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Focaccia, Baguette, Pinsa Romana y Pan de Sésamo con 1 masa
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Күн бұрын
@Marta-rb8nh 3 ай бұрын
Es maravilloso, un crack ♥ 🇪🇸
@emesinese 3 ай бұрын
Graciiiias Marta🤘🤘
@Nacho-us3hi 3 ай бұрын
Buena pinta tiene todo, enhorabuena!!!!
@emesinese 3 ай бұрын
Muchisimas gracias Nacho😉👌
@francoceles5801 3 ай бұрын
Te mando un saludo desde argentina!! Te felicito por lo que Haces, deberías hacer colaboraciónes con gente conocida en el nicho para que más gente. Vea lo que haces!! Seguí así
@emesinese 3 ай бұрын
Hola Franco! Muchisimas gracias por tu comentario, lo tendré en cuenta a partir de ahora jefazo!🤘
@jccanal 3 ай бұрын
Genial un lujo saludos
@emesinese 3 ай бұрын
Muchisimas graciasss compi👌
@javaboy6581 3 ай бұрын
Muy buena!! Me la he guardado
@emesinese 3 ай бұрын
Muchas gracias! Asi me gustaaa
@koonts 3 ай бұрын
muy buen video! Mañana mismo pruebo todas las recetas😀😀
@emesinese 3 ай бұрын
Te van a salir increibles. Confío en ti!
@mariastellalopez6292 3 ай бұрын
Saludos desde Colombia 🇨🇴 amoooo todo lo que haces 😍 Dinos cuánto de masa madre porfa
@emesinese 3 ай бұрын
Hola MariaStella! Muchas gracias por tu comentario, qué buena pregunta👌 Pues yo usaría unos 200 gr de masa madre para el kilo de harina de la receta.
@fatimasousa3345 3 ай бұрын
Como uma boa seguidora tua , espero ansiosamente tua resposta se não for incómodo! ?
@fatimasousa3345 3 ай бұрын
Olá Marco.Para mim és mui bom .Já tinha comentado que explicas mui bien.Gracias❤Una pergunta: Quando tempo pode estar la massa de pan en la nevera p f?❤
@emesinese 3 ай бұрын
Hola Fatima! Yo recomiendo entre 24 y 48 horas máximo
@fatimasousa3345 3 ай бұрын
Gracias mi querido por me esclarecer. Na verdade e por 2 xs e por no imprevistos yo tuve la minha 3 dias e la verdade es qué ficou estupendo! Aproveito para te perguntar outra coisa sobre biga; se me sobra una pouca quantidade de biga poolish posso guardar en la never e alimentar la e usar la?Te agradeço muito tus esclarecimentos.
@LianLawliet Ай бұрын
Crack gracias por el video! Consulta, a que temperatura pones el agua? Muchas gracias!!
@emesinese Ай бұрын
Pues dependiendo de la estación. En invierno uso agua templada y en verano pongo agua de la nevera. El objetivo es que la masa esté a unos 23°C cuando sale de amasadora.
@LianLawliet 23 күн бұрын
@@emesinese salió espectacular todo 🙌🏻😁 te hago una última consulta. Tenés una receta (harina, agua y levadura seca) pero solo para sacar una focaccia? Gracias!!
@emesinese 23 күн бұрын
@@LianLawliet claro! Mira mi canal que seguro que encuentras varias
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