ちょー簡単もつ煮込みの作り方！

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ちょー簡単もつ煮込みの作り方！

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Күн бұрын

材料一覧！
豚もつ　　　　　　　　　４００グラム
蒟蒻　　　　　　　　　　１枚
生姜　　　　　　　　　　２枚
調味料一覧！
水　　　　　　　　　　　　７００CC
味噌　　　　　　　　　　　８０グラム
酒　　　　　　　　　　　　大さじ2杯
味醂　　　　　　　　　　　大さじ2杯
醤油　　　　　　　　　　　大さじ2杯
砂糖　　　　　　　　　　　大さじ2杯
そして！
酎ハイ　　　　　　好きなだけ適量(笑)(＾◇＾)🍺🍺🍺
チャンネル登録　高評価　コメント頂けたら嬉しいです。
皆様にとって良い一日で有りますように(^^)/
ｖ

Пікірлер: 198

@user-ns4zg2pm7k 3 ай бұрын

具材がシンプルなだけに味の染みが早くできるんですね😊こうゆうのでいいんですよ😋

@user-io2bx8gk4k 4 жыл бұрын

もつの、煮込み、お酒🍶のつまみに、さっそく作って見ます。二回の味付け、勉強に、なりました。🌞

@yoko297 7 ай бұрын

けんますさんの時間よりさらに30分以上煮込んで作ってみましたが最高でした。また作ります❗

@nodepon-dasi. 4 ай бұрын

のだぽんでしでし🪺🕊️🕊️🌷。アンケートたのでけんますして来ました。時間はかかるけど簡単に出来るかもでしでし🐴🦄🦄😘🫡

@user-gg4wk5pu4e 4 жыл бұрын

今回もまた美味しく作ることができました。妻も喜んでいました。40分煮込んだだけで、こんなに美味しくできるんだね、と。半分残し、残りは明日食べます。いつもありがとうございます。

@user-zz9ow7md2o 4 жыл бұрын

真似して作ったら、俺でもできるくらい簡単で最高の味でした。

@user-tz4nh9dk8k 2 жыл бұрын

今日作りました🕊️💖🌍 簡単で・煮込み時間短くて・しっかり本格もつ煮なので定番にしたいです👶💖💐

@BBL40in Жыл бұрын

今回もかなり簡単ですね😊 今回ので作ってみます。あと二種類くらい野菜入れたいのですが、まずは今回ので食べてアレンジしてみます。

@user-dz9ke2ud3u 4 жыл бұрын

包丁をみればこの人の腕がすごいことがわかる

@user-oe6yo7ni7m Жыл бұрын

モツ煮込み辛❗辛味噌味❗美味しいね｡作りましたよ！2度味付け仕上げが､けんます名人芸ですよね！けんます師匠は､惜し気もなく料理秘伝テクニックを我々ど素人にも優しく教えてくださいますので､最高の料理人樣です｡楽しいyoutube！これからも宜しくお願いします。

@MM-ed6sh 2 жыл бұрын

いつも参考にさせていただいております。よくキレる包丁羨ましく思います。

@user-rw3rl8xg6p 4 жыл бұрын

けんますさんと同じ種族（のんべい）です。おつまみやおかずになるレシピいつもありがとうございます。参考になります。これからも教えてくださいね。

@zelkovets 4 жыл бұрын

材料と味についての愛を感じる！　これかららもどんど作ってください！

@user-dp8ds9dm9g 3 жыл бұрын

今年初めてモツ煮を食べたいので、１年前の動画見てやり方を見ています😃💯やはり分かりやすくていいですね😋💯🤗お体には気をつけてコロナでお店も大変でしょうけど、頑張って下さい💯🤗‼️応援しています😃💯🤗

@SAITO3099 4 жыл бұрын

いつも参考にしております。新たなレシピが増えます。動画UPありがとうございます。さて、もつ買いに行くか。

@nezumimamachuchu1349 4 жыл бұрын

けんますさんの声がめちゃくちゃ好きです🎵マギー司郎さんみたいで可愛いです。毎回見る度に元気になります♡ いつも為になる美味しい動画有難うございまぁ〜す!!

@user-mv2cn4wu6h 4 жыл бұрын

自分でモツ煮を作る日が来るとは、感無量です。時間があればできるので、休みの時に作る料理ですね。それにしても酒が進みます(笑)どうもありがとうございました。

@user-zz9ow7md2o 5 жыл бұрын

居酒屋でしか食べれないと思ってたけど、家でも結構簡単に美味くやれるもんですね。焼酎が進みます😁

@user-cy4vx5po3n 3 жыл бұрын

もつ煮込みは、自分としては酒のつまみのベスト３に入ります。この動画を観ているだけで、幸せになります。これは焼酎に合いまずね？今回も大変、参考になりました。ありがとうございます！

@user-cy6fn4eq4f 5 жыл бұрын

モツ煮込みは大好きです。さっそく作りま一す。それにしても、いつも明るいですね。👍

@kenmas 5 жыл бұрын

コメントありがとうございます明るさだけが取り柄です。〰(^-^)v

@sumi1158 4 жыл бұрын

もつ煮込み美味しいですよね今度作ってみます🐳

@user-ph1ir2zl5e 6 жыл бұрын

うおーーー！モツ煮込み大好きです！作ります！（笑）毎日楽しいってサラッと言えるのめっちゃかっこいい！！

@kenmas 6 жыл бұрын

福富歩夢様❗ コメント有り難うございます❗大して楽しい事がなくても毎日楽しい～って言ってると楽しくなってきますよ～(笑)(^o^)/🎵✋

@user-is4vb3xl2h 5 жыл бұрын

大根、人参、ゴボウを入れたい🎵

@user-yp7yw8qb3l 5 жыл бұрын

けんますさんおはようございます。😊すぐに作ってみます。👍

@kenmas 5 жыл бұрын

コメントありがとうございます‼️ 美味しく出来ますように😄✋🎶🎵

@user-bo5tu3em6z 3 жыл бұрын

初コメ手際良い簡単ナイス説明結論シンプルが一番旨い👍️

@pide1000 3 жыл бұрын

美味しいもつ煮が作れました。ありがとうございます😊

@user-dn9iu5fr7m 4 жыл бұрын

お久しぶりです😃 美味しそうです‼️ 毎日楽しい～🎵

@user-uh6sz1bu4n 4 жыл бұрын

大将見たら元気が出ます　僕も頑張ろう

@user-wo9yz9un9g 4 жыл бұрын

料理大好き💕参考にして作ります！

@user-xl3ju2ue1h 4 жыл бұрын

もつ煮美味しそう～よっしゃ！早速チャレンジします煮汁は沸騰して半分位減りですねこんにゃくはスプーンでカットもつ & こんにゃくは１度ボイル成る程♪ 有り難う🎵

@navyseal1852 5 жыл бұрын

モツの煮込みは旨いですからね‼️寒くなると１段と旨い感じです！酎ハイが進みますね‼️ 味噌味は煮込むと濃い味になりがちなので、塩分控え目にしてます‼️ 毎日楽しい～‼️最高ウマーイ😅

@user-zz9ow7md2o 5 жыл бұрын

tosikazu sinozaki うまいっすねー😋

@takashiseki7903 4 жыл бұрын

これは飲みたくなりますね。動画見ながら作ってみます。ちなみに僕は樽ハイが好きです。

@user-kb1mn8qs6m 3 жыл бұрын

けんますさんこんにちは。もつ煮込み美味しそうですね。今晩早速作って見ます。何時も美味しい(^～^)簡単料理をありがとうございます｡😊😊😊

@hk-dr1di 4 жыл бұрын

具材シンプルでつくりやすそうでいいですね。作ってみようと思います。

@user-hw2wk5ip8k 3 жыл бұрын

今の自分のアカウント名は以前とは違うけど一年半くらい前に動画内のコメント欄で口論した方ですか。自分が友達のフリして脅してしまった方なら謝りたいです人違いでしたらごめんなさい

@user-pq8rr8ic1k 5 жыл бұрын

酎ハイタイムヘィヘィヘィヘィ美味しいあ～っ美味しいヘィヘィ毎日美味しいヘィヘ👍😋食べたい✨💖😍👍😋

@gunmetal8788 5 жыл бұрын

モツとこんにゃくだけとは潔いですねしかし薬味のネギと七味だけは欠かせないですよね

@user-ek6px9iq2o 4 жыл бұрын

普通の人にもわかりやすく簡単でいい！！こんどつくろう！

@MH-of3oi 4 жыл бұрын

突然おすすめに出てきて簡単そうだったから早速材料買ってきて作りました。この動画を見る前は自分でもつ煮を作るなんて想像もしてなかったけど、本当に簡単に作れました。しかし、貴方はとんでもないことをしてくれましたね。他にもチャレンジしたくなるメニューが沢山あり、チャンネル登録しない理由がない。もう、貴方のせいで次の健康診断に引っ掛かりそうです。これで私が肥満や痛風になったら貴方のせいですからね！

@kazuhide_ishikawa 6 жыл бұрын

味付けは足し算はできても引き算はできませんから、凄く参考になりました。私としては牛蒡は入れたいな。そうなると割りがまた変わるのかな？少しずつ様子を見ながら味つけしてみます。動画を参考に挑戦してみます！

@kenmas 6 жыл бұрын

コメントありがとうございます❗ ゴボウは良い味出ますからね❗色んなアレンジして自分好みの味を見つけてくださいね〰(^-^)v

@hatsuerobb2724 5 жыл бұрын

けんますクッキングほほほほほほほほもほほほ

@user-ke9bc5dm2k 4 жыл бұрын

美味しいー。シンプル　イズ　ベスト　のんべの　俺には　最高。毎日たのしー。

@user-fq9cp2dq7j 4 жыл бұрын

チャンネル登録致しました🤗 楽しげで良いと思います。還暦一歩手前だがチャレンジするぜ！👍

@bwt2901 6 жыл бұрын

こんばんは！美味しそう～モツ食べたいな。これは酒にメチャメチャ合うね！

@kenmas 6 жыл бұрын

BW T 様❗ コメント有り難うございます❗これはつまみには最高ですよ～ご飯のお供にもいけますよ～～(笑)(^o^)/🎵✋

@murakumo.v-13 4 жыл бұрын

毎回参考にさせて貰ってます。

@lucia8877 6 жыл бұрын

お疲れ様です！寒さが続いてますので、暖かいモツ煮最高ですね！僕は愛知の人間なので、赤味噌でのモツ煮のイメージでした　　この色も美味しそうですね！

@kenmas 6 жыл бұрын

T Suzuki 様❗ コメント有り難うございます❗各家庭や地方によって色んな煮込みありますよね～赤味噌も美味しそうですね～(^o^)/🎵✋

@mgadjptwmjd 4 жыл бұрын

いつも楽しく観てます😊 これも、一度冷まして味を染みこませてから、温めた方が旨くなるのかな？

@user-en8jk2tl4p 4 жыл бұрын

いつもけんますくっきんぐに助けられてます(笑)買って食べるより自分で作るとまたおいしく頂けます🙌 酒飲みにはたまらない動画ですな

@user-cr5qv1ev9m 6 жыл бұрын

お疲れ様です❗️昨日の肉じゃが、美味しかった〜❗️我が家も、おばあちゃんの代から牛肉だったので、懐かしい味でした。ここのところ、やたらモツ煮が流行ってますね。我が家では、鍋にして食べますが、主人と二人だと淋しいもんです…これなら高い野菜も要らないし、ネギは友人から甘くて美味しい土ネギ貰ったし、モツも冷凍庫に入ってるし、こんにゃく買ってくるだけ❗️久々の味噌味、やってみます❗️あぁ〜‼️今日も楽しい〜〜‼️ありがと〜ございます‼️

@kenmas 6 жыл бұрын

瀬川充恵様❗ コメント有り難うございます❗シンプルだけど美味しいですよ～～(笑)御主人と仲が良いのが一番の御馳走ですよ～～(笑)毎日楽しい～～(笑)(^o^)/🎵✋

@XYZ-mm4fx 4 жыл бұрын

いつもあらはがとうございます。娘は、クッキング、動画をSDカードに保存してました。今日は煮込み録画！ミリンが無いですね。早速買いに行きますよ。煮込む時間は長くても、大丈夫です。いろいろレパートリーが増えてますね。始まりは、私が、タンメン、作ってあげたのが始まりですよ。これからもお願いします。

@tsurugi1104 4 жыл бұрын

うまそうで、楽しそうで、登録しました。

@shinjischunnel7632 3 жыл бұрын

出し入りみそを使っているところが、気楽でいいです（プライドの高い料理系youtuberさんだと、だしから始めそう）。味付けして、３０分煮込んだら更に味付けをしてボリュームを付けるというのは、驚きました。ぜひ作ってみます。

@kenmas 3 жыл бұрын

コメント有り難うございます❗ 是非試してみて下さいね〰(^-^)v

@user-rk5zw9sy5p 5 жыл бұрын

モツ😁ヤッパリ😄モツ煮の相棒は七味です😆🎵🎵 昔は一頭買いでばあちゃんが😅悪戦苦闘‼️田舎ですからね🎵 今みたいにモツの部位をお肉屋さんも、分けずなので柔らかい肉やこりこりした肉など一鍋に入ってました😄 懐かしいな😁今度チャレンジします‼️楽しい動画ありがとうございます😄

@bunbuncom 4 жыл бұрын

ダイコン、にんじん、ゴボウ、ネギ、ニンニクなど私は入れます。豆腐うまいかも

@user-xz3ms2xn2y 3 жыл бұрын

人間らしくていいね! 岩手のごりうしんのそだ手方がいいのでしょうか。ありがとうございました。

@user-pp9cv1or4u 3 жыл бұрын

半分の、調味料で美味しかったです👍ちょつとピリ辛に、するには鷹の爪ニンニクを入れると良いですか⁉️

@user-sm8se9bk4l 6 жыл бұрын

すごいわかりやすいですし、本当に楽しそうに料理されてるのでまた見たいなって思いました‼︎

@kenmas 6 жыл бұрын

コメントありがとうございます❗ そーいつて貰えるとめっちゃ励みになります❗〰(^-^)v

@user-kd6bs6st4h 4 жыл бұрын

生姜刻んだとき少し映ってましたが、かなり包丁の手入れが凄い！

@love-jm2ge 2 жыл бұрын

何でもかける味噌使ったレシピ知りたい。くずきり大好きなので何かあれば教えてください

@user-mg7vn2uw2x 4 жыл бұрын

とても参考になりました！！大腸と小腸どっちですか？

@hisahisa47 6 жыл бұрын

ボイルモツ見つけたらやってみよ。あ〜腹減ったぁ、ご飯に🍚かけて食べたいです。毎日楽しい〜〜っ

@kenmas 6 жыл бұрын

水野久直様❗ コメント有り難うございます❗ご飯にぶっかけたら最高ですよね～～(笑)(^o^)/🎵✋

@user-jf9lq7ee4i 6 жыл бұрын

モツにチューハイ合いますよねぇw 私はレモンチューハイがいいな。

@kenmas 6 жыл бұрын

海坊主様❗ コメント有り難うございます❗レモンサワーも良いですね～～(笑)(^o^)/🎵✋

@user-qm4ij9jg9w 4 жыл бұрын

モツ煮込みとかこういうの普段から密かに食べてたりするから、肌ツヤが若くてキレイなんだろうなぁって思うんだけど気のせいですか❓（笑）しかも、根菜類たっぷりの煮物で酒のアテに最高ですね〜‼️

@emilyemily2525 2 жыл бұрын

けんすまさんのレシピで、作ってみました！美味しく頂きました♪ 私にも簡単に出来るクッキングとけんすまさんの笑顔、ありがとうございます*_ _)ﾍﾟｺﾘ♪

@user-dp7em5md9r 3 жыл бұрын

辛いモツ煮込みがあったら美味しそうで売れそう

@user-sc8ee1rn8u 5 жыл бұрын

けんます先生いつも参考にしています。油揚げ袋にしてネギを刻んで入れ焼きタレに付けて食べます。またツマミですがー。

@kenmas 5 жыл бұрын

コメントありがとうございます❗ 色々作ってくれてありがとうございます❗簡単おつまみ最高ですよね～(笑〰(^-^)v

@happachan-hs8rf 6 жыл бұрын

有難うございます、有難うございます😂✨

@kenmas 6 жыл бұрын

happachan 0814 様❗ コメント有り難うございます❗わーいわーい❗一杯誉められた～～(笑)❗毎日楽しい～～(笑)(^o^)/🎵✋

@syarousi_zundamon 4 жыл бұрын

近所に生のホルモン売ってるところがあるので試してみます

@user-hc6xs8jr3l 5 жыл бұрын

味噌も料理酒もセブンイレブン‼️近くにスーパーマーケットないんですね？大根と人参とゴボウ足して作りたいです🎵

@user-yt7vp4ny8e 5 жыл бұрын

美味しいそうです♪ 名古屋は八丁味噌風です。ネギ+一味最高です‼

@kenmas 5 жыл бұрын

コメントありがとうございます❗ 八丁味噌の煮込みは美味しそうですね〰(^-^)v

@surisurimokataro4512 4 жыл бұрын

早速やってみます！

@user-zg2oy9wn8t 4 жыл бұрын

煮込み料理が苦手で牛スジはけんますさんの動画で成功したのでモツもやってみます、ありがとう🙋最高😃⤴⤴💕💕✌

@user-zn4bc5vw1u 4 жыл бұрын

初めてもつ煮調理するみたい

@user-zk6xs7uc9p 3 жыл бұрын

今日もつ煮込みを作ろうと思い拝見しました！参考になります☆ありがとうございます(^^)毎日楽しい～✌️

@user-gh5jh7px8t Ай бұрын

簡単かな? 美味いかな? 根菜類入れない理由が分からないですね。

@user-qj5yl9ve2p 5 жыл бұрын

もつ煮込みの作り方動画ありがとう。

@kenmas 5 жыл бұрын

コメントありがとうございます❗ お役に立てて嬉しいです。〰(^-^)v

@user-corolin 6 жыл бұрын

これは酒がすすむ。一晩寝かせたら、ますます酒がすすむ。

@kenmas 6 жыл бұрын

にゃんころりん様❗ コメント有り難うございます❗そーなんですよ❗寝かした方が美味しいのですよね～～(笑)(^o^)/🎵✋

@kof3594 3 жыл бұрын

灰汁を掬う時は目の細かい網なんかだと簡単ですよ

@user-vn6dw7dm4k 4 жыл бұрын

毎日楽しく見させてもらってます😁 早速子供たちのために作りたいと思うのですが、他の具材を入れる場合も同じ調味料で味を見ながら調節すればよろしいですか？

@kenmas 4 жыл бұрын

コメント有り難うございます❗ そーです❗タレの分量を増やして味を見て自分好みに調整してくださいね〰(^-^)v😄👋

@user-vn6dw7dm4k 4 жыл бұрын

@@kenmas ありがとうございます！早速作ってみたいと思います😄 ありがとうございます😁

@user-ce5kr9ym4u Жыл бұрын

めっちゃめっちゃ、おいしぃ～～～～

@ns0065 4 жыл бұрын

お酒が進みそう

@surarin01 4 жыл бұрын

なるほど、これは簡単ですなぁ。基本的に味噌味＋ダシって感じなのもお手軽。炊飯器レシピで応用できそう。放置で完成と出来るかは試してみないと分からないですが結構時間掛かるだろうなぁ…どこかで手を加えないとって感じな気はする。沸騰している時は避けて落ち着いた頃に味噌投入って事ぐらいか。

@user-fx6os2jv1o 6 жыл бұрын

モツ煮キターーーー!!!美味そう～～～っ!!!絶対つくるっ!!!!

@kenmas 6 жыл бұрын

安田俊様❗ コメント有り難うございます❗シンプルだけど美味しいですよ❗是非作ってみて下さいね～(^o^)/🎵✋

@uribon55 4 жыл бұрын

二度ボイル済みが売れているのはいいですね。家でできない理由は仕込みでアブラがシンクを汚して嫁に怒られるんですｗ

@12k16 5 жыл бұрын

しときま〜す↑

@user-qj2tc7yp2k 3 жыл бұрын

簡単…？取り敢えず学ばさせて頂きました(*´∇｀*)

@user-nr4rf5pe8x 6 жыл бұрын

モツはヤッパリもつ煮込みですよねぇヽ(^◇^*)/ケンマスサンのぉ料理は解りやすく簡単で更に美味！とゆう3拍子揃ってマスネ😍

@kenmas 6 жыл бұрын

ちゃんらんらん様❗ コメント有り難うございます❗なるべくシンプルで単純な料理を心がけてます❗基本が出来ればアレンジは作り手のセンスでどんどん広がると思ってます❗～(^o^)/🎵✋

@user-er5oh8vk3b 5 жыл бұрын

大変参考になりますが、質問があります。・酒（甘味）・味醂（甘味）・砂糖（甘味）という甘味三種を入れる理由はなんでしょうか？鷹の爪も胡椒も使用していませんし。甘くなり過ぎませんか？

@kenmas 5 жыл бұрын

コメントありがとうございます❗ 酒❗みりん❗砂糖❗はどれも甘味は有りますがそれぞれに違う味があるので重ねて使うと味に深みが出ますので全部使います❗酒は主に旨味、みりんは上品なコクと照り、砂糖は直接的甘味とそれぞれ特徴があるので、自分がどのような味にしたいかイメージして使い分けすると良いと思いますよ〰️～(笑)参考になりましたかね？〰️～(笑)〰(^-^)v

@user-er5oh8vk3b 5 жыл бұрын

@@kenmas 丁寧な解説ありがとうございました。大変参考になりました。ただ、私は甘いものが苦手なのでそもそも家に砂糖がありません。味醂も料理酒もあるにはありますがほとんど使いませんでしたが、これからは味醂（＝コクと照り）と料理酒（＝旨味）は少し意識して使うようにしたいと思います。砂糖には・・・まだ手がでませんがｗこれからもいろいろな簡単クッキングを期待しています。