Бекон варёно-копчёный (Sous Vide+Холодное копчение) Подробный рецепт.

Рет қаралды 35,724

Жыл бұрын

Буду благодарен любой помощи на новую видеокамеру 2200300516484290 Райффайзенбанк
Плейлист Домашняя винокурня • Всё о самогоне ! Домаш...
Плейлист Рецепты для Автоклава • Рецепты для Автоклава ...
Группа Телеграм для живого общения
t.me/samogonsv
Телеграм канал Самогонщик Витальсон t.me/samoginsv
И так же Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5e6aca414b02...
И так же в группе Вк 1b_temy
По вопросам сотрудничества пишите на почту
savin.v1taly@yandex.ru
21+ ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру!
Данное видео носит исключительно развлекательный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию.
Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет.
#витальсон #самогон #брага

Пікірлер: 70

@SamogonshikVitalson 8 ай бұрын

Буду благодарен любой помощи на новую видеокамеру 2200300516484290 Райффайзенбанк Плейлист Домашняя винокурня kzfaq.info/sun/PLV4PYlFIXYVWr3hBOy9GzSFtw5r8UMCw2&si=a75GEFj_JIfP1bBe Плейлист Рецепты для Автоклава kzfaq.info/sun/PLV4PYlFIXYVWMnEK4Ys_ioNR78lrJ4Qrn&si=79YoOZ-geoVloc_1 Группа Телеграм для живого общения t.me/samogonsv Телеграм канал Самогонщик Витальсон t.me/samoginsv И так же Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5e6aca414b02c0254baf9868 И так же в группе Вк vk.com/1b_temy По вопросам сотрудничества пишите на почту savin.v1taly@yandex.ru 21+ ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру! Данное видео носит исключительно развлекательный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию. Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет. #витальсон #самогон #брага

@SamogonshikVitalson Жыл бұрын

Группа Телеграм для живого общения t.me/samogonsv Телеграм канал Самогонщик Витальсон t.me/samoginsv И так же Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5e6aca414b02c0254baf9868 И так же в группе Вк vk.com/1b_temy По вопросам рекламы и сотрудничества пишите на почту savin.v1taly@yandex.ru Мой основной Ютуб канал Самогонщик Витальсон kzfaq.info 21+ ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру! Дымогенератор Hanhi 2 купить - интернет-магазин Русская Дымка rdshop.ru/shop/kopchenie/dimogeneratori/dymogenerator-hanhi2? По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% Коптильный шкаф Hanhi (Ханхи) из нержавейки rdshop.ru/shop/kopchenie/bytovye-koptilni/koptilnyj-shkaf-hanhi? По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% Деревянный коптильный шкаф Hanhi rdshop.ru/shop/kopchenie/bytovye-koptilni/derevyannyy-koptilnyy-shkaf-hanhi? По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% Самая низкая цена на оригинальную коптильню Hanhi от производителя koptilnja-hanhi.ru/? По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% на всю продукцию компании Hanhi ! Обязательно указывайте или говорите промокод VITALSON при покупке любого оборудования в Русской Дымке! Мангал складной Hanhi 2 rdshop.ru/shop/kopchenie/mangaly-i-grili/mangal-skladnoy-hanhi-2? По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% Коптильня горячего копчения для дачи Hanhi, 24 л rdshop.ru/shop/kopchenie/bytovye-koptilni/gorizontalnaya-koptilnya-hanhi-2-24-l? По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% Пресс для отжима сока Hanhi press-hanhi.ru/? По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% Товары от Русской дымки rdshop.ru/? По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% Коптильня Hanhi, 20 л купить - интернет-магазин Русская Дымка rdshop.ru/shop/kopchenie/bytovye-koptilni/hanhi-20l? koptilnja-hanhi.ru/? По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3%! Обязательно указывайте или говорите промокод VITALSON при покупке любого оборудования в Русской Дымке-Вейн в интернет магазинах или в магазинах вашего города По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% Данное видео носит исключительно развлекательный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию. Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет.

@retseptsamogona Жыл бұрын

Блин, как бомбезно всё это выглядит, я уверен что это также вкусно как и выглядит 🔥

@user-ct4lj5ss4z Жыл бұрын

Слюни текут, не возможно спокойно смотреть.

@Volo1960 4 ай бұрын

Первый дым нам не нужен😂- и отлично им обработал продукт

@user-ek3wd6nb3l Жыл бұрын

Первый дым-головы сливаем выпускаем😀

@user-jh5jc8en9z 2 ай бұрын

👍 Просто и понятно респек тоже буду делать пробовать 😊

@user-vh3mg2zd9u Жыл бұрын

Кому шашлычок под коньячок, ну а у нас бекон под самогон вкусно очень... ☝😋👍

@SamogonshikVitalson Жыл бұрын

Привет дружище! Красиво сказал,лучше и не скажешь!

@ROMANBORISOBIH Жыл бұрын

Супер, всё подробно! Буду делать, спасибо за рекомендации.

@SamogonshikVitalson Жыл бұрын

Быть добру!

@ROMANBORISOBIH Жыл бұрын

@@SamogonshikVitalson Захлебнулись слюной..... 🤤🤤🤤Успехов в продвижение канала👍✌️🤝

@SamogonshikVitalson Жыл бұрын

Благодарю🤝

@sergej-sirius 4 ай бұрын

Все отлично , подскажите срок хранения именно такого мяса после вакууюмирования в холодильнике?

@vitasvitas1327 9 ай бұрын

Еле досмотрел, особенно когда дегустация было,пошол второй раз завтракать 🤤👍👍👍

@SamogonshikVitalson 9 ай бұрын

Приятного аппетита друг!

@user-nm2iu6ff3b Жыл бұрын

Как всегда на высоте!!! 2пальцв вверх)))

@user-ym7hf9oy6b Жыл бұрын

Привет братишь! Подскажи пожалуйста какой фирмы у тебя вакуматор?

@user-vt8yy5ni9o Жыл бұрын

Добрый день. Подскажите, можно ли после сувида и подсушки прокоптить методом горячего копчения в коптильне Гестия или Ханхи, но не 1 или 2 часа а минут так на 25 после появления дымка и на малой температуре (градусов 60). Насколько знаю копчение в такой копилке как раз минут 20,остальное готовка. Так вот хочется приготовить в сувиде и подкоптить в Гестии, так как шкафа нету. За 25 минут после появления дыма температура в куске все равно не поднимется сильно. Хочется узнать Ваше мнение. А то сувидом пользуюсь 3 года, коптилкой год и все не решусь прокоптить после сувида

@zhizn_v_kaif Жыл бұрын

Красота👍

@user-lm8ou5vg2q Жыл бұрын

Слюнями истекся, жрать захотел.👍👍👍

@vad-nc1pr9vd6z Жыл бұрын

Добрый день. Откуда берутся нормы, варения в сувид и копчения в шкафу?

@sheff4319 Жыл бұрын

Витальсон, подскажи название и размер пакетов для вакууматора. Ну или ссылочку кинь на магазин)

@sonyatitovs9007 Ай бұрын

Здравствуйте, Виталий! Подскажите у Вас сырье промка? Сувид спасает от жесткой шкурки ее? Коптили ее горячим, нет сувида - мясо отлично, шкурка как сапог.

@SamogonshikVitalson Ай бұрын

Приветствую! Да конечно после сувида шкурка становится жувабельная)

@user-ez3rg8ty4m 3 ай бұрын

А внутри бомба😄👍😋

@user-hn3zz8cy3q Жыл бұрын

Приветик. Что-бы шкурка мягкая была у покупной свининки прополить горелкой шкуру и будет вообще цимус.

@RK7KR 10 ай бұрын

А почему Первый Дым не нужен?? Это что как у Самогонщиков ГОЛОВЫ сливают???? 😂😂

@user-nq8zc8oe3e Жыл бұрын

Здравствуйте! Безусловнр лайк! Скажите пожалуйста, где можно приобрести такой сувид прибор?

@SamogonshikVitalson Жыл бұрын

Озон. Валдберис. Алиэкспресс.

@user-uo5mi4ov3c 5 ай бұрын

Добрый вечер скажите а рыбу можно салить с нитриткой сухим посолом скумбрию например илиже карп зарание спасибо

@samaraklim 4 ай бұрын

Лутще солью

@dybka27 Жыл бұрын

Хаотичные посольные движения.🐸

@PEVEK1 4 ай бұрын

А почему без специй засолка?

@user-ki9fq2rp8w Жыл бұрын

Витальсон, приветствую! На сколко литров контейнер для су-вид?

@SamogonshikVitalson Жыл бұрын

@user-gb1ew3vt4n 24 күн бұрын

Почему первый дым не нужен?

@user-eq6xd1xg6d Ай бұрын

Добрый день Виталий 🤝🤝🤝 подскажите пожалуйста, а данный сапог без компрессора будет работать ? А то хочу приобрести подобный шкаф для копчения колбасы, и хочу это делать на улице , а там розетки нет

@SamogonshikVitalson Ай бұрын

Добра. Без компрессора не будет работать. Берите пассивную улитку.

@user-eq6xd1xg6d Ай бұрын

Хорошо спасибо

@RK7KR Ай бұрын

Есть компрессор на батарейках, стоит копейки. Поищи на маркетах полно.

@RK7KR Ай бұрын

13:50 дым холодный, поэтому ложится вверх.!! По всем законам физики, до вчерашнего дня, холодный опускался вниз.

@user-it7ul4mb1f Жыл бұрын

Привет!!! Подскажи где крючки покупал?

@user-lb8es8fs2n Жыл бұрын

На валберисе посмотрите,я там покупала

@SamogonshikVitalson Жыл бұрын

На валдберисе

@yuriys4374 Жыл бұрын

На 5 часов копчения много щепы надо? Так и не понял, зачем первый дым выпускать.

@alexandrantropov6132 7 ай бұрын

Первый дым ядовитый.

@user-lz1xu3mk5s Жыл бұрын

Я один смотрел в прикуску с копчёным окороком в прикуску))

@Oleg_57rus Жыл бұрын

🤝💯💣

@user-kg9nz5hb4e Жыл бұрын

Сейчас зожевцы набегут, типо это есть нельзя, это же копчение, канцерогены, это яд, о ужас, ужас, ужас! 😂😂😂 P. S А так все выглядит симпатично, аппетитно! Эх, ещё бы под бекончик вискарика дымнонго хватануть!

@alexandrantropov6132 7 ай бұрын

Зожевцы пускай силос жуют,а мы будем бекон,сало кушать и самогон с вискарем попивать.👹👹👹

@SamogonshikVitalson 7 ай бұрын

Это точно!

@user-bf5bk1bo2g Жыл бұрын

👍👍👍🔥🤝🤝🤝

@sergejmeier4152 Жыл бұрын

Витальсон ! Я думаю, что твои видосы в тихушку смотрят и веганы ... Смотрят и облизываются !!!! ....

@SamogonshikVitalson Жыл бұрын

Возможно😋🤣😊😉👍✌️🤝

@justredman 7 ай бұрын

Почему дым сверху подводится, а не снизу?

@user-mh3pq6db8d 5 ай бұрын

Потому что он охлаждённый, оседает вниз. Дабы прокоптил весь продукт сверху донизу.

@RK7KR Ай бұрын

@@user-mh3pq6db8dтогда надо подводить снизу, он и будет ложиться внизу. А вверх будет выдавливаться новой порцией дыма. А так получается что он просто падает через продукт и вытекает внизу, не сильно задерживаясь.