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今回の動画の詳しい解説はこちら。
myhomebread.com/米粉100のふわふわパンの...
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＜参考にした書籍＞
米粉100%のパンとレシピ
amzn.to/358laVW
＜動画内で使用した米粉＞
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夏のパン作りでの注意点をまとめました！
myhomebread.com/夏のパン作りで注意すべきこと/
質問の多かったお悩みなどはブログの記事にまとめています♩
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＜材料＞(中パウンド型6×17×7cm)
米粉 (100%) 180g
（ミズホチカラ）
砂糖 (8%) 14g
イースト (1.5%) 3g
塩 (1.5%) 3g
水 (85%) ~153g
サラダ油 (6%) 10g
＜目次＞
0:57 型の準備
2:00 生地作り
6:56 一次発酵
8:22 焼成
（160度 15分 ー 200度 15分 ーアルミホイル外して 200度 15分）
9:42 完成
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動画内使用材料
カメリア
amzn.to/2Ux2AQt
バイオレット
amzn.to/33Uzuil
キタノカオリ
amzn.to/2M6ZfEH
春よ恋
amzn.to/2q5eQMl
リスドォル
amzn.to/2IYonf1
ラ トラディション フランセーズ
amzn.to/2MCL35p
ゲランドの塩
amzn.to/2pbSRTA
素焚糖
amzn.to/2VAvKOu
十勝野さくらんぼ酵母
amzn.to/2M9ebCb
赤サフ（インスタントドライイースト）
amzn.to/2OMGdoZ
カード（スクレッパー）
amzn.to/3bQ15Dp
柳宗理ボール　23cm
amzn.to/35qLng5
ストウブ　ゴムベラ
amzn.to/36gb7N6
ガス抜きめん棒
amzn.to/2pdT7BD
食パン１斤型
amzn.to/2zirdtl
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撮影機材
カメラ：SONY a6400
amzn.to/2IIxXT2
レンズ：SIGMA単焦点広角レンズ16mm F1.4
amzn.to/2pik2vO
*amazon associateを利用しています。
BGM:魔王魂