Salve chef 2 estate fa sono stato a pranzo da lei una esperienza sublime complimenti ancora 👏👏👏👏

Non sono siciliana, ma avere dei geni così ti fa essere sempre più fiera di essere italiana. Grazie chef.

Non so quante volte ho rivisto questo video... Grazie Italia Squisita!

la cucina è arte!!!!!è lei chef è un artista!!!!fiera di essere siciliana !

bella l'idea del guscio come cassaforma... Le altre due ricette denotano mano esperta d'artista! Complimenti!

Complimenti. Creativo ma semplice, e non è facile. Complimenti!

Mai visto nulla di simile! Un capolavoro! Complimenti chef!

Proverò senz'altro a fare l'uovo di seppia. Chef clamoroso. Grazie per aver condiviso le sue ricette meravigliose. Se potrò verrò ad assaggiarle nel suo ristorante.

Davvero dei piatti magnifici! Complimenti

Grazie mille Chef per aver condiviso il video! ❤️

Gnocchi e uovo sono davvero stupefacenti. Grazie!

Veramente molto bravo, anche x uno come me che, nonostante ami la tradizione, ammira il colpo d'ala che spiazza e convince. Grazie!

Papà sono fiero di te!

Wow...!!! Mastery at its finest...

Complimenti,Veramente Bravo!

Tre grandi ricette:bravo e geniale!

Sinceramente, alla fine del video, mi sono emozionato, che spettacolo.....

Very interesting. The egg was just astonishing!!!

Uno dei migliori chef italiani

Favoloso! Complimenti Chef

Amazing ideas and dishes!wow!!!🥰👍💪

Senza parole. Un artista

Bravo e piatti bellissimi. Devono essere buonissimi, ma lo scoprirò presto

Creativo e artistico direi...in ogni caso un grande Chef!

L'uovo è davvero sorprendente. Complimenti! Effetto strepitoso a parte, data l'ingombranza del tuorlo, mi domando se il sapore della seppia si riesce comunque a cogliere distintamente.

Bravo , complimenti!

e molto bravo questo chef complimenti

Sei un artista!

Chef Cuttaia, congratulations 🎉 You must be very proud of yourself as you create eatable art‼️ Bravo chef🤗 Michelangelo could be your friend and as a sculptor he would recognise your talent ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Meraviglioso!

Fenomeno!!!!

Senza parole un genio

è pazzesco, l'ultimo piatto specialmente, cavoli, proprio bravo questo chef . bravo . spero di venire all tuo ristorante un giorno . proprio bravo - . Grazie - .

Bellisime piatti. un genio in cucina.

L'uovo di seppia nel nido di tartufo è spettacolare, sarei curioso di provarlo

BRAVO PINO SEI UN TALENTO !

Mamma mia che meraviglia l'uovo di seppia 😍😍😍😍😍😍

L'uovo di seppia è spettacolare!

Geniale. E non serve dire altro.

FENOMENALE!!!

Il piatto dell'uovo di seppia è splendido!

grandiose! ❤️👏👏👏

Da paura, complimenti veramente

Molto, molto bravo.

Sei bravissimo

Complimenti

Buonissimo chef

Bellissimi!!!

Wow, first class!

Exquisite!

Tanta roba!

Ma è un grande!!

bravo

spettacolo!

wow

Bellissimo..

Sei un maestro

Sicuramente strepitiso, bella tecnica di preparazione fantasia allo stato puro!!!,. ma alterare , confondere seppia tuorlo e tartufo sapori che si confondono !! La seppia e la regina di sapori che sprigiona tutta l'essenza del mare!!, io non la rovinerei con certi ingredienti!! senza togliere niente allo chef!! Comunque i miei complimenti

grandiosoooooooooo 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Eggcellent

Bravo

Sei geniale

Mostruoso.

notevole!

ma....ma!....cos'ha fatto con l'ultimo piatto! Assurdo, che spettacolo

A M A Z I N G!!!

Gentilissimo Chef Pino Cuttaia, mi riferisco alla seconda ricetta, non riesco a capire che cosa sia il "risone" che lei frigge per farlo diventare una sorta di velo popcorn. Se riuscisse a darmi spiegazione la ringrazio davvero.

Capolavoro chef,ammiro sempre i suoi lavori, ma volevo togliermi un dubbio, il uovo a chi modo viene cotto ? Io l'avevo provato a vapore 60c per 20min.pero rimani liquido il composto di seppia, non e che va cotto a 90 di umidità in modalità vapore ? Pero quando l'avevo provato ho usato calamari. La ringrazio se mi po dare dei chiarimenti a riguardo.

Wow

Geniale

WOW!

Spettacolo l'uovo

Amo o menu italiano. 03.09.23

meraviglioso, grazie … ma se non ho il forno a vapore, come mi regolo ?

Ma per chi non ha il forno a vapore come si fa?

Grande cuoco onore alla Sicilia

Sono stato al suo ristorante... ma non faceva l’uovo di seppia in estate... :( ... cmq il menù degustazione era fantastico!

Come la trita la seppia? Non aggiunge acqua o altre sostanste? Mi riferisco all uovo di seppoa. Grazie buona giornata

Che chef cazzo..un genio

quelle che frigge per fare le cialdine che uova sono a 3:42?

Numero 1.

Chef, ma gli gnocchetti si passano soltanto in padella senza niente? Non risultano un poco asciutti?

😍😍👍👍🙈

Strepitoso Effetto WOOOOWWWWW !!!! l'Uovo di seppia

complimenti solo non capito con que creato il chips

Wowwwwwww

Non ho capito che fine ha fatto la seppia..e quel foglio trasparente sull impasto verde era quello?

Un signore

Ho visto che hanno riproposto la ricetta dell'uovo anche nella serie Dinner club su prime video, ma in quell'occasione l'uovo è stato messo in un pentolino con acqua bollente. Qualcuno saprebbe dirmi i tempi di cottura nell'acqua per chi, come me, non dispone di un forno a vapore? Grazie mille

premetto che non mangio pesce, ma credo che questa ricetta fa propio per il mio gusto

Quale è la marca dei piatti utilizzati? Chi mi aiuta?

Chef ma quando la ricetta di un bel piatto di pasta col nero di seppia, l'ideale sarebbe vedere la versione classica e qualche variante artistica!!!

Non ho potuto fare la prima, la trasparenza di seppia. Quelle che mi hanno venduto erano molto false e bugiarde :(

Chapau!

Ma "teneruma di Cocuzza" sono le cime di zucchina rampicante?

l'orgoglio di essere meridionali senza retorica bravo pino

N. 1

St'omo é n'genio

Alajmo style🤷🏻‍♂️

Ma i 144 che hanno messo dislike che problemi hanno?