Fauxmage vegan sans noix et sans gluten avec du lait de coco

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3 жыл бұрын

Bonjour, aujourd'hui je vous partage ma recette de fauxmage vegan sans noix, je vous laisse avec les ingredients:
400 ml de lait de coco
2 càs d'agar agar ou 13gram
1/4 tasse de levure nutritionnelle ou 22 gram
3 càs de fécule de tapioca ou 20 gram
3/4 càc de sel d'himalaya
1/4 càc de poudre d'ail et d'onion
1 càs de jus de citron ou 15ml
1 càs de vinaigre de cidre ou 15 ml
2 càc de basilic séché
1/4 tasse d'huile de coco désodorisé ou 60 ml
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Пікірлер: 74

@elsaurban2871 3 жыл бұрын

Enfin une recette de faux mage sans noix de cajou, simple à réaliser et délicieuse. MERCI :)

@AutismSafeDiet 3 жыл бұрын

Merci de votre retour, ça me fais plaisir 😊

@noradumortier4959 Жыл бұрын

Excellente recette ! Je l ai adopté avec farine de pois chiche à la place du tapioca et graines de cumin ! Mon mari a adoré . Avec une salade et quelques noix = repas du soir facile, rapide et bon pour la santé :-) Merci beaucoup Souad💐💐💐

@AutismSafeDiet Жыл бұрын

merci beaucoup pour votre retour et contente que vous avez aimé :)

@moniquemunoz6554 2 жыл бұрын

Et voilà 🤗! J’ai enfin testé ce faux-mage ! Il est bon, facile et rapide... à faire et à manger aussi d’ailleurs 😉 Pour ma part, j’ai mis du cumin en poudre mais je penses le mettre plutôt en graines la prochaine fois... il me semble que ce sera plus parfumé !!! Merci pour la recette !

@AutismSafeDiet 2 жыл бұрын

Merci beaucoup de votre retour. Ça fait plaisir 😊

@asmaa8108 2 жыл бұрын

Merci beaucoup, j’ai essayé plein de vos recettes c’est simples a faire et délicieux

@AutismSafeDiet 2 жыл бұрын

Ça fait plaisir 😊

@nadiasabir8685 2 жыл бұрын

الله اعطيك الصحة Tres bon

@AutismSafeDiet 2 жыл бұрын

Merci de votre retour☺️bessaha

@hamidatib5707 3 жыл бұрын

Merci souad pour ce delicieux faux mage Mon fils l"aime beaucoup Depuis que j'ai decouvert votre chaine ,mon fils profite de tes belles recettes sainte et sante NAIMA

@AutismSafeDiet 3 жыл бұрын

Ça fait plaisir

@jacquelinebodin46 7 ай бұрын

Merci beaucoup pour la traduction.😊 👍

@alinaholsen2347 3 жыл бұрын

Intéressant

@samiraserdouaiy3381 2 жыл бұрын

Je l’ai essayé c’est très bon .merci

@AutismSafeDiet 2 жыл бұрын

merci pour le retour

@samiraserdouaiy3381 3 жыл бұрын

fauxmage qui a l'air d'un vrai fromage bravo

@AutismSafeDiet 3 жыл бұрын

Merci beaucoup

@ibtissamfardaoui9450 3 жыл бұрын

Merci

@ibtissambennani8731 2 ай бұрын

👍👍👍

@jacquelinebodin46 7 ай бұрын

Bonjour Super, J'ai réussi à râper mon fromage, c'est la 1ère fois ! Il est délicieux avec le gingembre. Le goût de coco est très prononcé. Merci beaucoup, je vais partager votre recette. Belle journée à vous. 👋

@AutismSafeDiet 7 ай бұрын

Très contente que vous avez aimé et merci pour votre retour❤️. Belle journée a vous aussi et au plaisir😊!

@jacquelinebodin46 7 ай бұрын

Où puis-je trouver le lien de votre recette où chaîne pour les partager.😊 👋 Belle journée à vous et merci.

@AutismSafeDiet 7 ай бұрын

@jacquelinebodin46 Merci 🙏! voilà le lien de la recette: m.kzfaq.info/get/bejne/a7Z-fsWXxM3Jkn0.html sinon vous pouvez toujours cliquer sur partager quand vous regardez une video.

@sabinesuhard3762 2 жыл бұрын

je l'ai fait tout à l'heure, on le déguste demain

@AutismSafeDiet 2 жыл бұрын

Ça ferait plaisir d’avoir votre avis☺️

@sabinesuhard3762 2 жыл бұрын

@@AutismSafeDiet je l'ai mis sur une quiche, c'était bon, chaud, mais froid, je trouve que ça a un fort gout de coco ...

@AutismSafeDiet 2 жыл бұрын

@@sabinesuhard3762 vous pouvez assaisonner plus avec la poudre d’ail et d’oignon et les fines herbes pour cacher ce goût si vous le trouvez fort

@elisequeroy5143 2 жыл бұрын

Bonjour, super recette ! Merci beaucoup Combien de temps peut se conserver le faux-mage au frigo ?

@AutismSafeDiet 2 жыл бұрын

Bonjour, je l’ai gardé jusqu’à 2semaines sans problème mais je n’ai pas testé pour plus que ça. Au plaisir!

@nathrich40 3 жыл бұрын

bonjour, est-ce que le fromage fond au fourd et gratine? merci

@AutismSafeDiet 3 жыл бұрын

Bonjour, ça gratine bien au four et fond un peu, c’est lui que j’ai utilisé dans ma recette de pizza. Vous la trouvez dans ma chaîne. au plaisir

@gilmairalves4062 7 ай бұрын

Olá você poderia passar a receita em português gratidão obrigado

@AutismSafeDiet 7 ай бұрын

Olá, espero que isso ajude você, aqui estão os ingredientes: 400 ml de leite de coco 2 colheres de sopa de ágar ágar ou 13 gramas 1/4 xícara de fermento nutricional ou 22 gramas 3 colheres de sopa de amido de tapioca ou 20 gramas 3/4 colher de chá de sal do Himalaia 1/4 colher de chá de alho e cebola em pó 1 colher de sopa de suco de limão ou 15ml 1 colher de sopa de vinagre de cidra ou 15 ml 2 colheres de chá de manjericão seco 1/4 xícara de óleo de coco desodorizado ou 60 ml

@cathymylis1013 2 жыл бұрын

Bonjour, il se garde combien de jours au frais ? Merci beaucoup

@AutismSafeDiet 2 жыл бұрын

Bonjour, je l’ai gardé jusqu’à 10 jours sans problème. Au plaisir

@Joely-13 5 ай бұрын

Bonjour et merci ! Vous ne faites pas cuire la fécule de tapioca ??

@AutismSafeDiet 5 ай бұрын

Bonjour, non pas besoin dans cette recette. Au plaisir

@c_est_moi1 27 күн бұрын

Bonjour qu est ce que la levure nutritionnelle svp?

@Sushimusik Ай бұрын

Bonjour, je voudrais savoir s'il est possible d'affiner un fromage au lait de coco ? Est ce que ça périme facilement ?

@AutismSafeDiet Ай бұрын

Bonjour, je n’ai pas essayé de l’affiner donc je ne peux vous répondre

@faridadjaounifarida6881 Жыл бұрын

Par quou peut ton remplacer la levure nutritionel,je ne sais pas si c'est ce quon appel la levure de biere

@AutismSafeDiet Жыл бұрын

Bonjour, non ce n’est pas la levure de bière. Si vous êtes en Europe je crois on l’appelle levure maltée, c’est ce qui donne le petit goût ressemblant au fromage mais je n’ai pas essayé sans.

@cathycathywild5145 Жыл бұрын

peut on le faire affiner si on met des probiotiques?

@AutismSafeDiet Жыл бұрын

peut être mais pas essayé

@fleurdelys2208 3 жыл бұрын

Bonjour, peut-on remplacer la levure, et si oui, par quoi? merci

@AutismSafeDiet 3 жыл бұрын

Bonjour, non malheureusement c’est ce qui donne le goût de fromage. Je ne l’ai pas essayé avec autre chose

@fleurdelys2208 3 жыл бұрын

@@AutismSafeDiet je viens de lire que c'est de la levure "morte" qui ne lève plus, donc ça devrait aller :) merci beaucoup

@AutismSafeDiet 3 жыл бұрын

@@fleurdelys2208 oui effectivement la levure nutritionnelle est différente de la levure du pain

@SergeAllaume Жыл бұрын

Bonjour. Vous qui avez l’air de bien maîtriser le sujet … Je cherche du probiotique sans lactose pour réaliser des yaourts à base de lait végétal. Aucun des magasins bio que je fréquente n’en a ! Où puis-je en trouver SVP ? Est-ce que ce probiotique sera différent selon que le lait est fait à partir de noix ou d’amandes ou bien à partir de la noix de coco ? Ce même probiotique peut-il aussi me servir à réaliser des fromages végétaux ? Merci d’avance pour votre aide et vos précieux conseils. Serge

@AutismSafeDiet Жыл бұрын

Bonjour, pour réaliser un yaourt ou un fromage végétal vous choisissez un probiotic avec 3-4 souches de bactéries, il est fait à base de quoi n’est pas vraiment important. Si vous êtes à Québec je peux peut-être vous aider à en trouver mais ailleurs dans le monde regardez en ligne. Désolé du retard mais j’ai pas reçu de notification de votre message. Bonne journée

@SergeAllaume Жыл бұрын

@@AutismSafeDiet Merci mais je suis en France. Je ne suis donc pas plus avancé ...

@AutismSafeDiet Жыл бұрын

@@SergeAllaume sinon vous pouvez commencer votre yaourt avec le restant d’un yaourt commercial, ça fonctionne aussi

@SergeAllaume Жыл бұрын

@@AutismSafeDiet ba non … puisque je ne veux pas utiliser de produits animaux …

@annetardy4398 7 ай бұрын

Je ne supporte pas le lactose et je réalise mes yaourts au lait de coco avec une préparation Envia de Lidl au Coco et sans lait...

@valerie.aitifrane4713 Жыл бұрын

Bonjour. C'est quoi la levure nutritionnelle ? Où la trouve t on ?

@AutismSafeDiet Жыл бұрын

Bonjour, la levure nutritionnelle est une sorte de levure inactive, composée de champignons microscopiques. Elle est très riche en vitamine b, fibres et acides aminés et on peut la trouver facilement dans les magasins bio.

@valerie.aitifrane4713 Жыл бұрын

@@AutismSafeDiet merci. J'ai de la levure de malt est ce bon?

@AutismSafeDiet Жыл бұрын

@@valerie.aitifrane4713 je crois que c’est la même chose mais ici au Canada on l’appelle levure nutritionnelle et je crois en Europe levure maltée

@virginiebazin Жыл бұрын

Mais il y a du gluten dans la levure maltée ???

@AutismSafeDiet Жыл бұрын

vous choisissez la levure maltée sans gluten

@LucasMathisNinomae 9 ай бұрын

bonjour c'est quoi la levure nutritionnelle svp

@AutismSafeDiet 9 ай бұрын

Bonjour, c’est un mélange de micro organismes, une fois séché ça devient une levure inactive qui est très riche en protéines et en B12.

@LucasMathisNinomae 9 ай бұрын

merci est ce que la levure malté correspond ? @@AutismSafeDiet

@AutismSafeDiet 9 ай бұрын

@@LucasMathisNinomae je crois qu’on Europe ça s’appelle levure maltée mais ici au Canada c’est levure nutritionnelle. Au plaisir😊

@LucasMathisNinomae 9 ай бұрын

merci beaucoup !@@AutismSafeDiet

@armellecoquelin7780 2 ай бұрын

Bonjour, j'ai lu que la levure maltée contenait du gluten qu'en est-il vraiment ?

@jacquelinebodin46 7 ай бұрын

La fécule de maïs et la fécule de tapioca, est-ce pareil pour la recette ? 🥴

@AutismSafeDiet 7 ай бұрын

Je ne peux vous dire car je n’utilise pas la fécule de maïs, désolé

@jacquelinebodin46 7 ай бұрын

Je l'ai fait avec de la fécule de maïs et ça a bien fonctionné. Il est encore au frigo, demain je le coupe. Là, il est déjà dur. J'ai ajouté du gingembre frais râpé, et je suis pressée de le déguster. 🥰

@AutismSafeDiet 7 ай бұрын

@@jacquelinebodin46 Super 👏👏👏hâte d’avoir votre retour!