神回【家系ラーメンの貴重映像】職人技を一部始終を大公開！【横浜家系ラーメン 武蔵家】ramen
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5 жыл бұрын今回は大人気の家系ラーメン『武蔵家 西千葉店』の調理風景というありえない超貴重な動画です！なかなか見ることのできない熟練の技が収められた神回と自負していますw！家系ラーメンに欠かせない平ざるを巧みに扱う職人技にとにかく最初から最後まで圧倒されっぱなしでした！無駄が全くないキビキビした動きで、見ているだけでも本当に感動しました！湘南からはるばる電車を乗り継ぎやってきましたが、そんな疲れも全て吹っ飛ぶくらい圧巻の光景でした。まずはその調理風景から家系ラーメンを満喫して欲しいです！こちらはライス無料なので大食いの方にもおすすめいたします！
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#家系ラーメン ＃ラーメン ＃ramen ＃職人 #ロイドごはん #フラメンコロイド
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@user-zm6wk8bi4s 5 жыл бұрын
お店がきれいかどうかは店長が奇麗好きかどうかで決まる これはガチ
@user-hc3zk8ip2x 5 жыл бұрын
店員さんの連係が素晴らしく、お店の雰囲気も凄く良い感じですね。食べた事も行った事もないけど、又食べに行きたいと思えるお店の雰囲気でした。
@user-gh1cs7fh6x 5 жыл бұрын
厨房の雰囲気いいね！ムダの無い動きでずっと見ていたい😁流行ってるんだな～っていい感じのお店ですね😋
@gillschannel.9834 5 жыл бұрын
よくここの西千葉の武蔵家に行くが、この白ポロシャツ着てる大将がいつも良い雰囲気出してる。従業員も働きやすそうだしお客様からも愛されてる様子が毎回伝わってきます。 味も抜群。おススメですよ🤘
@kurage4343 4 жыл бұрын
思い出の味です。一番大好きなラーメン。懐かしい。
@hikaintv3348 5 жыл бұрын
命懸けてラーメン作る姿尊敬します
@user-yp1cs6uf2o 5 жыл бұрын
いいねぇ〜、見惚れてしまいました。 役割りは分担しているんだろうけど、作ることに無駄がなくて、それでいて客への対応もソツなくこなす。 決して機械的ではなく、阿吽の呼吸を感じてしまう。 食べた事無いけど、不味かろうはずがない、と思ってしまいますな…
@jordanpapa9276 5 жыл бұрын
毎回このラーメン出来るまで 好きです❗️
@Flamenkoroid 5 жыл бұрын
ありがとうございます( ´ ▽ ` )
@isym 5 жыл бұрын
家系を愛し家系から愛された漢 だからこそ調理風景を撮影できるんだろうな👍👍
@Flamenkoroid 5 жыл бұрын
ありがとうございます( ´ ▽ ` )
@purplesun3306 5 жыл бұрын
ここのラーメンは濃いめのしょっぱめな味だけどしつこくなく麺と絡んでおいしいですよね、無料のおかわり自由のライスも一緒に食べると満腹度が最高になります。
@user-kd5zq8fr1c 5 жыл бұрын
ずっと見てられるわ
@henriquekagueyama7104 5 жыл бұрын
Muito legal seus vídeos. Assisto sempre.
@user-dk4mq3zf5d 5 жыл бұрын
カンカンカン♪寝落ちする前に聞きたい❤店長イケメンだね笑。家系の厨房ってなんか広い気がします？寸胴鍋もたくさや〜
@user-zl9km2ku3g 5 жыл бұрын
期待が高まる 何でしょうかね？家系ラーメンって？ 一つの料理のジャンルですよね すでに食べたいモード全開です 食レポならぬ飯テロレポートが楽しみですね
@SY-dy3un 5 жыл бұрын
武蔵家美味いんだよなぁ… 調理場を結構ちゃんと撮影してていいもん見たわ
@Flamenkoroid 5 жыл бұрын
ありがとうございます\(//∇//)\
@user-jj1us4me7q 3 жыл бұрын
湯切りが神業や。テンポも良いね
@user-ud9nj2vc1w 5 жыл бұрын
ラーメン屋って良いですよね！ 店によって味も違うしその店雰囲気も違うしなので全国のラーメン屋さん旅してみたい！
@Flamenkoroid 5 жыл бұрын
ラーメン最高ですね！(^-^)
@user-wv4tz4qy8t 5 жыл бұрын
店員がイケメンですね～✨
@user-xc8xo1sm7i 5 жыл бұрын
店員さんの笑顔がステキですね✨ ムダのない連携プレーで、素早くラーメンが出来ていく様。 観ていて気持ちよかったです(о´∀`о)
@katsu111don 5 жыл бұрын
ナイス、編集！
@Flamenkoroid 5 жыл бұрын
ありがとうございます\(//∇//)\
@user-mf2nl2mm3r 5 жыл бұрын
こういう動画好きだわ もっとあげて欲しいです。
@Flamenkoroid 5 жыл бұрын
ありがとうございます！ 来週もまたアップしていきます( ´ ▽ ` )
@user-mf2nl2mm3r 5 жыл бұрын
ロイドごはん いえいえ！！ ぜひ見させていただきます！ チャンネル登録しました！
@user-gg6ve3ie8t 5 жыл бұрын
県外だけど、食べに行きたいっ❗
@turkeylosscut7614 5 жыл бұрын
男の現場って感じですね。かっこいい
@user-oh3el7gt3h 5 жыл бұрын
職人技神回待ってました〜(^^)v
@Flamenkoroid 5 жыл бұрын
ありがとうございます( ´ ▽ ` )
@user-jj1us4me7q 3 жыл бұрын
こういうお店で働きたいね。
@kumainu-pontaro 5 жыл бұрын
店が綺麗ですね！壁も白いまま！ 家で料理してても汚れるのにすごいな。
@Flamenkoroid 5 жыл бұрын
本当ですね！( ´ ▽ ` ) 凄いです(^-^)
@user-is6wr1ns7m 5 жыл бұрын
やっぱ白ズボンに白シャツ、白ねじり鉢巻がラーメン職人って感じするよな！
@user-to7mw7kz5f 3 жыл бұрын
ザルで麺上げする姿、さすがです。
@yamato1056 5 жыл бұрын
貴重な動画をありがとうございます。武闘家って書いてるかと思う。
@user-ul5hu4ji9u 5 жыл бұрын
家系の湯切りが一番好き
@yospino5730 5 жыл бұрын
やっぱ家系は平ザルだよね〜
@user-mb4nh7gv5k 3 жыл бұрын
右腕一本で笊裁き職人や😃😋
@user-rk9lj5im9b 5 жыл бұрын
The体育会系って感じ いいねー
@shogokimura1838 5 жыл бұрын
時間を忘れて見とれてしまいました。（西千葉とは遠征ご苦労様でした）
@shiokawatube 5 жыл бұрын
個人的にラーメン屋の店員さんのお腹が出ていると残念な気持ちになるが、ここのお店の方は皆、良い体形をしている。 撮影許可だしたってことは自分たちの仕事に自信があるからだろうし、実際にこの動画を見て、このお店に行きたくなった。 まさに神回。
@Flamenkoroid 5 жыл бұрын
ありがとうございます( ´ ▽ ` )
@shiokawatube 5 жыл бұрын
@@Flamenkoroid 横浜関内住みなんで、たかさご屋が贔屓なんだけど、だらしない身体の店員さんが多いんですよね。 ラーメンが身体に良くないことくらい重々承知しておりますが、だからこそラーメン屋さんにはスリムな体型でいて欲しい。
@lexuslx470ghuzj1972 5 жыл бұрын
ここって新中野にある武蔵家の系統なのかな？家系って美味いっすよね。 個人的には新中野 武蔵家、新宿 町田家、神田 わいず、今はなき方南町の桂家が好きですわ。
@leftonly8596 5 жыл бұрын
kumagai .t 桂家から歩いて5分の所に住んでた事あってヘビーユーザーでした。 家系の5本の指に入ると言われてた名店でしたね。 美味かった！！ 閉店は残念です。
@user-ut8qy6qh7e 5 жыл бұрын
家系＝怒鳴り声 のイメージがあって行けなかったけど ここは静かでいいですね！
@ganbare00 5 жыл бұрын
何事にも修正というのは必要になる。怒鳴り喝を入れ修正するのも必要です。
@ozawa2456 3 жыл бұрын
もうロイドらーめんでいいよ(笑)
@user-kf8rn4yj7b 4 жыл бұрын
武蔵家は接客がいいよね
@user-bl8hs8bd7e 4 жыл бұрын
このお店は、ガチでうまい
@kamaboko-mura 5 жыл бұрын
通ってる大学近くの大好きなラーメン
@seitarohiiro5128 4 жыл бұрын
千葉大ね！
@05hiti 5 жыл бұрын
吉村家の分家か？ 見てたら家系ラーメン食べたくなりました！笑
@roze2834 5 жыл бұрын
前の人がコメントしてる、0:04 はいどーもーおまんこですが頭から離れなくてずっと笑いが止まらないです。なんとかして下さい！
@user-mb4nh7gv5k 3 жыл бұрын
こういう活気あるお店で働きたいね。長野県佐久市は井の中の蛙だよ。🐸
@ren0k212 5 жыл бұрын
千葉中央の武蔵家もいいですよ！
@user-gh5ny5mq5f 5 жыл бұрын
まこはこじきです
@user-ou5mu9ky5m 5 жыл бұрын
喰いてぇなー。ただそれだけ
@miekanata 5 жыл бұрын
料理本を見て、🍜🍥ラーメンのスープを作った事ありますが、失敗しました。作るの難しいですね。 手間隙かけて、スープを作っていて、私には無理だと思いました。
@Flamenkoroid 5 жыл бұрын
本当に難しいですね\(//∇//)\
@user-wh9cw2pp1f 5 жыл бұрын
今高校生ですけど、大人になってもラーメンってバクバク食べれますかね？大好きなんで
@Flamenkoroid 5 жыл бұрын
43才ですが まだバクバク食べられます！(^-^)
@user-wh9cw2pp1f 5 жыл бұрын
ロイドごはん それなら、よかったです。健康には気をつけてください
@Flamenkoroid 5 жыл бұрын
ありがとうございます( ´ ▽ ` )
@user-mj5rh3yx8d 5 жыл бұрын
最近どこ行ってもあいみょんかかってるなぁ
@mi-ss3ff 5 жыл бұрын
白いポロシャツの人、日吉の武蔵家いたかな？？なんか見たことある
@user-em6cz9ek4k 3 жыл бұрын
この、仕事で鍛え上げられた身体、たまらんな。背中・腕・ケツ、最高です！ゲイではありません。
@user-kd4ui5sd2w 3 жыл бұрын
家系KZfaqであがってるから吉村家はじめて食べに行ったけど、期待が高まり過ぎたせいか 幻滅したわ
@freespiral00 4 жыл бұрын
これって家系なの？？
@user-yz9rc1ny2l 5 жыл бұрын
麺茹でる鍋が小さくない？
@user-ow5ns9cw1n 5 жыл бұрын
ラーメン屋の単純作業って機械化した方が誤差なく迅速に作業が遂行されるような気がする。今やコンピュータに出来ないことはない時代。
@user-jg9pl7mp8d 5 жыл бұрын
主の意見は少し偏っているし、少なくとも食についての見識は 深くなさそうと思わせるね。
@user-zz2bi6bf6s 5 жыл бұрын
本気で言ってるなら少し病気かもしれないよ
@edgesilvia 5 жыл бұрын
や～体育会系😭厳しいんでしょうね😓でもそれが、お客様第一m(__)m
@user-kp2zi4dr2u 5 жыл бұрын
ここ よくいくわー
@user-mb4nh7gv5k 3 жыл бұрын
右手一本で湯切り職人技だわフォローワーの居ないフォローワー達に見せてやりたいよ。勿体なくも。
@user-vs8ps6jh8q 5 жыл бұрын
麺上げして丼入れて、ほぐさないんやね
@user-pg6rq8fr4w 3 жыл бұрын
しっかり麺を解して湯入れ 麺を充分に泳がせ [平ザル]での麺上げなんですけどね⁉︎
@user-mq5kl7yj8u 5 жыл бұрын
湯切りの時に麵落としすぎないかな？
@ht6539 5 жыл бұрын
なぜかtwiceながれてる 5:00近辺
@hu-lx7eh 5 жыл бұрын
麺こぼし過ぎ笑
@user-ow5ns9cw1n 5 жыл бұрын
ラーメン屋さんの事は全く分かりませんが、次々と人は機械に仕事を奪われているのも事実です。
@user-ox1mw4pv2b 5 жыл бұрын
武蔵家ってどこもやっぱり湯切りあまいよなぁ...
@ht6539 5 жыл бұрын
平笊扱えるの一人しかいない説 麺の量均等化疑問説 8:00前後
@goridesu 5 жыл бұрын
「大盛」って知ってます？
@user-kd4ui5sd2w 5 жыл бұрын
手際悪いな。半人前
@user-bk9qd4cm5y 5 жыл бұрын
太郎丸 すこ
@user-ns9pp2cl1w 5 жыл бұрын
麺に手垢がつきます
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