Te mando un saludo desde argentina!! Te felicito por lo que Haces, deberías hacer colaboraciónes con gente conocida en el nicho para que más gente. Vea lo que haces!! Seguí así
@emesinese3 ай бұрын
Hola Franco! Muchisimas gracias por tu comentario, lo tendré en cuenta a partir de ahora jefazo!🤘
@jccanal3 ай бұрын
Genial un lujo saludos
@emesinese3 ай бұрын
Muchisimas graciasss compi👌
@javaboy65813 ай бұрын
Muy buena!! Me la he guardado
@emesinese3 ай бұрын
Muchas gracias! Asi me gustaaa
@koonts3 ай бұрын
muy buen video! Mañana mismo pruebo todas las recetas😀😀
@emesinese3 ай бұрын
Te van a salir increibles. Confío en ti!
@mariastellalopez62923 ай бұрын
Saludos desde Colombia 🇨🇴 amoooo todo lo que haces 😍 Dinos cuánto de masa madre porfa
@emesinese3 ай бұрын
Hola MariaStella! Muchas gracias por tu comentario, qué buena pregunta👌 Pues yo usaría unos 200 gr de masa madre para el kilo de harina de la receta.
@fatimasousa33453 ай бұрын
Como uma boa seguidora tua , espero ansiosamente tua resposta se não for incómodo! ?
@fatimasousa33453 ай бұрын
Olá Marco.Para mim és mui bom .Já tinha comentado que explicas mui bien.Gracias❤Una pergunta: Quando tempo pode estar la massa de pan en la nevera p f?❤
@emesinese3 ай бұрын
Hola Fatima! Yo recomiendo entre 24 y 48 horas máximo
@fatimasousa33453 ай бұрын
Gracias mi querido por me esclarecer. Na verdade e por 2 xs e por no imprevistos yo tuve la minha 3 dias e la verdade es qué ficou estupendo! Aproveito para te perguntar outra coisa sobre biga; se me sobra una pouca quantidade de biga poolish posso guardar en la never e alimentar la e usar la?Te agradeço muito tus esclarecimentos.
@LianLawlietАй бұрын
Crack gracias por el video! Consulta, a que temperatura pones el agua? Muchas gracias!!
@emesineseАй бұрын
Pues dependiendo de la estación. En invierno uso agua templada y en verano pongo agua de la nevera. El objetivo es que la masa esté a unos 23°C cuando sale de amasadora.
@LianLawliet23 күн бұрын
@@emesinese salió espectacular todo 🙌🏻😁 te hago una última consulta. Tenés una receta (harina, agua y levadura seca) pero solo para sacar una focaccia? Gracias!!
@emesinese23 күн бұрын
@@LianLawliet claro! Mira mi canal que seguro que encuentras varias