[ Baking vlog ]
안녕하세요. 세토리입니다 🐹
오늘은 딸기모찌 🍓 딸기 찹쌀떡을 만들어봤어요.
최근 갑자기 친구가 얘기 하길래 한 번 재미 삼아 찾아봤는데 ..
아니 이렇게 쉬울 수가 있나!
마트에 가면 쉽게 볼 수 있는 연양갱 , 찹쌀가루 등 재료가
간단해서 너무 강추하는 레시피예요.
예전에 한참 유행이었는데! 저 정말 많이 사먹었거든요 ㅠ_ㅠ
이번 새해 맞이 가족들에게 선물하기도 좋을 것 같아요
영상 보고 기회 된다면 꼭 만들어보세요 :-)
여러분! 미리 새해 복 많이 받으세요 🥳
영상 보시고 보완하면 좋을 내용이나 개선할 점 있으면 마구마구 사랑을 담아 날려주세요.
또한, 저의 영상을 재밌게 보셨다면
좋아요와 댓글 구독 부탁드릴게요 ♥️
그럼 오늘 하루도 행복하세요.
또 만나요! See u ღ
[ 딸기모찌 ]
* 만드는 방법
1. 딸기를 씻어 꼭지를 잘라준 뒤 물기를 제거한다
2. 연양갱을 용기에 풀어준다
(팥 앙금을 사용한다면 더 맛있을 수 있어요!)
3. 딸기 겉에 연양갱을 감싸준다
4. 용기에 찹쌀가루, 설탕, 소금을 넣고 섞어준 뒤 뜨거운 물을 넣어 반죽한다
5. 전자렌지에 2분 돌려준다
6. 주걱으로 살짝 섞어준 뒤 다시 전자렌지에 2분 돌려준다
7. 2-3번 반복한 뒤 반죽이 윤기가 나면 전분가루를 묻혀 5등분 해준다
(전 렌지 2번 돌렸는데, 금방 굳으려고 하더라구요! 3번 해주는게 좋을 것 같아요)
8. 딸기앙금을 찹쌀 반죽으로 감싸준다
9. 전분가루를 겉에 살살 묻혀 마무리
* 재료 (5개 분량)
1. 딸기 5개
2. 연양갱 3개
3. 찹쌀가루 100g
4. 뜨거운 물 100g
5. 설탕 20g
6. 소금 한꼬집
7. 전분 10g
* Ingredient (5p)
1. Five strawberries
2. Three Yeonyanggangs
3. 100g of glutinous rice powder
4. Hot water 100g
5. 20g of sugar
6. A pinch of salt
7. Starch 10g
* Instagram @setoryvlog
* BGM
: 샛별 - 솜사탕여행
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