BOMBE di PIZZA | Soffici e golose sfere ripiene di pomodoro e mozzarella | Ricetta facile e veloce
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Ingredienti per circa 20 bombe di pizza:
500 g di farina 00 (W260)
320 g di acqua
8 g di lievito di birra fresco
10 g di sale
Cottura:
Forno ben caldo a 180°C (statico)
per circa 20 minuti
@ucrainadascoprireecucinait4187 9 ай бұрын
Meraviglioso
@FermentumLievitieLievitati 8 ай бұрын
Ciao!!!!! ❤️Grazie mille!!!! 🥰
@user-kp6qx1qr3t 2 ай бұрын
Bravissimo. Buonissime. Le farò 😊
@FermentumLievitieLievitati 2 ай бұрын
Grazie Giuseppina!!!!!! Consigliatissime!!!! 😋
@emiliagiovine8211 9 ай бұрын
Certo che la "dolcezza"con la quale tratti gli impasti e' unica,vedro'di riuscire a fare queste golose palline.Grazie🙏
@FermentumLievitieLievitati 9 ай бұрын
Ciao Emilia!!!! ❤️Grazie di vero cuore per la stima!!!! 🥰Sono contento che ti sia piaciuto il video e spero presto di sapere se ti piaceranno!!!!! 😋Per il momento ti auguro un buon fine settimana!!!!
@antonellabrocco1482 8 ай бұрын
appena sfornate molto buone
@FermentumLievitieLievitati 8 ай бұрын
Ciao Antonella!!! ❤️ Grazie mille!!!! 🥰 Sono molto contento che ti siano piaciute!!!!!
@nazarialabella1886 8 ай бұрын
Molto sfiziose, bella idea. Solo una domanda: le mozzarelline non rischiano di rilasciare troppa acqua? Come ovviare a wuesto?
@FermentumLievitieLievitati 8 ай бұрын
Ciao!!!! Grazie mille!!!! Si, se sono molto fresche rilasciano un po di acqua ma sono anche più filanti. Ottima alternativa potrebbe essere la loro sostituzione con cubetti di scamorza o di mozzarella più asciutta magari la treccia.
@nazarialabella1886 8 ай бұрын
@@FermentumLievitieLievitati le farò sicuramente... Grazie del consiglio 💕
@FermentumLievitieLievitati 8 ай бұрын
@@nazarialabella1886 grazie a te, allora aspetto di sapere se ti piaceranno!!!
@laura-nx1oe 7 ай бұрын
Buonasera,approdata al suo canale per caso,ho già visto alcuni video,molto interessanti ed esaustivi! Da poco mi sono appassionata ai lievitati quindi cerco di informarmi il più possibile,grazie al suo canale ho appreso parecchie cose. Ho già iniziato a provare a fare il licoli,vediamo come va.. ovviamente iscritta!
@FermentumLievitieLievitati 7 ай бұрын
Buongiorno Laura!!!! Grazie infinite per la stima e per il supporto!!! È, vero, sono un po' vecchietto, 🤭 ma diamoci il tu!!!! Sono contento che ti siano piaciuti i video 🥰 e spero allora presto di sapere se avrai provato qualche ricetta!!! Il licoli procede bene? Hai già dato un nome? Grazie ancora!!!!
@laura-nx1oe 7 ай бұрын
@@FermentumLievitieLievitati Certo che si!!:)) si chiama Ettore ed e' a due settimane dall'inizio,oggi per la prima volta e' molto cresciuto! Direi che a breve potrei iniziare a fare qualche impasto,che dici?
@FermentumLievitieLievitati 7 ай бұрын
@@laura-nx1oe perfetto!!!!! Si si già dopo 20 giorni può essere pronto per partire all'attacco dei lievitati!! 🤭 Saluti a Ettore con l'augurio che cresca bello forte!!!!! 😂
@17spike75 8 ай бұрын
si potranno friggere?
@FermentumLievitieLievitati 8 ай бұрын
Ciao Laura!!!! ❤️ Si puoi anche friggerle ma facendo molta attenzione a sigillare bene per non far fuoriuscire la mozzarella in cottura. 😉
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