Cыр "Филадельфия"))) Очень вкусный и легкий рецепт))) Cыр "Филадельфия" в домашних условиях))

Рет қаралды 1,936,020

8 жыл бұрын

Очень вкусный сливочный сыр "Филадельфия")))
Для приготовления вам понадобится:
сметана 25-30% жирности - 300 г
йогурт классический - 280 г
лимонный сок - 1-1.5 чайной ложки, в зависимости от кислоты лимона
соль - 1 чайная ложка
Все тщательно перемешиваем и ставим под гнет в холодильник на 12 часов.
Приятного аппетита))))
**********************************
Подписывайтесь на наш канал:
/ @user-tz3zu4qs3c
**********************************
Мы в facebook
/ Наша-кухня-45564200130...
**********************************
Мы вКонтакте
club119257672
**********************************
Мы в twitter
/ nasha_kyhnya
***********************************
Мы в одноклассники
ok.ru/profile/577501632173

Пікірлер: 1 100

@mihailkogut4747 5 жыл бұрын

Зашел сегодня в супермаркет посмотрел цены на сыр "Филадельфия" и понял, что нужно искать домашний рецепт. Спасибо за видео, попробую сделать.

@user-ss3dj5ji2w 6 ай бұрын

Вот смотрю и думаю- наверняка я не одна такая- в какое время мы прекрасное живем!!! Такая красивая женщина, так нежно рассказывает, все чётко, зайди в интернет- найдешь всё. А было искали, переписывали, Где-то что-то у кого-то на слуху😊 вам огромная благодарность ща вашу нежность рецепта и конечно же вас и всех гостей канала с наступающими праздниками! Мира в душе, в семье и в мире❤

@user-rv5jx2kq1w 5 ай бұрын

😅

@user-og8nt4xt1s 4 жыл бұрын

Начиталась отзывов, решила дрбавить йогурта побольше, 3 шт. И получилось изумительно!!!! Отличный вкус, никакого намека на кислую сметану. Вкуснотища. А из сыворотки завела хлеб. И это тоже вышло бесподобно!

@user-fo1mm5fe9c Жыл бұрын

а как хлеб делали? поделитесь пожалуйста

@helgaaltun3300 Жыл бұрын

@@user-fo1mm5fe9c Зайдите на каналы ЛюдаИзиКук, Коллекция рецептов, ABScooking на этих каналах, особенно на последнем очень много рецептов хлеба.

@helgaaltun3300 Жыл бұрын

@Фото Крас, а какой йогурт брали? Что значит 3 шт. Он в бутылочке питьевой который или в стаканчике? Какой брать?

@summerbreeze5030 3 жыл бұрын

Этот рецепт лучший! Беру термостатный йогурт и самую жирную сметану, что есть в магазине. Готовлю по этому рецепту сыр для чизкейка уже года два или три. Каждый раз идеально! Спасибо за рецепт!

@user-rj8xc1yg5m 4 жыл бұрын

Готовила по вашему рецепту. это сказка!!! Учитывая, что сметана домашняя!!! Сама делаю из сливок! Спасибо за рецепт!!!

@user-jx6pt3mw8s Жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт ) это самый вкусный творожный сыр , который я кушала ❤ готовила двойную порцию , на выходе получилось 810 грамм чистого продукта 🎉

@user-du5jm7ct4m 5 жыл бұрын

Чудесный сыр получился. просто объедение. Всем понравилось.СПАСИБО ПРЕКРАСНОЕ СЕМЕЙСТВО.

@anastasiad.3250 6 жыл бұрын

Спасибо огромное! Обожаю этот сыр. Обязательно попробую ваш рецепт!

@junaromashka8338 2 жыл бұрын

Спасибо большое за ваш рецепт- просто быстро и вкусно, вкуснее чем магазинная , а главное насколько дешевле ещё 👍 давно делаю по этому рецепту и кайфую от вкуснотищи 🥰

@dianadanaeva1682 3 жыл бұрын

Ну очень красивая и приятная особа.Спасибо большое!!

@user-ws8eo3xh7j 4 жыл бұрын

Я делала из одной сметаны. Очень вкусно получилось. И делала с домашнего йогурта просто замечательно

@user-we8js2id6x 3 жыл бұрын

Девочки правы, рецепт хорош! Спасибо автору. Если исходные продукты натуральные, то и сыр получается вкусным. Делала неоднократно!

@Roksana7 Жыл бұрын

Отличный рецепт!!!! Очень вкусно, а главное много!!!! Использовала для роллов, а остатки съели с бутербродами. Теперь всё время делаем!!! ❤❤❤😊

@djandina6076 3 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт! Приготовила, получилось ооооочень вкусно, с легкой кислинкой, лимон прямо кстати♡ Всем советую)))))

@user-lr3yn8ux5h 7 жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Использовала сметану и термостатную закваску. Результат-полный восторг!

@user-td1fu9jh8p Жыл бұрын

Я готовлю сыр по вашему рецепту всегда,отличный и по вкусу,и по времени приготовления,и по ингредиентам.Огромное спасибо за рецепт!!!!

@user-us1pg1ph7b 5 жыл бұрын

Красивая женщина,очень подробно обьяснили.Спасибо большое,попробую обязательно.💐

@user-bh1oq9tm8d 8 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!

@user-hh8ul9yk5u Жыл бұрын

Я добавила йогурт с соком персика и тоже получилось бесподобно!! Благодарю за отличный совет

@OrelMarusya 6 жыл бұрын

Супер!Волшебница для меня

@user-yi9zz3yn8c 5 жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Получился вкусный творожный сыр. Всё по технологии и классный результат!

@user-hh1ld6vt2h 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю! 👍🌹

@user-ex7yz7mh5n 4 жыл бұрын

Вы и Ваша семья,просто -Молодцы!!!!!

@hasmikharoutunian317 5 жыл бұрын

.Все ясно и прекрасно . спасибо за такой простой но вкусный рецепт.

@krowl7 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю!😋👍😍

@user-hp9mm3cg5y 5 жыл бұрын

Какая Вы молодец! Обязательно попробую завтра сделать!

@user-uj1us7sm2f 2 жыл бұрын

Сделала.Очень просто,доступно и оооочень вкусно.Спасибо,разослала рецепт любимым друзьям.

@user-ci1bl2cx7q 3 жыл бұрын

Какие милые светлые глаза Благодарю 🦋

@user-sf5cf5oz4j 4 жыл бұрын

всё, бай бай суши. я сам построю суши бар с пиццей и девками. спасибо попробую, что получится. судя по комментариям все правильно будет молодец!

@user-op6gx8ss5m 6 жыл бұрын

Спсибо за рецепт, мама когда делала брынзу марлю мочила отжимала потом заполняла так на ней ничего не остается она снимается чистая.

@user-zb4jk5kz3i 5 жыл бұрын

У меня и тут все снялось отлично, немного по краем зацепилось, но совсем слегка и местами. А так - снялось полностью в тарелку.

@user-yp6wz2hx4t 4 жыл бұрын

Лана, спасибо за Полезный совет! 🌷🌷🌷

@user-dd3zo7yb7l 3 жыл бұрын

Большое спасибо,, что подсказали 💐

@margaritabsawe8962 3 жыл бұрын

@@user-yp6wz2hx4t Наталья Яковенко

@dianadanaeva1682 3 жыл бұрын

Спасибо Ланочка за совет.Так и сделаю😊

@user-gg7zx4lf7m 2 жыл бұрын

Благодарю вас за рецепт, понравился очень, вкусный аппетитный, всего вам доброго!

@MrZoom227 6 жыл бұрын

Ух,она тарелочка!Спасибо за рецепт!

@user-nk4eq6ur5f 5 жыл бұрын

Спасибо за хороший рецепт.

@katrinakato1981 Жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Я даже не думала,что он делается так просто,совсем без заморочек...Почему же он такой дорогой в магазинах???!!!

@youtubo4ka 7 жыл бұрын

сегодня сделала сыр по вашему рецепту) получился, вкусный, от филадельфии мало чем отличается. спасибо за рецепт) вас приятно смотреть и слушать, подписка)

@user-ik8nr3px1i 6 жыл бұрын

Спасибо за рецепт ,попробовала сделать сыр и всё получилось. Очень вкусно. Теперь буду всегда делать сыр по этому рецепту. Яна.

@mahirferidezamanovlar1629 4 жыл бұрын

У нас в холодильнике постоянно есть домашний йогурт (qatıq).Мы его на марлю иногда откидываем,и получается "сюзьме" . Не знала,что мы едим сыр "Филадельфия" ))))))

@user-hn3ge8hy9i 7 жыл бұрын

Это бомба!!!!!! Спасибо вам за рецепт!

@user-tz3zu4qs3c 7 жыл бұрын

Юлиана, 🌸🌸🌸

@user-zg5cu9jj9q 6 жыл бұрын

Здоровья духовного и телесного .Храни вас Бог .

@vivulkali836 5 жыл бұрын

Blagodaru Vac!!!!!Zamehatelinuy rezept...C nactupauwim Vac Novum Godom!!!!Chactia Vam,zdorovia krepkogo,lubvi,udahi i nactoiawij druzey..Vu,umniza!!!

@user-du5jm7ct4m 5 жыл бұрын

КОТОРЫЙ РАЗ СЕГОДНЯ СДЕЛАЛА СЫР ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ДЛЯ ВАШЕГО ЖЕ ПИРОГА. СЫР ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ВСЕГДА И НАДЕЮСЬ НА ТАКОЙ ЖЕ ПИРОГ - ВЫ НИКОГДА НЕ ПОДВОДИЛИ. СПАСИБО. КРАСИВОЕ ПРЕКРАСНОЕ СЕМЕЙСТВО.

@timket 3 жыл бұрын

ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, как убрать кислость, хоть немного.., может сахар при приготовлении добавлять? Может лимонную кислоту не добавлять? Хочется более преблеженный к Филе и польскому Альденте..,

@ElenaTurr 4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт 💕 Обязательно попробую приготовить . Очень буду рада если получится , ведь такой вариант как Вы предложили намного бюджетнее, чем покупать готовый сыр в магазине 👍

@demiurg6 7 жыл бұрын

Заинтересовал рецептик, филадельфию люблю. Все сделала - жду 12 часов)

@user-vs6lh5sq9t 6 жыл бұрын

Добрый день. Спасибо большое за рецепт!!! Здоровья вам.🌹🌻🌷 Семейного счастья. 🌷🌻🌹 И всего самого хорошего 🎈🌻🌹

@aswasw2464 6 жыл бұрын

умница !я на каждом канале что либо нахожу для себя ,какие же умницы наши женщины все умеют ,мы уж точно с голоду не помрем !

@yribaikevich7616 4 жыл бұрын

Спасибо. Делаю по вашему рецепту и всегда получается

@user-nu5jx2ux7p 2 жыл бұрын

Дай Бог здоровья вам. Спасибо за рецет.

@user-zs6ke6cw7y 3 жыл бұрын

Спасибо, так просто и гениально!!!!

@jennysoutherner7011 7 жыл бұрын

Приготовила филадельфию, все получилось, спасибо за рецепт! Использовала густую сметану 20% и классический белый йогурт. На бутерброды, в роллы или крем для тортов подойдет идеально.

@user-tz3zu4qs3c 7 жыл бұрын

Jenny Southerner , как приятно, когда все получается! С наступающим!!!😊😊😊

@ES-qg9ec 6 жыл бұрын

Я отрезал кусок от штор, меня чуть не убили.

@sozdatel-est 6 жыл бұрын

Спасибо, рассмешили)

@user-tc4lx6ew8w 6 жыл бұрын

Erlan Sadykov карниз надеюсь оставили

@leraogay1458 6 жыл бұрын

Erlan Sadykov надо использовать чистую ткань или марлю!!!!!

@marinasolovyeva8709 6 жыл бұрын

Erlan Sadykov ыыыыы

@tanyaivanova1058 6 жыл бұрын

Erlan Sadykov 5 баллов

@nikitazinchuk7711 3 жыл бұрын

Спасибо вам огромное за рецепт он отлично подошёл в роллы

@Arina36796 6 жыл бұрын

У меня получается каждый раз и это ооочень вкусно!очень рада что нашла ваш рецепт!спасибо!

@recepty_dom 3 жыл бұрын

Выглядит аппетитно! 👌🙏 Надо попробовать приготовить! С меня лайк и подписка 👍👍👍

@user-me8qx1du4w 3 жыл бұрын

Очень вкусно, *супер просто* и намного ПОЛЕЗНЕЕ чем готовый сыр в магазе. Автору-спасибище!

@RovenaSemi 3 жыл бұрын

Да, очень полезно, если учесть, что в магазинной сметане нет и намека на сметану... Пальмовый сыр сделанный своими руками, едва ли полезнее магазинного.

@user-rb3ir8px8x 4 жыл бұрын

Спасибо, беру на заметку!

@alenka87305 4 жыл бұрын

Самый отличный рецепт. Спасибо Вам😘

@katrusya_rodenko 4 жыл бұрын

Спасибо Вам огромное за рецепт! Не люблю готовить вообще, но сыр за три минуты это нечто. Муж в восторге, мама и папа заценили! Даже коты кушают)

@cum1279 3 жыл бұрын

мило ^^

@user-zb4jk5kz3i 5 жыл бұрын

У меня все получилось!!! Вышло супер - очень вкусно!!! Подружки в восторге, рецептом поделилась. Отмечу свои нюансы - я брала классический 10% йогурт и выдерживала 24 часа, а не 12. Теперь хочу попробовать с менее жирным йогуртом. Но вкус - настоящая вкусная Филадельфия! Спасибо автору сюжета.

@VnuchkaLesnika 4 жыл бұрын

Ольга, подскажите, пожалуйста, вы брали только йогурт, сметану совсем не использовали для приготовления?

@laligunia4298 2 жыл бұрын

@@VnuchkaLesnika ю

@katyafance935 6 жыл бұрын

Рецепт хороший, пробовала делать все получилось, и кстати готовила с 15% сметаной у меня получилось:)

@inna7506 6 жыл бұрын

Уже 3месяца я готовлю сливочный сыр по Вашему рецепту , это точно вкуснятина! И я давно переписываю Ваши рецепты!Все четко ,лаконично и бюджетно ,Молодец ! Ваша Инна

@user-tz3zu4qs3c 6 жыл бұрын

Спасибо Вам! Очень приятно! Здоровья и удачи!🌷🌷🌷

@angelinanineteen6130 7 жыл бұрын

Спасибо! Все получилось) Мне кажется , что ошибка многих в том, что они эту конструкцию с банкой на ночь не поставили в холодильник.

@user-tz3zu4qs3c 7 жыл бұрын

Ангелина Дацык ,😊😊😊

@user-wv5eo9oh1z 7 жыл бұрын

Спасибо! Сделала по вашему рецепту сыр, но в следующий раз соли добавлю чуть меньше.. видимо разная соль.. А так очень вкусно! Здорово!

@user-tz3zu4qs3c 7 жыл бұрын

+Марта Марта , 🌺🌺🌺

@user-nj8uw6vv5e 6 жыл бұрын

филодельфия сыр как говорят как густая сметана, да и удобная мазать на хлеб,это же для бутербродов, спасибо что показали видио ролик.

@user-ze4tg8ny2d 4 жыл бұрын

Очень вкусно получилось спасибо большое больше не буду покупать в магазине Филадельфию

@user-sm7cz1tc3y 3 жыл бұрын

Помню как еще в СССР мама брала трехлитровую банку самой нежирной сметаны,которую продавали на разлив(думаю 10%) и откидывала ее на марлю,получался похожий сыр.Тогда мы не знали, что он назывался Филадельфия..))

@mianovikova7545 8 жыл бұрын

какой у Вас канал замечательный и рецепт простой и понятный! Попробуем прямо сегодня! А еще Вас очень приятно слушать :) Успехов и процветания каналу! :)

@user-tz3zu4qs3c 8 жыл бұрын

Mia Novikova, как прятно читать такие комментарии, спасибо Вам большое!

@mianovikova7545 8 жыл бұрын

Наша Кухня Вам спасибо! 🌸

@nortnorto1061 4 жыл бұрын

получилось с первого раза. Спасибо. Лайк.

@alinaliss2375 6 жыл бұрын

Очень просто и доходчиво... спасибо большое,!!!!!?🌷🌷🌷

@blu-ray2077 7 жыл бұрын

Выглядит очень вкусно! обязательно попробую)))

@user-tz3zu4qs3c 7 жыл бұрын

Blu Eray 😊😊😊

@user-mn6kt6yy7g 8 жыл бұрын

спасибо, отличный рецепт!

@user-nk8cb9su6y 4 жыл бұрын

Красавица с золотыми ручками !!! 👍

@user-mn3td4qr5s 7 ай бұрын

Спасибо за рецепт ! Обязательно приготовим !🙂❤

@61119681 7 жыл бұрын

Спасибо, Ирина, вы - ооочень обаятельная и красивая ! Удачи вам!

@user-uu4mf6ct4j 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Сделала сыр, у меня было 350 г сметаны 20% и йогурт 350 г. Выход получился 345 г сыра. Он вкусный, нежный но немного солоноват, хотя на бутерброде почти не чувствуется соленость.

@user-pe7ci1vr6o 3 жыл бұрын

На вид все обычно, но на вкус, это супер! Я приготовила, теперь все время только сама готовлю, больше не покупаю. Огромное спасибо за рецепт!

@user-tz3zu4qs3c 3 жыл бұрын

Спасибо большое, что поделились!!! Всех Вам благ!❤️🎄💐

@user-ww6xm1gi1r 2 жыл бұрын

Люблю готовить сыры учусь благодаря вам

@user-zq8tc5io9q 5 жыл бұрын

Боже, это очень вкусно!!! Я сделала!!! Супер! Благодарю!!!

@milatsvetonozhka4094 2 жыл бұрын

Как раз научилась готовить сметану и йогурт из коровьего молока ) теперь попробую сделать сыр из своих же продуктов))

@user-fx8oq1ul1x Жыл бұрын

Вот и получите самый натуральный сыр "Филадельфия", вкус будет обалденный и совершенно не такой как из магазинных продуктов.Удачи Вам, у меня тоже своя коровка.

@katyabarskaya1775 Жыл бұрын

Сколько гр. Получилось? Почему До конца не доводите ?

@user-fc1fr3ki2o 4 жыл бұрын

Спасибо вам большое ,обязаткльно попробую сделать.🌲🌲🌲

@domik_v_stanitse 6 жыл бұрын

СПАСИБО за рецепт, отлично получилось и из 20%сметаны)))

@user-go9fy4cv3b 6 жыл бұрын

Спасибо,обязательно попробую. Часто делаю роллы,а какие роллы без филадельфии...

@RosaMoya. 2 жыл бұрын

Спасибо, можно сделать узелок перекрутить сверху тарелочку и выйдет толстенький комочек !

@user-uq9xi3nc1o 4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт.сделала завтра будем пробовать.

@user-rp2ld6nd7f 4 жыл бұрын

У вас восхитительная стрижка!!!

@junaromashka8338 7 жыл бұрын

Спасибо большое Вам за такой легкий и быстрый рецепт! Все получилось идеально! Вкус божественный! Делала я из сметаны простоквашино 20% и йогу рта магазинного и все получилось хорошо!вкус действительно сливочного сыра! Не понимаю как у некоторых комментаторов не получилось, может не следовали рецепту, хотя куда легче рецепта я не видела!

@user-tz3zu4qs3c 7 жыл бұрын

Jylia Romashkova , так приятно, что все получилось! Спасибо, что поделились!Удачи!🌻🌻🌻

@olgakurinets8726 7 жыл бұрын

Jylia Romashkova супы

@bugsbunny6313 6 жыл бұрын

Простоквашино сметанку знаю, а йогурт какой вы покупали( название)?

@antoninavoronko2601 6 жыл бұрын

Jylia Romashkova 55.

@Mitsubishi85 6 жыл бұрын

Михаил Мартынов и как? Получилось?

@elenaivanova1743 5 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Получилось с первого раза!

@user-tf5on2wr7u Жыл бұрын

Легкий рецепт .Обязательно попробую.

@tatyanalogina8237 6 жыл бұрын

ШИКАРНЫЕ РОЛЛЫ ПОЛУЧИЛИСЬ СПС ЗА РЕЦЕПТ

@user-eg8cj4my5x 7 жыл бұрын

Изумительный рецепт! Спасибо!

@user-tz3zu4qs3c 7 жыл бұрын

Наталья Федоренко , 😊😊😊

@darinacat6136 6 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, приготовила, все получилось, очень вкусно. Брала сметану 26%.

@user-rw3pv2nu8u 4 жыл бұрын

Тоже вот к Новому году сделала первый раз,хватило на рулетики,момм понравилось !!!

@user-ii8sf9ip2q 3 жыл бұрын

Лапуля, спасибо! 🌞🤗🙏👍🥰💯💯💯🌺🌹🌸🌹🌺🌺🌹

@user-nz3my3tl3t 5 жыл бұрын

Сделала этот рецепт, мне очень понравился, (и почему не делала раньше, все покупала), спасибо большое за рецепт, с наступившим Н.г!

@marisha658 6 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!) У меня все получилось - делаю не первый раз. Удачи)!

@user-fi2hx1ey1e 6 жыл бұрын

Жена делала за Вашим рецептом, ну очень вкусно. Теперь филадельфию в магазине не покупаем, самиделаем)

@parahumanoid 4 жыл бұрын

Вот мне не понятно... Судя по фразе "теперь ф. не покупаем..." раньше брали ф. регулярно. Скажем прямо, сыр дорогой, очень легкий и в отличие от выдержанных сыров с сильным вкусом уходит быстро, порции немаленькие, а стоит практически как пармезан, рокфор и т.п. Как мне кажется, чтобы такие деньги тратить на этот прозрачный вкус, надо быть большим почитателем этого вкуса. Так как же почитатель Филадельфии может то, что по этому рецепту можно сделать дома, называть одним и тем же с оригинальным продуктом? Вот честно, Вы меня в тупик поставили.

@parahumanoid 4 жыл бұрын

Однако, вдогонку отмечу, что в таких частных случаях как роллы, некислая творожная масса с некоторыми доработками в равной степени теряется в огурцах, авокадо и сушизе, что различия не ощутимы или откровенно незначительны. Но это частный случай. На английском маффине разнице чувствоваться будет, например.

@user-wb9kd2ke1q 4 жыл бұрын

parahumanoid давненько не видела такой конструктивный и орфографически грамотный комментарий ))

@wjskk 4 жыл бұрын

А писать так и не научился,зато жена есть

@user-wm9sc8vd7b 2 жыл бұрын

за вашим рецептом ,а я сделал перед вашим рецептом

@user-ze5jm1wo8p 5 жыл бұрын

Ох вкусняшкаааа. А музика переносит гдето в Тоскану, Флоренцию😍😍😍😍

@tamaradidenko7267 Жыл бұрын

Огромное спасибо за рецепт не знала что так просто.

@user-mu8yv4cm3g 2 жыл бұрын

Огромное спасибо за рецепт, через 5 дней Новый Год, обязательно сделаю, судя по отзывам это стоит сделать 😋👏👏👏

@user-wu7rz1hk7c 2 жыл бұрын

И я буду делать по этому рецепту,первый,который попался, думаю,хороший рецепт 🤗🤗🤗

@user-yv7eb4rf9e 7 жыл бұрын

Отличный рецепт. Не важно какой он, густой, не очень густой, соленный не соленный...Важно что вы делаете его своими руками, без искусственных добавок и на завтрак, то что нужно! Спасибо за рецепт! Подписалась на ваш канал, буду следить за новыми видео. :)) Никого не слушайте, радуйте благодарных подписчиков своими шедеврами! На всех не угодишь, говорят.

@user-tz3zu4qs3c 7 жыл бұрын

Лариса Хорькова , спасибо за комментарий! Удачи!🌹🌹🌹

@user-fx8oq1ul1x Жыл бұрын

Как же без искусственных добавок, сметана и йогурт не домашние, значит искусственные.