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INGREDIENTES
1O LIBRAS DE PERNIL
1 VASO DE JUGO DE NARANJA
1 VASO DE JUGO DE LIMON
15 DIENTES DE AJO
1/2 CUCHARADITA DE PIMIENTA NEGRA
1 CUCHARADA DE OREGANO
1/2 CUCHARADITA DE COMINO
1 CUCHARADA DE SAZON COMPLETO
1 SOBRE ADOBO CILANTRAO ACHIOTE
2 UNA CUCHARADA DE SAL.
VINAGRE