KZ
faq
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZfaq
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Жазылу
【和食道】政ch
和食(日本料理)のプロが家庭でも作れる一品料理を紹介です。
和え物系やお吸い物系、焼き物、煮物、揚物、食事系など
幅広く和食に関わるものを紹介します。本格的なおもてなし
料理やアレンジ料理も紹介です。
料理が苦手な方でも美味しく作れるように丁寧に動画で解説です。
家庭向きを意識し美味しい和食をお届けです。
9:52
【わかめご飯】味付けが簡単でものすごく美味しいプロの作り方!炊飯器と土鍋対応レシピ
14 күн бұрын
8:44
家庭で本格つゆの美味しいそうめんの作り方【プロのレシピ】
Ай бұрын
9:33
ソースも簡単でものすごく美味しい!鶏もも肉の照焼きチキン【マヨネーズがけ】
Ай бұрын
17:38
お店に近づく!家庭版の本格的な海老の天ぷらの作り方【プロの解説】
Ай бұрын
15:22
普通のお肉でもお店の味に近づく!極上のとんかつの作り方をプロが伝授
2 ай бұрын
12:41
本当に美味しい!手羽先と大根の煮物の作り方【プロのレシピ】
2 ай бұрын
10:33
お店の味に近づく!家庭版の本格的な豚の角煮の作り方【プロのレシピ】
3 ай бұрын
8:16
缶詰でも本場北海道の味に近づく!美味しいかにめしの作り方をプロが伝授
3 ай бұрын
9:31
【鶏もも肉のみぞれ煮】つゆも簡単でお店の味に近づく!プロの作り方
4 ай бұрын
14:13
いつもよりも各段に美味しくなる豚汁の作り方【プロの汁物レシピ】
4 ай бұрын
10:19
ものすごく美味しい柔らか豚バラ肉とトロトロ茄子の味噌炒めの作り方
5 ай бұрын
13:01
【本格的な大根の甘酢漬け】お店の味になる!プロのゆず大根の作り方
5 ай бұрын
9:59
【トンテキ】安い肉でも柔らかジューシーに!その焼き方と極上ソースの作り方
6 ай бұрын
9:27
料亭の味に近づく黒豆の煮方【和のプロのおせち料理レシピ】
6 ай бұрын
14:54
料亭の味に近づく筑前煮の作り方【和のプロの簡単おせち料理】
7 ай бұрын
12:04
簡単なつゆだけどものすごく美味しくなる!プロの鶏鍋の作り方【醤油味】
7 ай бұрын
9:51
サックサクでとても甘く仕上がるプロのさつまいもの天ぷらの作り方
7 ай бұрын
11:39
濃厚で味染み柔らかの牛もつ煮込みの作り方!美味しくするコツをプロが伝授【味噌味】
8 ай бұрын
8:31
簡単でものすごく美味しくなる!プロの白菜の漬け物の作り方
8 ай бұрын
8:21
【きのこの炊き込みご飯】簡単で美味しくなる!そのコツとプロの作り方
9 ай бұрын
10:11
フライパンでOK!タレも絶品の照り焼きチキンの作り方【プロのレシピ】
9 ай бұрын
8:14
簡単で料亭の味に近づく!茄子の味噌田楽の作り方【プロの日本料理】
10 ай бұрын
8:17
豚しゃぶサラダを美味しくするコツとプロの作り方【簡単ごま風味ドレッシング】
10 ай бұрын
8:38
豚バラ大根を美味しくするコツとプロの作り方【簡単つゆレシピ】
11 ай бұрын
5:14
【本格サーモンの漬け】タレも簡単で美味しいプロの作り方
11 ай бұрын
6:50
簡単でものすごく美味しい!プロの鶏もも肉の焼き南蛮漬けの作り方
Жыл бұрын
11:23
サクッと絶品!プロの冷やし天ぷらそばの作り方【簡単つゆ】
Жыл бұрын
8:11
【梅の甘露煮】ものすごく美味しくなるプロのシロップ煮の作り方
Жыл бұрын
7:14
簡単で本格味!ものすごく美味しくなるプロのカレーうどんの作り方
Жыл бұрын
Пікірлер
@user-su9ft5kr6x
4 күн бұрын
ありがとうございます
@plants.11
5 күн бұрын
油は、米油がいいですか?
@_toufu_7521
11 күн бұрын
めちゃめちゃおいしくできました!!
@Hime26
14 күн бұрын
それは良いかも
@user-hv4rl4uq8q
18 күн бұрын
炊き込む のではないのですね〜 勉強になります。
@user-im3cg7jy8k
20 күн бұрын
いつものありがとうございます😊 めちゃ美味しいです。だしを作る時自分がプロの料理人になったみたいで楽しいです🎉簡単バージョンも助かります。
@fmt0htm
22 күн бұрын
うまそう…自分はここに春菊を少々入れて作りたいです。
@anon-sion
23 күн бұрын
あんなに薄く😢
@lovech8742
24 күн бұрын
結果オーライだったんですけど、油がやたら泡立ってしまいました。何がいけなかったのですかね😅
@Nanonano.No35
29 күн бұрын
油は多めが王道やな カリカリ最強!
@hokkaido_comment
Ай бұрын
こんばんは😊 このつゆ飲みたいですね👍 めっちゃ美味しそう
@user-nf9ku2tr2z
Ай бұрын
保存は、常温でも行けるのでしょうか?
@ch-cz1qs
Ай бұрын
大丈夫です。
@Deare7
Ай бұрын
冷凍したから縮んだです😢🐷 解凍しても上手くできるか不安な場合は大抵、生姜焼きのごまかし🤭💦 パンの粉を買うと使い道ないから食パン🍞を粉砕(時には気分で乾燥)して使います。
@kokoronoizumi
Ай бұрын
🇯🇵🇯🇵🇯🇵いいですね
@user-nu7qw9pn1c
Ай бұрын
逃げ出したこんにゃくの行方ぇ!
@user-ld5cc1gk6y
Ай бұрын
簡単でとても美味しくできました。
@user-ic7vc3pk1c
Ай бұрын
今日の夜主人と二人で食べる予定です。いつもレシピありがとうございます♪お体ご自愛下さい。これからも末永く宜しくお願いします。😊
@user-gn9bl6jb3x
Ай бұрын
他にもコメントありますがアク抜き1度で大丈夫なんですか😯?色んな人の観て周って昨年は3回して穴あけも剣山の方も居てそれ用に剣山購入して作って見ました、が結構酸っぱかった😓今年も挑戦するつもりです✊今年はでは1度でしてみます。
@user-kd8us2fh4j
Ай бұрын
脂部位もトロけるくらいに柔らかく出来ました。色々なレシピで作って来ましたが、政さんレシピが1番美味しく出来ました。 下茹で後に固まった脂も綺麗なラードになりました。瓶に入れて炒め物に使います! 圧力鍋が無いため時間は掛かりましたが、下茹でをしっかりして余分な脂を落とすことで上品な角煮になりました。昆布を入れるのは初めてでした。 また本日も朝から作っています。 美味しい神レシピ有難う御座います。😊❤
@nas8968
Ай бұрын
かき揚げをはやくいっぱいあげたいので、時間差で2個とか3個とか入れるのはよくないですか?
@user-kd1oh4vv9k
Ай бұрын
すじ肉は、調理方法で、様々な変身✨を、してくれますね。頑張れば高級肉以上の変身を、魅せてくれますよネ👍
@user-lv5ff5hb1w
Ай бұрын
すごく美味しかったです。買って2日目の鮪を使いました。塩水で臭みが消え、タレはちょうど良い味付け。ちょっとしたひと手間がこんなに美味しくなるなんて!ありがとうございました😊
@user-ic7vc3pk1c
Ай бұрын
おはようございます!明日胃カメラの検査を控えているので,夜早速主人と食べます。だし汁に片栗粉を混ぜ卵を流し入れることが今日上手にできたのでとても嬉しいです☺️。レシピありがとうございます。また他のレシピもチャレンジしてみますね。ありがとうございます。😊
@ken-yd4ve
Ай бұрын
盛り付け方を見てみたい
@user-cv5tq1pp2i
2 ай бұрын
丁寧な説明ありがとうございます♪ このエビ天が作れるようになりたいです 頑張ります😊
@rikouriko4838
2 ай бұрын
ありがとうございます❤
@rikouriko4838
2 ай бұрын
ありがたいです😊
@user-yf8qf9wp6q
2 ай бұрын
こんなに繊細に細くするんですね😊
@user-wh9ij5ex6u
2 ай бұрын
アメリカ産の筋肉が手に入ったので、ダッヂオーブンで🍖 美味しく出来ましたー!
@user-gx7ul9mr2x
2 ай бұрын
お爺さんお婆さんが これは柔らかくて食べやすい😊 と喜んでくれました🎉
@user-ws5jc9ol7z
2 ай бұрын
作ってみようかな?と思ったのですが、昆布の素とはどんな物なのでしょうか?
@ch-cz1qs
2 ай бұрын
x.gd/QrdAJ
@kumakichi-cat
2 ай бұрын
ははあ、最後に片栗粉なんですね。で、あまりグツグツ煮込まない。やってみます。
@user-iy1dt6xp5b
2 ай бұрын
ボイル済みのを使いますが手間はやはり要りますよね。でも確かに美味しいのは間違いないですからね🚩🚩🚩🎉🎉🎉
@kysk2733
2 ай бұрын
美味しく出来ました!肉の下茹で勉強になりましたは❤
@user-ic7vc3pk1c
2 ай бұрын
久しぶりに作りたいです。❤😊
@user-sf6ey7sq4v
2 ай бұрын
うーん、すご〜く手間ひまかけてる
@user-fm5qz2bo8f
2 ай бұрын
過去に複数のKZfaqrさんのレシピで作った経験がありましたが、どれもしっくりこなかった。それで政chさんのこのやり方通りに作ったら過去一の角煮ができました😂美味しすぎて2日連続で作りました!本当にありがとうございます😊他の物も作ってみます😊
@user-ue9uf1kc2b
2 ай бұрын
これを見て作るの二回目です。😊美味しくできました。ありがとうございます。
@user-zz3pb4jg8v
2 ай бұрын
ありがとうございます!
@user-lr1en6te3n
2 ай бұрын
落とし蓋にキッチンペーパーは良さそう👍 風味出しの胡麻油も含めて今度やってみます❤
@user-re1yw4im3j
3 ай бұрын
流石プロですね🤩
@susialhadar405
3 ай бұрын
Pake tepung apakah
@ch-cz1qs
3 ай бұрын
x.gd/tqVrV
@user-ok5ze4gj8g
3 ай бұрын
ありがとうございます!
@shinya3732
3 ай бұрын
下茹でして後は材料全部入れでもそこそこ 旨いのできるけど、このレシピは仕上がりが全然違う。 ありがたいね。家族の笑顔が増えました。
@user-bw4cg8ji3f
3 ай бұрын
作りました家族から大変好評でした いつも丁寧な作り方だとおもって見ています 手間ですが美味しいと言われるのでレシピ通りつくると美味しい物が食べれますね ありがとうございます。
@user-ic7vc3pk1c
3 ай бұрын
こんばんわ!今日の夜早速作りました♪卵は綺麗にできなかったけど、美味しかったです。❤主人に,美味しい😋と言われました。今度は卵を失敗なしで作りたいです❤😊
@user-tu5bv1mv9g
3 ай бұрын
はじめまして😌 つゆを強火で沸騰させ、菜箸でぐるぐるかき混ぜながら溶き卵を少しずつ入れていくと失敗なしできれいにできますよ。 一気に入れるとおつゆが濁るし、卵もとろとろになりません…😢 中華の卵スープも同じやり方でスープが濁りません。 良かったら次回試してみてくださいませ😉
@user-ic7vc3pk1c
3 ай бұрын
明日,作ります。❤😊
@user-ic7vc3pk1c
3 ай бұрын
賄いでだしてくださったんですね♪素敵💓作りたいです♪😊
@user-zd8mp1bd8d
3 ай бұрын
次々と画面見ててチャンネル登録忘れる
@eggplants9600
3 ай бұрын
余ったタレは何に使うのがいいですか?
@user-so9to1ka0w
Ай бұрын
野菜炒めとか