Не забудьте подписаться на Олю Зотову 😆👉 - goo.gl/ndevUN

«Я тоже стал веганом, и буквально за три дня пришла невероятная ясность мышления. И я сразу понял, что пора с веганством завязывать»

У этой женщины очень сомнительная репутация. Я понимаю, что она вам заплатила, но лучше все же узнавать про человека, которого берете в шоу.

два тела на кухне явно лишние... и это не Лазерсон...

Зря привел даму эту.

Нифигасе Лёня как похудел! Красавчик

так это та самая Зотова , которая умудрилась кинуть погорельцев и отдохнуть на деньги , собранные для этих несчастных погорельцев ? ну ловка девица , она везде затычка . Намутила в строительном сообществе так , что все нормальные блоггеры-строители отвернулись от её грязных методов . Ну теперь и Ваш черёд пришёл )) сочувствую

12 лет живу в Израиле, мне они не нравились... Только что сделала первый раз... Спасибо, шеф!👌

За рецепт ,как всегда,лайк.Но девица в кадре явно лишняя

Это потрясающе. Только вчера ВПЕРВЫЕ распечатал пакетик с нутом, чтобы познакомиться с этим продуктом, что называется, поближе и тут - на тебе, сегодня ШЕФ уже предлагает варианты! Спасибо ШЕФ! Причём первое, что я сделал вчера после открытия пакетика с нутом - это поиск на ютьюбе словосочетания "нут Лазерсон"... ))))

Леонид не отчаивайтесь, наберитесь терпения и стройте , я начал строить дом(не дачу) в 1993 а вошли внего 2004, строил все своими руками от копания котлована до самого конца( а еще на работу ходить надо).

Спасибо Большое, Илья Владимирович, благодаря Вам я научился готовить! Ваши принципы это бомба.

Уважаемый шеф Илья ! Рецепт супер класс ! Я экспериментировала по другим каналам , просто ругалась , фалафельки разваливались, корочка была очень грубая, и много было выжарков-отходов , ваш рецепт это самый правильный ,дай вам Бог процветания ! Только ваш рецепт гарантирует удачу !

надеюсь, вы провели дезинфекцию помещения после передачи ? )))

давно хотел попробовать фалафель...+пост)) Спасибо, шеф!

Спасибо, шеф ! Это здоровски =)

Фу, хотел посмотреть про фалафель, а тут Зотова, буэ. Лазерсон, которого крайне уважаю, и шарлатанка в одном кадре - ну такое чувство.

Я с Израиля и очень люблю фалафель. Спосибо приятно поучаствовать виртуально.

Спасибо Шеф!Теперь хоть узнала,что такое Фалафель)))

купила, замочила, пойду готовить..

Илья,Вы единственный повар из России,кто готовит аутентичные ближневосточные блюда.

Лазерсон просто ещё не уверен куда попадёт в Ад или Рай и поэтому приглашает к себе на канал обоих представителей потусторонних царств.

Спасибо за вкусный рецепт, Шеф) Весело у вас)

Думаю, вкусно!!! 😋🌼

Опять Высший Класс!

Спасибо, шеф!

Красавчики. Олю неожиданно было увидеть )

А вот и Серега!!! Вкусно и молодцы!!!

Спасибо Шеф

А мы готовим тхину с лимонным соком, солью, молотым перцем, чесноком и кинзой! Оч вкусно!

Фалафель! Казалось бы, такое простое блюдо, но рецептов уйма. В каждой ближневосточной стране свой фалафель. Да что там в стране, в каждом городе фалафель делают по=своему. Я порекомендовал бы попробовать мой любимый вариант: вместе с нутом добавляйте и заранее смоченные и отваренные белые бобы (Fava beans извините, не знаю как это называется по-русски), что придаст более богатый вкус. Такой фалафель готовят в Бейруте. И еще, минут за десять перед жаркой добавьте в тесто (фарш) немного соды. понимаю, звучит не аппетитно, но надо Федя, надо. Вкусней будет. Далее, Вначале разогрейте масло до 220 Ц, но сразу, как закинули фалафель, спустите температуру до 180 и через 5 минут фалафель будет готов полностью. Соусы: тахини соус - безусловно классика и наиболее употребляемый соус с фалафелем. Но неплохо подходит к фалафелю и мятный соус на основе йогурта. В йогурт добавьте немного мелко порезанной СВЕЖЕЙ мяты, лимонного сока, посолите, хорошенько размешайте и дайте настояться минут 15-20. Надеюсь, понравится. Приятного аппетита. Мерси лысому товарищу за рецепт, Лёне - за умное выражение лица, а прекрасной девушке - за аппетитное поедание.

Ну во всей этой истории большой респект Илье Исакиевичу!!!!!

Видимо очень вкусно. Ольгу прям не оторвать. Пробует и пробует. Ни как не распробует. СПАСИБО ШЕФ.

Что со звуком? Зачем здесь с шефом эти люди,ведущие между собой беседу про стройку дач? Хорошо,что у И.Лазерсона теперь свой канал.

-"звоните в бубенцы"... Уже подписаны, следим и делаем как вы. Больше юмора Илья Исаковичь молодец.

Простите меня, я не знаю имени и отчества шефповара.Хочу поблагодарить Вас за советы .Приготовила по вашему рецепту мясо,всем очень понравилось,спасибо.

Может, дурацкий вопрос, но, всё же, можно ли фалафель не во фритюре готовить? Мне просто нельзя в таком виде употреблять пищу (у меня диета лечебная). Очень хочется попробовать.

всё как всегда очень интересно и хорошо) Но со звуком нужно работать. Спасибо за интересные видео)))

Да нуууу.. На кой же хрен она здесь! Про неё в инете на самом деле мног информации. Лёха Земсков в развёрнутом виде представляет.

Простенько,но со вкусом!)) Спасибо Шеф!)

Леонид где рюкзак?;) за рецепт спасибо

Спасибо огромное , не пропускаю ни одного рецепта А может вы знаете как правильно квасить капусту просмотрел кучю рецептов и нехрена не получаетса thanks a lot for your help

Расистские разговоры такие милые) теперь понятно почему дачу достроить никак не получается 😂 а за рецепт благодарность из Узбекистана 😁 всего Вам самого доброго 🙏🏽🍒

ОООО..... после 3го дома станет легче. Проверено.

Где-то слышал,что вы хотите сделать калабу(как вы говорите)с одним АРАшефом.планируете?и спасибо за рецепт.

Как его можно приобрести ?????

ФильтрА, ставить) грамотная девушка...

О ! Однофамилица моя :) Симпотяжка такая )))))

Спасибо за это блюдо.Актуально для постящихся.Все классно.

Спасибо шеф! Давно хотел именно фалафель приготовить) Рецепт огонь! Оленька - очарование, чертовски хороша! С вами интересно.

Здравствуйте! Жарю фалафель. Он трескается, как будто его изнутри разрывает. Подскажите, что я сделала не так?

Обязательно приготовлю!! Отличная идея для постного стола :) Спасибо, Шеф!!

Олечка - само очарование. Но сама программа "мы тут будем готовить, а ты стой по центру и улыбайся")

Дома в Сибири мы делали не много по другому . В горох добавляется доведённый почти до пасты репчатый лук через блендер, а так же через него мелко натёртая морковь. Паприка, чёрный молотый перец. чеснок, зелень не добовляли. Но основное отличие в том, что он с начинкой. А именно мелко нарезанной в полоску в виде лапши куринное филе либо говядина. То и другое лучше немного поджарить без масла, мясо естественно предворительно выдержать уже нашинкованным в лёгком рассоле. Сначало делаем небольшую лепёшку, выкладываем на неё подгатовленное мясо и формируем шарик. Всё остальное традиционно. Попробыал накормить ими Иранских евреев, реакция была своеобразная, но видимо наличие в нём мяса сделала свое дело. По тому, что основной вопрос который они задовали по отношению к другим блюдам был однозначным, а будет ли там мясо? ))

Замечательный рецепт. Только почему без питы или лафы ? Почему без салатов ?

Великолепно! Шеф спасибо! Шикардос!

Сразу видно что все уже «обшито гипсокартоном» . «Зона Лезерсона» - был приятно удивлён как подрос канал ... всем любителям Лазера рекомендую

фалафель как правило зелёный внутри за счёт зелени разной. вместо муки там может быть мацовые сухари, ещё лук, специи. в общем, всего это в вашем фалафеле почему-то нет. попробуйте, так же вкуснее и ближе к оригинальному рецепту. + тхинный соус.

Камеру нужно чуть выше приподнять, а то съемка сильно занижена - смотриш как из под стола, звук с лишним шумом, раньше лучше было. Лёня похудел и погруснел - нужно шоколадом и бананами настоение приподнять)

Илюха что ты делаешь с переоаботанным маслом?

Ай хороша деваха!!! Здесь уже не до фалафеля.

Лазерсон красава как всегда!!!!!

Приятно наблюдать столько безгрешных комментаторов на канале... ЗЫ Исакич как всегда галантен в женском обществе, лайк!

серега чуть с ума не сошел от вкуса спасибо шеф

Здравствуйте, Илья Исаакович, про разжидить отличная шутка

Дя. Илья, приветствую. ) Я тут подумал, было бы неплохо взглянуть на вас, когда вы с бородой. Говорю без шуток, подколов и тому подобной ерунды. Всех благ.

как всегда Лазерсон с исполнением рецепта хорош. остальные интерьер.

Вопрос!Откудыва Илье Исааковичу притаранили "отбиватель"???Ну,не засну...Лазерсон,он и в Африке-Лазерсон!СпасибА!!!Чуть,не забыл-с праздником!

Отличный рецепт, но в видео конечно присутствуют 2 немного лишних человека для формата рецептов))))))

Минус - только из за зотовой

Илья, А кунжут перемалывать надо?

В Израиле фалафель действительно готовят в бетономешалке пару раз видел в забегаловках

существует несколько видов растительного масла, а на каком масле вы готовите?

Спасибо шеф,на мой взгляд все было очень здорово! Рецепт прост,доступен понятен. Бабы было через чур много. Понимаю что это ваш личный рецепт.И не вправе указывать . Вот такое сложилось впечатление. Извините если что не так.

СПАСИБО ШЕФ! Давай постные рецепты! Великий пост на дворе!

Илья на 0:26 после слов Леонида о "небывалой мощи…" потрогал нос... К чему это? :)

Илья я влюблён в твой канал и особенно в твой нож

Илья ты красавчик и где ты находишь таких принцесс😁

Лазерсон засмущался рядом с такой красоткой)))

Оля она прекрасна

Лёне, с его меланхолией и голосом надо быть ведущим в "Что, Где, Когда", имхо.

Хотя, продаётся хлопковое масло по гораздо высокой цене, ежели подсолнечное ))))

О... Олечка. Смотрел, подписан) Сам в строительстве более 20 лет.

Спасибо шэф!) И с праздником Вас и ваш коллектив)

Оля классная девушка )

Лёня, а ты похудел, поделись секретом

Она даже собаке дом построила👍😎

Серёга кайфанул))ну хоть раз накормили трудягу))

Просто, как всегда вкусно!

Не надо Илье ничего подавать (3:43), он пытается разглядеть Олю))

В фарш обязательно нужно добавлять соду питьевую. При высокой температуре во фритюре сода размягчает нут (хумус) , это основной принцип фалафеля. Мука не нужна совсем , с ней фалафель сухой и резиновый внутри : если нут хорошо разбух и очень мелко перемолот- он хорошо клеится. Главное фаршу постоять в холодильнике минимум час до жарки. По поводу добавлять вареный нут-спорить не буду , не разу не слышала , но знаю , что добавляют сырой картофель. Возможно, что вареный выполняет ту же функцию.

В тесто: только замоченный хумус, лук, чеснок, петрушка, киндза, соль, камун(зира), остр. паприка, немного сырого кунжута и панир. сухарей. Всё вместе перемолоть и всё! Приятного аппетита

Илья Исакович, вы молодец! Прям напомнили мне мои юные годы в Израиле)))

"тут много не съешь, тут же белок", здесь я ждал что-то пошлое от Леонида или Ильи

А где вставка в конце?

я из шуруповёрта, длинного болта, 3 гаек и 3 лезвий для линолиума сделал себе блендер. Ну и да, шурик вместо миксера тоже канает. И да, я - строитель :))

хотелось бы заменить нут горохом или еще чем, нут у нас не растет

удобней делать это все через мясорубку и зелени побольше а шарики поменьше потому что это кладется в питу

Слава Лазерсону ! Привет из Израиля ! Сегодня сами освоили фалафель по Вашему рецепту .

а кто такая зотова , заччччччччччеммммммм она тутттттт