Как Приготовить Узбекский Плов с Мясом в Мультиварке! Просто, Вкусно и Недорого
Рет қаралды 194,907
9 жыл бұрынИнгредиенты:
Рис 2 ст.
Лук репчатый 2 шт. больших
Морковь 4 шт. средних
Мясо 400 гр.
Лаврушка
Специи для Плова
Перец чёрный молотый (горошек)
Чеснок 1 головка
Масло подсолн. 70-100 мл.
Вода
💰 Купить Кухонные Принадлежности на AliExpress тут goo.gl/Ize3Si
*********************************************
● Подписаться на наш канал ► goo.gl/XcU6Yy
● Наша Группа в ВК ► kanalgrachiki
● Группа AliExpress в ВК ► site.aliexpress
● Наш Канал посвящён обзору программ и игр на Андроид и ПК goo.gl/2qUTdK
● Наш Кулинарный Канал goo.gl/jM0ez1
*********************************************
● Устанавливай мобильное приложение и покупай на Aliexpress прямо с телефона ► goo.gl/YM7PLp
● ePN Cashback. Возвращай до 7% от стоимости покупок на АлиЭкспресс ► goo.gl/u1ufk6
● Заработай на товарах из Китая с e-Commerce Partners NetworkQ ► goo.gl/2jj69Q
●
*********************************************
@ViktorKulak 7 жыл бұрын
Спасибо большое Сергей и Валя, пересмотрел для интереса много рецептов плова в мультиварке. И только у вас увидел действительно правильный подход, это поэтапная подготовка к закладке риса. Самое главное, это зервак, без него буде просто рисовая каша с мясом. И кстати, неважно какое мясо используется, со свинины получается вкусный плов, а что касается вкусов так "на вкус и цвет, товарищей нет"
@grachiki 7 жыл бұрын
Спасибо огромное за положительный комментарий, приятно прочесть оценку ЗНАТОКА! Будем рады видеть вас среди наших постоянных зрителей!
@kasansaec 7 жыл бұрын
Молодцы! ))
@grachiki 7 жыл бұрын
+ирина юрасова спасибо 😉
@malachinelson2622 2 жыл бұрын
i guess I am kinda randomly asking but does anyone know of a good site to stream new tv shows online ?
@dukeneil8773 2 жыл бұрын
@Malachi Nelson Ehh atm i have been using flixportal. You can find it if you google=) -duke
@user-ov6vy4fd3s 6 жыл бұрын
Читаю комментарии и смотрю все прям знатоки узбекской кухни))))Снимите свое видео -правильное)))).Без обид братья узбеки,но лучше подскажите,а не критикуйте...И мы все попробуем приготовить под вашим чутким руководством настоящий ,вкусный и правильный узбекский рис .И скажем только спасибо!)
@grachiki 6 жыл бұрын
Спасибо, от сердца и по человечески! Всегда рады хорошим людям!🌹🌼🌹
@user-qf1pc1iy9v 5 жыл бұрын
В каждой азиатской стране плов готовят по разному. Из всех видео приготовлений в мультиварке, этот плов самый аппетитный и правильный.
@user-lo7on9mr8o 7 жыл бұрын
спасибо очень красиво! пойду готовить
@user-ed5xn8jj8b 4 жыл бұрын
Среди многих рецептов ваш - идеальный. Всем друзьям очень понравился. Уже готовил много раз и всегда очень вкусно. Спасибо
@user-nh7rq9rp9c 3 жыл бұрын
Лучший рецепт плова, что нашел в интернете. Авторам огромное спасибо..
@user-dm6on3ky2y 2 жыл бұрын
Молодцы Серёжа и Валя. Получился красивый, аппетитный плов😍👍
@dimaandreev3143 5 жыл бұрын
Дуже смачно, дякую 😉
@NN-cb2xp 6 жыл бұрын
Удачи Вам, ребята! Такая душевная концовка, не смогла удержаться от комментария. Любви Вам и взаимопонимания. А плов очень аппетитно выглядит, захотелось попробовать. Пусть не обижаются уважаемые Узбеки-мусульмане.
@grachiki 6 жыл бұрын
+N N спасибо большое, очень приятно! Будем рады видеть вас среди наших постоянных зрителей!
@geetman8022 8 жыл бұрын
Спасибо за рецепт ! Но в узбекский плов лавровый лист не кладут.... он портит весь вкус ))
@grachiki 8 жыл бұрын
+Лариса Ненахова Спасибо, но такие тонкости каждый решает сам что ложить, кому то даже молоко портит вкус когда кушаешь варенье)))
@OleG-fj1pd 2 жыл бұрын
Самое адекватное видео! лайк за лучший плов!
@user-mz1ld4ti3x 8 жыл бұрын
Выглядит вкусно! Попробуем!
@grachiki 8 жыл бұрын
+Алексей Черныш уверены вам понравится!
@larisaspektor7626 7 жыл бұрын
spasibo bolshoe ti molodets
@user-ed2zt1lm4s 8 жыл бұрын
лук сгорел, а настоящий узбекский плов делается с красного риса!"это так на заметку"
@grachiki 8 жыл бұрын
спасибо за настоящее!
@user-qf1pc1iy9v 5 жыл бұрын
Прежде чем так патетично отвечать, посмотрите в you tube как узбекские семьи, живущие в Узбекистане, готовят плов, и до какого состояния они жарят лук. И вообще, плов пришел из Индии, а там добавляют и кари и имбирь и т.д. Среднеазиаты адаптировали плов под себя, так почему другим национальностям нельзя под себя. В принципе, в этом видео плов от узбекского мало чем отличается, ну разве что количеством масла и моркови. Ну а нут и изюм не везде и в Узбекистане добавляют.
@grachiki 5 жыл бұрын
Приятно услышать мнение профессионала
@user-nh7rq9rp9c 4 жыл бұрын
@@user-qf1pc1iy9v , здравствуйте. Если вас не затруднит, дайте ссылку на видео, как узбекские семьи, живущие в Узбекистане, готовят плов. Очень интересно.
@user-nh7rq9rp9c 4 жыл бұрын
Лучший рецепт плова в мультиварке, что нашел в интернете. Спасибо автору за труд. Второй раз по вашему рецепту готовлю.
@grachiki 4 жыл бұрын
Спасибо большое от души Николай!
@maximant56 6 жыл бұрын
Сделал плов точно по видео!!!! Шикарный!!! Спасибо!
@grachiki 6 жыл бұрын
+maximant56 наша заслуга в этом маленькая, это всё ваше личное желание и настрой! Мы очень рады!!!
@user-uc2cf8qc1s 5 жыл бұрын
В узбекском плове сначала жарят мясо,хорошо его обжаривают,а потом убирают мясо и жарят лук и морковь,потом когда наливают воду обратно ставят мясо и продолжают тушить вместе с мясом,и чеснок надо ставить перед закладкой риса,а так получилось неплохо,но то что вы лук сначала ставили он у вас немного сгорел.
@grachiki 5 жыл бұрын
Спасибо за комментарий!
@jaroslavleon9193 8 жыл бұрын
Спасибо, ОООчень вкусно получилось!! Потом попробуем еще чето из вашых рецептов!!!
@grachiki 8 жыл бұрын
Ооочень рады!
@user-ce6pt3wf7i 8 жыл бұрын
+Сергей и Валя Грачёвы Скажите а есть разница какой рис брать? а то решил приготовить и столкнулся с большим ассортиментом риса
@grachiki 8 жыл бұрын
Владимир Лидер На многих рынках продается узбекский или таджикский рис (девзира, ошпар и другие сорта) который лучше всего подойдет для плова, или можно найти в магазинах итальянский рис, предназначенный для приготовления паэльи. Такой рис готовится немного дольше, но плов из него получится рассыпчатый и ароматный
@user-rg9kw4kd2c 6 жыл бұрын
Класс
@user-ot3jf2zv1p 7 жыл бұрын
Видно,что приготовили с душой,а это самое главное,попробую,обязательно,приготовить, Спасибо
@grachiki 7 жыл бұрын
+Алексей Петров спасибо уважаемый, что прониклись понимание и по достоинству оценили наши труды, будем рады видеть вас среди наших постоянных зрителей!
@irinashibkova7406 Жыл бұрын
Искала рецепт плова. Ваш понравился. Сегодня буду готовить по вашему рецепту. Потом напишу.
@grachiki Жыл бұрын
У вас всё получится, ждём отзыв
@user-uu5fg4to1l 7 жыл бұрын
Видео КЛАСС! Технология приближена к оригиналу! Выскажу СВОЕ мнение по рису. По мне пропаренный рис дает красивый результат , плов рассыпчатый но вкус не тот. Круглый рис иногда может слипнутся . Для СЕБЯ сделал вывод лучше вкусная каша чем не вкусный плов. Пользуюсь круглым рисом для плова. Удачи вам, молодцы!!!!!!
@grachiki 7 жыл бұрын
+Андрей спасибо большое вам, рис тяжело выбрать, но нам попал хороший рис!
@user-sn5tx6ll1t 4 жыл бұрын
Из любого риса можно приготовить рассыпчатый вкусный плов. Я не замачиваю.
@grachiki 4 жыл бұрын
Спасибо за проявленный интерес к видео и личный опыт. С уважением Сергей и Валя
@user-ot3jf2zv1p 7 жыл бұрын
Повезло Сереже с Валюшей,спокоийные люди,всего хорошего Вам
@grachiki 7 жыл бұрын
+Алексей Петров спасибо уважаемый, многие гадости пишут что удаляем а тут такие искренние слова, это так приятно что есть ещё добрые и понимающие люди как вы! Будем рады видеть вас среди наших постоянных зрителей!
@RABI43005 5 жыл бұрын
И я готовлю под настроение плов в мультиварке , много разных видео рецептов на Ютубе . Для себя стараюсь упрощать , иногда обжаривают всё вместе , потом немного тушу добавив воды и специи после добавляю рис заливаю водой и готовлю . Может кто скажет что это не плов а рисовая каша с мясом , ну и ладно главное вкусно .😋
@kogguk Жыл бұрын
Серёжа, маладец
@user-mb6dz6zh6q 7 жыл бұрын
Спасибо. У меня мультиварка Бриз. Без режима жарки. Вот умудряемся на режиме выпечка зажаривать.
@grachiki 7 жыл бұрын
+ПикничоК с Александром. Хабаровск. Главное что всё работает!
@filter545 6 жыл бұрын
Piknichok DV. 27 RUS все так делают у кого от 6 до 8-ми программ, вы что сделали открытие?
@user-to9fl1iw8d 8 жыл бұрын
Отлично!!!! Только одно замечание звук фона убавьте. У Вас голоса приятные.Так держать!!!!!!!!!
@grachiki 8 жыл бұрын
+Ильсур Зарипов ой спасибо, Спасибо Богу за такие голоса, а вот с фоном уже ничего не поделаешь, но создавая новые видео стараемся не переборщить)))
@andregor0708 7 жыл бұрын
Все эти этапы можно делать и в казане,(я так делаю) получается тоже очень вкусно,и мультя не нужна. ну естественно ни какой лаврухи!!!!
@user-iu2lv8je2w 5 жыл бұрын
Воды сколько ориентировочно?
@larisaspektor7626 8 жыл бұрын
spasibo bolshoe
@user-to3jr6ep1x 8 жыл бұрын
у меня вкусно получается😁😁😁
@grachiki 8 жыл бұрын
+Сабина Ерлановна спасибо что написали комментарий, мы это очень ценим! Уверены что у вас бы получилось вкусно и без нашего рецепта! Нам приятно что вам понравился наш ролик, предлагаем стать нашим постоянным зрителем и ожидать новые интересные видео! Кстати сейчас на нашем канале конкурс, принимайте участие в нём! kzfaq.info/get/bejne/iLdjlraJ383Pcas.html
@pichupidooo 6 жыл бұрын
Сабина Ерлановна это реклама? Типа го в ЛС за рецептом чи що?
@grachiki 6 жыл бұрын
😀😀😀
@8verity 7 жыл бұрын
Музыка фоновая такая приятная, расслабляющая! Даже лень стало идти готовить))
@grachiki 7 жыл бұрын
+8verity уверен это вас вдохновит!
@user-xh1hb8ex1m 7 жыл бұрын
Вінниця респект!!!
@grachiki 7 жыл бұрын
)))
@user-tj8ud2yc8j 7 жыл бұрын
конечно классный плов вышел, но минус в том, что хотелось бы просто открыть крышку, засыпать продукты, закрыть мультиварку и через час уже кушать. а так его и на газплите можно готовить, убивая время на готовку и процесс готовки ! Наверное плов - не мультиварочный продукт!)
@grachiki 7 жыл бұрын
+Руслан Ибрагимов если просто засыпать и закрыть, то это будет каша без души....
@kstovchanka 5 жыл бұрын
Ребята, было бы хорошо, если бы вы указывали кол-во минут, которые вы тратите на ту, или иную операцию. Вы делаете это не всегда. "Довести до полуготовности и т. д. ..." - это понятие растяжимое. Возможно я пропустила, или вы не сказали - когда вы перешли с режима жарки в режим тушения? Очень понравился результат, что у вас получился. Вот сейчас попробую сготовить плов по вашему рецепту, посмотрим, что получится у меня...
@grachiki 5 жыл бұрын
Приятного аппетита вам
@user-lo7on9mr8o 7 жыл бұрын
лучший рецепт плова проверенно. молмодец!
@grachiki 7 жыл бұрын
+Олег Охотников спасибо вам, старались!
@bakylyatajamatova5180 8 жыл бұрын
а сколько минут вы оставили мясо ?
@afrosinconstantin 6 жыл бұрын
повезло твоему Серёжке))))
@grachiki 6 жыл бұрын
+Константин Афросин спасибо!
@dusiabus Жыл бұрын
Когда засыпали рис,то на какую программу выставили мультиварку?
@user-gu5wy4ee5m 5 жыл бұрын
Спасибо ВАМ ВАЛЯ И СЕРГЕЙ. Но ПЛОВ нелюбит, когда его быстро готовят, его готовят всегда постепенно частями. сам видел с поварами работал. Пусть ВАМ СЕРЁЖА его приготовит, а ВЫ попробуйте. два Повара одно блюдо, а вкус разный. Терпение и труд, всё перетруд Удачи ВАМ.
@grachiki 5 жыл бұрын
Спасибо Сергей 😉
@privet_ya_ira 9 жыл бұрын
Спасибо! Попробуем. Но для себя бы лично жирность убавила :-)
@user-gy6jr5ym6e 5 жыл бұрын
В начале всегда идет мясо а потом всё остальное.
@grachiki 5 жыл бұрын
Спасибо за ваш комментарий 😀
@user-ds9wk6nd7z 7 жыл бұрын
Валя с рисом поступай проще , просто поставь под маленькую струю холодной воды и не будешь бегать его мыть 7 раз.
@grachiki 7 жыл бұрын
+Александр Новиченко спасибо, дельный совет, приму во внимание
@user-ds9wk6nd7z 7 жыл бұрын
с макаронами я так же поступаю сварил поставил под холодную воду пока вода не будет прозрачной при этом раз два помешаю тихонько что бы макароны не уплыли а уж после сливочное масло и на плиту кстати я подписался на ваш канал жду взаимности будем дружить каналами .
@grachiki 7 жыл бұрын
+Александр Новиченко спасибо, взаимность гарантируем
@user-qf1pc1iy9v 5 жыл бұрын
@@grachiki А ещё лучше в сито или дуршлаг и промыть под проточной воды до прозрачности.
@jaroslavleon9193 8 жыл бұрын
Попробуем! если понравится, то подписка ваша.
@grachiki 8 жыл бұрын
Ждем!
@lidiyakryk6253 Жыл бұрын
Для чого музика за кадром?
@grachiki Жыл бұрын
Согласны, по неопытности, сделали слишком громко, она предназначена для фона, теперь мы делаем её тихо тихо. Спасибо вам за понимание
@user-ci5qd4fs9o 6 жыл бұрын
Если это узбекский плов то я испанский летчик.
@grachiki 6 жыл бұрын
+Игорь Меркулов 😂
@RABI43005 5 жыл бұрын
Ну сразу видно лётчик , налетел стрельнул и был таков ! Объясни где не так , люди может исправят и Спасибо скажут .
@user-lv8lo8xo8s 6 жыл бұрын
В Узбекский плов лавровый лист не ложат
@grachiki 6 жыл бұрын
+Максим Беликов уверен вы сможете это сделать, и также будет вкусно!
@user-lv8lo8xo8s 6 жыл бұрын
Я 25 лет жил в Узбекистане И знаю как его готовят
@grachiki 6 жыл бұрын
думаю вы меня поймёте kzfaq.info/get/bejne/a96qY9ODyc7Fkpc.htmlm17s
@user-nh7rq9rp9c 4 жыл бұрын
@@user-lv8lo8xo8s , так расскажите, как его готовят в Узбекистане. Давно ищу рецепт.
@user-bi6yu7tx6r 6 жыл бұрын
Почему на первых секундах он шевелится?)
@grachiki 6 жыл бұрын
Добрый день, а какие есть варианты? )))
@DMcLivis 7 жыл бұрын
Перед вами Шавля . Это татарское блюдо, когда плов не совсем получается говорят: - Я шавлю готовила....
@user-qf1pc1iy9v 5 жыл бұрын
Не надо ля-ля. Шавля готовится с добавлением томатов, и мясо сильно выжаривается. Из-за томатов рис получается немного склеенный. Где вы здесь увидели склеенный рис?
@Alex-xg9wt 8 жыл бұрын
девочки научите как вытащить приготовленную на пору картофель уменя нет никого приспособления и я каждый раз обжигаюсь буду очень блогодарна Татьяна
@grachiki 8 жыл бұрын
+Alex Rak а чем вы вытягиваете что обжигаетесь?
@Rustaman1812 5 жыл бұрын
Рецепт хороший.я сейчас готовлю.положил 750 Грам положил.)не знаю крышка мультиварки приподнимится?😂😂😂
@grachiki 5 жыл бұрын
Держите в курсе как получилось! 😜
@Rustaman1812 5 жыл бұрын
@@grachiki всё хорошо)
@user-ps7ei1sr2t 6 жыл бұрын
Супески!
@user-kf8jm5ij2y 5 жыл бұрын
Всё вроде не плохо сделано но вот лавровый лист вроде как не в тему это раз и второе это круглый лис. надо брать длинный рис
@user-qf1pc1iy9v 5 жыл бұрын
Круглый или длинный рис, зависит от предпочтения. В Средней Азии плов готовят в основном из круглого, в Индии и Иране из длинного. Да лаврушка лишняя, но если кому-то нравится, почему бы и не добавить. Появится ещё один вид плова.
@elenabelyaeva7655 9 жыл бұрын
Почему вы не чистите чеснок от шелухи?
@hripson 8 жыл бұрын
+Elena “Pritori” Belyaeva Если его почистить то он развариться и вы его потом не найдете, а если не чистить то он отдаст весь вкус и аромат и останется внутри и его легко будет выбросить...
@elenabelyaeva7655 8 жыл бұрын
Пробовала и чистить и не чистить. У меня в обоих случаях не разварился)
@hripson 8 жыл бұрын
Elena Belyaeva Это да, но не чищенный удобней вынимать, а то раз попался вареный зубчик и не понравилось на вкус...
@user-yu3rz6wt2y 7 жыл бұрын
Узбекский плов в оприории не может быть со свининой узбеки -мусульмане не едят свинину.
@grachiki 7 жыл бұрын
+Людмила Илле скоро на канале будет рецепт специально из баранины!
@user-yg5qu1cv5e 7 жыл бұрын
может это и вкусно..но в плов никогда не кладут лаврушку...и потом масло идет в соотношении на 1 кг риса 250-300 гр ...
@user-hl6hk6pn3e 6 жыл бұрын
... и, как говорится: "Прощай печень!". Наш организм с детства не приучен к такому количеству жира.
@user-qf1pc1iy9v 5 жыл бұрын
Не все могут есть такую жирную пищу. Все адаптируют под себя.
@kajlas 6 жыл бұрын
Лук быстрее мяса сгорает, почему лук сначала надо жарить? Может для начала мясо, а потом уже лук добавлять?
@grachiki 6 жыл бұрын
+Kajlas таков рецепт
@natashayakovenko9499 5 жыл бұрын
Чтобы цвет плова был красивым
@grachiki 5 жыл бұрын
Будем рады видеть вас среди наших постоянных зрителей!
@user-ed5xn8jj8b 4 жыл бұрын
Мясо нужно жарить только на луке всегда. Так оно не теряет свои соки
@user-yu8pf6ub2u Жыл бұрын
Лавр не люблю редко пользуюсь
@user-uz6uk2gq6v 6 жыл бұрын
Зачем мультиварка, если в казане быстрей и те же операции?
@grachiki 6 жыл бұрын
отвечу так вам: зачем варить мясо, если можно сырым съесть, ведь так быстрей... жёстко но также нелепо как и ваш вопрос... простите но разве человек, обладающий широчайшими возможностями в познании и развитии не попробует разные виды рецепта? Если есть казан, то конечно готовьте, можно готовить в сковороде да хоть на кипятильнике.... вчера только упоминал об этом в видео kzfaq.info/get/bejne/a96qY9ODyc7Fkpc.htmlm17s , это как раз про вас Олег. С ув. Сергей.
@user-qf1pc1iy9v 5 жыл бұрын
Олег Жарков. А если есть мультиварка, а нет казана, тогда что.
@user-uc2dl5mu7x 5 жыл бұрын
В Мультиварке вкуснее
@user-lc9lu9fs5g 8 жыл бұрын
мясо должно быть баранина!иначе не плов а каша!
@grachiki 8 жыл бұрын
+Азим Абдулдабеков ищем спонсоров на баранину! )))))
@user-qf1pc1iy9v 5 жыл бұрын
В разных регионах Узбекистана плов готовят из разного мяса, кроме свинины, а так и из печени и из курицы, говядины. Плов в Узбекистане стали готовить в 60х годах, до этого готовили шавлю.
@zulya98 Жыл бұрын
Плов из свинины узбеки точно никогда не делают
@grachiki Жыл бұрын
Мы не против 🤗
@niknik573 4 жыл бұрын
не нужно включать стабилизацию видео ни в камере, ни в редакторе! у вас желейное видео получается, которое смотреть тяжело.
@grachiki 4 жыл бұрын
Спасибо, это видео снималось очень давно на смартфон, до тех пор пока не купили камеру, поэтому сейчас видео хорошего качества. С уважением Сергей
@user-np1iz6pg7j Жыл бұрын
Узбекский плов никогда не готовится из свинины
@grachiki Жыл бұрын
Спасибо, конечно же это известно. А скажите пожалуйста, баранина должна быть из какой страны?
@foodblogmaryam6026 5 жыл бұрын
Я первые слышу что узбеки добавляют лавровый лист на плов это полный бред
@grachiki 5 жыл бұрын
Добрый день. А мы первый раз слышим что мы говорили что так делают узбеки. Мы вам показали, а вы решайте сами, хоть вместо риса картофель используйте а вместо мяса сою 🤔
Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко
Рет қаралды 434 М.
K2 Life - Вкусные Путешествия
Рет қаралды 258 М.
Кухня наизнанку
Рет қаралды 2,3 МЛН
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 453 М.
О Вкусной и Здоровой Пище!!!
Рет қаралды 117 М.
Md Kausar 2.0
Рет қаралды 15 МЛН