Рет қаралды 25,894
Chicharrón de pollo como lo prepara mi mamá en Tacna, super delicioso.
#cocinaperuana #comidaperuana #pollofrito #chicharron
🗒INGREDIENTES:
🍽fondo (2 platos)
⏰30 minutos
🔸1 pierna con encuentro.
🔸1 huevo.
🔸1 cda. de ketchup.
🔸1 cda. de mostaza.
🔸Sal, comino, pimienta (al gusto).
🔸1 taza de harina sin preparar.
🔸1/2 taza de harina de maíz.
🔸1/2 litro de aceite.
🔸2 papas cocidas.
Ensaladita:
🔸1/2 cebolla.
🔸1 tomate.
🔸Culantro al gusto.
🔸Sal y pimienta al gusto.
🔸zumo de 2 limones.
-----------------------------------------------------------------------------
Conectemos un poco más a través de mis redes sociales:
Facebook: / explorandosabores
Instagram: explorandosabor...
Tik tok: vm.tiktok.com/ZMNm6PttA/
Web: www.explorandosabores.com/
-----------------------------------------------------------------------------
Contacto directo: jcesarayca@explorandosabores.com