Фирменный рецепт вяления мяса!!! Как сделать сыровяленое мясо за 10 дней?

Рет қаралды 287,137

2 жыл бұрын

Фирменный рецепт вяления мяса!!! Как сделать сыровяленое мясо за 10 дней?
Мы в Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/5e8f55b626f0...
Всем привет! Наконец таки пришло время долгожданного ролика о том как же сделать сыровяленое мясо в промышленных масштабах, в том числе чтоб вяленое мясо имело большие сроки годности для дальнейшей его реализации в торговых точках!! Рецептов сыровяленого мяса очень много, но принципиальная разница в том что есть рецепт приготовления вяленого мяса для личных целей и там не нужны большие сроки хранения, а наш фирменный рецепт вяления сыровяленого мяса ка краз подразумевает что мясо может храниться до 6 месяцев при соблюдении условий хранения и целостности упаковки. Всем кому понравился наш фирменный рецепт сыровяленого мяса - подписывайтесь на канал и ставьте лайк!!! Всем пока!
✅ Телеграмм канал - @business_ideas_success_story
✅ Комплексное оснащение гостиниц: мебель мягкая, мебель корпусная, мебель из ротанга, матрасы, текстильные принадлежности, инвентарь для санузла, сейфы, холодильники, фены, душевые кабины, бытовая техника - www.mebellmall.ru
✅ Торговое оборудование и мебель для бизнеса (по РФ) - www.mebellmall.ru
✅ 6 Бизнес Идеи за 2 года (МОЯ ИСТОРИЯ) - • Видео которое набрало ...
✅ Сколько окупается теплица по выгонке лука на перо!? Полный расчет окупаемости!!! - • Сколько окупается тепл...
✅ Фирменная технология приготовления вяленого мяса! Как мы маринуем сыровяленую говядину! Часть 1 - • Фирменная технология п...
✅ Мясные бизнес идеи - • Мясные Бизнес Идеи
Хочешь стать дилером по сыровяленому мясу в своем регионе - мяскоподпивко.рф
✅ Мебельные бизнес идеи - • Мебельные Бизнес Идеи
✅ Как я построил теплицу и выращивал лук на перо - • Лук на перо как бизнес...
✅ МИНИ ГОСТИНИЦА как БИЗНЕС ПРОЕКТ!!! Сколько окупается гостиница! - • МИНИ ГОСТИНИЦА как БИЗ...
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @-business
- бизнес идеи
- заработок на бизнес идеях
- бизнес идеи 2021
- как заработать на бизнес идеях
- бизнес идеи с нуля
- идеи для бизнеса
- топ бизнес идей
- бизнес идеи на дому
- бизнес идеи своими руками
- разборка бизнес идей
- как заработать
- бизнес из ничего идеи
- бизнес дома своими руками
- сыровяленое мясо
- вяленое мясо
- фирменный рецепт сыровяленого мяса
#бизнесидеи, #бизнесидеи2021, #заработокнабизнесидеях, #бизнесидеиснуля, #бизнесидеинадому, #разборкабизнесидей, #бизнесидеисвоимируками, #топбизнесидей, #идеидлябизнеса, #какзаработать, #бизнесизничегоидеи, #бизнесдомасвоимируками, #сыровяленое мясо, #фирменныйрецептвяленогомяса, #вяленое мясо
На нашем канале вы сможете найти множество бизнес идей, которые мы разбираем на своем опыте и показываем на каких бизнес идеях можно заработать, а на каких нет. Одна из наших бизнес идей - производство сыровяленого мяса, это одна из наиболее полюбившихся бизнес идей на нашем канале. Именно о производстве вяленого мяса наши зрители и подписчики любят смотреть наши ролики больше всего. Так же разбираем бизнес идеи на предмет того, какие могут возникнуть трудности и подводные камни в ходе их реализации. Некоторые бизнес идеи можно реализовать на дому, некоторые бизнес идеи можно сделать своими руками при наличии необходимого инструмента, а на некоторых топ бизнес идей можно очень прилично заработать! Всем кому интересна тема бизнеса и все кто хочет начать заниматься бизнес идеями - переходите на наш канал "БИЗНЕС ИДЕИ ИСТОРИЯ УСПЕХА"!!!

Пікірлер: 1 100

@user-fm3bd6qt3f 2 жыл бұрын

Юра и всем зрителям привет!)) Все так и есть как показанно не сложно и 100% гарантия окупаемости. От себя добавлю - можно начинать и с бытовыми вакуматором и слайсером, закупив хоть 3/5 кг мяса... Не бойтесь эксперементировать со специями и вкусами... Тема супер и сезон в разгаре!!!))).👉💪💪💪🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🙆🙋😉✌✌✌ Всем удачи - тема СУПЕР, а Юре РЕСПЕКТ!

@ascope6434 2 жыл бұрын

Именно сейчас в сезон , это супер . Да и в целом

@user-fm3bd6qt3f 2 жыл бұрын

@@ascope6434 100% - доступный бизнес и стабильный доход!

@ascope6434 2 жыл бұрын

@@user-fm3bd6qt3f вопрос только в сбыте

@user-fm3bd6qt3f 2 жыл бұрын

@@ascope6434 сбыт рынки оптовики, магазины по торговли пивом и пивбары и так далее...

@user-fm3bd6qt3f 2 жыл бұрын

@@ascope6434 сбыт есть, тем более если крупные города...

@user-kx9ps7mr8p 2 жыл бұрын

Мужик ты реально крут и человек большой души,не боишься конкурентов,призываешь людей к делу.Ты творишь добро,дай Бог тебе здоровья и счастья!!!

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. Очень приятно.

@vlasov5486 Жыл бұрын

Мясо без жил и жира. Нарезаем кусками по 2,5 см. Толщиной, размером с ладонь. Состав посолочной смеси (маринада). На 10 кг мяса: 200 гр нитритной соли; 150 гр. обычной соли; смесь чеснок, лук, болгарский перец, морковка, 10 гр/кг мяса = 100 гр.; 0,5-2гр/кг = 5гр/10 кг. красный молотый перец (чили); смесь горчичного порошка и 5 перцев 7 гр/кг мяса = 70 гр.; мясной консервант какой-нибудь 1,3гр/10кг = 13 гр. Итого 520 гр. Перемешиваем мясо и маринад, очень тщательно. Работаем в перчатках. В пластиковых больших контейнерах, куда влезает в итоге по 20 кг мяса, закрываем крышками. Мясо в холодильник при t: +2-6 оС, примерно 66% влажности, на 72 часа. Вынимаем, вешаем на шампура, отправляем на сушку на 4 суток (свинина, курица) при отличном обдуве с вентиляторами (индейка 3-4 суток). Вялим при t: +16-18, влажность до 60%. Должна быть приточная (вверху) и отточная (внизу, пояс) вентиляция в диаметрально противоположных углах комнаты. Вентиляторы сначала сильно, но как только параметры воздуха подойдут, поставить вентиляторы на минимум. Куски мяса не должны пересекаться, должно быть расстояние. Расстояние между прутами 20 см. по горизонтали. Пруты из пищевой нержавейки диаметром 9 мм., круглые, с одной стороны заострённые на конус. Расстояние от пола желательно 0,5 метра. На 1 стеллаж входит до 150 кг. мяса. Когда мясо готово? 96 часов. Мясо нужно пощупать, оно почти не проминается, уже близко к сухому. Получается сыро-вяленное мясо. Мяску нужно отдохнуть :) Снимаем мясо с шампуров в тару (пластиковые контейнеры), не закрываем крышками. Убираем в холодильник на 24 часа, а желательно 48, чтобы мясо немного взяло влагу, стало помягче. Его легче будет резать на слайсере и упаковывать в вакуум. В хол.влажность 66-86%. Подготавливаем мясо к слайсеру, режем на мелкие кусочки (на 5-6 частей). Промышленный слайсер перерабатывает 150 кг./час, стоимость аппарата 85.000 руб. Упаковка, фасовка. Фасуем по 50, 80, 100, 200, 500 гр. ППЕ УЕ - шелестящий пластик. 30 секунд вакумеровка. Достаём пакетик, клеим на него этикетку.

@-Business Жыл бұрын

Спасибо за комментарий.

@2503Roman Жыл бұрын

Спасибо вам, добрый человек! Не поленились печатать.

@user-hl5ri7sj3j 9 ай бұрын

Люди вобще обленились и обнаглели, покажи, расскажи да ещё и напиши. В видео всё рассказывается и подробно. А Вам Юрий респект и уважение (конечно же подписка и лайк) за Вашу помощь, поддержку, обучение, что Вы вселяете в людей веру в себя. Если ты смог, значит и я смогу (вот только как-бы оторваться от Ютуба, Тик-тока и встать с дивана). Ещё раз спасибо Юрий. Удачи вам в бизнес-делах, побольше вам абалденных видео и здоровья. Быть Добру. С Уважением Олег.

@erk_kokymbekov Жыл бұрын

Вот так должен снимать познавательные бизнес-ролики тот, кто, действительно, хочет помочь начинающим предпринимателям, а не лить воду из пустого в порожнее. Всем удачи и здоровья!

@-Business Жыл бұрын

Спасибо за ваш отзыв!!!

@user-pb8eh5tc1b 2 жыл бұрын

БОЛЬШОЕ спасибо!!! Всё понятно! 👍👍👍

@-Business 2 жыл бұрын

✊🏻

@Ramil-Kazan 2 жыл бұрын

Юрий спасибо, всё отлично! 👍👏

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо за отзыв. ✊🏻

@user-xd8rx2tg6t 2 жыл бұрын

Очень интересно смотреть! Успехов тебе! Спасибо, что делишься!

@-Business 2 жыл бұрын

✊🏻

@Dehlayer 2 жыл бұрын

Крутяк! Оч круто, все доступно, спасибо! Развития Вам!

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. Вам всех благ и удачи

@vlasov5486 Жыл бұрын

Юра, спасибо большое за рецепт.

@-Business Жыл бұрын

Всегда пожалуйста.

@user-xv4zm9dj2h 2 жыл бұрын

Спасибо Юра! Очень интересный у тебя контент, успехов тебе делах!

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо Константин. Я очень рад что могу делать полезный и интересный контент для своих зрителей.

@SLAVONGT 2 жыл бұрын

Случайно залетел и офигел! Молодец успех тебе! Лайк и подписка однозначно 👍

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. Очень приятно. Будем и дальше стараться удивлять полезным контентом.

@user-qz6lu5jd2x 2 жыл бұрын

Отлично все снято и очень информативно 👍👍

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. ✊🏻

@serg_decorator1130 2 жыл бұрын

Уважение и респект вам!

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. Очень приятно. С наступающим.

@user-kd6tr5hf8k 2 жыл бұрын

Спасибо вам большое за обучающие видео!!!!!!!! 👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо и вам за просмотры. Не забудьте поделиться роликом в соцсетях. Думаю многим будет интересно.

@nicu19955 2 жыл бұрын

Лучший,спасибо 👍

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. Приятно. 😉

@Leo_85 2 жыл бұрын

Видео просто супер 👍👍👍

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. Если нравится о чем мы занимаемся делитесь ссылочкой на ролик в соцсетях.

@user-gv8lw3rl4s 2 жыл бұрын

Юрий спасибо за полезный ролик!

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо за отзывы

@Levsha19840 2 жыл бұрын

Юра, привет! Лайкос за видос! Выглядит очень аппетитно и красиво!

@-Business 2 жыл бұрын

Миша привет. Спасибо. Очень приятно за комменты. Всех благ. ✊🏻

@user-mb2li5dq6n 2 жыл бұрын

Огромное спасибо за то что делитесь информацией. Успехов Вам во всем!

@-Business 2 жыл бұрын

Вам спасибо за просмотры. ✊🏻всех благ.

@Skvizgar 2 жыл бұрын

Спасибо за подробный рецепт!

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо и вам за просмотр.

@atachim 2 жыл бұрын

Молодцы. Так держать! Всё получиться.

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. Стараемся

@user-rb5li9xr1i 2 жыл бұрын

Юрий респект Вам!! Скажите какой срок хранения и при каких условиях, и как вы его определяете? Спасибо!

@RuslanShehov 2 жыл бұрын

Очень познавательно! Спасибо за контент!

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо за просмотры. 👋🏻

@user-tu8rr9mc5y 4 ай бұрын

Респект!Всех благ тебе!

@-Business 4 ай бұрын

Спасибо.

@olenashevchuk542 2 жыл бұрын

Очередной раз получила огромное удовольствие от просмотра видео. Желаю удачи и процветания Юре и всем его последователям. Не бойтесь попробовать что- то незнакомое и новое. А Юре респект!

@-Business 2 жыл бұрын

✊🏻

@k.a.i.3221 Жыл бұрын

Юрий ты красавчик ) твои видео меня прямо простимулировали круче всяких фильмов мотивационных, Голливуд отдыхает, так надо работать!!!, легко, ничего не боясь, просто грамотно просчитывая шаги, Дай бог тебе здоровья и хороших продвижений вперед, ты очень помогаешь людям!✊💪🤝👍👍👍

@-Business Жыл бұрын

Спасибо.

@graf1465 2 жыл бұрын

Красава! все ясно обьясняет и показывает наглядно!

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. 😉

@user-wj9sr5kr3h 2 жыл бұрын

Красава Юрец, мне понравилась идея буду пробовать 👍

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. Не забудь поделиться нашим роликом в соцсетях!! Спасибо ✊🏻

@user-xf1ux6yi1j 2 жыл бұрын

Ребята вы молодцы,удачи вам и благополучия.

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. И вам всех благ.

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. Взаимно.

@user-ny9jx1px9n 2 жыл бұрын

Спасибо за подробный процесс, Юра. Здоровья тебе сибирского и успехов в любом начинание.

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. Приятно.

@user-me7yh6el3p Жыл бұрын

👍👍👍всë чëтко!!! - хорошее познавательное видео! Удачи Вам!!!

@-Business Жыл бұрын

Спасибо.

@XxX-zu7on Жыл бұрын

Круто круто! Оч круто , посмотрел видос с у довольствием ! БЛАГОДАРНОСТЬ !

@-Business Жыл бұрын

Спасибо за высокую оценку.

@user-ud1ct3qs5s 2 жыл бұрын

Чувак ты красавчик.слов нет одни слюни и подписка🤣🤣

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. Приятно очень читать такие комментарии. Не забудь поделиться с друзьями роликом. Обнял

@nomad55555 2 жыл бұрын

Спасибо Юра настоящий учитель по бизнесу.Удачи и расцвета твоей фирме.

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо большое. Приятно. Ради таких комментариев и хочется работать дальше на благо зрителей и подписчиков. ✊🏻

@user-rc3wj7ux5g 2 жыл бұрын

Спасибо за видео! Удачи!

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо за просмотры и подписку. Всех благ. ✊🏻

@user-cg3et8zj9c Жыл бұрын

Юрец молодец все по делу без воды🔥

@-Business Жыл бұрын

Спасибо.

@user-dw4rm5iz5i 2 жыл бұрын

Юрий! Всё чётко ! Без воды! Поделился! Когда будем про сухарики учиться?

@-Business 2 жыл бұрын

Пока без сухариков😉😉😉😉. Спасибо 😉

@arsenmaksimov 2 жыл бұрын

интересно кто ставит дизлайк? как можно ставить дизлайк в таком ролике? Однозначно лайк!

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо Арсен. Есть одна хорошая пословица - в семье не без урода. 😉. Да и на самом деле не важно что стоит 1% дизлайков. Ютуб это оценивает должным образом и это никак не влияет на продвижение канала, а может и наоборот. 🤣

@arsenmaksimov 2 жыл бұрын

@@-Business с удовольствием посмотрел ваш ролик, спасибо вам!

@-Business 2 жыл бұрын

@@arsenmaksimov всех благ и удачи в бизнесе!!

@user-kx9ps7mr8p 2 жыл бұрын

Арсен,завистливых шакалов во все времена хватало!

@erk_kokymbekov Жыл бұрын

@@user-kx9ps7mr8p салам с 2022ого. Юрий, 👍, лайк, подписка. А насчет шакалов, друг, наверно, есть эксперты, имеющие свое собственное мнение по теме, отличающиеся от нашего мнения и автора канала. Всем удачи и здоровья.

@Harutyunian Жыл бұрын

Браво! Очень здорово, супер интересно и от души! Спасибо и больших успехов в вашем бизнесе!

@-Business Жыл бұрын

Спасибо и вам за просмотры и отзывы.

@TheDimooooo 5 ай бұрын

Спасибо за вашу работу, всё четко рассказали!!!👍

@-Business 5 ай бұрын

Спасибо за отзыв.

@alexeus58 2 жыл бұрын

Интрига!!! 😊

@-Business 2 жыл бұрын

Делитесь ссылочками в соцсетях. Чем больше ролик посмотрит людей в первые часы - тем больше нас будет на канале!!!😉

@user-tr4fq3bi8u 2 жыл бұрын

Спасибо за четкое видео👍👍👍👍❤️ хочу вялить косулю, воспользуюсь вашим рецептом посолочной смеси 😘😘🔥🔥🔥

@user-tr4fq3bi8u 2 жыл бұрын

Всем привет!!!! Даю обратную связь))) косулю я вялила по вашему рецепту и она получилась очень даже вкусной, хоть у косули присутствует свой такой " козлиный аромат" Хотя я пожадничала с остротой (в следующий раз добавлю больше острого перца( от вашей грамовки не отступала. Ещё раз спасибо за рецепт😘😘😘❤️❤️❤️

@user-qs7jc6ju3x 2 жыл бұрын

Как всегда все по делу без воды и сказок.

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо Мансур. Всех благ 😉✊🏻

@user-bi4qi9lq1b 2 жыл бұрын

Больше видео такого формата, пожалуйста!!!

@-Business 2 жыл бұрын

Зайдите в плейлист. Там около 80 роликов о мясе

@smokygamess 2 жыл бұрын

Намного лучше чем прошлый год ! Везде чистота и порядок. Мясо Выглядит очень вкусно ! Спасибо за видео ! Удачи вам ребята!!!

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. Согласен.

@azatixazatix6552 2 жыл бұрын

Самый честный самые интересные ролики бизнес план от А до Я без всякого лишнего красноречия , уважуха Бро 👍👍👍

@-Business 2 жыл бұрын

Обнял. Спасибо. Очень приятно читать такие комменты. Успехов и всех благ. ✊🏻

@1lakomka Жыл бұрын

Спасибо за заряд энергии на что-то новое! Смотришь - и появляется жгучее желание наконец поменять кардинально свое финансовое положение. "Купи-продай" у меня не шло, надо учиться этому. А вот уклон в сторону производства больше по душе. Контент у вас не похожий на других. И все кратко. Время -деньги)

@user-rc3zy8mp1g 2 жыл бұрын

Очень круто, спасибо.

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо и вам за просмотр. Поделитесь пожалуйста ссылочкой на этот ролик в своих соцсетях. Всех благ. ✊🏻

@ulugbekmirsaidov7894 2 жыл бұрын

Миллионы посмотрят 99,999% понравится! Почти все захотят попробовать Но лень и что-нибудь ещё непозволит реализовать этот бизнес 90% . Те у кого получится некогда не пожалеют, что взялись за это дело! В любом случаи 100% скажут мужик ты крут! Большое СПАСИБО!!!

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. 😁

@user-yl5ln3mr8x 2 жыл бұрын

Юра спасибо тебе огромное за рецепт, в промышленных масштабах делать не собираюсь, но для себя любимого, да под пивко, килограмма 3 замучу))))

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. Если не сложно поделись в соцсетях этим роликом. 😉

@DK_youtube 2 жыл бұрын

Да, все верно. Купите хорошую говядину (без жил) - все тоже самое! Очень вкусно!!!

@rauftakhirov5433 2 жыл бұрын

Спасибо.От души от всего сердца...

@-Business 2 жыл бұрын

всех благ!!

@Globalwholesalebusiness 2 жыл бұрын

Очень было интересно!

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. Не забудьте поделиться в своих соцсетях и с друзьями

@user-fg5it3vb4n 2 жыл бұрын

Все четко 🤝🤝🤝

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. Если понравился ролик - делитесь ссылочкой в соцсетях. Нам будет приятно. Всех благ и удачи ✊🏻

@minifermerok 2 жыл бұрын

Спасибо за видео ,продолжай дальше,сейчас по твоим видео начал делать мясо пока под заказ ,идёт 3-4 заказа в неделю,теперь знаю какой выход с 1 кг.

@-Business 2 жыл бұрын

Красавец. Удачи.

@user-je4rj1lh1n 2 жыл бұрын

И какой?

@-Business 2 жыл бұрын

@@user-je4rj1lh1n 500-550г

@user-sn7hb3dy3y Жыл бұрын

сколько кг. готового продукта с 1 кг птицы, или свинины?

@user-boroda21 7 ай бұрын

Суппер молодцы 👍👍👍

@-Business 7 ай бұрын

Спасибо. ✊🏻

@user-ie7pz9hd6d 2 жыл бұрын

- Понятно - Интересно было посмотреть

@-Business 2 жыл бұрын

😉 спасибо за просмотры и комментарии

@YURA-hb1ry 2 жыл бұрын

Спасибо большое!!! Щас в месяц отдаю по 20 кг продукции так как ещё работаю на столярке. Тёска спасибо большое , всё чётко, самое главное что хотел знать это Консерван какой, иду по твоим следам , чесно вот мясо это пря мне к душе!!!! Спасибо!!!!!

@-Business 2 жыл бұрын

На Здоровье. Успехов в Начинаниях

@user-bj4hz4iz4r 2 жыл бұрын

Нитрит натрия Е250

@user-xc3wk8if6l 2 жыл бұрын

а горчицу надо добавлять и соль натрия если чисто себе сделал и съел?

@user-zi7nd6ih5n 2 жыл бұрын

Юра спасибо! Аплодирую стоя! Мясо сушу себе регулярно и искренне не понимаю почему другие этого не делают. О продажах не думал , но тот паб где я пью пиво сделал мне заявку на пол кило :) Ища в интернетах как облегчить свой труд и рационализировать весь процесс в ютубах наткнулся на тебя. Впечатлило... Признайся пожалуйста какие стартовые культуры ты используешь.

@-Business 2 жыл бұрын

Разные 😉. За комментарий спасибо - красавчик!!!

@user-xc3wk8if6l 2 жыл бұрын

а для себя если делаешь нужно добавлять горчицу и концетрат?

@user-zi7nd6ih5n Жыл бұрын

@@user-xc3wk8if6l горчица в зернах мне нравится, иногда добавляю. А за какой концентрат речь?.

@user-xc3wk8if6l Жыл бұрын

@@user-zi7nd6ih5n который он добавляет чтоб увеличить срок годности

@user-zi7nd6ih5n Жыл бұрын

@@user-xc3wk8if6l нитритная соль 0.6% . посолочная смесь 50% нитритной соли 50% поваренной

@esqwaer 2 жыл бұрын

Клёвая мотивация!!!)

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо ✊🏻

@user-zt5pe2by1y 2 жыл бұрын

Конечно лайк. Очень понравилрсь видео. Вопросов много

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. Но ответы на вопросы в других роликах.

@user-xx1hl7gj8x Жыл бұрын

Привет с Украины!!!Достойный наилутчшей премии ютуба!!!!Я просто поражен ,спасибо брат!!!!!!

@-Business Жыл бұрын

Привет уважаемый зритель. Очень редко кто добрый комментарий напишет по темнике канала из Вашей страны. А то все про ракеты да политику. Успехов и все благ!!!

@apake632 2 жыл бұрын

Юра Вы молодец! Подскажите размеры пакетов. Не я первый задаю этот вопрос. Да, в одном из роликов упоминали. Но теперь их на канале становиться всё больше и всё труднее найти информацию. Заранее благодарю ☺️

@-Business 2 жыл бұрын

120-160, 140-180, 200-300

@apake632 2 жыл бұрын

Спасибо! Хороших продаж!

@user-rl3fy8ok5b 2 жыл бұрын

Человечище 👍Привет с Владивостока

@-Business 2 жыл бұрын

Привет привет. 👋🏻

@user-qv7ii2qp3t 2 жыл бұрын

Супер, смотрю и восхищаюсь вашей работой, и от души желаю чтоб у вас ваше дело продвигалось только вперёд, и чтоб всегда были клиенты, всё больше и больше, удачи вам!!!👍

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо за просмотры.

@lyubovsolnze2561 2 жыл бұрын

Привет из Караганды!!!а можно по подробнее про этикетки (где делали и что написано, и про СЭС)) спасибо большое здоровья вам

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. Все ролики посмотрели??

@user-xx5jp6mr8z 2 жыл бұрын

Добрый день, вы нашли информацию про СЭС и этикетки??? Если да поделитесь пож))

@-Business 2 жыл бұрын

@@user-xx5jp6mr8z не за что. В роликах очень много ответов на очень много вопросов - посмотрите!!

@user-xx5jp6mr8z 2 жыл бұрын

@@-Business спасибо, смотрю сейчас все видосы

@user-xx5jp6mr8z 2 жыл бұрын

@@-Business вы франшизу ещё продаёте???

@user-hq4en7mf7g 2 жыл бұрын

Канал очень интересный и открытый, спасибо за труд! Но только меня интересует сэс, вы делаете анализы? Или делали, проверяли мясо на чистоту после своей работы не от поставщика мяса!? Просто личный интерес)

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. Еженедельно сдаём мазки и мясо на качество. ✊🏻

@user-hq4en7mf7g 2 жыл бұрын

@@-Business и не разу проблем с партией не было? Спасибо за ответ)

@-Business 2 жыл бұрын

@@user-hq4en7mf7g были. И не раз выкидывали По 20-30 кг

@user-hq4en7mf7g 2 жыл бұрын

@@-Business спасибо большое за ответы)

@user-ew5zu9uq9q Жыл бұрын

Спасибо, Добрый Человек...)

@-Business Жыл бұрын

Спасибо и вам за просмотры))

@user-td4kg5dg8j 2 жыл бұрын

Зачёт Юра,рассказал от души 💣🤝🏻🔥👍🏻

@-Business 2 жыл бұрын

✊🏻

@PukPukKidsTv 2 жыл бұрын

Юра спасибо за ролик 👍🏻 Подскажи пожалуйста какой консервант использываете ? И еще ты говориш про смесь горчичного пороша и пяти перцев а написано ( стартовые культуры ) как понять ?

@-Business 2 жыл бұрын

Стартовые конечно же использую и консервант название есть в ролике. Смотрите внимательно.

@Abaldetb0 2 жыл бұрын

Юр спасибо за ролик. Просто огонь!! У меня вопросик есть, где закупаешь пакеты для вакуума и по какой цене? И я так понял они у тебя прозрачные? А я видел какие то в пупырку мелкую. Буду благодарен за ответ.

@-Business 2 жыл бұрын

Фирм куча в Краснодаре. Я беру из Ростова там подешевле. Честно название не знаю. В авито забей - пакеты для вакуумирования. Спасибо и тебе за просмотры и подписку.

@Abaldetb0 2 жыл бұрын

@@-Business спасибо за ответ.

@Abaldetb0 2 жыл бұрын

@@-Business Юр а ещё вопрос, ты прикрепил таблицу консервантов, так я не особо понял, ты какой из них то сам используешь?

@user-bf9wb7so4d 2 жыл бұрын

В пупырку, это для бытовых безкамерных вакууматоров. В разы дороже обходятся в итоге. Самые крутые, это с фольгированной подложкой. Как раз их планируем использовать под крупную навеску!

@user-ny3bt9bs7x 2 жыл бұрын

@@-Business бери из питера, там еще дешевле , если надо, дам контакты!!!

@user-jl1lr3sc9c 2 жыл бұрын

Умнички вы!!! Очень интересно было вас слушать и смотреть!!!! Процветания вам и вашему бизнесу🙏👍

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо.

@Vitalev_1989 2 жыл бұрын

Классный ролик Юр.

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. ✊🏻

@megaildar9132 2 жыл бұрын

Здравствуйте Обычная соль подходит???

@-Business 2 жыл бұрын

Здравствуйте. В рецепте используется и обручная соль и нитритная.

@user-lf9xu3rl4u 2 жыл бұрын

Включил в 4 утра, посмотрел, так понравилось что пошёл на кухню, в холодильник за мясом., - нашёл только паштет. Съел паштет. Засолил красную рыбу потомучто мяса нету(((

@-Business 2 жыл бұрын

Че не спится то?

@user-gd7si2nc5q 2 жыл бұрын

Отличный чёткий грамотный позитивный мужчина, я вам не конкурент,хочу вялить мясо для родных, но те жиры которые есть можно в колбасу положить у вас все есть для сыровяленой колбасы:)

@user-tk4tt8vv7t 2 жыл бұрын

Спасибо Вам большое 👍👍👍

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо и вам за комментарии.

@Body-kz8vk 2 жыл бұрын

Добрый день , как вы поддерживайте влажность ? У вас стоит увлажнитель ?

@user-bf9wb7so4d 2 жыл бұрын

Надёжный Увлажнитель собирается "на коленке" за 30 мин. практически под любой объём вялочной камеры. Стоимость, копейки. Нужна ёмкость с нужной площадью зеркала воды, вентилятор осевой и контроллер влажности.

@-Business 2 жыл бұрын

Нету увлажнителя. За счёт большого объёма мяса влажность приходится даже понижать.

@inc6989 2 жыл бұрын

Жду с нетерпение, так как планирую уже в августе открывать этот бизнес у себя в городе!

@-Business 2 жыл бұрын

Если не сложно - поделитесь ссылкой в ваших соцсетях. Для максимального притока заинтересованных лиц. Спасибо.

@user-nt1kb8js6h 2 жыл бұрын

Я тоже планирую в сентябре, щас пока сам дома пробую

@Vitalev_1989 2 жыл бұрын

@@user-nt1kb8js6h и как успехи? Кроме соли натр. что ставите ?)

@Romkavteme 2 жыл бұрын

Запись будет? Трансляции

@Vitalev_1989 2 жыл бұрын

@@Romkavteme да. Можешь пересмотреть.

@user-pl1qe9vq7y 2 жыл бұрын

Красавцы!!!! Респект 😎😎😎

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо приятно очень. Делитесь нашими роликами с друзьями. ✊🏻

@user-mf4wr7mz9b 2 жыл бұрын

Спасибо большое, всех благ...

@-Business 2 жыл бұрын

спасибо и вам за просмотры

@alterego8423 2 жыл бұрын

Здравствуйте! очень заинтересовала данная тема;) а как насчёт конкуренции?вы ведь наверняка не одни в своем городе с данной продукцией... Как много желающих помимо вас и много ли площадок на рынке,для реализации?? С уважением..:)

@user-bf9wb7so4d 2 жыл бұрын

После таких роликов, совсем скоро по 10 производителей будет в каждом городке)

@alterego8423 2 жыл бұрын

@@user-bf9wb7so4d да,тоже такая мысль присутствует..;)

@user-bf9wb7so4d 2 жыл бұрын

@@alterego8423 Конкуренция будет жёсткой! И останутся только те, кто работают легально, постоянно обновляют ассортимент и выводят на рынок что то новое и интересное. Работают с большими объемами и с качественным сырьем!

@-Business 2 жыл бұрын

Есть конкуренты но не так много.

@AmigoGT34 2 жыл бұрын

Блин, бедный оператор, 72 часа в холодильнике сидел 😅

@-Business 2 жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣🤣👍🏻👍🏻👍🏻

@user-dt4zs9sl7f Жыл бұрын

Ты крутой чувак. Все очень ясно и понятно объяснил. Респект тебе👍

@-Business Жыл бұрын

Спасибо. Успехов.

@freelife1561 2 жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏Супер. Я подписался.

@-Business 2 жыл бұрын

спасибо!

@RabertaYakimoro 2 жыл бұрын

Какие условия хранения готовой продукции в упаковке и сколько теряет мясо при усушке? Спасибо!

@-Business 2 жыл бұрын

Скок хранения при вакууме и +2+6 - 180 суток теряет в весе около 50%

@gs300blak 2 жыл бұрын

Ну что сказать, снимаю шляпу 👒 🤷🏻‍♂️ Уважения заслуживают такие люди! 👆🤝🤝🤝😊

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. ✊🏻

@socolshop267 Жыл бұрын

Юрий БлагоДарю Вам! Вы первый кто показывает так как есть!!! Без всякой воды!

@-Business Жыл бұрын

Спасибо и вам за отзыв.

@Stefan-tb2xs 2 жыл бұрын

Все подробно и понятно! Спасибо, хорошая информация! Процветания и успехов Вашему бизнесу!

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. Очень приятно. Вам успехов и всех благ. ✊🏻

@brokenfaces6656 2 жыл бұрын

Разве не нужно мясу дать постоять при комнатной температуре где то сутки примерно, чтобы стартовые культуры лучше начали работать? А так очень увлекательно, по Вашему примеру сделал домашнее миниатюрное производство) Продаю мясо своим знакомым)

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. Нет. Старты работают в холоде. Спасибо за интерес к каналу.

@Ovodov 2 жыл бұрын

Кавказская мудрость гласит: "Главное при упаковке в вакуум - нитритная соль"! :)

@-Business 2 жыл бұрын

🤣🤣100%

@inq1812 2 жыл бұрын

Удачи вам!

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. Взаимно.

@sergeidolinskii5210 2 жыл бұрын

Спасибо!Круто!

@-Business 2 жыл бұрын

👍🏻

@user-vm4wq9fl7h 2 жыл бұрын

Будьте Здравы Люди Добрые!

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. Взаимно ✊🏻

@user-xd8rx2tg6t 2 жыл бұрын

Спасибо, интересно

@-Business 2 жыл бұрын

✊🏻👍🏻

@ZACK-xf2fp Жыл бұрын

мужик молодец я в восхищаюсь

@-Business Жыл бұрын

Спасибо.

@sergei_procto_ovcem 2 жыл бұрын

Самый честный канал

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. Это очень откровенный комментарий. Спасибо ✊🏻

@sergei_procto_ovcem 2 жыл бұрын

@@-Business Вам процветания, а нам диванных, очень экспертных комментарий 😁

@-Business 2 жыл бұрын

@@sergei_procto_ovcem процветанию нашему каналу. Чтоб было ещё больше полезных роликов и все больше подписчиков.😉

@sergei_procto_ovcem 2 жыл бұрын

@@-Business поддерживаю

@user-dy5zs8vu9q 2 жыл бұрын

Чётко! 🤝🏻

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. Приятно. ✊🏻😉

@user-xc8sv1kn6d Жыл бұрын

Спасибо большое!!!

@-Business Жыл бұрын

Пожалуйста

@user-lk9hd7gw8m 2 жыл бұрын

Эх жаль нельзя 1000 лайков поставить. Процесс производства от А до Я думаю самая актуальная и нужная инфа для потребителя сегодня! Здоровья и успехов в делах!!!

@-Business 2 жыл бұрын

Спасибо. Очень приятно.✊🏻