Domácí zabijačka - trvanlivé zvěřinové klobásy

  Рет қаралды 155,153

Jiří Duchoň

Jiří Duchoň

4 жыл бұрын

Jestli se vám videonávod líbí, prosím o odběr. Nenajdete li něco, co se týká postupu v tomto videu, určitě najdete ve videu, kde dělám šunkové klobásy.

Пікірлер: 220
@martinhome_baker4855
@martinhome_baker4855 3 жыл бұрын
To je virtuoz tento pan. Dekuji za inspiraci a Vase recepty.🙏
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
Není zač.
@evzenvomacka9471
@evzenvomacka9471 2 жыл бұрын
Krásná práce mistře!! Radost se podívat a poslouchat, jak se to má dělat a věřím, že jsou výborné.
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 2 жыл бұрын
díky
@Yacupp
@Yacupp 3 жыл бұрын
Krásná práce. Z Vašich videí vyzařuje pohoda a klid.
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
Díky.
@jsemchatar
@jsemchatar 4 жыл бұрын
Nádherně udělané. Luxusní výrobek!
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Děkuji moc.
@helmut3356
@helmut3356 2 күн бұрын
Luxus!
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 2 күн бұрын
Díky
@DESTRUCTOR-T800
@DESTRUCTOR-T800 3 жыл бұрын
Klobouk dolu šéfe to co předvádíte to je umění celej den čučím na vaše videa a je to pro mě velký učení. Už jsem stihl objednat narážečku a du po tem moc děkuju. Jen tak dál budu sledovat.
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
Super, moc mne to těší. Děkuji.
@janozvolen
@janozvolen 3 жыл бұрын
Skvelé video ďakujem.👍
@LATECOMER63
@LATECOMER63 4 жыл бұрын
Nádhera 👍👍👍
@romanlacus2720
@romanlacus2720 3 жыл бұрын
Ste neskutočný borec......pozdravujem spod Tatier celú rodinku....som strašne rád, že som na Vás na youtube natrafil
@nikolacinova2799
@nikolacinova2799 3 жыл бұрын
Frajer super vaše klobásky šunkove luxus parťákem sme je udělaly podle vás a super
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
To mám radost.
@Tonda1971
@Tonda1971 4 жыл бұрын
bod za skvěle vypadající klobásy...tři body za kouzelnou ochutnávačku..:-))
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
děkujeme
@krveprisednik472
@krveprisednik472 4 жыл бұрын
Ano,tak to je neskutečná nádhera !!! Muflona jsem dělal jen jednou (gulášek) společně s jelenem. Rád bych okoštoval..ale pokud budou jedinci jako vy,dělat takové rozkošné dobrůtky,mám zase radost,že jsem Čech !!!
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Děkuji moc.
@janjantos8834
@janjantos8834 4 жыл бұрын
Údenie zo starej školy. Čo dodať. Dobrá robota.
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Je to tak. Díky moc.
@milanpolacek1353
@milanpolacek1353 3 жыл бұрын
@@reznikjiriduchon chlape ty být na severu !!! tak jenom žereme!!!:-))))))))))))))
4 жыл бұрын
Super klobásy a video. Nemá to chybu.
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Děkuji
@FilipeCzech1986
@FilipeCzech1986 Жыл бұрын
Miluju ten účes, tzv. mullet! Masakr. 💪🏻👌🏻
@adamcudai5104
@adamcudai5104 4 жыл бұрын
Parádička nabudúce video o zabíjačke a rozoberani prasata
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Stačí kouknout na má další videa.
@BadBoy-zp3ks
@BadBoy-zp3ks 2 жыл бұрын
Zdravím tak tohle je jeden z xxxx lidí nebo chlapu ,kterej to krásné vše ukáže a to hlavní že vysvětlí suprr videjka a moc krát dekuju a přeju další krásných úspěchů a vod dneška vás mam odebirano 😊✌✌👊👊👍👍👌Ahooj a přeju vám i celé rodince jenom to neej💕🇨🇿💕
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 2 жыл бұрын
moc děkuji!!!
@janzlatuska7556
@janzlatuska7556 3 жыл бұрын
Jsi prostě fach man a borec. 😉👍
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
Díky.
@radovan055
@radovan055 7 ай бұрын
Krása ďakujem,
@VildaSirsch
@VildaSirsch 4 жыл бұрын
Ahoj, super video. Na udírnou se chystám už dva roky a nemůžu se k tomu dokopat. Jsem amatér, takže koukám na různý návody, videa a ty tvoje mě zatím zaujaly nejvíc. Klobásy jsou krásný už od pohledu a určitě je někdy zkusím, až seženu zverinu. Pak dám vědět, jak se povedly. Like i odběr jsem dal 🙂
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Díky a budu se těšit na zprávu.
@frantisekbina5822
@frantisekbina5822 4 жыл бұрын
Vypadají velmi dobře
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Díky, nejen vypadají...
@muju9529
@muju9529 4 жыл бұрын
Dobrá práce pane ! 👍
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Děkuji.
@martinhava2298
@martinhava2298 2 жыл бұрын
ukázaná platí, super práce.
@robo1365
@robo1365 3 жыл бұрын
Pane veľa som sa poučil z vydea teraz viem ako postupovať som mladý a dobre rady sú na nezaplatenie tak dik za super vydeo
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
Super, to mám radost. Třeba pomohou i má další videa.
@martens9746
@martens9746 2 жыл бұрын
Robo nechcem byť hnidopich, ale osamelý s tvrdým y a video s mäkkým i. Si mladý, dávaj pozor na pravopis. Śklbe to oči…
@antoninchalupsky1102
@antoninchalupsky1102 3 жыл бұрын
Hodně pečlivě vymakaná práce
@branislavmajlath1497
@branislavmajlath1497 4 жыл бұрын
Na konci udenia si mohol pridať do pahreby pár bobúľ jalovca na zlepšenie arómy divinovych klobas . Inak pekný výrobok.bavi ta to a to je dobre.🙂
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Vím, jen jsem jalovec neměl. Díky za koment.
@akvahora8165
@akvahora8165 4 жыл бұрын
Jirko tvoje videa sú parádne.
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Vďaka.
@33jareeek
@33jareeek 4 жыл бұрын
Seš borec moc poučný video
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Díky, baví mne to. Jen neumím mluvit na kameru.
@peeteerov
@peeteerov 3 жыл бұрын
Já jenom čumím, parádní práce.
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
Díky.
@petrpesek1745
@petrpesek1745 4 жыл бұрын
Pane Duchoň zkrátka není co dodat Klobouček super videa !!!Šel bych k vám do učení .
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Velmi děkuji.
@petrpesek1745
@petrpesek1745 4 жыл бұрын
Jiří Duchoň dobrý den dělal jsem klobasy poprvé v životě a poprvé jsem udil a lepší klobasy jsem nejedl dobrá práce ještě jednou díky .ps ale musím postavit udirnu na dřevo uzení stepkama není to pravé
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
@@petrpesek1745 Váš komentář mi nějak unikl, omlouvám se. Dodatečně tedy gratuluji a jsem rád, že mé video bylo užitečné.
@jirkakojak9864
@jirkakojak9864 3 жыл бұрын
Jiri, ty vypadaj uzasne ze by pro ne jel clovek i do jinyho kraje 😁👍👍 a rada s teplomerej je uzitecna 👍😉
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
Díky.
@janpohoraly8135
@janpohoraly8135 3 жыл бұрын
Famózní dobroty děláte👍👍👍
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
Díky.
@martinz9908
@martinz9908 3 жыл бұрын
Tie oči 🖤
@jankobelas631
@jankobelas631 4 жыл бұрын
Brezu som ani nikdy nepočul že by niekto používal. Ja používam väčšinou buk, slivka, hrab na ryby celkom fajn agát. Možno skúsim najbližšie aj brezu. Dík za video.
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Až budeš zkoušet břízu, dej vědět jak to dopadlo. Hodně štěstí.
@blackhorse4925
@blackhorse4925 3 жыл бұрын
Słowiański mistrz, pozdrawiam z Polski
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
Děkuji a zdravím.
@jkubes320
@jkubes320 4 жыл бұрын
pane Duchon paráda.
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Děkuji moc.
@jkubes320
@jkubes320 4 жыл бұрын
To musí být bašta.
@Enter6210
@Enter6210 4 жыл бұрын
My radí udíme švestkou bříza nám moc nevyhovuje ale to je samozřejmě na každém jak to má rád my preferujeme ovocné stromy Topeniště se mě líbí jak máte udělané před vrátky je take nemám moc rád ale to je zase ovšem na každém z nás jak si to udělá Video se mě líbí 💜 🙂
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Děkuji za komentář. Ať se daří.
@giorgiocorleone2747
@giorgiocorleone2747 3 жыл бұрын
Eliska je super :)
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
díky
@cestmirustvanlety4645
@cestmirustvanlety4645 4 жыл бұрын
Udit břízou jsem nikde neslyšel....:-) buk,třešeň,švestka...kdybych měl břízu,tak zkusím...dělám to třicet let a pořád je co se učit...:-)
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Opravdu doporučuji.
@krveprisednik472
@krveprisednik472 4 жыл бұрын
Zdravím Čestmíra! Taky mě to zaujalo-udit břízou,ale přiznám se,že bych to rád vyzkoušel..klobásky z muflona..a hned bych si dal čerstvý chleba,cibulu i okurku...a...slivovicu !!! Jo jo jo !!!
@cestmirustvanlety4645
@cestmirustvanlety4645 4 жыл бұрын
@@krveprisednik472 Zdar! :-) udil jsem na Štěpána klobásy po svojemu...moravské.A břízu jsem dneska dovezl,tak můžu zkusit...Ale zas zatím klobásy mám,tak vyzkouším,až tady tyto zmizí..Bude to dost brzo...:-)
@krveprisednik472
@krveprisednik472 4 жыл бұрын
@@cestmirustvanlety4645 Ja bych měl strach aby to nebylo "navoněné",když z kůry dělají šampony,nevím ale co udělá suché dřevo..holt se to musí prubnout.
@cestmirustvanlety4645
@cestmirustvanlety4645 4 жыл бұрын
@@krveprisednik472 ..Když třeba vidím video na uzení masa a mukl tam řekne,že je jedno,kolik se tam dá soli....mám dost.Ale co stoprocentně,musí tu břízu zbavit kůry,jinak by to měl za chvilku jak kanadu...:-)
@HCHKRDTN649
@HCHKRDTN649 4 жыл бұрын
Dobrý den, tu hřívu by vám mohl závidět i Jágr zamlada :)
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Jo, už jsem to slyšel mockrát.
@fildaopat2949
@fildaopat2949 3 жыл бұрын
Sparta praha je nejlepsi a nehatejtujte me
@somar7961
@somar7961 4 жыл бұрын
inak krasa
@eduardhornak1989
@eduardhornak1989 3 жыл бұрын
Keby ste robili rozvoz až do Bratislavy,kludne si objednám všetky. Tak chutne vyzerajú a tak náučné video že to až není možné, ste skvelý, Eliška je zlatá ochutnávačka a pomocníčka, držím palce až zas sa Vám niečo kúzelného ďalšie podarí, odber mám aktívny a neutečie mi nič, veľa som si od Vás už zobral, veľa rád ponaučení skúseností ..Teším sa na ďalšie video, ste NAJLEPŠI
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
To moc díky, jsem poctěn.
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
Velmi, velmi děkuji.
@eduardhornak1989
@eduardhornak1989 3 жыл бұрын
@@reznikjiriduchon Robíte robotu poctivo tak ako za starých čias, tak sa to má a tak to treba proste není čo dodať, ste fakt skvelý :-)
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
@@eduardhornak1989 Moc děkuji.
@eduardhornak1989
@eduardhornak1989 3 жыл бұрын
@@reznikjiriduchon Nedalo by sa Vám spravit kludne aj krátke video o tom ako postaviť takú šikovnú klasickú údarničku jak máte vy? čo na to použiť,aké drevo a maximálnu velkost,aké velké desky použiť a td? velmi by mi to pomohlo, chcem si postaviť teraz kedže máme ten lockdown nech sa doma nenudím a viem si vyúdiť pár kúskov mesa a klobás :-)
@djpaloknotek
@djpaloknotek 3 жыл бұрын
Malej Eliške dávam palec hore. Je to odborníčka na slovo vzatá.......
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
Díky, vyřídím jí to.
@raksos100
@raksos100 Жыл бұрын
v udírně klobásky a holčička si opéká špekáček z konzumu:-))) Já udím zítra, maso i klobásky a tak se tu koukám a nejraději bych šel udit už dnes.
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon Жыл бұрын
teda, z konzumu? Tak to moje videa moc nesledujete. Špekáčky si děláme doma sami, video tu mám, tak koukněte. Jinak tu "předudírenskou" horečku znám. Ať se dílo podaří.
@emilgazik4307
@emilgazik4307 10 ай бұрын
Ste fakt poctivej pánko
@vladimirnovak5242
@vladimirnovak5242 4 жыл бұрын
jestli rád udíš studeným kouřem, tak doporučuji dymbox, jak ho vyrobit je na youtube plno návodů, jinak za klobásy palec nahoru, nádhera ;-)
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Díky za radu, ani jsem netušil že něco takového je. Upřímně: nehlídat oheň, tak to bych měl moc času na pivo a ……. Ale kámošovi doporučím určitě, ten udí a chytne mu udírna.
@jkubes320
@jkubes320 4 жыл бұрын
Pane Duchon raději si nechám poradit od vás,vy se vyznáte,mohu použít srnčí.
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Rozhodně ano. Hodně štěstí při výrobě.
@jkubes320
@jkubes320 4 жыл бұрын
Moc vám děkuji za odpověd.
@jendoslavek
@jendoslavek 4 жыл бұрын
Moc naučné a povedené ✌️
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Děkuji.
@danielbencik6949
@danielbencik6949 4 жыл бұрын
U mna chlape maš 101% ze 100% poučne užitečne video
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Velmi děkuji.
@postapo-tvczechrepublic9204
@postapo-tvczechrepublic9204 3 жыл бұрын
Ta udírna je taková divná ale jinak super video
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
Ta udírna je plně funkční, takže možná pro někoho může být divná.
@zbynekgoldberger6793
@zbynekgoldberger6793 3 жыл бұрын
Jsi dobrej👍
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
Díky.
@kj8060
@kj8060 3 жыл бұрын
Super prace. Zkousel jste pridavat suseny tymian do zveriny?
@patriksliv6439
@patriksliv6439 2 жыл бұрын
Krásne mňamka normálne hotovy som
@markde8359
@markde8359 3 жыл бұрын
Dosuší se i na žhavým popelu, bez kouře, jen na teplotě? Díky za video!
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
Samozřejmě.
@kajdik25
@kajdik25 2 жыл бұрын
Ahoj, super video, jako vždy. Jeden dotaz startovací kulturu na uzení studenou cestou nepoužíváš např. LD20?
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 2 жыл бұрын
kdyby ano, ve videu by to bylo
@dusangreif5055
@dusangreif5055 3 жыл бұрын
Ahoj,mam dotaz..to maso je jen krajene nebo se i něco mele?diky moc za odpověď..jinak supr👍👍
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
Na klobásy vždy jen krájené. Jen když se použije spojka, tak ta je samozřejmě mletá.
@vtecpower5701
@vtecpower5701 3 жыл бұрын
same we are doing in romania realy nice reciepes by the way which country are you from
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
From Czech Republic.
@vtecpower5701
@vtecpower5701 3 жыл бұрын
@@reznikjiriduchon thank you nice 🍻 there too
@AnglerMartinAngler
@AnglerMartinAngler 3 жыл бұрын
Moc vás zdravím, chystám se na tento váš recept, mám otázku na jak velké kousky mám pokrajet maso? Nechci mlýnek 😂. Mockrát děkuji za odpověď, jste super💪
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
Plus minus na 1x1cm.
@AnglerMartinAngler
@AnglerMartinAngler 3 жыл бұрын
@@reznikjiriduchon děkuji mockrát
@durin6419
@durin6419 2 жыл бұрын
Prosím Vás to koření tam dáváte celé balíčky? Děkuji.
@ondrejevjak3761
@ondrejevjak3761 3 жыл бұрын
Vypadaj hodně luxusne
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
Ještě lépe chutnají.
@akvahora8165
@akvahora8165 2 жыл бұрын
Jirko ahoj, na konci hovoríš o dosušení klobás.Pri akej teplote a ako dlho sa sušia než ich dáš do mrazáku?
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 2 жыл бұрын
pokojová teplota, je třeba po pár dnech ochutnat a podle toho buď ještě sušit, a nebo ne
@evaklausberger2225
@evaklausberger2225 3 жыл бұрын
skoda,ze na konci videa neuvadite cely recept , aby se dal vytisknout, jako pomer masa a koreni. Tady je koreni jinak balene a tak by bylo super na zaver napsar presny recept. Rada bych vyzkousela sice jen ze srnciho a veproveho, ale urcite by byli taky super.Jinak krasne video a ponauceni. Prosim pridejte k videu vzdy presny popis. Dik za nas vsechny co Vas sledujeme a Elisce tez tata ji neukace rekne opravdu jak chutna a taky je velice sikovna.Mate byt na co pysny
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
Poměr masa ve videu určitě zmiňuji a přesný poměr koření neuvádím záměrně. Každý to má rád jinak, každý si poměr zvolí sám. Jinak srnčí je fakt dobré, to mi chutná.
@danielprokos3197
@danielprokos3197 2 жыл бұрын
Prosím v jakém poměru je koření??
@vladovladar8839
@vladovladar8839 4 жыл бұрын
Krasne klobasy...len kam unika ten dym z tej udiarne?
@davidkadlic6058
@davidkadlic6058 4 жыл бұрын
von ?
@hajo8211
@hajo8211 3 жыл бұрын
Dobrý deň pane Duchoň. Naozaj skvelé video. Chcem si vyrobiť drevenú údiareň na 20-30kg klobás. Aký by ste mi odporučil rozmery údiarne. Ďakujem za odpoveď.
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
Těžká otázka. Metr na metr a na výšku přes 2 metry mám já. Je dvoupatrová, vejde se mi tam až 40kg klobás. Takže asi tak.
@lukasberger9845
@lukasberger9845 3 жыл бұрын
Dobrý den , chci příští týden udit a chtěl by jsem jsem vyzkoušet jak vaše šunkové tak se zvěřinou . Mohu oba druhy udit stejně, jako šunkové? Chápu ze to bude mít vliv na trvanlivost ale spíše mi jde o chuť aby jsem to nezničil.Předem diky za názor.
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
Společně to nevadí, ale trvanlivé se udí pozvolna a dlouho. Šunkovým chce ke konci trošku přitopit, aby nebyly syrové. Tak jedině ty trvanlivé vyndat a vrátit do udírny až budou šunkové hotové.
@lukasberger9845
@lukasberger9845 3 жыл бұрын
@@reznikjiriduchon Dekuji
@jkubes320
@jkubes320 3 жыл бұрын
Pane Duchon mám ještě dotaz,do jakého množství soli naložit špek a na jak dlouho.Děkuji.
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
Já osobně špek solím na sucho. Obalím ho v soli a cca po týdnu udím. Již jsem tentýž dotaz někde u mých videí zodpovídal.
@divocak0171
@divocak0171 4 жыл бұрын
Zdravim ,co dodat skvela prace????at se dari👍👍👍👍👍👍
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Díky moc.
@jurajturej4027
@jurajturej4027 3 жыл бұрын
Jirko, pozeral som ako si porcoval tu prasečí púlku:-)) vidiet že si profesionál...ale keby si si tie vlasy zviazal do copu a skryl pod čapicu, bylo by to chutnejší...ale i tak rád pozerám Tvoje videá..sú super...
@jaenlabet5046
@jaenlabet5046 4 жыл бұрын
Ahoj, Jiří Duchoň, mohl bys mi poslat tvůj klobásy recept ...? Lg Labet
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Video je můj recept. Toto a ješte tu mám video na šunkové klobásy.
@gabrielamachova9214
@gabrielamachova9214 4 жыл бұрын
jen jsem ted nezachytila poměr kmínu a jestli je mletý lepší...děkuji
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Kmín od oka, jak kdo má rád. Určitě celý.
@michaldusek7400
@michaldusek7400 4 жыл бұрын
Škoda,že nemůžu ochutnat, zdravím...
@jirkakojak9864
@jirkakojak9864 2 жыл бұрын
Jiri kdyz budu udit klobasy z masa z divovaka +veprovy mam se ridit teplotama jako kdyz jsi udil sunkovy klobasy a nebo pomalu jako u tvych zverinovych? Diky moc
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 2 жыл бұрын
Záleží na tom, jaký chceš mít výsledek. Uzení pomalé je vlastně vysušování masa. To by u šunkových nebylo to správné.
@jirkakojak9864
@jirkakojak9864 2 жыл бұрын
@@reznikjiriduchon radsi bych tepelne opracovany jako jsi mel ty sunkovy. Ale kdyz jsem je delal loni poprve tak mi dost kapaly a pak na rezu nebyli kompaktni. Tak se trochu bojim aby se to neopakovalo.
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 2 жыл бұрын
@@jirkakojak9864 pokud kapaly, tak to je vysokou teplotou (škvařilo se sádlo)
@jkubes320
@jkubes320 4 жыл бұрын
Ještě se chci zeptat-to je mladej muflon.
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Přiznám se, že netuším. Dostal jsem ho od kamaráda z Německa. Podle minima loje bych tipoval, že byl mladý.
@janvacin1596
@janvacin1596 2 жыл бұрын
To je koncert mistře!!
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 2 жыл бұрын
díky
@janvacin1596
@janvacin1596 2 жыл бұрын
@@reznikjiriduchon nechal jsem se inspirovat. Mám nakrájeno 4 kg divočiny a nasoleno. K tomu pak dam v sobotu bucek.
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 2 жыл бұрын
@@janvacin1596 bezva, budu rád, když mi pak dáte vědět, jestli byla spokojenost
@janvacin1596
@janvacin1596 2 жыл бұрын
@@reznikjiriduchon jasan, ozvu se.
@janvacin1596
@janvacin1596 2 жыл бұрын
@@reznikjiriduchon zdravím. Je možný nějaký jiný způsob kontaktu, psaní? Facebook nebo whatsapp?
@vorelmirek4431
@vorelmirek4431 3 жыл бұрын
Luksusní co dodat,už tet mám hubu plnou slin
@danielsuarez8647
@danielsuarez8647 3 жыл бұрын
já taky :D
@jiripolacek3395
@jiripolacek3395 4 жыл бұрын
Super!
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Děkuji.
@anickadido4628
@anickadido4628 3 жыл бұрын
Dal bych si klobásku!!!
@user-nv5kp4pg4e
@user-nv5kp4pg4e Жыл бұрын
Klobasy zvěřinové.
@marianbalaz9195
@marianbalaz9195 2 жыл бұрын
Visoko jedle ked uschnu musia byt tvrde jak policajne obušky potom ostrym nozom hodne zośikma a natenučko nakrajat no proste nebičko v papulke budte oba zdravy pozdrav zo zahoria caute🇸🇰🇸🇰🇸🇰🇸🇰🇸🇰🇸🇰🇸🇰🇸🇰🇸🇰🇸🇰
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 2 жыл бұрын
děkujeme
@m6kaja
@m6kaja 3 жыл бұрын
Radši používám mletý bobkový list
@mailomailovic1458
@mailomailovic1458 4 жыл бұрын
Dobrý den nejste náhodou z Vlasatic??
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Nejsem.
@albundy2696
@albundy2696 4 жыл бұрын
Tak nevím. Osobně si myslím, že česká a moravská zabíjačka je to nejlepší na celém světě..
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Nemohu jinak, než souhlasit.
@metallica231276
@metallica231276 3 жыл бұрын
Bol som na českej zabijačke, na slovenskej a madarskej a za mne naj madarska. Kolko ludí tolko chutí..
@giorgiocorleone2747
@giorgiocorleone2747 3 жыл бұрын
Ja se na to nemuzu divat....samy laskominy
@frantisekvajda9856
@frantisekvajda9856 3 жыл бұрын
Já udim s pilinama brizu doporučuji už uzenari v17tem století a dávají přednost před bukem
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
Já na břízu nedám dopustit.
@zdeneksoukup3759
@zdeneksoukup3759 3 жыл бұрын
Dobrý den, můžu poprosit o radu - jak poznám, že mám hotovo? Říkáte, že "musí chutnat pohledem", ale mně na Vašem videu pohledem chutnaly už po prvním dnu :) Slepice nemám, čili ani pravidlo "když chutná slepicím chutná všem" nezabere...
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
Průběžně ochutnávejte. Až budete spokojen, je hotovo.
@pawelka8762
@pawelka8762 4 жыл бұрын
Zdravím můžu poprosit o rozměry udírny děkuji
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
100x100x200cm. Dvoupatrová.
@janlinek8225
@janlinek8225 3 жыл бұрын
Borec👍
@milossprusansky2957
@milossprusansky2957 3 жыл бұрын
Toto video je nebezpecne pozerat na lacno
@jkubes320
@jkubes320 4 жыл бұрын
Moc vás prosím prozradte mi množství koření.
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Vše je ve videu. Jak se říká: přiměřeně...
@jaroslav8379
@jaroslav8379 3 жыл бұрын
Pane, Vy jste se s tim doslova vymazlil a Eliska je suprovni devuška.
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 3 жыл бұрын
díky
@jaromajor9778
@jaromajor9778 2 жыл бұрын
A čo buk ,hrab ,slivka a z ovocných stromov ? a dva dni.SK-východ
@frantisekmrazek5921
@frantisekmrazek5921 3 жыл бұрын
...manželce jsi nedal košt
@toniktonda2811
@toniktonda2811 4 жыл бұрын
Neuvěřitelné porno
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
???
@toniktonda2811
@toniktonda2811 4 жыл бұрын
@@reznikjiriduchon prostě k sežrání,porno jsem použil k tomu co se hrozně moc líbí,nejlepší povídání a dokument prostě
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
@@toniktonda2811 Díky za vysvětlení.
@dobraudirna11
@dobraudirna11 4 жыл бұрын
Zkuste XXL generátor z linykuchar cz
@kamilmica9494
@kamilmica9494 4 жыл бұрын
Xxl generátor Z linky kuchár cz
@jangloser3219
@jangloser3219 4 жыл бұрын
na zvěřinové klobásky pálivá paprika a ještě muflon,taková škoda :/
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 4 жыл бұрын
Každý to má rád jinak. Šunkové klobásy jsem dělal úplně bez koření.
@muju9529
@muju9529 4 жыл бұрын
Jan Gloser - jaká zas škoda ? Škoda je ta divná kára, co stojí na každém rohu 👎 a potom je škoda, co sežere ženská 👎 (vyjma této roztomilé malé ochutnávačky) 😁
ČABAJKA - recept z roku 1954! Podrobný návod na výrobu.
28:43
Jiří Duchoň
Рет қаралды 81 М.
Domácí vepřové kmínové klobásy s česnekem - kompletní návod
23:35
Alex hid in the closet #shorts
00:14
Mihdens
Рет қаралды 17 МЛН
Summer shower by Secret Vlog
00:17
Secret Vlog
Рет қаралды 13 МЛН
Domácí zabijačka - výroba domácích špekáčků
26:54
Jiří Duchoň
Рет қаралды 113 М.
Sušené klobásy podle receptu na Dunajské klobásy
23:56
Jiří Duchoň
Рет қаралды 10 М.
Debrecínské párky krok za krokem
16:40
Jiří Duchoň
Рет қаралды 11 М.
DOMÁCÍ MORAVSKÉ KLOBÁSY | Z UDÍRNY #42
19:46
bradmantom
Рет қаралды 119 М.
Are you competing for excitement or excitement and humor? Shoot as you please. Don't follow the
0:56
Забота Казахов🇰🇿
0:45
QAZAQ PEOPLE
Рет қаралды 350 М.
Someone hit my RV with mud. #rv
0:30
campingWorld
Рет қаралды 2,7 МЛН
Cute 💕🍭🍉🍒🤣
0:10
Koray Zeynep
Рет қаралды 18 МЛН