Спасибо ютубу за таких как вы

Вот вроде бы обычные рецепты человек показывает, но смотришь с открытым ртом! Андрей вы молодец! Я подписан на вас после обработки чугуна))

Единственный канал на котором сначала лайк а потом просмотр. Удачи.

Первый раз делал такой деликатес 👍👍. Все кто пробовал оценили, просят ещё. Спасибо за рецепт.

Спасибо за новый способ приготовления бастурмы ,удачи всех кто решил опробовать данный способ .

Андрей, спасибо за подробный рецепт!👍😍

Красотище) Спасибо за видео

Андрей, Вам честь и хвала, всё так аппетитно супер.

Андрей, спасибо за прекрасный рецепт.

Привет из Украины ! Рецепт классный ! Как раз во время карантина ,то что надо ! Вечером ,слушая очередную "муру " по телевизору , типа "А кто же все-таки виноват , что у нас коронавирус " ,сидим с Сережкой и пьем пиво , то с таранкой,то с чипсами,то с сухарями .У меня есть кусочек бастурмы,у нас их азербайджанцы делают ,и еще есть засушенная сырокопченая колбаса ! Ну а что еще делать .если власти сказали "На улицу не выходить !"Все везде закрыто ,кроме продуктовых магазинов и аптек . Сделаю по вашему рецепту бастурму уже после карантина ! А пока - лайк !Мой лайк номер 505 !!!!!!!

Спасибо, за ваш полезный опыт!!!!

великолепно! Спасибо за видео

Дед супер готовит . Лайк 😌 Мы по его рецепту капусту квасили и многое другое.

Вкуснятина! Я через экран почувствовала арома! Спасибо за рецепт,п вам приятного аппетита!

Пока смотрел чуть слюной не подавился,как всегда класс!

Супер😍. Просто как не рецепт, то новый шедевр

Супер! Спасибо! Лайк. 🤘🍺🤗

Просто нет слов - кудесник!

Тоже так делаю только из куриной грудки и еще в пергаменте делаю дырочки зубочисткой(для лучшей вентиляции)...В конце когда запиваете пивом(на это можно смотреть вечно) настоящие эмоции!Я мужчина и я тоже люблю готовить)...Добра Вам!Хороший канал!

Ну вообще полный отпад! Завидую белой завистью - бастурму с пивком обожаю😋😋😋 Другу Руслану благодарность за мясо, Вам, Андрей, за такую вкуснотищу👍👍👍

Супер!!! Шедевр!!! Гастрономический экстаз!!! Лучший из всех рецептов на Ютубе. Браво и спасибо!!!

Андрей ну все умеет готовить! 👍

Ооо. Я бы попробовал. Бастурма из Баранины!

Шедевр!!!!!

Шедевр!

Отлично

Батя вышли один пакетик , буду вечером пивко пить и тебя добрым словом вспоминать .

A teraz jak to zobaczyłem te kawałki wołowiny i to piwo własnej roboty to muszę koniecznie zrobić tak samo. Jutro zaczynam pracę. Aż się chce jeść.

Завидую ! Мясной завистью завидую ;))

Я вами восхищаюсь. Побольше бы таких мужчин в нашей стране. Поймала себя на том, что засматриваюсь на процесс готовки, как на фокусы в цирке. Узнала про ваш блог из "Галиной кухни" Безмерно уважаю и вас и Галину.

Мясо под цвет пива )

Волшебник!!!

Привет папке Ростову с Питера👋🏻,спасиб д.Андрей чередной раз👍🏼

Спасибо за рецепт. Всегда делал в обмазке и вот попробовал ваш рецепт с сухой обвалкой и вялением в пекарской бумаге. Результат превзошел все ожидания!

Какой же Вы классный, Андрей!

Я к сухой обвалки кладу томатную пасту и намазываю.Намазка вкусная получается

Супер Андрей,круто получилось.

Андрей ты как всегда на высоте с радостью попробовал бы твои шедевры

Класс,попробую сделать из быка

Приятного аппетита! 😊👍

Спасибо за совет рецепт забрал👍👍👍

Вкусняха 👍

📽️👍👍👍, приветствую, как всегда великолепно, а главное, достаточно👍.! Не ахать потом, что мало... 😑 За гармонию.!👍👍👍

Полный зачет! Отменный рецепт! Хороший друг! Привет с нахаловки

Не ну молодец вы конечно, могёте))👍

Когда со специями работаете - желательно использовать перчатки. Красный , ещё советский(страшная вещь) , такую пакость мне сделал. Почесал переносицу (руки сполоснул) - глаза адским огнём горели.

Андрюшка это вкуснота лайк

Андрюха, я прям аж за пивом сгонял, и рыбкой копчёной! Ну нельзя же так вкусно рассказывать и показывать!!!

Мужик красава)

Интересно мне бъйло посмотрет ваша рецепта. У нас назъйвается Пастърма! Очень вкусно с вино! Спасибо вам. Желаю удачи и всего самого наилучшего! Привет из Софии! 🌝👍🇧🇬

Слов нет, одни слюни.

Хороший мужик!

Здравствуйте, Андрей ! Обзор как всегда класс, успехов вам !🤝🤝🤝👍

Никогда не ел бастурму. Надо попробовать сделать.

Бробвах, стана чудесна!

Андрей вы как всегда молодец и респект вам.

Андрей отличный ты мужик ,умничка👍

Сахар лишний не добавляют и сухой тоже не ставляют чама и чеснок обезателно дабавляют из Армении Привет 👍

большой вам привет с Армении. вы молодец. могу лишь добавить, что иногда чаманом называют всю смесь специй. ну а готовят конечно из говядины. то сто вы приготовили из лося это вообще высший пилотаж )))

Аж руки зачесались, лето мясом не занимался, но только после отпуска делать буду. Видео отличное. На канал тоже подписался после просмотра ролика о чугунине. Человек душевный😉

Это наверное вкусно...👍но лося всёравно жаль...🦌😂😭

Оговорился, ...сколько часов солилось, столько часов и вымачивать... Правильно : На каждые сутки засолки - час вымачивания. Я думаю так.

Дегустация от Андрея это искусство! Лайк однозначно 👍

Andrey , pozdro z Polski ! Dobra Robota

лайк,обожаю бастурму !!!

Доброго дня, дорогой Андрей Иванович! Замечательный рецепт. Особенно порадовал цвет, тёмный и насыщенный. Сегодня повторю но из телятины. Ибо лося негде достать. 😳 ))

ааааааа как хорошо с пивком уууууууу можно в гости приехать :)

👍👍👍

За лосятину вообще молчу, а говядина не позволительная роскошь нынче. Вроде и работаю считай на двух работах, учителем в школе и по вечерам, на выходных таксую, а из мяса только курицу могу себе позволить, свинина редкость... А видео как всегда отличное!

Наверное вкуснятиа)))очень хороший и простой рецепт)только пост идет сейчас...

👍🏻👍🏻👍🏻

Всем привет. Купила пожитник, начиталась много про него. Но не пользуюсь. Обидно.

Чтобы не было пенны, бросить кусочек твёрдого сира в пиво

Сало научился хорошо солить ,а вот бастурма и тесто для меня пока тяжеловато

сделал из экстракта пиво. жду карбонизации уже 10 дней.сейчас посмотрю как вы сделали. а я лучше еще чипсов из говядины к нему

Руслана покажите уже наконец то?)

Ууух супер, а можно ссылку на ролик по варке пива!))

Паприка химоза какая то

😋😋😋😋

Пойду сало отрежу,бастурмы нет к сожалению🙂

зарплата в конверте 20:00 )))))))

Андрей, здравствуйте! Подскажите пожалуйста, Вы специями закупаетесь в каком-то интернет магазине или на рынке? Спасибо)

Дядь Андрей, когда вы замутите что то из Лосося?) Очень хочется выпуск про рыб

Андрей, да ну вас в баню!)) Где вы взялись с вашей бастурмой?!)) Опять погоню с утра на рынок за мяском и специями. У вас такая вкуснятина получается, что аж шуба заворачивается!))

👍ооо

Спасибо за рецепт.но хотелось бы уточнить сколько сушить ? Говорите неделю в холодильнике а потом 2-4 недели ещё досушить. А дегустируете и говорите сушилось 15 дней?

А при какой температуре держать под пресом 12 - 15 часов? Спасибо за видос - лайк!

Никогда не готовьте бастурму из дичи без нитритной соли, а лучше готовьте из вырезки говядины. Найдите сюжет в ютубе ключевые слова бастурма медвежатина усолье сибирское там смертельные случаи. Андрей классные вещи показывает но с дичью нужно очень осторожно

A ne nado bilo pri zasolki paru raz slivatj vlagu, kotoraja vishla iz mjasi?

Здравствуйте , бастурму приготовил , но пересоленая получилась, можно ли ее опять вымочить и все заново повторить?

Андрей,а Вы сами ходите на охоту?

Здраствуйте, скажите пожалуйста а со свинины по этому рецепту можно бастурму сделать?

Круто Дока) откуда дичь?

Здравствуйте Андрей!Во второй раз, когда обваливаете в смеси мясо,в ней присутствует соль?

Рецепт пива и как оно спс

И воды по ролику нет. Меня, правда, не покидала ассоциация: фото собаки - мясо на столе. :))))

осталось лося найти

+ !

А как Вы ее потом храните?

Ставь лайк если у тебя кошки тоже кушают мандарины))))