今夜のロイドごはんは久しぶりの家系ラーメンです！今回は東京都町田市、JR横浜線古淵駅から歩いて10分少々の『奥津家』にお邪魔してきました！まずはその調理していく様子をご覧頂きます！奥津家のご主人は横浜の人気家系ラーメン店「寿々㐂家」で修行されたとのことで、その確か職人技や修行で培われたその見事な技術には一見の価値があります。家系、といえば豚骨醤油というパンチのあるスープが特徴ですが、その非常に手間のかかる過程を拝見させて頂くと、その丁寧に作られた一杯が本当にありがたく感じられます！それでは、その調理風景を一緒に観ていきましょう！動画スタートです！
＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
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