл бұрын
@@aniakarbowiak9071 To przepis Twojego ziomka, który ma restaurację. Twierdzi, że do barszczu musi być fasola. kzfaq.info/get/bejne/gtmfpbuSqdTXY6M.html
@yakeosicki8965 4 жыл бұрын
@@aniakarbowiak9071 Moja rodzina pochodzi z okolic Lwowa i zawsze jest robiony z fasolą. To barszcz ukraiński w wersji polskiej, nie znoszę ziemniaków w barszczu ukraińskim.
@FILIPSKONOPI 4 жыл бұрын
@@yakeosicki8965 k...a a ja teraz dodałem
@mglaaa 5 жыл бұрын
Zabrakło dużej ilości zielonej pietruszki. Ten dodatek robi cały finalny smak
@ancoffee 4 жыл бұрын
Witam, kiedy można będzie zobaczyć kolejny przepis z kuchni Ukraińskiej - według Karola Okrasy ?! Czekamy - czekamy !!!
@KuchniaLidla 4 жыл бұрын
Zachęcamy do subskrybcji naszego kanału, wtedy na pewno nie przegapisz żadnego odcinka. 😋😉
@ancoffee 4 жыл бұрын
@@KuchniaLidla jestem stałym subskrybentem i wielkim fanem, więc czekam z niecierpliwością na nowe pomysły )
@pawepilzak206 5 жыл бұрын
Gdzie można kupić taki fartuch??
@michadobrakowski6766 5 жыл бұрын
Czy jest szansa na zrobienie fileta po Parysku
@KuchniaLidla 5 жыл бұрын
Zobaczymy co da się zrobić! 😉
@krzysgodzik5283 4 жыл бұрын
Czy zamiast fasoli mozna dodac cieciorke Szefie?
@KuchniaLidla 4 жыл бұрын
Pewnie, można dodać cieciorkę! 👍
@Anna-Warszawa 4 жыл бұрын
Ja jako ukrainka powiem tak żeby barsz czerwony był udany dużo zależy od mięsa na którym ugotowane to wszystko będzie. A kurczak to nie jeść mięso do tego. Lepiej wieprzowina z kostką to jest prawdziwy barsz.😆
@user-tv2de2hd7q 5 жыл бұрын
Co to za zlewki? Jaka kazcka jaki seler o czym to?
@AgnesLaczka 5 жыл бұрын
Bez śmietany wolę czysty i ja zawsze dodaje jabłko kwaskowate
@mikaW85 5 жыл бұрын
pieczony królik lub coś z królika innego niż pasztet
@KuchniaLidla 5 жыл бұрын
Ten przepis na pewno Ci się spodoba - kzfaq.info/get/bejne/sNuenM5lvJepZJ8.html! ❤️
@KatKit2023 5 жыл бұрын
Może przygotuje Pan coś specjalnego dla ludzi dbających o swoją masę mięśniową i ogólnie stan psychofizyczny? Dużo witamin, innych mikroskładników etc. I mam dla Pana, Panie Król...Karolu WYZWANIE, aby po przyrządzeniu potrawy wyliczył Pan ilość węglowodanów, białka i tłuszczy w daniu oraz podczas odcinka aby starał się Pan mówić z jakiego powodu dodaje Pan np. składnik X, co zawiera, co może wspomóc w naszym organizmie. Oczywiście to tylko mój pomysł, ale liczę, że może, może skusi się Pan na takie coś, bo ile można jeść ryż z kurczakiem ;) PS. Zawsze oglądam Pańskie filmiki gdy coś jem, wszystko od razu lepiej smakuje :D
@FILIPSKONOPI 4 жыл бұрын
To nie ten kanał. Ty musisz napisac do
@czarownicanamiotle3055 5 жыл бұрын
aaaa może coś z grzybami? :) taki challenge, Panie Karolu?! :)
@KuchniaLidla 5 жыл бұрын
Polecamy ten przepis - kzfaq.info/get/bejne/jryGZtp_xKy-lXk.html! 😊
@Asdfghjk 5 жыл бұрын
przeklęta fasola!
@agnespezlos 5 жыл бұрын
Koncentrat pomidorowy do barszczu,? i mamy z wyglądu pomidorową :D .. Barszcz powinien miec intensywny prawie bordowy kolor, lekko zabielony smietaną...
@rafal7637 4 жыл бұрын
To nie barszcz tylko barsz ukrainski to zupelnie inna zupa
@tarasxoxa9890 5 жыл бұрын
Це не Український борщ
@IrynaChereshnya 5 жыл бұрын
Це точно. При тому, що навіть без вивчення польської мови ми її розуміємо, думаю, що й вони могли б подивитися, як наші влогери варять справжній український борщ, щоб отой червоний польський суп не сприймався, як наш борщ.
@johnyrebel9116 5 жыл бұрын
@@IrynaChereshnyaTa "czerwona polska zupa" nie ma nic wspólnego i nie jest postrzegana z tym waszym "barszczem ukraińskim" - to jest całkowicie co innego co gotujecie na Ukrainie, na Białorusi, Litwie i w Rosji. U nas to przeważnie klarowna zupa z kołdunami lub uszkami, u was coś takiego. Równie dobrze można powiedzieć, że ukraińskie wędliniarstwo nie ma nic wspólnego z wędliniarstwem, bo w sumie to prawda :)
@IrynaChereshnya 5 жыл бұрын
@@johnyrebel9116 Польська кухня дуже смачна! Я підписана на багатьох польських влогерів, багато чого готувала з їх рецептів і тепер це готують мої друзі. Зазвичай, перед тим як приготувати якусь іноземну страву, я йду до кулінарних влогерів іншої країни і дивлюся в оригіналі. Польську я вже розумію, але коли мова інша, то мені допомагає Гугл-перекладач і власні очі. :) Я не мала наміру образити автора рецепту цього борщу. :) Але, на каналі з такою великою аудіторією, приємніше було б бачити щось більш наближене до реальності.
@angelika8711 4 жыл бұрын
Przeciez to tylko nazwa!
@truskawka1333 4 жыл бұрын
Koncentrat tak !!! Trochę !!! Buraki tre na tarce grubej i podsmażam na patelni
@nimes3730 5 жыл бұрын
A może przepis na bezglutenowy obiad ? 🤔🤔
@KuchniaLidla 5 жыл бұрын
Wszystkie nasze przepisy na dania bezglutenowe znajdziesz na tej liście: goo.gl/4tYwVt. Jesteśmy przekonani, że wypatrzysz tam również coś na obiad. 😉😋
@joty7810 2 жыл бұрын
U
@arturwiesiu6237 2 жыл бұрын
Mordzia! To nawet koło barszczu nie stało. Skąd w ogóle ten przepis?
@mariushmk 5 жыл бұрын
Wersja wywaru bez mięsa?
@KuchniaLidla 5 жыл бұрын
Możesz użyć wywaru warzywnego. 😊
@FILIPSKONOPI 4 жыл бұрын
Nic wędzonego?
@Darthcnk Ай бұрын
Ten przepis jest dokładnie taki sam jak przepis, który dziś mi podała koleżanka w pracy. Koleżanka oczywiście Ukrainka. Inne youtube'owe filmiki zgadzają się tylko składnikami, a sposób przyrządzenia jest inny czyli błędny.
@KuchniaLidla Ай бұрын
Czyli u nas dobrze? Uff! 😮💨
@Darthcnk Ай бұрын
Bardzo dobrze!
@PRZEMO8300 4 жыл бұрын
Kapusta jest konieczna, może być słodka ale najlepszy barszcz ukraiński jest z kapustą kiszoną!!!. reszta jest ok.
@user-in9kn1mo2f 10 ай бұрын
Ну що ж ти робиш, Кароль? Ну хіба так можна? ....????
@user-in9kn1mo2f 10 ай бұрын
От не берися, як не можеш...
@iwonaruczynska4429 4 жыл бұрын
Bez
@user-wp5bw9bt5t 5 жыл бұрын
Zupa może i dobra, Ale nie można ją nazwać barszczem ukrainskim, bo z nim ma mało wspólnego, OCET do barszczu się nie dodaje!
@agartha6525 4 жыл бұрын
Karol ma dużo różnych fajnych przepisów. Sztuka jest gotować bez mięsa. Zobacz atelier smaku.
@IrynaChereshnya 5 жыл бұрын
НІ!!! Це якийсь польський борщ! )))) Взагалі не український, як українка вам кажу. ))) Я впевнена, що ви розумієте українську мову так само, як ми розуміємо польську, то чи не могли ви подивитися наших влогерів, які варять СПРАВЖНІЙ український борщ???
@aurirevontulet4493 5 жыл бұрын
@3 147 647 подписчиков Jak można Was nie rozumieć, jeśli po przeczytaniu brzmi jak polski z domieszką rosyjskiego. Języki słowiańskie są bardzo podobne do siebie.
@aurirevontulet4493 5 жыл бұрын
@3 147 647 подписчиков Litery to najmniejszy problem. Wystarczy skopiować w translator. I nie kiedyś, bo ja uczyłam się parę lat temu rosyjskiego i serbskiego. Mam wśród przyjaciół i znajomych Rosjan i Ukraińców i jak człowiek chce i się wsłucha to co nie co zrozumie, da się dogadać. A zdanie napisane wyżej po przeczytaniu brzmi bardzo podobnie do polskiego.
@aurirevontulet4493 5 жыл бұрын
@3 147 647 подписчиков hmmm a więc debilem nie jestem? Miło mi, Auri
@AntySyjon Жыл бұрын
To nie jest barszcz ukraiński, tylko coś w tym stylu, moja żona pochodzi z Ukrainy i zawsze mi robi tą zupkę, ale nigdy kurczak drób ani wieprzowina, nie będzie miało tego smaku, reszta się zgadza, kapusta marchewka, seler, pietruszka, cebula i tarte buraczki na tarce bo więcej smaku odchodzi, ale cały proces zaczyna się od wywaru z cielęcych żeberek liścia laurowego i ziela angielskiego, dopiero na patelni się smaży kapustę czosnek startą marchewkę buraki i przecier lub sparzone pomidory z Ukraińskim Sałem, taka słonina ze skorą tłusta wędzona lekko, teść to spod Kijowa przywozi bo nie wiem czy u nas się dostanie takie, to się później do wywaru wlewa, potem ziemniaki i owszem można dać fasolę to nie jest dziwne ani sprzeczne z tradycją Ukraińska, tam się tego daje ile wlezie i kładzie żeberko do ogryzienia ugotowane, chodzi o kaloryczność tej zupy żeby stanowiła dwa dania w jednym, po misce tej tradycyjnie zrobionej zupki mogę 8 godzin nie jeść i mam masę energii a w brzuchu nie burczy
@KuchniaLidla Жыл бұрын
Dziękujemy za podzielenie się z nami przepisem Twojej żony na to danie-zupę! 😊 Pozdrawiamy! 🙌
@AntySyjon Жыл бұрын
@@KuchniaLidla dziękuję 🙃 my czekamy aż w ofercie Lidla pojawią się cielęce żeberka na barszczyk, bo tak normalnie to trzeba pół miasta za nimi zjeździć, a to przecież fundament tej zupki 😀 jak będą jadę do Lidla wziąć 10 kg, a może by się dało to sało ukraińskie ściągnąć ? Zrobić tydzień Ukraiński z ich regionalnym produktem, wybitnie dobra kuchnia choć mega kaloryczna
@KuchniaLidla Жыл бұрын
Dziękujemy za sugestię. 😊
@mirosawurbanski7504 4 жыл бұрын
NIE lubię octu!
@KuchniaLidla 4 жыл бұрын
Jeśli nie lubisz octu, zamiast niego możesz dodać sok z cytryny. 😉
@veronikaberezhnaya9439 5 жыл бұрын
To w ogóle nie barszcz . Tylko nazwa . Nie może polak ugotować barszcz ukraiński naprawdę . Barszcz jest to skomplikowane danie , które przygotowują nie jedną godzinę. W tym przepisie jest to tylko próba.
@MiroslawSawenko 5 жыл бұрын
Наконец-то нашел адекватный комментарий) No tak, racja. Do oryginalu tu jest baaardzo daleko. Jakas mieszanka z warzyw, no i uda tu nie sa potrzebne. Rosol z wolowiny sie robi.
@veronikaberezhnaya9439 5 жыл бұрын
SimpleSim Korzeń selera i pietruszki ma miejsce tutaj być. Ale nie na patelni. Kapusta na patelni to w ogóle ... bez komentarza . To jest pyszne, nie sprzeczam się . Ale nie barszcz
@Fiolulla 5 жыл бұрын
@@veronikaberezhnaya9439 moja babcia robiła barszcz ukraiński, taki prawdziwy, ale ja już nie wiem, jak; как ты готовишь борщ украинский? поздравляю)
@veronikaberezhnaya9439 5 жыл бұрын
Ola M. Mówię o tym , że w tym przepisie nie barszcz . A jeśli i barszcz to ne ukrainski . Polski 😂 Trzeba zmienić nazwę na wideo😉 i nie ma sprawy
@jacekp.1591 5 жыл бұрын
Ale u was barszcz to barszcz. A my mamy barszcz i barszcz ukraiński, przypominający odrobinę wasz. Na Ukrainie nie trafiłem na taki sam, bo co region to inny obyczaj i barszcz inny
@MilanistaRafael 5 жыл бұрын
"Brać" z Ukrainy mogłaby sobie dokładniej przetłumaczyć treść filmu, zamiast pluć swoim cyrylicowym jadem w komentarzach. Prezentowane danie to danie polskie. Nazwa nie ma tutaj nic do rzeczy, bo Wasza odmiana barszczu to zupełnie inne danie. POLSKI barszcz ukraiński ma tyle wspólnego z Ukrainą co UE albo ryba po grecku z Grecją.. :)
@aurirevontulet4493 5 жыл бұрын
Dobrze, że ktoś to wie. Do tego, co dom i kucharz to inna wersja, zwłaszcza jeśli chodzi o stare potrawy. I to jest w tym fajne.
@Czarosuaw 3 жыл бұрын
Co za bzdury... W wersji ukraińskiej jest fasola. Cebulę powinno się przesmażyć z czosnkiem na patelni. Pomidory (względnie przecier pomidorowy) i buraki wraz z marchewką też powinny być przesmażone na maśle z solą i pieprzem zanim wylądują w garnku. Proporcje buraków do pomidorów są w oryginalnym barszczu ukraińskim zdecydowanie inne niż w polskiej wersji tego barszczu - w Ukrainie im dalej od Kijowa do Lwowa tym więcej buraków a mnie pomidorów. W okolicach Kijowa ten barszcz przypomina bardziej pomidorową z burakami i fasolą, w okolicach Lwowa zaś przypomina bardziej barszcz czerwony z pomidorami... Ah i brakuje tu pampuchów... Inaczej to tylko zupa.
@tomaszztomasz1267 3 жыл бұрын
Nie umiesz gotowac.
@PJ-pl123 2 жыл бұрын
To nie jest barszxz ukrainski
@KuchniaLidla 2 жыл бұрын
A jak zazwyczaj go robisz? 😉
@ekstraklasakobiet7730 2 ай бұрын
Tylko wołowina, ignoranci
@krystiankoodziejski7785 5 жыл бұрын
Oj Karol Karol ... zamiast od podstaw pokazać wywar (najlepiej na wędzonce), potem warzywka z wywaru pokroić, cała prawidłowa procedura ... to Ty do jakiegoś gotowego buliony dodajesz surowe warzywa i je dusisz na bulionie :-) Trochę starej szkoły a nie molekularne idiotyzmy Mistrzu !
@djr8208 4 жыл бұрын
Nie ogladam programow niemieckich!
@yakeosicki8965 5 жыл бұрын
Ja nie znoszę barszczu Ukraińskiego, to dla mnie bebła w każdej wersji i w oryginalnej też, a ze śmietaną to zupełny paw. Nie moja bajka. Z barszczy, to klasyczny czerwony na zakwasie z buraków no i barszcz biały. Kiedyś tak testowałem knajpy, prosiłem o barszcz z uszkami i wiedziałem czy warto zamawiać drugie danie.
Rączka Gotuje
Рет қаралды 167 М.
Schnell Lecker
Рет қаралды 103 М.
KuchniaLidla.pl
Рет қаралды 554 М.
Mikołaj Drożdżyński - Z Pasją do Gotowania
Рет қаралды 21 М.
Menu Dorotki
Рет қаралды 188 М.
Oscar's Funny World
Рет қаралды 14 МЛН
MixFilm | Фильмы и Сериалы
Рет қаралды 1,9 МЛН