МЯСНЫЕ ЗАПАСЫ длительного хранения: БЕЗОПАСНО и НАДОЛГО. БЕЗ автоклава.
Рет қаралды 328,753
2 жыл бұрынСегодня хочу поделиться с вами моим опытом заготовки мясных и рыбных консервов. Я расскажу, как это делать без автоклава и другой дорогостоящей кухонной техники.
Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/id/5df0cd759ca5...
RUTUBE: rutube.ru/channel/24136619/
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Скумбрия с овощами
Скумбрия - 1-1,5 кг в подготовленном виде
Морковь - 1 кг.
Лук репчатый - 1 кг.
Томатная паста - 300 г.
Вода - 700 мл.
Сахар - 80-100 г.
Соль - по вкусу (1,5 ч.л. с горкой)
Перец
Уксус 9% - 5 ст.л.
Растительное масло для жарки
2. Тушенка
Свинина - 1,5 кг +250 г сала
Вода - 150 г.
Соль - 1 ч.л. с горкой
Лавровый лист - 3 шт.
Перец
3. Паштет
Говядина - 1 кг.
Печень - 500 г.
Сливочное масло 150 г.
Чеснок - 5-6 зубчиков
Соль - 1 ч.л. с горкой
Вода - 150 мл.
#этовкусно
@user-zm1mf2bd6e 2 жыл бұрын
Благодарю за рецепты ❤️ Я доверяю Вашим рецептам👍 возьму обязательно на заметку
@user-ds7ex3so3n 2 жыл бұрын
Рита, у Вас всегда найдётся, что показать необычного, но нужного, просто восхищаюсь Вами!
@user-uq6kb4ph4s 2 жыл бұрын
Риточка, спасибо за интересные рецепты. Возьму на заметку.🌾🥰💥💐💞🌻👍💯😘
@olga_astahova Жыл бұрын
Риточка умница моя. Я не растягиваю . просто варю три четыре часа на медленном. Все стоит и все хорошо. Спасибо милая.
@user-xz8ef3xz1m 2 жыл бұрын
Наконец то! Рада вам Рита! И обязательно на Дзен подпишусь!
@user-du6gj3fk1c 2 жыл бұрын
Спасибо, милая!!! Очень нужные рецепты, все обязательно приготовлю! ♥️
@user-hf3yf4cz7k Жыл бұрын
Хорошие рецепты, Милый голос, С удовольствием смотрю ваше видео.Умничка!
@tgif84 Ай бұрын
Рецепты хорошие, с закатками немного заморочено. Я нашла для себя рецепт проще: раскладываю по стерил. банкам мясо , соль, перчик, закручиваю твистами, и на плиту также , часа 4 и готово. Всё норм 👌
@user-lq1hy4lm9z Жыл бұрын
Очень рада, что попала на ваш канал. Всегда приятно смотреть его. Вы большая умничка. Удачи вам.
@user-olga.jm_777 10 ай бұрын
Спасибо за интересные рецепты. Сейчас как раз они необходимы. Свет отключают, и в заморозке не сохранить запас . А по вашим рецептам хоть на пол года можно хранить в квартире без подвалов и холодильника. Ещё раз благодарю от души за ваши знания!❣️💐💐💐
@tanzilyabalalina409 2 жыл бұрын
Спасибо, Риточка!!! Очень нужное видео!!!
@user-wz1xd5ry7f Жыл бұрын
Благодарю вас за рецепт рыбы. Получилось огонь 🔥
@linakenjaeva1418 Жыл бұрын
Спасибо, что делитесь с нами своими вкусными и практичными рецептами🤗
@nataliaweber4369 8 ай бұрын
Умничка...спасибо...❤
@olayshestova5068 2 жыл бұрын
Огроиное спасибо за интересные рецепты, обезательно попробую.Я тушенку готовлю по другому рецепту, но ваш тоже интересный.
@user-ih1dh9oj7j Жыл бұрын
Супер заготовка! Спасибо!
@user-ro8io4yh4b 2 жыл бұрын
Рита вы молодец, рецепт паштета длительного хранения для меня это что то новое, спасибо
@user-eh3jp4ud1b 2 жыл бұрын
Умничка одни из самых лучших рецептов.👍👍👍😘🌷🌷🌷
@user-tk9kp3uo4q 2 жыл бұрын
Очень полезный рецепт. Без автоклава- это просто находка.
@user-ri7td7uz8m 2 жыл бұрын
Спасибо. В настоящее время очень актуально.
@user-rn5nv3fh1k 2 жыл бұрын
Спасибо, Риточка! Все лаконично и по делу. Когда закончится война обязательно будем делать. А сейчас за окном ужас,а я слушаю спокойный, чудесный Ваш голос и успокаиваюсь. Хорошо что есть еще инет.Спасибо еще раз.
@user-yt1qu6cw2d 2 жыл бұрын
Рита из Украины?
@user-ie8kb2oc4k 2 жыл бұрын
война обязательно кончится. вам удачи и мирного неба.
@user-rn5nv3fh1k 2 жыл бұрын
@@user-ie8kb2oc4k Надеемся и верим. Спасибо за добрые слова, Сергей
@user-oh4mo8go3f 2 жыл бұрын
Оля, все будет хорошо, очень надеемся, что мир наступит быстро, главное будьте живы и здоровы, мы все свои, чужие уйдут.
@user-rn5nv3fh1k 2 жыл бұрын
@@user-oh4mo8go3f Спасибо Верочка, у нас сейчас один день кажется целый год длится,но надеемся на лучшее. С нами Бог!
@user-qx6jb8vx9e Жыл бұрын
Не перестаю вами восхищаться 🙂🙂🙂Все ваши видео смотрю и удивляюсь, как много чего интересного готовите. Браво👏👏👏👏👏👏👏
@user-oq5pm9em4s 2 жыл бұрын
Спасибо 🙏 большое. Очень вкусно получилось 👍♥️🌷💜
@user-ir2ei1wx4i 2 жыл бұрын
Открыла для себя ваш канал и залипла, я ваш подписчик и лайк 👍👍👍и мне тоже про заготовки длительного хранения нужны!!!🌹🌹🌹
@user-jl9nf1vv3y 2 жыл бұрын
Рита, благодарю, что выложили свои видео на рутуб, а то я уж несколько дней Ваши рецепты в блокнот переписываю)))
@user-xu9nd8nf1n 2 жыл бұрын
Спасибо Вам за рецепт.Спасибо, что не перестанете снимать видео для канала!
@user-ex9pi9pi2n 2 жыл бұрын
Взяла Ваши рецепты на вооружение,спасибо!!!
@LenovoTab-ov9ir 2 жыл бұрын
Спасибо, Вам, Рита!!! Даст Бог, в мирное время приготовлю. С уважением из Харькова.
@user-yt1qu6cw2d 2 жыл бұрын
Город Харьков!!! Город моей любви и молодости! Во что его превратили фашисты!? Кернес его сделал европейским!? Преступления фашистов не прощаются,!?
@nataliagloba7018 Жыл бұрын
Пробовала делать с килькой и салакой, а так же с бычками... оч вкусно.
@user-so7lr4qf5k 2 жыл бұрын
Мир вам Благодарю
@user-gi1qb6ps5v 2 жыл бұрын
Риточка сразу лайк, знаю что будет вкусно и интересно!
@user-ny7ls3hs1f 8 ай бұрын
Для меня это открытие , такого метода тушенки❤🎉
@07Serval 2 жыл бұрын
О, крутые рецепты. Очень аппетитно
@user-xj5qe2ld6k 2 жыл бұрын
Спасибо большое! Как раз вовремя эти рецепты!🌷
@user-jw9is3wm3h Жыл бұрын
Большое спасибо за новые необычные рецепты. Очень прошу вас поделиться подробностями используемой вами теории стерилизации. Заранее благодарю.
@user-oq5pm9em4s 2 жыл бұрын
Спасибо 🙏 большое 👍🌷♥️
@darinka5621 2 жыл бұрын
Обязательно попробую сделать скумбрию. Спасибо за рецепты!!
@user-gn6yw6hb5b 2 жыл бұрын
Скумбрия изумительная !!!!
@user-kf1vw1gg9y Жыл бұрын
Это не единственный способ)) я сырое мясо ложила и в обыкновенной кастрюле стерилизовала 5-6 часов, тоже все супер получилось))а паштет меня вообще на лопатки положил)))) но делать я так не буду, не люблю говядину и из свиной головы лучше, вам удачи и спасибо за рецепты)
@user-ip4sg4en5d 2 жыл бұрын
Спасибо🌺
@user-kr2qb4sc8j Жыл бұрын
Золото,а не хозяюшка👏👍💝💝💝💝💝
@user-dt2se8er4k 2 жыл бұрын
Рита спасибо Вам за рецепты. А есть ли у Вас рецепт вкусной консервы из судака и с говядины. Буду очень рада
@user-kh5wh4be7y Жыл бұрын
Даже не знаю как это прокомментировать? Уважение вам, Рита💐✌️👌 и почтение👏👏👏 с продолжительными аплодисментами, не иначе👍🙏💝💝💝💝💝🍒🍒🍒🍒🍒
@user-xt4rm7wi8y Жыл бұрын
Подписалась с удовольствием 😁
@jazzy_taste 2 жыл бұрын
Very good tips!
@aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP- 2 жыл бұрын
Благодарю за рецепты, забрала в свой кулинарный дневничок. 👍
@user-qt7vl9ps6e 2 жыл бұрын
Как всегда супер! спасибо 🌹🥰
@natalianikitina6196 2 жыл бұрын
Какая умница.
@user-mw7bg1zr2e Жыл бұрын
Так, я ещё не делала, тушёнку варила 5 часов в один день, вот рыбу я попробую сделать быстро и я думаю очень вкусно.
@marinadenisov7249 Жыл бұрын
Из личного опыта. Мы жили в деревне, тушёнку варили всегда, сало ведрами топили всегда, даже котлеты жарили и заливали салом. И всё прекрасно хранилось. И не слышали мы не про какой автоклав. Конечно никто не говорит про годы хранения, но до восьми месяцев всё стояло спокойно, а жир так и год , до следующей заготовки стоял, в вёдрах, не в банках, под крышками, вкус у него менялся конечно , но все живы. Я бы и сейчас наделала тушёнки, но нет времени. У меня свекровь работала на мясокомбинате всесоюзном, на ткшенке. Дома тоже делает тушёнку, и ничего , всё нормально. Так что каждый должен сам решать , делать или нет. А вы, Рита, молодец. Хорошие у вас рецепты. Спасибо вам.
@user-gx2fe5gc3d Жыл бұрын
Очень интересный опыт. А где всё это хранилось? В подполье? Котлеты заинтересовали... ))
@marinadenisov7249 Жыл бұрын
@@user-gx2fe5gc3d Котлеты стояли на подоконнике. Так как я училась и жила в общежитии. Берите трехлитровый балон. Нажартить котлеты, уложите слой, залейте растопленным жиром, и на холод, потом следующий слой и опять жир. Между слоями должен оставаться слой жира.
@user-gx2fe5gc3d Жыл бұрын
@@marinadenisov7249 спасибо. Непременно возьму на заметку. Интересует ещё как долго могут стоять такие заготовки?
@olgaleiman504 Жыл бұрын
А расскажите пожалуйста как вы готовили тушёнку !
@svetade_va3270 Жыл бұрын
@@marinadenisov7249 здравствуйте. А у меня тётя готовила грибы в жиру. Потом жарили картошку на этом жиру. Тоже грибы полностью жиром были залиты. Не встречала больше нигде такого рецепта.
@user-jo2zp5wb1u 7 ай бұрын
Спасибо как раз во время делаю тушонку и по вашему рецепту сделаю паштет спасибо❤
@user-tp8uv7gt5u 2 жыл бұрын
Большое спасибо Вам за видео. Все рецепты замечательные. Обязательно их буду готовить. Отдельное спасибо за рецепт приготовления тушёнки!!!👍
@llaramer 2 жыл бұрын
Готовлю мясной паштет, фасую по пластиковым контейнерам и в морозилку. Размораживаю в холодильнике, прекрасный получается.
@user-du6gj3fk1c 2 жыл бұрын
У Риты есть и такой рецепт, с грибами, я по нему много раз уже делала, всем нравится
@user-zx9dv3ot7k 2 жыл бұрын
Я тоже так делаю, экономия времени, делаю маленькими порциями
@wonka3209 Жыл бұрын
@@user-du6gj3fk1c грибы плюс говяжья печень?
@user-du6gj3fk1c Жыл бұрын
@@wonka3209 , нет, у Риты курятина плюс шампиньоны
@olgagroma391 2 жыл бұрын
Тиндализация! Нашла это слово в Вашей статье на Дзене. И сразу стало понятно, зачем по 24 часа выдерживать баночки от одной стерилизации до следующей. Мне автоклав покупать смысла нет - стоит дорого, места занимает много, а консервов делаю мало. Автоклав незаменим разве что для людей со своим подсобным хозяйством... Мой вариант - тиндализация! Спасибо, что подсказали!!!
@user-fo9nq2jp1b Жыл бұрын
Мне тоже любопытно зачем остужать на 24 часа потом снова нагревать. Погуглю. Спасибо за наводку!
@alser4025 Жыл бұрын
Молодцы,но очень опасно без,, замысловатых приспособлений,,бутулизм смертелен .Он в ,,замысловатых приспособлениях то не весь погибает .Надо быть осторожными .
@user-bk2gd7zv3m Жыл бұрын
Подскажите, можно так законсервировать традиционный паштет из куриной печени( печень/лук/морковь/сл. масло)?
@user-vi1us2iz2m 8 ай бұрын
Добрый день. Подскажите пожалуйста, а банки с тушенкой надо переворачивать после того как закрыть крышкой?
@user-kr7mt9mi7u 2 жыл бұрын
Спасибо
@GreatICEX 2 жыл бұрын
Воот, то, что я искала. Сделайте еще видео про заготовки мяса и рыбы. Хочу закупиться мясом и рыбой и закатать всё в банки. Сейчас нестабильное время, лучше сделать заготовки заранее, мало ли все будет очень дорого стоить. В начале ковида делала такую тушенку, только куриную. Половина испортилась, я делала с закатными крышками. Возможно, что попал воздух, может я неправильно закатала... Было бы интересно любые другие рецепты мясных/ рыбных закаток увидеть, вот например культуры в томатном соусе
@etovkusno 2 жыл бұрын
Виктория, этот метод как раз направлен на уничтожение бактерий и избавление от спор, вызывающих ботулизм.
@user-ff9qh6fp9c 2 жыл бұрын
Я сначала в казане обжарваю сало как растопится кладу мясо и долго томлю.банки стерелизую в микроволновке или духовке .раскладываю в горячие банки.мясо томлю не меньше 2 часов и банки не переворачивать чтобы сверху был жир
@Alex-cw6gq 2 жыл бұрын
@@etovkusno , скажите, а Вы не пробовали другие рецепты заготовки тушёнки. Так, например, предлагают готовить тушёнку не отдельно, а прям в банках свинину часов 5, а курицу-часа 3. Рецепт такой:просто укладывают приправы, затем закладывают крупные куски мяса, закрывают стерилизованные банки и на медленном огне в кастрюле с водой по плечики банок выдерживают 3-5 часов.
@kap-solo21 2 жыл бұрын
@@Alex-cw6gq нужен автоклав домашний. Супер вещь.
@user-fq1es3hg9y Жыл бұрын
@@Alex-cw6gq Я,так делала,получаеться классно,только хранить в холодильнике или погребе. (Елена)
@oksanahurban6558 2 жыл бұрын
Закуску из рыбы делаю ежегодно в сезон заготовок. Только скумбрию отвариваю до готовности и разделываю от костей, а также добавляю болгарский перец. Очень классно получается. Просто палочка-выручалочка. Вы правы, и с картофелем вкусно, и просто с черным хлебом.
@user-eh3nn6vu8e Жыл бұрын
Ваш вариант мне показался проще и удобнее, ведь из отварной рыбы легче вытаскивать кости. Спасибо.
@user-mf3re5zf9w Жыл бұрын
Спасибо,я тоже открыла для себя рецепт с вареной рыбкой, объедение
@user-uc2wn1bq5e Жыл бұрын
Сначала отвариваете? А потом ещё протушиваете с овощами?
@user-mf3re5zf9w Жыл бұрын
@@user-uc2wn1bq5e да,и все косточки выбираются,и очень вкусно,в конце варки с рыбкой,добавьте уксусную эссенцию,я на вкус свой полагаюсь
@user-uc2wn1bq5e Жыл бұрын
@@user-mf3re5zf9w Спасибо 💐
@user-us8ew9gz4v 2 жыл бұрын
Спасибо за отличные рецепты.
@user-jd5re8wh5h Жыл бұрын
Этот способ называется -.тиндализация. Да, надо пастеризовать три раза с выдержкой в 20 - 28 часов между ними. При этом, консервы надо держать при комнатной температуре до следующей пастеризации.
@user-qm1hk4km1c Жыл бұрын
🧐
@user-yr2je9xi6e Жыл бұрын
Да, да. Только выдержка зависит от окружающей температуры. Если лето и жарко ,и т-30град, то достаточно. А если осень или зима то лучше выдерживать трое- четверо суток, не менее.
@user-xl8dm4jc7k 2 жыл бұрын
Очен хотелось бы видеть вас в VK
@user-pw7zs4zb8s 2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста а уксуса в первое блюдо из скумбрии не много, нормально будет
@pinge8153 2 жыл бұрын
голос приятный
@user-gl9nx2ou1v 2 жыл бұрын
А консервы из рыбы можно так же делать как тушенку без Автоклавы?
@user-rm7fi9ph5q 2 жыл бұрын
Рецепты супер хороши, спасибо большое, здоровья вам и вашим близким
@foodplanetkarachi3001 Жыл бұрын
Amazing ❤ 👏🏼 👍 💐
@annakasper9709 Жыл бұрын
Полезные рецепты. Я делала с курицей. Мясо ложила в банки , конечно соль, перец, лавровый лист и закрывала банки крышками. Потом ставила в кастрюлю и варила 3 часа на среднем нагреве. Стоит уже 5 месяцев, правда в холодильнике. Делала 5 баночек, две уже съела , получилось вкусно.
@user-xt8eu2df8f Жыл бұрын
Рецепты очень понравились,хочется ещё сало с мясом в банки закрыть нужен хороший рецепт
@user-qs5rk9uh8j Жыл бұрын
Можно свежее сало не соленое закрыть в банки. Режешь мясо на куски, чтобы можно было положить в банку. В таз насыпать соли и эти куски обвалять в соли хорошо и плотно складывать в банку, сверху всё хорошо засыпать солью и закатать, стоит два года очень вкусное, специи ни какие не кладу.
@user-fo9nq2jp1b Жыл бұрын
@@user-qs5rk9uh8j Спасибо. Проэкспериментирую!
@user-bt9il6ct9f 2 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста,какой марки плиту Вы используете? 🥺 Спасибо большое,за рецепты! Обожаю Ваш канал!
@user-sc4wt5gy9e Жыл бұрын
Если нет автоклава, то купите скороварку или скороварку мутльтиварку, и процесс станет намного короче. Сырое мясо в банку, закрыть крышкой винтовой, залить водой можно выше крышки, или по пончики. И довести до кипения, закрыть клапан и варить на слабом огне 2 часа. Оставить в скороварке до полного остывания.
@user-bf5ov9kj2u 8 ай бұрын
👍👍👍👍👍🌹
@user-bw9zo7rr8s 7 ай бұрын
Блин, сделала сейчас рыбку и забыла добавить уксус, че теперь делать? Её нельзя получается теперь долго хранить?
@user-op6oz4jo7v Жыл бұрын
Этот канал я точно не готова потерять . Раскажите пожалуйста про этот метод. В автрклаве многие каши делают. А если автоклава нет. А в дачный сезон это очень актуально.
@user-ly7yc1xn7i Жыл бұрын
Здравствуйте! Автоклав очень быстро окупается. У компании "Домашний Стандарт" есть новинка, автоклав на 18 литров (это не реклама). Меньшего размера, обычный на 24 литра. Зайдите к ним на сайт и почитайте характеристики и отзывы. Можно купить в рассрочку. Экономия сил и времени вразы. Качество приготовленной вами тушенки(и не только) отличное 👍.
@user-hd3ei8ms5t 2 жыл бұрын
Здравствуйте!Спасибо за такие вкусные заготовки!!Только подскажите пожалуйста,если я сало не люблю,чтоб попадались кусочки..А можно его выжарить и в таком виде залить тушёнку?
@etovkusno 2 жыл бұрын
Вытопите его, уберите оставшиеся кусочки, затем тушите топленое вместе с мясом.
@user-hd3ei8ms5t 2 жыл бұрын
@@etovkusno Спасибо большое за быстрый ответ,за вкусные рецепты,за ваш труд!!Очень вам благодарна!!!Я так и сделаю!Автоклава нет,а хочется сделать такие консервы!!Вы находка для меня с этим рецептом!!!
@user-cu1rh4ob8o Жыл бұрын
Скажите, при стерилизации, вы банки заливаете водой по горлышко, или сверху крышки?
@viralova-dovira Жыл бұрын
Благодарю за подробный м/к! Подходит 1-й и 3-й варианты (рыба с овощами и паштет из говядины с печенью), свинину не покупаю (очень неполезна для здоровья!).
@elenamorozicheva8615 2 жыл бұрын
Очень аппетитно! Лайк, хоть и не буду готовить, потому что опасаюсь консервировать рыбу и мясо. Я предпочитаю заморозить
@anastasiya_565 2 жыл бұрын
Я тушёнку домашнюю замораживала в контейнерах порционно, потом очень быстро можно разогреть и с макаронами смешать.
@user-sb2hb8tr3b Жыл бұрын
@@anastasiya_565 очень хочется знать, как вы эту тушенку варили? Банок не использовали? Все варили в кастрюле? И сколько такие консервы могут храниться в морозилке? Замораживать порциями? Раскладывали по пакетам?
@anastasiya_565 Жыл бұрын
@@user-sb2hb8tr3b варила в мультиварке, потом остывшую раскладывала по контейнерам порционно и замораживала. Хранила до полугода.
@user-sb2hb8tr3b Жыл бұрын
@@anastasiya_565 спасибо!
@user-us4kz9df2c Жыл бұрын
А " Укутывать" и перевернуть банки для остывания надо?. Напишите, пожалуйста!. Заранее спасибо!
@user-je2rd1ur8g 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепты. Расскажите, пожалуйста, почему именно такой способ стерилизации тушёнки
@etovkusno 2 жыл бұрын
Расскажу )
@user-ib6wz4yh1v 7 ай бұрын
А рыбные консервы можно с селедкой сделать?
@user-of3ci1ns1o Жыл бұрын
Отлично.Моя мама точно так готовила тушонку. Все стояло в погребе. Только она ТУШИЛА мясо подольше и разливала. Больше не какой пастеризации.
@user-xq4kg2rq4r Жыл бұрын
Да, и моя бабуля делала так как Ваша мама. Я и вчера тушенку тоже делала. Дольше варю, потом в банки и в холод.
@user-ut7zu7jj1i Жыл бұрын
Девочки, я курей варю до готовности 4-5 часов, затем разбираю от костей, мясо складываюсь в банки, доливаю бульон, закручиваю крышками и ставлю в кастрюлю с головой ещё на 3 часа. Остывают банки пока не остынут в этой же кастрюле, да, курей вымачиваю 4-5 часов, меняя воду, бульон, как слеза. Делала три дня назад, две партии 6 и 7 банок, пока стоят на лоджии, там днём +10, а ночью +6, считай как в холодильнике. Всем желаю удачи.
@user-hi9ll8rd4b 2 жыл бұрын
Я тушенку варю по другому. Мясо подготовила, на куски нарезала, соль, перец и в чистые банки. Если варю свинину или говядину добавляю лавр. листик, в куриную нет. С момента закипания варю 5 часов на мал. огне, банки достаю и , не открывая, сразу закручиваю. Куру варю 3 часа. Укутываю, потом или в холодильник, если место есть или в шкаф.
@user-wc3lf8zd1j Жыл бұрын
А температа примерно какая должна быть? Для хранения. В комнате можно хранить😊? В шкафу. Спасибо за ответ
@ZelOI 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Приготовьте, пожалуйста, постные блюда, в рецептуру которых не входила бы рыба, только овощи. Многие люди постятся и так не хватает постных рецептов.
@alena_zh 2 жыл бұрын
Зачем делать это в современном мире? Когда продукты есть. Известно же, что пост был придумае, потому что с едой были проблемы после зимы, зато красиво приподнесли как "пост" в религии))))))
@ZelOI 2 жыл бұрын
@@alena_zh ну если вы такая современная, то конечно, не зачем соблюдать "красиво преподнесенный пост в религии". А вот есть люди не такие современные, которые хотят соблюдать пост. И для очень современных хотелось бы напомнить, что может прийти такое время, когда продуктов не будет. Вот тогда то, вне замисимости от желания особенно современных, придётся вспомнить о "красиво преподнесенном посте в религии".
@TefiaKras 2 жыл бұрын
@@ZelOI Обращайтесь к монастырским каналам, там этих рецептов полно.
@nadezhdashapovalova7999 2 жыл бұрын
Суть поста в том, чтобы еда была самой простой, чтобы не тратить времени на ее приготовление, а высвобожденное время и деньги тратить на молитву и дела милосердия. Ну а рыбу даже монахи ели. Зачем вы устраиваете из духовного делания диетические манипуляции. Уже 21-ый век , доступна любая информация по любой теме. Вот и ознакомились бы с азами православия, хотя бы лекции Осипова о посте послушайте. У меня подруга в 2020 году умерла после поста через месяц, инсульт. Сама врач. Постилась так, чтоб не жиринки. Сколько пыталась ее переубедить - никак. В народе давно заметили, как много смертей после постов. Из них выходить - целая наука. Дай Господи нам всем мира в душе и мудрости🙏🙏🙏
@user-gf4nh3xl8j 2 жыл бұрын
Пост прежде всего самодисциплина, воспитание себя духовно. Если вы можете ограничить себя в еде и питье, значит сможете и остановить соблазн не украсть, не мошенничать.
@user-jb4so2xi8q 2 жыл бұрын
Актуальненько)))
@boro6490 4 ай бұрын
Здравствуйте Рита, а не подскажите какую часть мяса лучше использовать для тушенки и для паштета???
@Lina_Helfes 8 ай бұрын
А с полотенцем ничего не произойдёт?
@user-pv1bn3xh5p 2 жыл бұрын
рецепт с рыбой очень хорош, остальные два слишком муторно затянуты. Делаю тушенку в духовке, сразу раскладываю мясо по банкам, хранится до 2-х лет
@GreatICEX 2 жыл бұрын
Напишите поподробнее рецепт, если не сложно, очень интересно
@user-fx1dq5tr7o 2 жыл бұрын
Напишите рецепт, если не трудно)
@user-cy2hg1zx8l 2 жыл бұрын
Тоже делаю в духовке. Делаю говядину. На кусочки режу промытую и высушеную говядину. В пол литровые баночки, пол чайной ложки соли, перец горошком шт 4-5 и лавровый лист. Сверху внутренний говяжий жир 10-20 гр кусочками, накрываю банки фольгой. В духовке 160-180 градусов 5-6 часов, если жидкость испорилась, за час! до готовности добавляю по столовой ложки воды. Закручиваю стерлизоваными крышками. Стоит долго. Сын прям с банки может есть не подргревая
@user-yr2je9xi6e Жыл бұрын
Не затянуто , вы про ботутизм забыли
@user-mf9bj9hh1y 2 жыл бұрын
День добрый. Какой фирмы у вас мясорубка???
@user-xv3sv3ld5c 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Поделитесь мнением о Вашей мясорубке и овощетерке. Что за фирма? Вы довольны? Заранее благодарна за ответ!
@user-tp1me1jl9v 2 жыл бұрын
Да-да! Тоже интересен этот помощник!
@HellPysh Жыл бұрын
Была подобная, не впечатлила. Лучше электро овощерезку купить
@user-gr3gz2sg9r Жыл бұрын
Чтобы меньше заморачиваться удобно стерилизация в дудовке
@svetlanabeiten309 2 жыл бұрын
👍👍👍❗️
@lidiya_t 2 жыл бұрын
Паштет в конце видео весь под водой с крышкой стерелизовать?
@user-xz5qc4iz9r 2 жыл бұрын
👍👍👍
@asel_mah_70 2 жыл бұрын
А можно рецепт тушенки из говядины
@user-fw2jp7wb7n 2 жыл бұрын
а я никогда раньше не видела приспособу, с помощью которой банки удобно доставать из кипятка)
@user-gn6yw6hb5b 2 жыл бұрын
Давно существует, ещё с советских времён помню !
@ninamilovanov1173 Жыл бұрын
А можно добавить овощи как и к рыбе
@user-uo1to3hn2q 8 сағат бұрын
Здравствуйте, Рита, подскажите, а можно ли без томатной пасты приготовить скумбрию? У меня аллергия на помидоры
@user-dp9ve4le6f 2 жыл бұрын
А за рецепты большое спасибо. Во случае с паштетом банки залиты водой полностью?
@tarolog_skeptika 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста название части свинины из которой вы готовите в этом рецепте?
@user-ut7zu7jj1i Жыл бұрын
У неё корейка
Sergey Pokanevich
Рет қаралды 470 М.
СУПЕР ТУШËНКА БЕЗ АВТОКЛАВА ДЛЯ ЛЕНИВЫХ! РАЗ, ДВА И ГОТОВО!ТАКАЯ ЗАГОТОВКА ДОЛЖНА БЫТЬ В КАЖДОМ ДОМЕ
Камчатникова Татьяна
Рет қаралды 2,2 МЛН
Галина Кухня
Рет қаралды 811 М.
Обо всем с Марусей
Рет қаралды 6 МЛН
Кухня наизнанку
Рет қаралды 4,9 МЛН
Консервы в магазине больше покупать не буду! Готовлю сама! Рыбные консервы, рецепт супа с консервами
Вкусная минутка
Рет қаралды 6 МЛН
Вкусно Просто и Доступно
Рет қаралды 216 М.