鶏もも肉で作るプロの照り焼きチキン（鶏の照り焼き）の作り方を紹介です。肉の食感や雑味になるものをしっかと取り下処理をし、フライパンで香ばしく焼いて、タレと絡めた照り焼きチキンです。
一般的な作り方と照りを出しながら焼く本来の作り方と2つの作り方を動画で丁寧に解説しています。作り方自体は簡単で、皮もパリパリに仕上がり味は絶品です！冷めても美味しいので、お弁当のおかずとしてもおすすめだと思います。
00:09 鶏肉が美味しくなる下処理の仕方
02:19 美味しい照り焼きのタレの作り方
04:52 皮がパリパリになる焼き方
07:38 2種類の仕上げ方
和の焼き物集
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